Съдържание
Касисът Биг Бен е нов сорт шотландска селекция. Дава много сладки и големи плодове, добивът достига 4,5 кг на храст. Характеризира се с ниска зимна издръжливост. Ето защо, когато растете дори в средната зона, ще трябва да създадете добър подслон.
История на селекцията
Биг Бен е сорт касис, получен сравнително наскоро. Издаден е в Шотландия (Великобритания) през 2008 г. Все още не е включен в руския регистър на развъдните постижения. Но културата вече е станала известна на много летни жители.
Сортът е ценен за много високия си добив - повече от 4 кг на храст, както и за приятния, десертен вкус на плодовете. Може да се отглежда в различни региони на Русия, включително в средната зона, на северозапад в Поволжието и южните райони.
Описание на сорта касис Биг Бен със снимка
Описанието на сорта касис Биг Бен предоставя основните характеристики - външен вид на храста, размер, цвят на плодовете и други.Това ще ви помогне да опознаете по-добре културата.
Буш
Храстът пуска вертикални издънки, достигащи височина до 1,5 м. Листата на касиса Биг Бен са с широки остриета и имат гладка повърхност отвън. Ръбовете са извити надолу.
Клоните могат да се огънат по време на растеж, което води до частично разпръскване на короната. Следователно храстите от касис Биг Бен се нуждаят от повече пространство от редица други сортове. От друга страна, от тях се берат плодове по-лесно. Издънките са доста силни и еластични. Те не се чупят дори при пориви на вятъра и могат да издържат добре тежестта на реколтата.
Храстите растат много бързо. През първите две години достигат необходимата височина, а от третата започват да плододават. Освен това производителността се запазва за 10-12 години.
Цветята до 1 см в диаметър са розови или лилави, събрани в увиснали съцветия (1-2 във всеки възел). Съцветия се появяват през май и юни, след което плодовете започват да се образуват към средата на лятото. Четките са с дължина до 8 см, като първата расте на височина 10-15 см от повърхността на земята.
Горски плодове
Плодовете са черни, лъскави и привлекателни на вид. Плодовете са големи, средно тегло 2,3 г. Формата е правилна, сферична. Могат да се консумират пресни и да се съхраняват в хладилник до една седмица. Също така, плодовете от касис Биг Бен са подходящи за консервиране и приготвяне на конфитюр.
Характеристики на сорта
Сред характеристиките на сорта Биг Бен, летните жители се интересуват най-много от добива, вкуса на плодовете и зимната издръжливост. Основните параметри са описани по-долу.
Вкусови качества
Вкусът на плодовете на Биг Бен е много сладък, десертен, с подчертан аромат. Пулпът е сочен, но не воднист. Тези плодове са особено добри за консумация пресни. За да се запазят максимално хранителните вещества, се препоръчва да се замразяват и съхраняват във фризер до шест месеца.
Време на зреене
Касисът Биг Бен принадлежи към средно късните култури. Плодовете започват да се образуват в средата на лятото. Те пеят заедно, което улеснява жътвата.
Зреенето започва през първата половина на август
Производителност
Добивът на културата е много висок - до 4,5 кг от храст. Този показател може да се постигне, когато се отглежда в мек климат, например на юг или в Черноземния регион. Също така, за високи добиви е необходимо да се осигурят добри грижи - поливане, торене. Също толкова важно е да изберете правилното място - касисът Биг Бен расте добре в рохкави, плодородни почви.
Устойчивост на замръзване
Устойчивостта на замръзване на тази култура е ниска - на открито може да издържи до -17 градуса. В повечето части на Русия зимите са по-тежки. Дори в средната зона температурите често падат под -20. Ето защо се препоръчва да се покрият храстите за зимата (особено младите разсад). В условията на Урал, Сибир и северните райони отглеждането на касис Биг Бен е доста рисковано. Ще трябва да създадете надежден защитен подслон или дори да ги засадите в оранжерии.
Опрашители на касис Биг Бен
Сортът касис Биг Бен е самофертилен и не изисква опрашители. За да се удължи плододаването и съответно да се увеличи производителността, оригинаторът препоръчва да се засади сортът Ben Tirran на мястото. Не е толкова лесно да го получите - разсадът се продава в Обединеното кралство и съседните страни.
Устойчивост на болести
Имунитетът на сорта Биг Бен е доста добър. Рядко страда от болести, особено ако се полагат подходящи грижи и се поддържа поливане. Също така е необходимо да се погрижите за превантивните обработки срещу гъбични инфекции (те се правят в началото на пролетта).
През лятото храстите се наблюдават периодично. Насекомите се унищожават с помощта на народни средства или инсектициди. Препоръчва се също да се наблюдават птици, които активно кълват плодовете. За да направите това, инсталирайте плашило и използвайте специални репелери.
Предимства и недостатъци
Сортът Биг Бен има много предимства. Това е високодобивна култура, която дава наистина вкусни, сладки плодове. Зимната издръжливост е ниска, така че през есента е необходимо да се погрижите за подслон.
Плодовете са големи и много сладки
Професионалисти:
- приятен вкус;
- висока производителност;
- ранно и дългосрочно плододаване;
- задоволителна устойчивост на суша;
- сортът е устойчив на различни видове гниене и петна;
- храстите са умерено разперени.
минуси:
- зимната издръжливост е ниска;
- Издънките са дълги, така че трябва да бъдат вързани.
Характеристики на отглеждане на касис Биг Бен
За да получите добра реколта от касис, сортът Биг Бен трябва да се грижи правилно. Културата реагира на редовно поливане и торене.
Засаждане на касис Биг Бен
За да засадите касис Биг Бен, изберете добре осветено, сухо място, далеч от низините, където се натрупва дъжд и стопена вода. Почвата трябва да е рохкава и плодородна, оптимална е глинеста почва с неутрално или леко кисело рН от 5,5 до 7,0.
Разсадът може да се засажда както през пролетта (март, началото на април), така и през есента (първата половина на октомври). Обикновено се продават между ноември и началото на април. Следователно засаждането се планира по-често в началото на пролетта, отколкото през есента. През това време касисът Биг Бен има време да се вкорени и да се подготви за първата зима.
Подготовката на почвата трябва да започне през есента. Почвата се изкопава на щика на лопата и се добавя компост или хумус - кофа на квадратен метър.Ако почвата е твърде гъста и съдържа много глина, трябва да добавите дървени стърготини или пясък в количество от 2-3 кг на същата площ.
Когато купувате разсад, трябва да обърнете внимание на външния му вид:
- корените са добре развити, няма признаци на заболяване;
- има 3-4 здрави издънки със светлосив нюанс;
- бъбреци без увреждане;
- кората е цяла, без драскотини.
Разсадът от касис Биг Бен се продава в саксии (затворена коренова система), така че не се нуждае от специална подготовка. В деня преди засаждането ги полейте добре, за да образуват земна топка.
Дупките се изкопават предварително по следната схема:
- дълбочина 60 см;
- ширина 50-60 см;
- минимален интервал 1,8м.
Последователността на действията при засаждане на касис Биг Бен е следната:
- Изкопайте дупка и поставете слой от малки камъни на дъното.
- Прехвърлете разсада, като използвате метода на трансбордиране, като запазите колкото е възможно повече от почвата.
- Поставете го в центъра под ъгъл от 45 градуса спрямо земята.
- Прекопайте с пръст и притъпчете, така че кореновата шийка да влезе на 8-10 см в земята. В почвата трябва да останат поне 5 пъпки - те ще дадат базални издънки.
- Поливайте с утаена вода (1-2 кофи).
- Подрежете всички издънки, оставяйки по 2-3 пъпки на всяка.
- Поставете сено, слама, торф или друг мулч.
Препоръчително е да засадите покрай оградата, така че храстите да са защитени от силни ветрове
Грижа за касис Биг Бен
За да получите добра реколта, касисът Биг Бен трябва да се грижи доста добре. През първите месеци поливането се извършва всяка седмица, след което се дава вода според нуждите, като се харчат до три кофи за възрастен храст. Необходимо е да се гарантира, че почвата не изсъхва, но в същото време не е прекалено влажна. Сухоустойчивостта на сорта е сравнително добра, но при липса на влага плодовете ще бъдат малки и не толкова вкусни.
Много е важно да се тори редовно. През пролетта се дават азотни съединения - карбамид, амониев нитрат, лопен. По време на образуването на пъпки и яйчници се дават суперфосфат и калиев сулфат. След прибиране на реколтата можете да подхранвате с инфузия от дървесна пепел, но при никакви обстоятелства не давайте азот.
Почвата периодично се разрохква и плеви. За да поддържате почвата влажна, поддържайте слой мулч през цялото време и го подменяйте периодично.
Тъй като касисът Биг Бен произвежда доста високи издънки, които се отклоняват настрани, храстът трябва да бъде вързан. За да направите това, монтирайте колчета, например дървени или пластмасови, около периметъра на храста. Клоните се привързват към тях със здраво въже.
Благодарение на редовното хранене храстите ще дадат до 4,5 кг вкусни плодове
Друг важен момент е подслонът за зимата. В края на октомври - началото на ноември поставете висок слой мулч - поне 10 см височина, подрежете и завържете 2-3 клона. След това те се огъват внимателно към земята и се фиксират с дървени дъски. Отгоре покрийте със суха, рохкава почва. Когато вали сняг, трябва да се уверите, че той лежи в слой от най-малко 20 см.
Заключение
Касис Биг Бен е сорт с много сладки, големи плодове. Поради високия си добив е подходящ за отглеждане в частни стопанства и за продажба. Той е с висока поддръжка. Особено важно е да се грижите за жартиера и зимния подслон.
Отзиви от градинари за касис Биг Бен
