Съдържание
Зефировата мицена (Mycena zephyrus) е малка ламелна гъба, която принадлежи към семейство Мицена и род Мицена. Първо класифицирано през 1818 г. и погрешно приписано на семейство Агарикови. Другите му имена:
- шампиньони marshmallow;
- mycena brown common.
Как изглеждат мицените от маршмелоу?
Шапките на младите гъби са камбановидни, със заоблен, заострен връх. В течение на живота те първо придобиват форма на чадър, а след това изпъкнала форма с туберкул в центъра. Ръбовете на шапките са фино назъбени, набраздени, насочени надолу, а при обраслите екземпляри се огъват леко нагоре, показвайки ръба на хименофора.
Повърхността е лъскаво-суха, лигава и сатенено гладка след дъжд. Кожата е тънка, видими са радиалните линии на плочите.Цветът е неравномерен, ръбовете са забележимо по-светли, бели и кремави, центърът е по-тъмен, от бежово и цвят на печено мляко до шоколадово-охра. Диаметърът на капачката варира от 0,6 до 4,5 cm.
Хименофорните пластинки са с различна дължина, широки и чести. Леко извити, несраснали, ръбовете с ресни. Снежнобял, потъмняващ до кремавобежов при по-старите плодни тела, с неравномерни червено-кафяви петна. Месото е тънко, лесно се чупи, бяло на цвят, с характерна рядка миризма.
Дръжката е тънка и сравнително дълга, влакнеста, с тръбеста форма, гладка или леко извита. Повърхността е с надлъжни бразди, неравномерно набраздена, леко влажна. Чисто белият цвят потъмнява до пепелно-виолетов към корена, като при прерасналите екземпляри става винено-кафяв. Дължината варира от 1 до 7,5 см с диаметър 0,8-4 мм. Спорите са безцветни, стъклени.
Подобни двойници
Mycena marshmallow е много подобен на някои сродни видове гъби.
Mycena fagetorum. негодни за консумация. Отличава се с по-светла, кафеникаво-кремава шапка. Кракът му също има сиво-кафяв оттенък.
Къде растат мицените от бяла ружа?
Гъбата е широко разпространена в цяла Русия и Европа, среща се в Далечния изток и Сибир. Zephyr mycena предпочита борови гори и също расте в смесени гори до иглолистни дървета. Често може да се намери в мъха, където тънкият му крак достига доста голяма дължина. Не е взискателен към климатичните условия и почвеното плодородие.
Периодът на активно плододаване е от септември до ноември, а в южните райони по-дълъг. Образува микориза с борови дървета, по-рядко с хвойна и ела. Расте на големи и малки групи.
Възможно ли е да се яде бяла ружа мицена?
Класифицирани като негодни за консумация гъби поради ниската си хранителна стойност, малък размер и неприятна миризма на пулпата. Няма налични данни за токсичност.
Заключение
Mycena marshmallow е неядлива агарична гъба, принадлежаща към рода Mycenaceae. Можете да го видите навсякъде в борови гори или смесени борово-широколистни гори. Расте от септември до ноември. Не става за консумация поради тънката си пулпа с характерен неприятен послевкус. В публичното пространство няма изчерпателна научна информация за веществата, които съставляват състава му. Има неядливи двойници.