Съдържание
Аронията има богат състав. Не всеки харесва вкуса на зрънцето, но от него се получава уникален продукт. Лечебните свойства и противопоказанията на черната офика трябва да се вземат предвид при консумацията на арония и да се използват народни средства за лечение и профилактика на много заболявания.
Хранителна стойност и химичен състав на аронията
Аронията има голям брой полезни вещества. Съдържа голямо количество витамини и микроелементи. Продуктът има ниско съдържание на калории, което е полезно за тези, които поддържат диета. В 100 грама арония има само 55 ккал.
Освен това плодовете на аронията съдържат:
- 11,9 g въглехидрати;
- протеин - 1,5 g;
- мазнини 0,2g;
- 4 g диетични фибри;
- 80 г вода.
Малко количество арония може да осигури 6% от дневната ви нужда от желязо. Аронията съдържа голям брой микро- и макроелементи, както и почти всички необходими витамини за човешкото здраве на всяка възраст.
На какви витамини е богата аронията?
Ползите от аронията за човешкото тяло трудно могат да бъдат надценени, тъй като зрънцето съдържа огромно количество витамини и хранителни вещества. Най-богатата арония:
- витамин Р (2 пъти повече, отколкото в касис);
- витамин С (отличен при настинки);
- почти цялата група Б;
- витамини Е и К.
Плодовете съдържат бета-каротин, йод, манган, магнезий и калий.
Положителните лечебни свойства и ефектите на горските плодове върху човешкото тяло са потвърдени от множество изследвания и експерименти. Аронията е официално призната за лечебно растение през 1961 г.
Калорично съдържание на арония
Аронията е идеална за тези, които искат да отслабнат или са на диета. Калоричното съдържание на 100 грама плодове е ниско, но продуктът подобрява здравето и не го разваля. Общото съдържание на калории на 100 грама продукт е 55 kcal.
Какви са ползите от аронията за човешкия организъм?
Аронията има своите ползи и вреди за здравето. Показанията и противопоказанията зависят не само от индивидуалните характеристики на организма, но и от възрастта, пола и здравословното състояние. Отдавна е доказано, че сред много растения от северните ширини аронията е практически рекордьор по съдържание на йод.
Аронията е полезна за:
- на сърдечно-съдовата система;
- нервна система;
- решаване на ендокринологични проблеми, включително диабет.
Аронията помага за поддържане на кръвното налягане в норма при хипертония, значително подобрява качеството и количеството на кръвта.
Има ползи за храносмилането. Зрънцето повишава киселинността и ускорява процеса на усвояване на храната. Аронията има пикочогонно, холеретично действие.
Ползите от аронията за мъжете
Аронията, сред своите ползи и противопоказания, има отделно положително въздействие върху силния пол. Мъжете трябва да включват арония в редовната си диета, тъй като зрънцето има положителен ефект върху стените на кръвоносните съдове и качеството на кръвта. Редовната консумация на арония помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, които са много по-чести при мъжете, отколкото при жените.
Нормалната ерекция и потентността при мъжа зависят от качеството на кръвоносните съдове и кавернозните тела, които са напълнени с кръв. Следователно количеството и качеството на кръвообращението в тазовите органи е от голямо значение. Тогава мъжът ще бъде спокоен за състоянието на сексуалната си функция.
Редовната консумация на пресни плодове служи като отлична профилактика на много заболявания, включително простатит. Простатитът се превръща в голям проблем за мъжете, тъй като сега силният пол става все по-малко активен и води все по-заседнал начин на живот. Това води до стагнация на кръвта в тазовите органи. Лечебните свойства на аронията намаляват този риск.
Полезни свойства и противопоказания за приемане на арония при жени
Редовната консумация на арония помага за поддържане на нормалната функция на щитовидната жлеза. Това е основното за нормализиране на хормоналните нива.
Важен компонент в зрънцето е желязото. Ако една жена има тежка менструация, тогава ще има дефицит на желязо в кръвта.Ако не коригирате диетата си и не включите арония в нея, може да възникне анемия, когато ниският хемоглобин трябва да се елиминира с лекарства.
Възможно ли е бременните жени да ядат арония?
Плодовете на аронията имат положителен ефект върху тялото на бременна жена:
- зрънцето предотвратява намаляването на хемоглобина и развитието на анемия, която засяга много бременни жени;
- Няма алергична реакция към арония, този продукт е хипоалергичен;
- перфектно почиства тялото от токсини без употребата на лекарства, което може да бъде опасно при носене на дете;
- регулира нивото на захарта при бременни жени;
- ако кръвното ви налягане варира по време на бременност, аронията е отличен изход от ситуацията.
Освен това положителното въздействие не свършва дотук, тъй като за отглеждането на аронията не се използват пестициди, тъй като аронията не е изложена на вредители.
Можете да използвате здравословни плодове, за да премахнете дисфункцията на червата, която често засяга бременни жени. Но има и противопоказания. Не трябва да ядете горски плодове, ако имате ниско кръвно налягане. Може да настъпи припадък.
Ако една жена има хроничен гастрит с висока киселинност, тогава аронията не е подходяща за ежедневно хранене. Зрънцето ще увеличи киселинността, ще причини дискомфорт и киселини. Има обостряне на гастрит и пептична язва на дванадесетопръстника и стомаха.
Аронията по време на бременност ще помогне за укрепване на имунитета както на майката, така и на детето. Ако майката е предразположена към заболявания на бронхиалната система или има намален имунитет, плодовете под всякаква форма ще помогнат.
Зрънцето намалява ефектите от токсикозата и нейните симптоми.Диуретичното лечебно свойство помага да се отървете от отока. Аронията се консумира в диетата в малки количества, не повече от 100 грама на ден пресни или замразени плодове.
Ползите от аронията за деца
Аронията проявява своите лечебни свойства, както и противопоказания, когато е включена в детското меню. Огромно количество минерали, витамини, микроелементи помага на растящото тяло да поддържа жизненост и здраве.
Първото нещо, което родителите трябва да знаят е, че аронията може да се дава едва след три години. Това възрастово ограничение се дължи на факта, че зрънцето може да доведе до чревно разстройство и да намали кръвното налягане.
Отвара от листата успешно се използва за инхалации при кашлица.
Ниският хемоглобин е често срещан проблем в детството. Родителите могат да използват арония вместо лекарства и лекарства, както пресни, така и под формата на тинктури, отвари, компоти и сокове. Пюрето от пресни горски плодове повишава хемоглобина и подобрява качеството на кръвта.
За лечение на гуша се препоръчва да се ядат само 100 грама арония на ден. Смята се, че е един от рекордьорите по съдържание на йод. Ето защо ендокринолозите съветват от 3-годишна възраст да се използва арония в диетата на деца, които живеят в региони, бедни на този микроелемент.
Какви са ползите от аронията за възрастните хора?
В препоръките за възрастните плодовете имат повече противопоказания, но лечебните свойства на аронията не намаляват. Зрънцето е полезно за пациенти с хипертония като понижаващо кръвното налягане. А също и сред лекарствата от арония се наблюдава укрепване на кръвоносните съдове и нормализиране на захарния диабет.Все повече и повече хора на възраст над 50 години страдат от тази патология, така че трябва да се внимава за правилното хранене.
В напреднала възраст пациентите започват да изпитват проблеми с наднорменото тегло. Аронията може да помогне, защото ще потисне фалшивото чувство на глад.
Атеросклерозата е друг проблем на възрастното поколение. Аронията е полезна, унищожава излишния холестерол и го извежда от тялото. Лечебните свойства на зрънцето предотвратяват образуването на холестеролни плаки, които са основната причина за критична вазоконстрикция, водеща до инсулт или инфаркт.
За какво помага аронията?
Черната офика носи както ползи, така и вреда за здравето. Сред полезните лечебни свойства:
- нормализиране на кръвната захар и холестерола;
- понижено кръвно налягане;
- укрепване на имунната система;
- повишена киселинност на стомашния сок;
- диуретичен ефект.
В допълнение, плодовете успешно помагат при радиация, неутрализирайки нейните последици за човешкото тяло.
Плодовете на аронията са здравословни, помагат за поддържане на нормално зрение и предотвратяват стареенето на очите.
Ако човек страда от повишена чревна подвижност, тогава специалните вещества, съдържащи се в плодовете, могат да имат стягащ лечебен ефект.
Аронията повишава или намалява кръвното налягане?
Аронията и сред полезните си свойства и противопоказания има свойството да намалява кръвното налягане. Ето защо на пациентите с хронична хипотония не се препоръчва да ядат плодове в големи количества или да пият концентриран сок.
Ако пациентите с хипертония ядат горски плодове три пъти на ден, тогава кръвното налягане ще бъде нормално и неговите колебания вече няма да притесняват пациента. Хипертонията е отговорна за 70% от смъртните случаи в напреднала възраст.Затова консумацията на плодовете на аронията в свеж и варен вид е задължителна за хипертониците. Най-популярните рецепти са представени под формата на отвари и тинктури. Също така е възможно да се използва алкохолен ликьор от горски плодове.
Рецепти за кръвно с арония
Има няколко варианта за готвене на арония при високо налягане:
- За 1 кг плодове трябва да вземете чаша вода. Налейте вода в измитите плодове и ги поставете на огън за половин час. Смелете аронията и прецедете с помощта на цедка. Поставете полученото в хладилника и го съхранявайте там. Препоръчително е да приемате 50 ml сок преди хранене три пъти на ден. Курсът е най-малко един месец.
- Поставете 800 мл чиста вода на огъня. Когато заври се добавят 1 кг горски плодове и няколко черешови листа. Гответе няколко минути, след което извадете и изхвърлете черешовите листа. Добавете 15 g лимонена киселина и след това оставете сиропа за 24 часа. Прецедете, добавете половин килограм кристална захар. Вари се 2 минути, след което се навива в буркани. Вземете няколко лъжици всеки ден.
- Ще ви трябва: половин литър водка, половин килограм плодове, 2 супени лъжици висококачествен натурален мед. Смесете всичко, покрийте с капак, оставете да се влива в продължение на 3 месеца на тъмно място. Веднъж на всеки 7 дни се препоръчва да разклатите бутилката, за да смесите съставките. Прецежда се, пие се по 30 мл. Това лекарство не трябва да се приема само от бременни жени и хора, които имат склонност към алкохолна зависимост.
- Натрошете 1,5 кг арония с точилка. Добавете половин килограм захар, 3 бр. Изсипете всичко в стъклен съд и поставете на тъмно място за 2 дни. След 2 дни се налива един литър водка. Прецедете през марля и бутилирайте. Приемайте по 35 мл на ден. Съхранявайте 3 години.
Всяка от предоставените рецепти перфектно нормализира кръвното налягане и помага на пациентите с хипертония. Ползите от зрънцето са очевидни. Във всеки случай е важно да продължите терапията, предписана от Вашия лекар, и да се консултирате със специалист, преди да въведете народни средства в диетата си.
Аронията сгъстява или разрежда кръвта
Аронията, освен лечебните си свойства за кръвно налягане, спомага за подобряване на съсирването на кръвта. Ето защо мънистата, направени от тези плодове, отдавна се препоръчват да се носят от деца, които страдат от често кървене от носа или незарастващи рани, които могат да кървят дълго време.
Аронията има лечебни свойства и повишава съсирването на кръвта, поради което не винаги е безопасна в големи количества с риск от образуване на кръвни съсиреци. Не се препоръчва при пациенти с разширени вени. Ползите намаляват, ако се консумират в големи количества.
Арония при диабет
Черната офика помага не само при хипертония, но и при такова заболяване като диабет. Плодовете имат ниски нива на естествени захари. Ползите при диабет не свършват дотук. Аронията ще помогне:
- укрепване на кръвоносните съдове, намаляване на тяхната пропускливост; стените на кръвоносните съдове вече не са толкова крехки, което е важно за пациенти с напреднала атеросклероза;
- поддържа ретината и зрението в ред;
- стабилизира кръвния поток;
- поддържа нормална ендокринна система.
Има няколко начина за полезно използване на плодовете:
- Залейте една супена лъжица сушени плодове с чаша студена чиста вода. Варете за минута. Оставете за час. Приемайте по 250 ml три пъти на ден преди хранене.
- Залейте 20 грама арония с чаша вряща вода, оставете да престои половин час и приемайте три пъти на ден по 125 мл.
- С пресен сок от арония се изтриват рани, за да заздравеят по-бързо.Лечебните свойства се основават на факта, че кръвта става по-гъста и раната зараства.
Използването на арония в народната медицина
В народната медицина аронията се използва за лечение на различни състояния. Има няколко десетки рецепти на традиционната медицина, които са полезни.
Ето основните варианти за традиционни лекарства с високи лечебни свойства:
- За укрепване на имунната система. Вземете 20 грама плодове от арония за 200 мл вряща вода. Гответе на слаб огън за 10 минути, оставете за 20 минути. Прецедете запарката и я изстискайте. Вземете половин чаша три пъти на ден. Той ще ви предпази от настинки и ще поддържа жизнената ви енергия в добра форма.
- Алкохолна тинктура. Ще ви трябват 100 грама плодове, 1,5 литра вода, 50 листа от череши, 700 мл водка, 1/3 чаша захар. Комбинирайте вода, черешови листа и плодове от арония и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. Прецедете, добавете водка и захар, след което настоявайте.
- Запарка от плодове на арония в термос. Трябва да вземете 4 с.л. лъжици сушени плодове, налейте две чаши вода и поставете всичко в термос. Оставете да престои една нощ, изпийте всичко на три дози сутрин, 40 минути преди хранене.
- Сок от арония с пулп. Смелете 1 кг плодове с помощта на месомелачка, загрейте без вода при + 80 ° C, претрийте през сито. След това изсипете получената маса със захарен сироп в размер на 350 g гранулирана захар на литър вода. Загрейте и насипете в подготвени и чисти буркани. Стерилизирайте 15-25 минути в зависимост от обема на бурканите.
- За диабетици тип 2 - конфитюр на базата на подсладител. 2 кг плодове ще трябва да се напълнят със сироп, приготвен от вода и подсладител. Варете 5 минути, оставете за 8 часа. Сварете отново и консервирайте.
- Можете просто да изстискате сока от старателно измити и сортирани плодове.Лекарите не препоръчват да се пият повече от ¾ чаши за един ден. За омекотяване на вкуса е отлично да се пие сок от арония с мед.
Това са рецепти, които ще помогнат за поддържане на нормален имунитет и жизнена енергия.
В допълнение към горски плодове можете да използвате листа от арония. От тях отлично се използва чаят, който също има лечебни свойства. Приготвя се лесно: трябва да залеете 6 чаши сушени листа с литър вряла вода. Оставете за 30 минути, приемайте по чаша три пъти на ден, ползите за тялото са големи.
Ограничения и противопоказания за прием на арония
В допълнение към полезните, лечебни свойства, постоянната употреба на арония има редица противопоказания и ограничения. На първо място, не трябва да се консумира от хора, които са склонни към чревни разстройства, тъй като аронията има тенденция да отслабва.
Едно ограничение се отнася за пациенти с хронична хипотония и хора, чието кръвно налягане често пада. Постоянната консумация на арония води до припадъци.
Зрънцето е противопоказано, ако:
- наличие на гастрит, язви с висока киселинност;
- тромбофлебит, повишено съсирване на кръвта, състояния, при които пациентът има твърде гъста кръв, различни разширени вени;
- наличие на камъни в бъбреците, тъй като зрънцето може да провокира движение и да влоши ситуацията.
Като противопоказания говорим за постоянната, редовна употреба на арония. Ако ядете малко по малко, периодично, това не причинява негативни последици. Зрънцето не може да предизвика алергична реакция в тялото, това е хипоалергенен продукт. Лечебните свойства и ползите се проявяват при умерена консумация.
Лекарите препоръчват да не се увличате с яденето на плодове по време на бременност - предозирането няма да осигури лечебни свойства, но ще предизвика гадене, повръщане и виене на свят. Това се дължи на ниско кръвно налягане. Ще има малка полза.
Педиатрите не препоръчват използването на арония в диетата на деца под тригодишна възраст. Това се отразява негативно на храносмилането им, причинява виене на свят, няма полза, а лечебните свойства са сведени до минимум. При голямо количество арония в диетата децата могат да имат проблеми с изхождането. Пациентите с усложнени разширени вени рискуват да си създадат още повече проблеми с консумацията на арония. Същото важи и за тези, които имат тромбофлебит. Ако имате хронични патологии, препоръчително е да се консултирате с лекар за хранителни съвети. Специалист ще може да открие противопоказания, ограничения и да даде правилни препоръки относно количеството плодове, които да се използват в ежедневната диета.
Заключение
Лечебните свойства и противопоказанията на аронията са известни отдавна. Това зрънце помага при много заболявания, укрепва имунната система и предотвратява разрушаването на кръвоносните съдове. Може да се използва от бременни жени и деца от тригодишна възраст. В същото време аронията се използва отлично прясна, сушена и в сладолед. От плодовете също се приготвят сокове и компоти, а от листата се прави вкусен чай. Важно е да се вземе предвид наличието на противопоказания и ограничения. Но за хипертониците и диабетиците аронията е ценен и важен продукт. Аронията се използва в народната медицина за понижаване на кръвното налягане, нормализиране на захарта и укрепване на кръвоносните съдове.
