Съдържание
Вкусът на червеното френско грозде обикновено се свързва с кисели плодове. Има обаче разновидности, които са пълна противоположност. Един от тях е захарното френско грозде. Името вече казва, че градинарят трябва да очаква сладки плодове, ако засади храсти на своя сайт. Описание на сорта червено касис Захар, снимки и рецензии от летни жители ще ви помогнат да опознаете по-добре културата.
Основни характеристики на сорта
По произход захарното червено френско грозде е хибрид. Културата е разработена от домашни животновъди. Храстът расте разклонен с прави издънки. Листата са петолъчни, със зъбци по ръбовете. Пъпките са кръгли, леко удължени и кафяви на цвят, когато не са отворени.
Цветята се събират на четка. Формата наподобява чаши или чинийки. Венчелистчетата са жълти със зелен оттенък. Един зрял грозд се простира на дължина до 9 см. Средно 20 зрънца са вързани на всеки грозд. Зрелите плодове придобиват яркочервен цвят. Плодовете са сладки, ароматни, вкусни пресни и подходящи за преработка.
Предимствата на сорта ще ви помогнат да опознаете по-добре характеристиките на касиса:
- добивът на сорта Sugar с добра грижа достига 7 кг на храст;
- декоративният ефект на храста ви позволява да украсите сайта и да засадите жив плет;
- плодовете имат десертни свойства;
- сортът се счита за зимно издръжлив, толерира силни студове и не се страхува от температурни колебания;
- дълъг период на плод, продължаващ от началото на юли до късна есен;
- сортът не изисква сложни грижи;
- храстите дават плодове без намаляване на добива до 25 години;
- червеното френско грозде рядко се засяга от вредители;
- плодовете, събрани на гроздове, могат да се съхраняват и транспортират дълго време.
От червените плодове на сорта Сахарная се приготвят конфитюри, сокове и конфитюри. Плодовете се замразяват или сушат за компоти. Поради високото съдържание на захар от презрелите плодове се получава добро вино.
Сред недостатъците се откроява средният размер на плодовете. Втората отрицателна черта е ниският процент на самоопрашване – 30%. Сортът е податлив на болестта антракноза.
Червеноплодният сорт Сахарная понася студа по-леко от касиса. Такива характеристики позволяват отглеждането на културата в студени райони и дори Сибир. За по-добро оцеляване разсадът се засажда през септември. Времето за засаждане за топлите райони може да се измести до октомври. Пролетното засаждане се извършва през март, но те гледат на метеорологичните условия.
Есенните разсад от червено касис от сорта Сахарная се вкореняват по-добре.Те имат време да се вкоренят преди зимата. Втвърдяването ще се случи на студено. През пролетта касисът ще започне да расте с пълна сила.
Избор на разсад
Захарното френско грозде се размножава чрез разсад. Развитието на храста и бъдещата продуктивност зависят от качеството на посадъчния материал. Изборът на разсад от захарно червено касис взема предвид следните нюанси:
- Добрата коренова система на разсад се определя от неговия светлокафяв цвят и дължина най-малко 15 см. Гроздът трябва да се състои от много тънки нишки и основния корен.
- Надземната част на разсада на касиса се проверява за липса на сухи пъпки, увреждане на кората, петна и неравности.
- Височината на надземната част на добре развит разсад е около 40 см.
По-добре е да купувате разсад от касис в разсадници. Дори и с пощенска доставка, можете да се надявате, че от посадъчния материал ще израсне здрав храст. Разсадниците спазват условията за съхранение на разсад, което гарантира висока степен на оцеляване.
Място за кацане
Сортът Sugar расте добре на пясъчна глинеста или лека глинеста почва. Чистата глина и киселата почва инхибират кореновата система на храста. Касисът расте слабо в такива райони, носи малък добив и изчезва с течение на времето.
Ако нивото на подпочвените води на обекта е високо, ще трябва да се издигнат насипи. Това може да бъде цяло повдигнато легло или отделни хълмове за всеки храст. Кореновата система на сахарната касис се развива в горните слоеве на почвата, така че за нея ще бъде достатъчен насип с дебелина 40 см.
Червеното френско грозде обича добра светлина и слънчева светлина. Мястото трябва да е добре проветрено.Свободното движение на въздуха намалява риска от брашнеста мана, засягаща храстите.
За да се предпазят от течения, разсадът се засажда в близост до сгради, масивни огради и други конструкции.
Правила за засаждане на разсад
Разсадът от червено касис се вкоренява добре, когато се засажда през пролетта и есента. Ако има избор, тогава вторият вариант е за предпочитане за всички сортове, включително захарта. Най-добрият месец за кацане е септември. Преди настъпването на слана касисът ще има достатъчно време да се вкорени. Сортът Sugar се характеризира с компактни храсти, а разстоянието от 1,2 m между разсад ще бъде достатъчно.
Процесът на кацане се състои от следните стъпки:
- За разсад се изкопава дупка с дълбочина 40 см и диаметър 50–60 см. В насажденията касисът се засажда в редове, а вместо дупки се изкопава изкоп с подобна дълбочина.
- Хранителна смес се приготвя от плодородна почва и компост. Ако мястото е разположено на кисела почва, добавете креда или стара глинена мазилка. Във всяка дупка се изсипва по една кофа от готовата смес и се добавя половин кофа вода.
- Когато течността се абсорбира, разсадът се поставя под ъгъл 45О. Кореновата система се изправя по дъното на дупката и се покрива със земя. Нивото на почвата се регулира на 5 см над кореновата шийка. Задълбочаването помага за израстването на базалните издънки от заровените пъпки.
- Рохкавата почва около разсада на червеното френско грозде се притиска с ръка. В дупката една по една се изсипват 3 кофи вода. Ако след поемане на течността на повърхността се появят корени, те се покриват с ронлива пръст. Отгоре се разпръскват стърготини или торфен мулч.
След засаждането на всички разсад, върхът на всяка касис се отрязва, приблизително една трета от дължината.
Видеото говори за правилното засаждане на червено френско грозде:
Сезонна грижа
Получаването на добра реколта зависи от грижите за касиса. Сортът Sugar не изисква отделяне на много време, но трябва да се направи основно поливане, плевене, торене и резитба.
Поливане
Много сортове касис са толерантни към поливане, но Sugar обича вода. Не трябва да се допуска преовлажняване на почвата. Добавете достатъчно вода, така че земята около храста да е напоена на дълбочина 50 см.
Водата се налива директно в корена. Не изливайте листата в горещо време. Неприемливо е да се използва пръскане по време на цъфтежа. Честотата на поливане се регулира в зависимост от метеорологичните условия. В случай на суша, 5 кофи вода се изсипват под възрастен храст на всеки 10 дни. При хладно и влажно лято честотата на поливане се увеличава до 20 дни.
Плевене и разрохкване на почвата
Под храстите от червено касис от сорта Захар винаги трябва да се поддържат чисти плевел. Почвата се плеви с мотика, когато се появи дребна трева, която не позволява да се вкорени. През пролетта и есента не забравяйте да разпушите почвата едновременно с прилагането на тор. Мулчирането ще помогне за опростяване на грижите за почвата. Дебелият слой торф или дървени стърготини ще задържи влагата, ще предотврати образуването на суха кора и ще намали растежа на плевелите.
Приложение на торове
През първите две години червеното френско грозде не трябва да се подхранва. Храстите ще имат достатъчно хранителни вещества, първоначално добавени по време на засаждането. Подхранването започва на третата година. Всеки храст се тори с разтвор на нитроамофоска. Кибритена кутия със сухо вещество се разрежда с 10 литра вода.
Сортът Sugar реагира добре на азотсъдържащи торове. На 1м2 почви добавете 10 g селитра или карбамид.
Формиране на храст
До есента на следващата година след засаждането от разсада трябва да израснат 3-4 клона. Скъсяват се с градински ножици, като се оставят издънки с четири пъпки. През пролетта от тях ще израснат плодни клони и млади издънки. По-нататъшното формиране следва подобен принцип. Резултатът трябва да бъде храст с 15-20 плодни клонки. Подрязването се извършва през есента, а през пролетта се отстраняват само измръзнали и повредени издънки.
Подготовка за зимата
Сортът Sugar понася добре студа без допълнителен подслон. Достатъчно е да изолирате корените с могила пръст. Самият храст може да се завърже с канап, за да се предпази от разбиване на снежни преспи. Освен това касисът е вързан към всяка опора, например армировка, забита в земята. За северните райони може да се осигури допълнителна защита с подслон от агрофибри. Филмът не може да се използва, тъй като кората на клоните ще получи изгаряния от студа на местата, където го докосва.
Отзиви
Отзивите за захарното френско грозде са предимно положителни. Културата е търсена от летни жители и малки ферми, отглеждащи горски плодове за търговски цели.
