Съдържание
Смрадликата е декоративно растение с много ценни свойства. Преди да засадите култура на даден сайт, струва си да проучите неговите характеристики и основни изисквания.
Защо дървото се нарича оцетно дърво?
Смрадликата може да се срещне и под името оцетно дърво. Това се дължи на високата киселинност на плодовете на растението - невъзможно е да ги ядете без специална подготовка, вкусът е твърде специфичен.
Как изглежда дървото смрадлика?
Оцетното дърво или смрадликата от еленов рог (Rhus typhina) е растение от семейство Anacardiaceae, което представлява храст или малко дърво. Има къс разклонен ствол и дебели издънки, покрити с кафяви косми. Старите клони имат гладка или люспеста кора, тъмнокафява на цвят.Листата на смрадликата са ланцетни, ситно назъбени, със заоблена основа и заострен връх, космати отдолу и голи на върха. Короната на растението е чадъровидна, широка и леко сплескана.
Смрадликата стагхорн достига 6-8 м височина
От май до юли оцетното дърво цъфти с малки жълтеникаво-зелени пъпки, събрани в конусовидни метли в края на леторастите. Дължината на четките достига 11-25 см. Опрашването се извършва от насекоми, през септември и октомври се образуват плодовете на смрадликата - малки костилкови плодове с диаметър до 5 мм, събрани в гроздове. Плодовете в началото са яркочервени, след това потъмняват и се покриват с власинки. Те могат да останат на издънките през цялата зима до следващата година.
Къде расте оцетното дърво?
В естествен вид смрадликата е разпространена в източните райони на Северна Америка. Среща се и в райони с умерен климат в Евразия, Китай, Нова Зеландия и Австралия. В Централна Русия и Московска област оцетното дърво се отглежда като декоративна култура. Смрадликата е силно сухо- и мразоустойчива и може да се развива на места с неблагоприятна екология.
Сортове и хибриди
Еленовият рог, или смрадликата, е представен от множество разновидности. Можете да посочите няколко от най-популярните хибриди сред градинарите.
Dissecta
Височината на този сорт смрадлика е около 4 м, храстът може да достигне диаметър до 6 м. Предпочита добре осветени места и няма високи изисквания към интензивността на влагата.Цъфти с жълтеникави цветя в началото на лятото, има декоративни листа - перести, големи, със сложен модел. През есента остриетата на храста стават оранжеви или тъмночервени.
Смрадликата Dissekta понася ниски температури до -25 °C
Бейлтигър
Хибридната разновидност на еленовата смрадлика достига едва 1,5-2 м. Има дълбоко разчленени яркозелени листа, които през лятото пожълтяват. Цъфтежът на храста е доста скромен, хибридът се оценява главно заради красивата си ажурна корона.
Смрадликата Bayltiger може леко да замръзне в Московска област, но бързо възвръща формата си
Тигрови очи
Друг сорт расте със средна височина от 3 м. Снимките на растението смрадлика стагхорн показват, че сортът се отличава с широка, буйна корона. През лятото листата на храста са зелени, а през есента стават бледооранжеви или тъмно бордо. Сортът цъфти със светлозелени мъжки и червено-кафяви женски пъпки, събрани в буйни метли. Той почти не произвежда коренови издънки и е популярен в градинското отглеждане и градското озеленяване.
Сортът Tiger Ice цъфти през юни и юли.
Засаждане на оцетно дърво
Засаждането на смрадлика в района на Москва е доста просто. Културата се характеризира с повишена издръжливост, достатъчно е да се спазват основните правила на селскостопанската технология и да се осигурят на растението основни грижи.
На мястото за смрадлика от еленов рог изберете сухо или умерено влажно място с лека песъчлива или камениста почва. pH на почвата трябва да е алкална или леко кисела. Когато расте, храстът изисква добро осветление, на сянка се развива по-зле и не придобива ярки цветове през есента.
Непосредственият алгоритъм за засаждане на растение изглежда така:
- В началото на май или септември в избрания район се подготвя яма с размери 50х50 см.
- Поставете дренажен слой на дъното на вдлъбнатината.
- Напълнете дупката до половината със субстрат от градинска пръст и хумус, взети в равни пропорции.
- Полейте обилно почвата и изчакайте, докато се утаи.
- Поставете разсад от смрадлика от еленов рог в центъра на вдлъбнатината.
- Изправете корените на растението и поръсете останалите кухини с пръст.
- Отново полейте разсада обилно с 10 литра вода.
При засаждането кореновата шийка на смрадликата се оставя на едно ниво с повърхността на земята. Препоръчва се почвата да се мулчира веднага, така че влагата да се изпарява по-бавно.
Как да се грижим за смрадлика от еленов рог
При отглеждане на смрадлика е необходимо да се осигурят основни грижи за културата. Това се свежда до няколко събития:
- Поливане. Оцетното дърво е силно устойчиво на суша. Растението трябва да се полива само когато има продължителна липса на валежи и горният слой на почвата е напълно изсъхнал. Процедурата се извършва вечер или сутрин с предварително утаена хладка вода.
- Хранене. Смрадликата Staghorn се развива добре в бедна почва, но при обилно прилагане на торове започва да расте по-зле. На практика няма нужда да подхранвате растението. Разрешено е добавянето на комплексни минерали към водата за напояване веднъж на сезон в началото на пролетта. Можете да използвате амофоска или лекарството Fertika.
- Подстригване. Смрадликата не е необходимо да се оформя, но в началото на пролетта се препоръчва да се отстранят сухите и измръзнали издънки на растението.Също така, от време на време си струва да елиминирате кореновите издънки, които могат да се появят на разстояние няколко метра от основния храст.
- Разхлабване. За да може смрадликата да се развива безпроблемно, се препоръчва редовно да се разбърква почвата в стволовия кръг на плитка дълбочина. Това ще подобри аерацията на почвата и ще предотврати развитието на гъбични заболявания.
С настъпването на есента е необходимо плътно да се мулчира кръгът на ствола на храста с органичен материал със слой от най-малко 6 см. Възрастните растения не изискват пълно подслон, препоръчва се разсадът да се изолира със смърчови клони.
Можете да предотвратите растежа на смрадлика, като инсталирате гранична лента около периметъра на мястото и я задълбочите в почвата до 50 cm
Как се размножава оцетното дърво?
Има няколко начина за размножаване на смрадлика. Културата покълва добре, когато се засажда чрез семена, резници и коренови издънки.
Как да отгледаме смрадлика от еленов рог от семена
За да покълнете смрадлика от еленов рог от семена, трябва да съберете плодовете на растението в края на лятото или есента и да ги оставите да изсъхнат. След като останалата влага се изпари, зърната се отстраняват от плодовете и се съхраняват на тъмно място до средата на зимата.
Преди засаждане семената се скарифицират - плътната обвивка е леко повредена изкуствено. Също така се препоръчва материалът да се напълни с гореща вода при температура около 90 ° C, да се охлади и след това да се накисне в топла течност за един ден. Препаратът ще ускори покълването на семената на смрадликата от еленов рог. Ако пропуснете този етап, разсадът ще се развие много бавно или изобщо няма да поникне.
Семената на смрадлика Staghorn трябва да се засаждат в края на февруари или началото на март в плитки съдове у дома.Култивирането се извършва съгласно стандартните правила, младите храсти се прехвърлят на земята не по-рано от края на май. Необходимо е да се изчака, докато почвата и въздухът се затоплят до температура от 10-15 ° C.
Коренови издънки
Можете да отглеждате еленова смрадлика или оцетно дърво на вашия сайт, като използвате коренови издънки на културата. Диаграмата изглежда така:
- През пролетта или началото на есента се избират най-силните и високи потомци, а останалите се отстраняват напълно.
- Избраните издънки се изкопават и се отрязват от основното коренище с остра лопата.
- Потопете издънките на смрадлика от еленов рог в разтвор на Корневин и веднага ги прехвърлете в отделни дупки в градината.
- Поръсете с пръст и полейте правилно.
За смрадликата Staghorn се осигуряват стандартни грижи през целия сезон. До есента успява да се вкорени добре.
Смрадликата от еленов рог от коренови издънки може да нарасне до 6 м в диаметър само за три години
резници
За размножаване на смрадлика от еленов рог можете да използвате метода на рязане. Процедурата се извършва, както следва:
- В началото на пролетта издънки с дължина до 10 см се изрязват от силно, здраво растение.
- В оранжерията резниците се засаждат в смес от торф и пясък с лек наклон.
- Полейте кълновете и ги покрийте с нарязани бутилки отгоре.
Температурата в оранжерията трябва да бъде около 20 °C. В южните райони смрадликата може да се размножава чрез резници веднага на открито. След като на издънките се появят нови листа, можете да премахнете покритието от тях и да осигурите на растенията стандартна грижа.
Приложения на оцетно дърво
Смрадликата от еленов рог се цени не само заради декоративните си качества, но и заради полезните си свойства. Растението се използва за украса на градински парцели, а също така се използва в готвенето и народната медицина.
В ландшафтния дизайн
Смрадликата от еленов рог има добре развита коренова система и е особено издръжлива. Храстите могат да се засаждат на песъчливи, бедни почви, на ронещи се склонове или на силно алкална почва. Оцетното дърво е много подходящо за създаване на ветропрегради, тъй като има разпръсната, гъста корона.
В ландшафтния дизайн храстите се използват за единично засаждане и за формиране на художествени композиции. Растението става особено декоративно през есента, когато листата му придобиват ярко оранжев или пурпурен цвят. Плочите остават на клоните доста дълго време и падат само с пристигането на зимата. В същото време до пролетта храстът продължава да бъде украсен с яркочервени ефектни плодове.
Можете да използвате смрадлика от еленов рог, за да създадете ярки, изразителни акценти в градината.
Не се препоръчва да се поставя смрадлика от еленов рог в ландшафтен дизайн в близост до поддържани тревни площи и цъфтящи цветни лехи. Кореновите издънки на растението могат да се разпространят извън определената зона и да създадат проблеми за съседните култури.
В кулинарията
Вярно с името си, оцетното дърво дава много кисели, но годни за консумация плодове. В готвенето плодовете на растението се използват:
- за приготвяне на отвари и лимонади;
- за овкусяване на желе и сладко;
- за приготвяне на оцет;
- за добавяне към торти, пайове и десерти.
Сушените плодове се използват в малки количества като подправка. Преди употреба плодовете се накисват в студена или гореща вода, за да направят вкуса по-малко кисел. Но не трябва да варите плодовете на смрадликата - това освобождава дъбилни вещества, които придават на отварите силна горчивина.
В народната медицина
Полезните свойства на дървото смрадлика позволяват използването му като лечебна суровина.Ценни качества имат всички части на растението - кора, корени, листа, цветове и плодове. За лечение се използва оцетно дърво:
- при отоци и наднормено тегло;
- с диария;
- със слаб апетит;
- с бавно храносмилане;
- при болки в корема;
- при възпаления и инфекции;
- с незадържане на урина.
Коренът от смрадлика има еметични свойства, поради което се използва при отравяния. Външно суровините от оцетното дърво се използват за рани и язви за дезинфекция на щети и бързо възстановяване на целостта на кожата и лигавиците.
Смрадликата в народната медицина е полезна при астма
Заключение
Смрадликата е красиво устойчиво на суша растение, което може да вирее и в най-бедните почви. Грижата за културата е много проста, дори не е необходимо да поливате или подхранвате храста.
