Съдържание
Ползите и вредите от репичките за тялото са много разнообразни. Кореноплодът може да има благоприятен ефект върху вашето здраве, но за да извлечете максимума от него, трябва да знаете всичко за свойствата на репичките.
Състав и хранителна стойност на репички
Невзрачен на вид и малък по размер, кореноплодът има много богат химичен състав. Съдържа:
- калий и манган;
- желязо, флуор и натрий;
- монозахариди и дизахариди;
- пепел и нишесте;
- хром и литий;
- никел, калций, йод, кобалт, фосфор;
- органични киселини;
- хранителни фибри;
- цинк.
От гледна точка на хранителната стойност, кореноплодът съдържа всички хранителни вещества. Най-много въглехидрати в репичките има около 3,4 г. Белтъците са в количество 1,2 г, а мазнините заемат 0,1 г.
Какви витамини има в репичките?
Съдържа репички и важни за човешкия организъм витамини. На първо място, това е витамин С, има много от него в сочните кореноплодни зеленчуци. Репичките съдържат и пълна група витамини от група В, витамини А, Е, РР и D.
Калорично съдържание на репички
Репичките са продукт с ниска хранителна стойност. Калоричното съдържание на прясна ряпа на 100 g е само 20 kcal, така че можете да я ядете, без да се страхувате за собствената си стройност.
Гликемичен индекс на репички
Репичките съдържат малко естествени захари, така че техният гликемичен индекс е само 15 единици. Консумацията на продукта не води до резки колебания в нивата на глюкозата, а кореноплодът не представлява опасност за хората с високи нива на захар.
Какви са ползите от репичките за човешкото тяло?
Ползите от репичките за човешкото тяло са много големи. Ако ядете кореноплодни в умерени количества, тогава репичките:
- подобрява апетита и помага за възстановяване на силите след боледуване;
- ще предпази тялото от вируси и настинки поради високото съдържание на витамин С и ще служи като профилактика на грип, ARVI, болки в гърлото и тонзилит;
- ще подобри метаболизма и ще стартира активни процеси на клетъчно обновяване, като по този начин спомага за запазване на младостта и красотата;
- регулира функционирането на нервната система, подобрява съня и спомага за добрата концентрация;
- ще укрепи кръвоносните съдове и капилярите, ще направи стените им по-еластични и следователно ще предпази кръвоносните съдове и сърцето от опасни заболявания;
- ще премахне натрупаните токсини и отпадъци от тялото, а също така ще помогне да се отървете от радионуклиди и соли на тежки метали;
- ще има диуретичен и холеретичен ефект, премахва подуването;
- подобрява състоянието при подагра и други ставни заболявания;
- премахване на симптомите на гадене;
- ще има лек аналгетичен ефект по време на възпалителни процеси.
Яденето на корена е полезно, ако сте склонни към наднормено тегло, помага за поддържане на здравословно телесно тегло.
Какви са ползите от репичките за женското тяло?
На първо място, репичките са полезни за жените, защото помагат за предотвратяване на развитието на рак. Консумацията му е полезна за профилактика на рак на гърдата, особено в средна възраст, когато рискът от заболяването се увеличава. Също така кореноплодният зеленчук може да подобри състоянието и да възстанови силата по време на болезнени периоди и по време на менопаузата.
Яденето на репички е полезно за запазване на младостта и красотата. Коренът има благоприятен ефект върху състоянието на кожата - подобрява нейната еластичност, помага за изглаждане на бръчките и премахва отоци по лицето. За самообслужване кореноплодът се използва както вътрешно, така и външно.
Могат ли бременните жени да ядат репички?
Докато носите дете, яденето на репички е много полезно, помага да се поддържа нормален баланс на витамини и микроелементи в организма. Наличието на фолиева киселина в корена става фундаментално важно - това вещество не само укрепва здравето на майката, но и помага да се избегнат патологии в плода. Ако фолиевата киселина навлезе в тялото в достатъчни количества, рискът от вродени заболявания при детето или усложнения по време на раждане се намалява.
В допълнение, репичките по време на бременност помагат да се справят с подуване и запек, укрепват имунната система и се борят с възпалението. Но трябва да консумирате кореноплодни зеленчуци в малки количества, тъй като излишъкът от репички е вреден.
Може ли кърмеща майка да има репички?
Репичките по време на кърмене ще бъдат по-вредни, отколкото полезни. Трудно се смила от децата и най-вероятно ще доведе до колики, газове и подуване на корема при детето. Жените трябва да върнат кореноплодните в диетата си не по-рано от шест месеца след раждането и в много малки количества.
Какви са ползите от репичките за мъжете?
Репичките са полезни и за мъжкото тяло. На първо място, коренът защитава кръвоносните съдове и сърцето - премахва холестерола, предотвратява развитието на атеросклероза, исхемия и други опасни заболявания.
Репичките са полезни за лечение на заболявания на пикочно-половата система. Поради повишеното съдържание на аскорбинова киселина, кореноплодът помага за облекчаване на възпалението и болката. Репичките имат благоприятен ефект върху потентността и спомагат за поддържане на здравословна сексуална активност.
На каква възраст могат да се дават репички на деца?
Репичките могат да бъдат полезни и за децата - кореноплодът укрепва имунната система и регулира храносмилателните процеси. Но можете да предложите зеленчук на дете за първи път не по-рано от 2 години. Зеленчукът е трудно смилаем за чувствителен стомах и може да раздразни червата на бебето. Освен това малките деца често не харесват горчивия вкус на кореноплодните.
За първи път можете да предложите на бебето си не повече от една четвърт малка ряпа. Ако няма отрицателна реакция, дневната норма може постепенно да се увеличи до 40-50 g зеленчуци на ден, 2-3 пъти седмично.
Ползите от репичките за тялото
Полезните свойства на репичките са особено търсени при някои хронични заболявания. Ако използвате правилно кореноплодния зеленчук, това ще ви помогне да подобрите благосъстоянието си и да предотвратите екзацербации.
При подагра
Репичките са полезни поради факта, че ефективно премахват вредните вещества от тъканите и ставите, включително соли на пикочната киселина, които се отлагат по време на подагра.
В допълнение, витамините в репичките насърчават повишеното производство на колаген и укрепват хрущялната тъкан. Освен това помага за предотвратяване на пристъпи на подагра.
За сърдечно-съдовата система
Пресните репички укрепват кръвоносните съдове, помагат за понижаване на кръвното налягане и предотвратяват отлагането на холестеролни плаки. Благодарение на това кореноплодът служи като профилактика на опасни сърдечно-съдови заболявания - инсулти и инфаркти. При редовна консумация на зеленчука сърдечната честота се нормализира и кръвообращението се подобрява.
За респираторни заболявания
Репичките съдържат много витамин С и антиоксиданти. Консумацията на продукта е полезна както за профилактика, така и за лечение на простудни заболявания. Коренът защитава организма от вируси и инфекции, помага за разреждането на слузта и помага за по-бързото излекуване от бронхит и възпалено гърло.
За стомашно-чревния тракт
Репичките имат мощно пречистващо действие, което се дължи преди всичко на ползите им за стомаха и червата. Коренът предотвратява развитието на запек, премахва токсините от тялото и подобрява смилаемостта на храната.
Зеленчукът е полезен за черния дроб и жлъчния мехур, тъй като намалява нивото на билирубина в кръвта и регулира производството на жлъчка и ензими. Когато ядете зеленчук, натоварването на черния дроб намалява и започва процесът на възстановяване на този орган.
За пикочно-половата система
Пресните репички са от голяма полза при възпаление на пикочните пътища, тъй като помагат в борбата с инфекцията. При консумация на кореноплодни зеленчуци болката намалява и състоянието бързо се нормализира. В допълнение, репичките премахват излишната течност от тялото, което също носи големи ползи за бъбреците и пикочния мехур.
За имунитета
Аскорбиновата киселина в репичките, както и антоцианините, присъстващи в зеленчука, помагат за укрепване на имунната устойчивост. Това помага не само да избегнете сезонни настинки и вируси, но и да се предпазите от развитието на рак, ракът може да възникне и на фона на отслабена имунна система.
За кожата
Репичките съдържат цинк, фосфор, витамини В, А и Е. Всичко това прави кореноплода много ценен за кожата, консумацията на репички спомага за поддържането на нормалния водно-солев баланс на епидермиса, което прави кожата по-гладка и еластична. Репичките в редовна диета помагат да се справят с акнето и възпаленията по кожата, а също така насърчават заздравяването на малки рани, изгаряния и порязвания.
При отслабване
Нискокалоричните репички са включени в много диети. Зеленчукът е ефективна помощ при отслабване, тъй като съдържа повишено количество фибри - диетичните фибри помагат за премахване на излишните токсини от тялото. Кореноплодът също така ускорява метаболизма, поради което натрупването на мазнини в тялото по принцип намалява.
Ако използвате репички за отслабване поне два пъти седмично и ги комбинирате с други здравословни храни, можете да загубите до 3 кг на месец без вреда за вашето здраве.
За диабет
Фибрите в репичките насърчават разграждането на въглехидратите, така че при консумация на кореноплодни зеленчуци нивото на глюкозата в кръвта не прави резки скокове. Кореноплодът е богат на минерали и витамини, насърчава загубата на тегло, стимулира храносмилането и предотвратява развитието на запек. В допълнение, репичките съдържат естествен инсулин, който е необходим за нормалното функциониране на панкреаса.
Поради всички тези причини кореноплодът е от голяма полза при диабет. Той помага да се контролира не само нивото на захарта, но и телесното тегло, а също така предпазва тялото от развитие на опасни усложнения.
Какви са ползите от върха на репичките?
За лечение и готвене се използват не само самите кореноплодни зеленчуци, но и листа от репички или по-скоро върховете му. Не е необходимо да изхвърляте листата, витаминният им състав е почти същият като този на кореноплодните. Лекарствата на основата на топ помагат при:
- запек;
- уролитиаза;
- настинки;
- главоболие;
- нервни разстройства и проблеми с паметта;
- подагра и радикулит.
При ставни заболявания и мигрена пресни, чисти листа от ряпа могат да се налагат външно на възпалени места като компрес. Блатовете можете да използвате и вътрешно.
Тъй като не всеки би искал да го яде в чиста форма, обикновено върховете на корена се добавят към зеленчукови салати или смутита, а отвари и инфузии също се правят на базата на листата.
Как да използвате листа от репички
Полезните свойства и противопоказанията на върховете на репичките помагат при широк спектър от заболявания. Има много народни рецепти, които предполагат използването на върхове.
- Инфузия за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт и против възпаление. За да приготвите продукта, трябва да измиете 20 г пресни растителни върхове, да ги изсушите с хартиени кърпи и да ги нарежете на ситно. Суровината се залива с чаша гореща вода, оставя се захлупена около час, след което се прецежда през нагъната марля. Трябва да пиете от запарката три пъти на ден по 50 мл, като това трябва да става на пълен стомах.
- Компреси при мигрена и болки в ставите. Първо трябва да приготвите класическа инфузия, като използвате пресни върхове на растението. След това парче плат или сгъната марля се напоява със запарката, изцежда се и се налага на болното място. Горната част на компреса трябва да бъде покрита с полиетилен, закрепена с превръзка и покрита с топъл шал или шал. Можете да държите този компрес цяла нощ, полезните вещества в запарката от върховете ще намалят възпалението и болката.
- Изплакнете при възпалено гърло и бронхит. Запарка от върховете се използва за лечение на респираторни заболявания. Например, можете да правите гаргара ежедневно с възпалено гърло с приготвената инфузия до 5 пъти на ден, лекарството ще помогне да се справите с инфекцията и да премахнете възпалителния процес. Приемането на инфузията през устата също няма да навреди - лекарството ще помогне за премахване на бронхит и премахване на кашлицата.
Прясна каша от натрошени листа се препоръчва да се използва за лечение на порязвания и заздравяване на изгаряния. Полезен е и при ухапвания от насекоми, тъй като облекчава сърбежа, отока и ускорява заздравяването.
Ползите и вредите от репички разсад
Ползите и вредите от репичките за човешкото тяло не се ограничават до кореноплодни зеленчуци. Семената на зеленчуците могат да бъдат покълнати, както почти всяка семенна култура. Кълновете ще съдържат особено големи количества фибри, желязо, калий и фосфор, както и витамини C, A и B.
Ползите от кълновете от репички са, че кълновете:
- стимулират перисталтиката и спомагат за облекчаване на запек;
- намаляват нивата на холестерола и подобряват работата на сърцето и мозъка;
- ускоряват храносмилането и помагат при гастрит с намалено производство на солна киселина;
- имат мощно очистително действие и са от голяма полза при подагра;
- насърчават възстановяването на чернодробните клетки и предпазват органа от развитие на хепатит и цироза.
Кълновете от репички могат да се консумират със сандвичи или като част от салати. Въпреки това, трябва да запомните да бъдете внимателни - в прекомерни количества кълновете са по-склонни да причинят вреда, тъй като могат да причинят метеоризъм и диария.
Ограничения и противопоказания
Ползите и вредите за здравето на репичките зависят от наличието на противопоказания. Не се препоръчва консумацията на кореноплодни зеленчуци, ако:
- гастрит с повишено производство на стомашен сок;
- остър панкреатит и пептична язва;
- чревен колит;
- заболявания на щитовидната жлеза;
- кърмене;
- склонност към киселини.
Репичките не трябва да се дават на малки деца, като абсолютно противопоказание е наличието на индивидуална алергия към кореноплода. Дневният прием на зеленчуци не трябва да надвишава 15 малки репички, като е по-добре продуктът да се консумира не всеки ден, а три или два пъти седмично.
Заключение
Ползите и вредите от репичките за тялото зависят от вашето лично здравословно състояние и нормите на консумация на зеленчуци. Ако няма абсолютни противопоказания за приемане на репички, тогава в малки количества ще бъде много полезно да го включите в диетата, това ще има благоприятен ефект върху почти всички системи на тялото.
