Листериоза при говеда: симптоми и лечение, патологични промени

Съдържание

1 Какво представлява листериозата
2 Източници и пътища на заразяване
3 Симптоми на листериоза при говеда
4 Форми на заболяването
5 Диагностика на листериоза при говеда
6 Патологични промени при листериоза при говеда
7 Лечение на листериоза при говеда
8 Прогноза и профилактика
- 8.1 Подобряване на здравето
9 Заключение

Едно от бактериалните заболявания, характерни за много животни, птици и хора, е листериозата. Патогените са навсякъде. Има дори мнение, че някои от тях постоянно живеят в стомашно-чревния тракт на човека и други бозайници. Но развитието на болестта се случва, когато броят на бактериите надвиши критичната маса. Листериозата при говедата е особено опасна за хората поради факта, че бактериите се предават чрез непреварено мляко. А модата за „изцяло естествени неща“, включително „прясно мляко направо от крава“, допринася за разпространението на болестта.

Причинителят на листериозата в Южна Африка

Какво представлява листериозата

Инфекциозна болест, която засяга не само животните, но и хората. Поради това болестта е сред най-опасните, въпреки че е относително лесна за справяне.

Листериозата се причинява от грам-положителната бактерия Listeria monocytogenes. Под микроскоп изглежда много подобно на E. coli, но има и разлика: чифт флагели в двата края на пръчката.Плюс това Listeria може да се движи и да живее както в кислородна, така и в безкислородна среда.

Много стабилен в естествена среда. При ниски температури над нулата може да оцелее няколко години във фураж, вода и почва. Listeria е открита в естествената среда дори отвъд Арктическия кръг. В този случай листериозата се счита за фокално и стационарно заболяване.

внимание! Listeria е в състояние да се размножава при температури, близки до нулата.

В това отношение особено опасни са меките сирена, съхранявани в хладилник. Като цяло Listeria се размножава почти навсякъде:

силоз;
почва;
зърно;
вода;
мляко;
месо;
животински трупове.

Естественият резервоар на листериозата се счита за гризачи: синантропни и диви. Бактериите са способни да останат жизнеспособни в овес и трици в продължение на 105 дни, в месокостно брашно и сено - 134 дни. Те остават жизнеспособни за много дълго време в охладено осолено месо.

Доста устойчив на дезинфектанти и високи температури. При нагряване до 100 °C са необходими 5 до 10 минути за унищожаване на листериите и 20 минути при нагряване до 90 °C. Прилагането на разтвор на белина с концентрация 100 mg хлор на 1 литър листерия се поддържа в продължение на един час.

Болните от листериоза домашни животни са:

говеда;
MRS;
свине;
всички видове домашни и декоративни птици;
котки;
кучета.

Бактериите също паразитират в човека. Listeria е открита дори в морски дарове и риба.

Listeria е много променлива и може да се адаптира към почти всякакви условия, създавайки нови форми.

Коментирайте! Листериозата е на трето място по отношение на човешката смъртност от хранителни бактериални патогени, пред салмонелозата и ботулизма.

Причинителят на листериозата в нейната "оригинална" форма

Източници и пътища на заразяване

Източникът на листериозата при говедата са болни и оздравели животни. Често листериозата е асимптоматична, тъй като проявата на клинични признаци зависи пряко от броя на бактериите, които са влезли в тялото и имунитета на дадено животно. Но липсата на симптоми не пречи на такъв латентен носител да освобождава патогени във външната среда с изпражнения и мляко.

Пътищата на инфекция с листериоза са различни:

орален;
във въздуха;
контакт;
сексуален.

Основният път е орален. Телето може да се зарази чрез майчиното мляко или чрез ядене на изпражненията на болно животно. Ектопаразити, като кърлежи и въшки, също могат да пренасят бактерии.

Възрастните говеда най-често се заразяват чрез вода или некачествен силаж. Повърхностните слоеве на последния при рН над 5,5 са идеални за размножаване на патогени на листериоза.

внимание! Също така е възможно хора, работещи с говеда, да се заразят с листериоза.

Плъховете са един от основните преносители на листерията

Симптоми на листериоза при говеда

Поради различните пътища на навлизане и по-нататъшно разпространение в тялото, признаците на листериоза при говедата могат да бъдат много разнообразни. В допълнение към „портата“ за проникване на бактерии в тялото на животното, има и начини за тяхното разпространение вътре. Ако листерията може да влезе в тялото на говеда през лигавицата на хранопровода, увредена кожа или по време на чифтосване, тогава тя се разпространява допълнително:

с притока на кръв;
чрез лимфната система;
с изтичане на цереброспинална течност.

Формата на листериозата при говедата ще зависи от това къде се озовава бактерията. Тежестта на заболяването се определя от броя и щамовете на бактериите, които са влезли в тялото:

пикантен;
подостра;
хроничен.

В зависимост от вида на курса, инкубационният период на листериозата е 7-30 дни.

Коментирайте! Сега учените смятат, че Listeria се размножава в клетките на гостоприемника.

Това обяснява продължителното носителство на листерията и трудностите при лечението на болестта.

Форми на заболяването

Говедата могат да имат 5 клинични форми на листериоза:

нервен;
септичен;
генитален;
нетипичен;
безсимптомно.

Основната форма обикновено е нервна, тъй като Listeria е в състояние да проникне заедно с потока на цереброспиналната течност в мозъка.

Симптоми на нервната форма

Нервната форма често може да показва признаци на енцефалит, менингит или менингоенцефалит. Първите клинични признаци: депресия, отказ от хранене, лакримация. След това, след 3-7 дни, се появяват признаци на увреждане на централната нервна система:

конюнктивит;
загуба на равновесие;
"накокилена" походка;
некоординирани движения, понякога кръгови;
конвулсии;
изкривяване на шията;
слепота;
пареза на мускулите на главата: устни, долна челюст, уши;
лудо състояние;
стоматит;
възможни са атаки на насилие.

По време на заболяване телесната температура е нормална или повишена. Нервната фаза продължава до 4 дни. До 100% от добитъка, който е показал признаци на нервна форма, умира.

Във видеото нервната форма на листериоза при говеда с нарушена координация на движенията и здрачно съзнание:

Септична форма

Общото име за сепсис е отравяне на кръвта. Признаците на септичната форма на листериоза при говеда са подобни:

висока телесна температура;
диария;
потисничество;
отказ от храна;
затруднено дишане;
понякога симптоми на катарален ентерит.

Често се наблюдават конвулсии и кома. Септичната форма на листериоза се регистрира главно при млади говеда.Това се дължи на факта, че телетата обикновено получават значителна „част“ листерия в млякото и торовете на възрастни болни крави. Листерията прониква в кръвоносните съдове през чревната лигавица. Те се пренасят от кръвта в тялото на телето. Същото се случва, когато други патогенни микроорганизми навлязат в кръвта. Оттук и сходството на симптомите със сепсиса.

Генитална форма

Най-често се появява след чифтосване. В този случай това са „портите“, през които патогените на листериозата са влезли в тялото.

При говеда, признаци на генитална форма на листериоза:

аборт през втората половина на бременността;
задържане на плацентата;
ендометрит;
мастит.

Последното не винаги се случва, но ако се появи, листерията се екскретира в млякото за дълго време.

Коментирайте! Непреработеното мляко е един от основните източници на заразяване на хората с листериоза.

Атипична форма

Среща се рядко. Симптомите му са гастроентерит, треска, пневмония. Може да възникне, когато патогените на листериозата навлязат в тялото по няколко пътя едновременно или просто в напреднали случаи.

Безсимптомна форма

При малък брой патогени на листериоза или силен имунитет едрият рогат добитък може да не покаже признаци на заболяването, тъй като е носител. Такива животни освобождават листерия в околната среда, но самите те изглеждат здрави. При тях листериозата може да се установи само след лабораторни изследвания.

Диагностика на листериоза при говеда

Първичната диагноза се поставя въз основа на епизоотичната обстановка в района. Тъй като симптомите на листериозата при говедата са много подобни на други бактериални заболявания, диференциацията се прави от:

бяс;
бруцелоза;
болест на Ауески;
енцефаломиелит;
вибриоза;
злокачествена катарална треска;
отравяне с хлорамид;
фуражно отравяне;
хиповитаминоза А.

За да се установи интравитална диагноза, в лабораторията се изпращат кръв, мляко и секрет от гениталните органи на абортирани матки от говеда.

Стоматитът може да е признак на листериоза при говедата

Но това не винаги дава желания ефект, тъй като поради високата степен на променливост Listeria може да изглежда като E. coli и cocci. Поради това отглежданите култури от листерия често се оценяват като обикновена микрофлора. Можете да избегнете грешки, ако пресадите културата няколко пъти върху свежа хранителна среда и отгледате колония от бактерии при стайна температура. В този случай листерията ще придобие характерната си форма.

Но такова изследване не е достъпно за фермер или физическо лице. Следователно трябва да разчитате изцяло на почтеността на лабораторния персонал.

Коментирайте! Надеждна диагноза може да се направи въз основа на патологични изследвания.

Патологични промени при листериоза при говеда

За патологично изследване на листериоза при говеда в лабораторията се изпраща следното:

мозък, точно в главата;
черен дроб;
далак;
панкреас;
лимфни възли;
абортиран плод.

При отваряне на плода се откриват кръвоизливи по лигавиците на дихателните пътища, в плеврата, под епи- и ендокарда. Слезката е увеличена. На повърхността му се забелязват огнища на милиарна (тъкан, разложена до сиренеста консистенция) некроза. Черният дроб има грануларна дистрофия, а лимфните възли имат серозно възпаление.

Абортът през втората половина на бременността е често срещано явление при говеда с листериоза.

Лечение на листериоза при говеда

Бактерията е в състояние да проникне в клетките на гостоприемника, поради което лечението на листериоза е ефективно само в началните етапи. Провежда се с антибиотици от групата на пеницилин и тетрациклин: ампицилин, хлортетрациклин, окситетрациклин, биомицин, терамицин, стрептомицин.

Антибиотиците се прилагат интрамускулно дори преди появата на клинични признаци. Тоест тези животни, които все още са в инкубационен период. Лечението след появата на симптомите се счита за неподходящо.

Успоредно с антибиотичната терапия се провежда симптоматично лечение с лекарства, които стимулират стомашно-чревния тракт, сърдечни средства, дезинфектанти и др.

Ако терапията вече не е полезна, труповете се изпращат за обработка. Закланите говеда, чиито трупове все още нямат патологични промени, се подлагат на дълбока промишлена обработка. От тях се прави варена наденица. Изтощени трупове с дегенеративни промени в мускулите са суровина за месо и костно брашно.

Прогноза и профилактика

Тъй като в нервната форма прогнозата е безнадеждна в почти 100% от случаите, превенцията е насочена към предотвратяване на по-нататъшното разпространение на листериозата. При септичната форма централната нервна система все още не е засегната, прогнозата е предпазлива. Но във всеки случай лечението ще бъде успешно само в началния стадий на листериозата.

Поради това всички мерки обикновено са насочени към превенция. Извършва се, като се вземат предвид епидемиологичните данни:

естествено огнище на листериоза;
периодичност;
стационарност.

Извършете контрол на качеството на фуража. За предотвратяване на заразяване на фуража с екскременти на гризачи, носители на листериоза, се извършва системна дератизация.Предаването на листериоза чрез кръвосмучещи паразити се предотвратява не по-малко от редовна дезинсекция на обора и пасищата.

Осъществява се строг контрол върху качеството на силажа и фуража, като най-вероятните пътища за заразяване на говедата. Периодично се вземат проби от фураж за изследване в лабораторията.

За да се предотврати въвеждането на листериоза във фермата, стадото говеда се набира от проспериращи ферми. При закупуване на нови индивиди е необходима месечна карантина.

По време на карантина се извършва цялостен преглед на новите животни и се вземат проби от бактериологични и серологични изследвания за листериоза. Особено ако подозрителни клинични признаци са открити сред нови животни:

повишена температура;
аборти;
симптоми на увреждане на централната нервна система.

В говедовъдната ферма се води стриктна отчетност на смъртните случаи, абортите и мъртвородените. При поява на мастит се взема мляко за бактериологично изследване. При установяване на инфекция с листериоза фермата се санира.

Нови крави се допускат в стадото само след карантина

Подобряване на здравето

Ако се установят случаи на заболяването сред говедата, контролът върху ситуацията става отговорност на Държавната ветеринарномедицинска инспекция и Държавния санитарен и епидемиологичен надзор. Ветеринарният лекар, обслужващ фермата, трябва незабавно да докладва за откритата листериоза на управителя и горепосочените организации. В тази ситуация „ферма“ означава не само ферми, но и частни дворове.

След обявяване на ферма за неблагоприятна се забранява:

движение на животни извън карантинната зона, с изключение на износ за клане;
отстраняване на месо от говеда, принудени да бъдат заклани поради листериоза, в допълнение към преместването му в месопреработвателно предприятие за преработка;
изнасяне на фуражи от територията;
продажба на сурово мляко.

Млякото трябва или да се вари 15 минути, или да се преработи в гхи.

За идентифициране на асимптоматично болни говеда и носители на листерия се извършва общ преглед и вземане на кръвни проби за серологични изследвания. Индивидите с положителна реакция се изолират и лекуват с антибиотици или се убиват. Майките от говеда се осеменяват изкуствено със сперма от здрави бикове.

От всички фуражи се вземат проби за изследване. Извършва се дератизация на помещенията, където се съхраняват фуражи. Ако в силажа се открият патогени на листериоза, последният се дезинфекцира чрез биотермичен метод. Сено и зърнени храни, в които се намират гризачи, се дезинфекцират чрез нагряване до 100 ° C за половин час.

Фермата се признава за безопасна 2 месеца след последния случай на клинични признаци на листериоза и крайната дезинсекция, дератизация и дезинфекция на помещенията, прилежащите площи и фуражите. Но износът на животни извън стопанството е допустим само 1 година след елиминиране на огнището на листериоза.

Във ферма, в която е имало огнище на листериоза, се извършва серологично изследване веднъж годишно, преди поставянето на говеда в боксове през зимата. Говеда, които показват положителна реакция, се изолират и се лекуват или заколват. При износ на едър рогат добитък от такава ферма ветеринарният сертификат трябва да посочва резултатите от изследването за листериоза.

Заключение

Листериозата при говедата е карантинна болест, която може да зарази и обслужващия персонал. Тъй като е почти невъзможно да се лекува, във фермата трябва да се спазват всички санитарни правила. Няма да е възможно да се изкорени напълно Listeria от околната среда, но рискът от заразяване на добитъка с бактерията може да бъде значително намален.