Съдържание
Cherry Shokoladnitsa е доста млад сорт, който успя да спечели голяма популярност. Културата е непретенциозно растение, то понася добре суша и замръзване и не изисква внимателна грижа.
История на селекцията
Сортът е отгледан за получаване на устойчива на замръзване култура с малък размер на короната, както и вкусни и привлекателни плодове. Шоколадницата е получена в Научноизследователския институт за развъждане на овощни култури чрез кръстосване на известните досега сортове череша Любская и Ширпотреб Черная, след което през 1996 г. е вписана в държавния регистър на овощните култури.
Описание на културата
Има отличителни черти черешови сортове Шоколадово момиче. Височината на едно дърво в зряла възраст може да достигне 2,5 метра, като максималният растеж се постига до 3-4-та година от живота на растението. Короната обикновено е с обърната пирамидална форма. Листата, както при повечето черешови сортове, са заострени, без характерен блясък и тъмнозелени. Съцветията са бели.Тъмният цвят на плодовете и леката горчивина на вкус могат да бъдат объркващи. Въз основа на вкуса на плодовете не винаги е ясно дали шоколадницата е череша или череша. Това е сорт череша, чиито плодове имат тъмен нюанс, сладък вкус, с нотка на киселинност и горчивина.
Характеристики
Черешата Шоколадница, снимка на дървото на която е представена по-долу, принадлежи към доста ранен и непретенциозен сорт. Устойчив е на суша, понася благоприятно замръзване и дава богата реколта до 4-та година от растежа си.
Устойчивост на суша, зимна издръжливост
Едно от основните предимства на сорта е неговата висока устойчивост на ниски температури и липса на влага. Ето защо сортът се отглежда успешно в много региони на страната ни, въпреки че първоначално се препоръчва за засаждане в централната част на Русия.
Опрашване, период на цъфтеж и зреене
Периодът на цъфтеж на културата настъпва през първата третина на май, а първата реколта може да бъде събрана до 20 юни. Но си струва да запомните, че първите плодове се появяват не по-рано от 3-4 години след засаждането на разсада на постоянно място на растеж.
Основните опрашители за сорта Шоколадница са череши Сортове череши Гриот, Склянка и Владимирская. Ето защо се препоръчва този сорт да се засажда с горепосочените култури.
Производителност, плододаване
Високият добив е още едно от основните предимства на сорта Шоколадница. От едно възрастно дърво можете да съберете около 10 кг зрели и вкусни плодове. Това се счита за доста добър показател за такова нискорастящо дърво.
Област на приложение на горски плодове
Подобно на много сортове, черешата джудже Шоколадница, а именно нейните плодове, се използва широко в готвенето:
- варят се компоти;
- правят консерви и конфитюри;
- направете натурален блат;
- сушени в пещ или специално оборудване, което води до сушени черешови плодове;
- Както цели плодове, така и черешово пюре се замразяват за зимата.
Препаратите се използват при печене, приготвяне на различни сосове и напитки.
Устойчивост на болести и вредители
Черешовите сортове Шоколадница могат да бъдат податливи на кокомикоза, монилиоза и листни въшки. Въпреки това, при правилна грижа и обработка на културата, може да се избегне инфекция на листа, клони и кора. Освен това липсата на дълги клони, наклонени към земята, не позволява на растението да колонизира други вредители.
Предимства и недостатъци
Обобщавайки горното, можем да подчертаем следните предимства на черешовия сорт Шоколадница:
- компактна корона, улесняваща процеса на поддръжка и намаляваща риска от вредители;
- висока устойчивост на суша и замръзване;
- бързо узряване на плодовете;
- възможност за самоопрашване.
Недостатъците от своя страна включват:
- необходимостта от редовно третиране срещу гъбични заболявания и вредители;
- по-нисък добив в сравнение с други по-големи сортове.
Въпреки липсата на устойчивост на гъбични инфекции, този сорт череша се счита за един от най-добрите за отглеждане.
Характеристики на кацане
Спазването на всички правила за засаждане, избор на място и подготовка на разсад - всичко това играе важна роля в по-нататъшния растеж на културата, нейното плододаване и устойчивост на неблагоприятни условия на околната среда.
Избор на място за кацане
Сортът череша обича слънчеви и открити места.Ако на мястото, предложено за засаждане, има сгради или други големи растения, най-добре е да засадите Шоколадовата дама от южната им страна. В този случай се създава благоприятен микроклимат за разсада и нищо няма да пречи на навлизането на слънчева светлина.
Необходимо е да засадите културата през пролетта, но ако разсадът е закупен малко по-рано, тогава е най-добре да го изкопаете в дупка с дълбочина 40 см, да покриете кореновата система и ствола с почва, преди да започне разклоняването. След това покрийте със смърчови клони, това ще запази разсада в първоначалното му състояние.
Черешите Шоколадница се засаждат през пролетта в лека и неутрална песъчливо-глинеста почва.
Подбор и подготовка на посадъчен материал
Трябва да изберете всеки посадъчен материал, включително този сорт череша, само в надеждни, специализирани разсадници, където професионалистите в своята област ще могат да дадат всички препоръки за грижа. И най-добре е да направите това в началото на есента.
Предпочитание трябва да се дава на не много високи екземпляри. Важно е да се проверят издънките за техния брой (8-12 броя в зависимост от възрастта на растението и дължина 15-25 см), както и външното им състояние.
Оптималният обем на кореновата система трябва да бъде в рамките на 25-35 см. По черешовата кора не трябва да има повреди или гъбични инфекции, корените трябва да са умерено влажни, без гънки, подуване и с голям брой разклонения.
Алгоритъм за кацане
Етапи на засаждане на череши Шоколадница:
- Подготовка на ямата. Размерът му трябва да бъде приблизително 70 см (широчина) и 65 см (дълбочина).Изкопаната почва се смесва с органични, калиеви и фосфорни торове и се изсипва обратно в дупката, образувайки малка могила.
- На върха на могилата се монтира черешов разсад, изправяйки всички странични корени. Кореновата система се поръсва с останалата почва, уплътнява се и се напълват с около 3 непълни кофи.
- След като почвата се утаи, можете да добавите още пръст отгоре и след това да завържете дървото с пръчка към опора, заровена наблизо.
Освен това, преди засаждането, се препоръчва да се третира кореновата система със специално стимулиращо лекарство, например Kornevin.
Възпроизвеждане
Друг важен момент в грижата за шоколадовата череша е размножаването. Извършва се по два начина: присаждане и резници. В първия случай черешовата костилка се засажда в земята през есента и след появата на кълновете нововъзникващите резници с пъпки се присаждат върху съществуващо възрастно растение. Във втория случай черешовият резник се заравя във влажна почва и се чака да пусне корени.
Последващи грижи за културата
Новозасадените черешови дървета изискват умерено, но често поливане. След като се появят първите листа, трябва да мулчирате почвата и да намалите поливането.
Основните правила за грижа за растението през първите три години са:
- редовно отстраняване на плевелите около разсада;
- разхлабване и мулчиране на почвата;
- редовно поливане през сухите периоди на годината;
- формиране на короната преди разпадане на пъпките.
Едно от основните условия за грижа за Шоколадовото момиче е установеният режим на поливане. Водата не трябва да застоява в почвата, тъй като това може да повлияе на външния вид и вкуса на плодовете. Но също така е абсолютно забранено да оставяте почвата суха. Едно растение изисква около 4-5 литра вода.
Много хора задават въпроса: какво да правите, ако черешовото дърво Шоколадница не цъфти? Това може да бъде повлияно не само от вредители и болести, но и от липса на светлина, липса на опрашители и дефицит на минерали в почвата.
Болести и вредители
Основният недостатък на сорта Шоколадница е неговата чувствителност към кокомикоза и монилиоза. В първия случай ефективен начин за унищожаване на болестта е пръскането на дървото на етап пъпка с 3% разтвор на бордолезов разтвор, по време на периода на цъфтеж с лекарството "Skor" и след прибиране на плодовете с разтвор на мед оксихлорид.
За да се унищожи монилиозата, която се проявява като гъбично покритие върху клоните и кората, се препоръчва да се отстранят и изгорят повредените участъци и впоследствие да се третира културата с разтвор на меден сулфат.
Листните въшки, живеещи по черешите и увреждащи растението, се отстраняват най-добре с 3% разтвор на нитрафен.
Заключение
Сортът череша Шоколадница е наистина един от универсалните, а неговата устойчивост на неблагоприятни условия на околната среда позволява тази култура да се отглежда в много региони на нашата страна.
защо черешовият шоколад е горчив