Съдържание
Всички градински култури реагират положително на торене. Днес има много минерални торове за домати и краставици. Ето защо производителите на зеленчуци често са изправени пред дилема кои торове да изберат за своите култури. Днес ще говорим за хранене на растения с дрожди. Този метод не може да се счита за нов, нашите прабаби са го използвали, когато все още не са знаели за минералните торове.
Нека да разгледаме по-отблизо какви са ползите подхранване с мая за краставици и домати. Опитните градинари не се нуждаят от нашите съвети, според тях, мая спомагат за отглеждането на богата реколта от сочни и вкусни зеленчуци. Начинаещите трябва да обърнат голямо внимание на препоръките.
Мая в градината
Маята е продукт, използван в кулинарията. Но те могат успешно да се използват за хранене на краставици и домати.
Защо са полезни:
- Първо, те съдържат протеини, микроелементи, аминокиселини и органично желязо. Всички те са необходими, като въздуха за краставици и домати.
- Второ, това е безопасен, екологичен продукт. Ето защо можете безопасно да давате зеленчуци, отглеждани на вашия собствен парцел, дори на малки деца.
- Трето, торенето с дрожди спомага за подобряване на почвената микрофлора, дрождевите бактерии потискат вредните микроорганизми.
- Четвърто, можете да използвате органичен тор на различни етапи от развитието на зеленчуците. Растенията се адаптират по-бързо и се чувстват добре както на открито, така и на закрито.
Как дрождите влияят на растенията?
- Краставиците и доматите бързо растат зелена маса и мощна коренова система. А това от своя страна има положителен ефект върху добива на краставици и домати.
- Растенията стават по-устойчиви на стрес дори при неблагоприятни условия на отглеждане (това се отнася предимно за открита земя).
- Имунитетът се повишава, когато се засаждат в земята, краставиците и доматите се вкореняват по-добре.
- Болестите и вредителите са по-малко досадни за растенията, които са били хранени с дрожди.
Разтворите се приготвят от суха, гранулирана или сурова мая (наричана още жива). Като всеки тор, този продукт изисква правилни пропорции.
Дрождите съдържат полезни бактерии, които, поставени в топла и влажна почва, веднага започват бързо размножаване. Дрождите като тор съдържат калий и азот, което обогатява почвата. Тези микроелементи са необходими на краставиците и доматите за нормално развитие.
Как да използваме хранене с мая
Още в древността са знаели за храненето на градинските култури с дрожди. За съжаление, с навлизането на минералните торове, този метод започна да се забравя. Градинарите с богат опит в отглеждането на домати и краставици смятат, че храненето с дрожди не е по-лошо, а в някои случаи дори по-ефективно от химикалите.
Всъщност тя е отлична стимулатор на растежа, биологично активна и безвредна добавка, активира имунната система на растенията. Що се отнася до вредата, няма такава информация.Единственото нещо, което градинарите трябва да помнят е, че дрождите подкиселяват почвата.
Първият път, когато маята се използва за хранене, е на етапа на отглеждане на разсад от краставици и домати. Растенията се наторяват отново три седмици след засаждането на разсада и когато се появят първите цветове. Кореновото и листно подхранване на домати се извършва след 15 дни, краставици след 10.
Рецепти
Тъй като дрождите се използват за торене на домати и краставици от стотици години, има много изпитани от практиката рецепти. Някои от тях използват само мая, а други добавят пшеница, коприва, хмел, пилешки тор и захар, за да приготвят ценен тор. Има и рецепти, базирани на черен хляб.
Само мая
- Първа рецепта. Размразена опаковка сурова мая (200 грама) трябва да се напълни с литър топла вода. Ако водата е хлорирана, първо трябва да се утаи. Нито краставиците, нито доматите се нуждаят от хлор. По-добре е да използвате контейнер, по-голям от един литър, тъй като дрождените бактерии ще започнат да се размножават и течността ще се увеличи по обем. Квасът се влива най-малко 3 часа. След това се изсипва в кофа и се долива до 10 литра с топла вода! Този разтвор е достатъчен за 10 растения.
- Втора рецепта. Вземете 2 торбички суха мая, по 7 грама всяка, и една трета захар. Изсипете ги в десетлитрова кофа с топла вода. Захарта ускорява ферментацията. Преди поливане се разрежда в пет части вода. За краставици или домати се налива един литър разтвор на растение.
- Трета рецепта.Отново вземете 10 грама суха мая, две големи лъжици гранулирана захар. Съставките се изсипват в 10 литра топла вода. Ферментацията отнема 3 часа. Най-добре е да поставите контейнера на слънце. Основният разтвор се разрежда с топла вода в съотношение 1:5.
- Четвърта рецепта. За да приготвите матерната луга, използвайте 10 грама мая и една трета от чаша захар. Всичко това се изсипва в десетлитров съд с топла вода. За да засилите ефекта на дрождите, добавете още 2 таблетки аскорбинова киселина и шепа пръст. Това торене за домати и краставици трябва да престои 24 часа. Стартерът се разбърква от време на време. Пропорцията е идентична с втората и третата рецепта.
Подхранване на дрожди с добавки
- Тази рецепта изисква голям съд от 50 литра. Зелената трева се коси предварително: по време на ферментацията тя отделя азот в разтвора. Киноа не се използва за хранене на домати, тъй като спорите от късна болест обичат да се установяват върху нея.Натрошената трева се поставя в контейнер, към нея се добавят 500 грама прясна мая и един хляб. След това масата се залива с топла вода и се оставя да ферментира за 48 часа. Готовността на торенето може да се разпознае по специфичната миризма на ферментирала трева. Основният разтвор се разрежда 1:10. Под краставица или домат трябва да излеете литров буркан с дрожден тор.
- За да приготвите следващия зеленчуков тор, ще ви трябва един литър домашен тор мляко (няма да излезе от пакети!), 2 пакета гранулирана мая по 7гр. Сместа трябва да ферментира около 3 часа. Добавете един литър майчин разтвор към 10 литра топла вода.
- Храненето работи добре с пилешки изпражнения. Ще ви трябва: гранулирана захар (една трета от чаша), мокра мая (250 грама), дървесна пепел и птичи тор по 2 чаши всяка. Ферментацията отнема няколко часа. За приготвяне на работния разтвор сместа се излива в десетлитрова кофа с топла вода.
- Тази рецепта съдържа хмел. Вземете една чаша пресни шишарки и ги изсипете във вряща вода. Хмелът се вари около 50 мин. Когато бульонът се охлади до стайна температура, добавете брашно (4 големи лъжици) и кристална захар (2 лъжици). Съдът се оставя на топло за 24 часа. След като изтече времето, добавете два настъргани картофа и оставете за още 24 часа. Преди да приготвите работния разтвор, стартерът трябва да се прецеди. За поливане на краставици и домати се добавят още 9 литра вода.
- Вместо хмел градинарите използват пшенични зърна. Първо се покълват, след това се смилат, добавят се брашно и кристална захар, суха или сурова мая (виж описанието на рецептата с шишарки от хмел). Получената маса се вари на водна баня за една трета от час. След един ден матерният разтвор е готов. Горната превръзка за домати е същата като в горната рецепта.
Друг вариант за хранене на основата на мая:
Нека обобщим
Нереалистично е да се говори за всички рецепти за добавки с мая в една статия. Бих искал да вярвам, че един безопасен метод за отглеждане на домати и краставици ще представлява интерес за начинаещите градинари. В крайна сметка този органичен тор не само подхранва самите растения, но и подобрява структурата на почвата.
Можете да извършите листно подхранване на растения с дрожди. Тази употреба на органичен тор предпазва доматите от късна болест и краставиците от петна.Единственият недостатък на листното подхранване е, че течността не полепва добре по листата. Но като цяло, както отбелязват опитни градинари, торенето с дрожди ви позволява да получите реколта от екологично чисти зеленчуци.
