Съдържание
Касисът Севчанка далеч не е най-добивният и едроплоден сорт. Градинарите обаче го ценят за неговата „надеждност“, обща издръжливост и много добър имунитет. В допълнение, летните жители са привлечени от самоплодородието и добрия вкус на плодовете. Сортът има и други предимства, които му позволяват успешно да се „конкурира“ с нови продукти за развъждане в продължение на няколко десетилетия.
История на селекцията
Касис Севчанка е резултат от свободно опрашване на разсад от сорта Голубка, който отдавна е добре познат на градинарите, като „междинен“ резултат от селекцията под кодовото име „хибридна форма 32-77“. Създаден е от специалисти от Федералния научен център V.R. Williams VIC А. И. Астахов и Л. И. Зуева в експериментални станции в Брянск.
Касисът Севчанка се появява през 1991 г. и три години по-късно влиза в Държавния регистър на селекционните постижения. Необходимите официални сортови опити бяха завършени доста бързо.
Описание на сорта касис Севчанка
Външният вид на касиса Севчанка определено не е „изключителен“, може да се определи като „среден“.Няма нищо оригинално нито в храстите, нито в плодовете.
Буш
Храстите от касис Севчанка са доста високи и се характеризират с бързи темпове на растеж. Но в същото време те са относително компактни, не се разпространяват: повечето издънки са изправени или почти изправени. Приблизителните размери са до 1,5 м височина и 1-1,2 м в диаметър.
Клоните са "голи" (без ръбове), със средна дебелина, често леко извити. Листата са средно големи, кожести на пипане, със силно "набръчкана" повърхност. Те се характеризират с лека изпъкналост по централната вена и дълбоки "изрези".
Короната не е склонна към удебеляване, което прави грижите за храста и прибирането на реколтата много по-лесни
Горски плодове
Плодовете на касиса Севчанка са доста големи, разнообразни по размер (2-3,5 g) и имат правилна кръгла форма. Те се събират в четки със средна дължина и дълги (по 8-14 броя) с леко извита „ос“. Кожата е черна, с лъскав блясък. Той е тънък (не можете да го усетите при ядене), но достатъчно здрав и еластичен, за да осигури на плодовете добър срок на годност и транспортируемост за реколтата.
От „слънчевата“ страна на храста плодовете обикновено са по-големи
Характеристики на сорта
Основната характеристика, която градинарите ценят в касиса Севчанка, е неговата „устойчивост на стрес“. Издръжливостта на реколтата се допълва успешно от много добър вкус на плодовете и стабилно плододаване.
Вкусови качества
Официалната оценка на плодовете от касис Севчанка от професионални дегустатори, вписана в Държавния регистър, е 4,6 точки при максимум пет. Вкусът е описан като „добър“, но повечето градинари, които са опитвали плодовете, смятат това определение за несправедливо.Според тях касисът Севчанка може да се нарече десертен касис: вкусът е много хармоничен, сладко-кисел. Плодовете също имат богат аромат.
Време на зреене
Според периода на зреене касисът Севчанка принадлежи към ранозреещите сортове. В Централна Русия реколтата се прибира през последните десет дни на юни или началото на юли. В зависимост от климата в района и времето, периодът на зреене може да се „измести“ със 7-10 дни напред или назад.
Производителност
Добивът на касис Севчанка, показан от сорта по време на официални тестове, е 104 центнера от хектар. По отношение на храстите това е приблизително 1,6-2,2 кг на възрастно растение. Достига своята „пикова форма” на възраст 3-4 години.
Плододаването е ежегодно, без сезони на почивка. Плодовете на касиса севчанка узряват дружно и „масово“.
Реколтата се прибира лесно благодарение на сухото отделяне на зърната от дръжките
Устойчивост на замръзване
Държавният регистър препоръчва отглеждането на касис Севчанка в централните и централните черноземни райони. Но градинарите „експериментално“ бързо разшириха местообитанието му, доказвайки, че е напълно способно да се вкорени и да даде плод навсякъде в Централна Русия. Студоустойчивостта до -25-27 °C му позволява успешно да зимува в умерен климат.
Устойчивост на болести
Касисът Севчанка има имунитет срещу цял „букет” от типични и опасни за културата болести - истинска и пухкава мана, ръжда, антракноза. Друга патогенна микрофлора също рядко засяга храстите, което позволява на градинарите да се справят дори без превантивни обработки с фунгициди.
Касисът Севчанка има защита и срещу пъпкови акари, които могат да унищожат значителна част от реколтата в началото на сезона. Като цяло вредителите не изпитват много „любов“ към него. Много от тях не харесват изразения аромат на листата, поради високата концентрация на етерични масла.
Пъпковият акар, който разяжда пъпките отвътре, е един от най-опасните вредители по културите
Предимства и недостатъци
Касис Севчанка се отличава с доста високо съдържание на аскорбинова киселина в плодовете (277 mg на 100 g). Хармоничен вкус се постига от наличието на естествени захари в концентрация около 7%.
Кулинарната универсалност на плодовете от касис Севчанка е специално подчертана в Държавния регистър
Професионалисти:
- устойчивост на студ, достатъчна за европейската част на Русия;
- наличието на имунитет срещу някои болести и вредители, типични за културата;
- доста висока устойчивост на суша;
- самоплодородие;
- добро качество на запазване и транспортируемост на касис;
- годишно плододаване, „масивно“ узряване на плодове;
- добив, малко зависим от времето през пролетта и лятото;
- сравнителна компактност на храстите;
- балансиран, много приятен вкус, изразен аромат на плодове, техният доста голям размер;
- липса на "склонност" на касиса да се пролива след узряване;
- универсалност на предназначението на културите.
минуси:
- средни добиви.
Правила за кацане
Най-често градинарите, като вземат предвид характеристиките на умерения климат, засаждат касис Севчанка през пролетта, изчаквайки, докато вероятността от връщане на студове бъде сведена до минимум. По принцип е възможно и есенно засаждане, но има много по-голям риск разсадът да не издържи първата зима.
Мястото за храста се избира, като се вземат предвид „изискванията“ на културата:
- добро осветление без пряка слънчева светлина през най-горещите часове;
- нормална циркулация на въздуха;
- сравнително плодороден, но рохкав субстрат (глинеста почва, пясъчна глинеста почва);
- неутрално или леко кисело pH на почвата (5,0-5,5);
- липса на предпоставки за постоянно преовлажняване на почвата.
Място в подножието на хълм или низина не е подходящо за храста - там постоянно се застоява стопена вода, дъждовна вода и влажен въздух.
Ямата за засаждане на касис Севчанка е подготвена от есента. Приблизителната дълбочина е 50-60 см, диаметърът е 60-70 см. На дъното е необходим дренажен слой (с дебелина до 8-10 см). Отгоре се изсипва плодородна почва.
Когато слизате, трябва да следвате стандартния алгоритъм на действия. Основното е да напоите добре почвата преди и веднага след процедурата. Също толкова важно е да се провери позицията на кореновата шийка и корените.
По-лесно е да засадите разсад със затворена коренова система, ако корените са „голи“, по-удобно е да работите заедно
Характеристики на грижите
Дори неопитен градинар може да осигури компетентна грижа за касиса Sevchanka. Селскостопанската технология е ограничена до основен минимум дейности:
- Поливане. Поради своята устойчивост на суша касисът Севчанка може да се справи с рядко, но обилно поливане.Субстратът трябва да се навлажни по време на активния растеж на зелената маса, на етапа на цъфтеж и образуването на плодови яйчници, както и около месец след прибиране на реколтата. Ако есента е суха и топла, се добавя и напояване с влага.
- Разхлабване и плевене. За да се осигури нормален обмен на въздух, е достатъчно почвата да се разхлаби на всеки 1,5-2 седмици, като същевременно се отървете от плевелите. Или можете да спестите време за тези процедури, като мулчирате ствола на дървото веднага след засаждането на касис Севчанка.
- Хранене. Торовете се прилагат по стандартната схема: азотни скоро след „събуждане“ през пролетта, комплексни препарати на етап на пъпка, 7-10 дни след цъфтежа и в края на лятото или началото на есента.
- Подстригване. Касисът Севчанка не е склонен към удебеляване на короната, обикновено храстите се нуждаят от санитарна резитба в началото и в края на сезона. Растенията на възраст над 10-12 години постепенно се подмладяват, като се отърват от 1-2 най-стари клона през пролетта.
- Подготовка за зимата. Студоустойчивостта на касиса Севчанка ви позволява да правите без „голям“ подслон в умерен климат. Достатъчно е да почистите кръга на ствола на дървото, да го разхлабите дълбоко и да го покриете със свеж мулч (10-15 см слой).
Оставянето на храстите без поливане, разчитайки на естествените валежи, все още не се препоръчва
Заключение
Касис Севчанка е сорт, който изисква минимални стандартни грижи за културата. „Връщането“ от растението далеч надхвърля времето и усилията, изразходвани за него през сезона. Храстите имат имунитет срещу много болести, типични за културата и защита от вредители.
Отзиви от градинари за касис Севчанка
