Съдържание
Шишарките са естествена суровина, която намира широко приложение както в домашната медицина, така и в кулинарията. Шишарките имат приятен вкус и много полезни свойства, но за да не навредят, трябва да се запознаете с основните правила за тяхното използване.
Размер и форма на шишарки
Размерът на шишарките може да се счита за среден - те обикновено достигат не повече от 3-7 см дължина и само от време на време стават още по-големи. Диаметърът на конусите обикновено не надвишава 2-3 см, формата им е удължена и продълговата, цилиндрична със стеснение в края.
Както можете да видите на снимката на борови шишарки, те са покрити отгоре с малки люспи, покриващи вътрешното ядро. Младите пъпки имат люспи, които са яркозелени и плътно прилепнали, но с напредване на възрастта структурата на шишарките се променя, цветът им става кафяв, а самите люспи стават дървесни.
Обичайно е да се разграничават мъжките и женските шишарки - мъжките са малки по размер, събрани на групи и разположени близо до основата на издънките.Женските шишарки са по-големи и растат по-близо до края на издънката. В същото време и двата вида пъпки имат полезни свойства.
Какви са ползите от шишарките?
Обикновените борови шишарки съдържат огромно количество ценни вещества. Те съдържат:
- витамини С, А, В и К;
- терпени и етерични масла;
- танини и мастни масла;
- магнезий, желязо и селен;
- танини и фитонциди;
- малко количество алкалоиди;
- биофлавоноиди.
Благодарение на такъв богат състав младите зелени шишарки, когато са правилно обработени, носят големи ползи за човешкото тяло. По-специално те:
- имат противовъзпалителен ефект и се борят с инфекциите;
- укрепване на имунната устойчивост срещу вируси и бактерии;
- разреждат храчките при суха кашлица и като цяло имат изключително положителен ефект върху белите дробове и бронхите;
- подобряват състава и движението на кръвта - борови шишарки за кръвоносните съдове повишават еластичността на съдовите стени и предотвратяват отлагането на холестеролни плаки;
- предпазва сърдечната система от заболявания, конусите могат да предпазват от исхемия, намаляват вероятността от развитие на инсулт или инфаркт;
- имат диуретично и холеретично действие, което ги прави много полезни при заболявания на бъбреците и жлъчния мехур;
- ефективно премахване на подуване и свързаните с него неприятни симптоми;
- предотвратяване на развитието на скорбут и анемия - витаминният състав на шишарките бързо попълва дефицита на хранителни вещества в организма;
- укрепват нервната система и помагат за нормализиране на съня;
- спасява от депресия и повишена тревожност;
- подобряват обмяната на веществата и помагат за нормализиране на работата на стомаха и червата.
Както за мъжете, така и за жените шишарките могат да бъдат полезни при неизправности на репродуктивната система. Продуктите на основата на шишарки спират възпалителните процеси, подобряват кръвообращението в малкия таз и възстановяват здравината и енергията. Противораковите свойства на шишарките също са добре известни, те могат да се използват за предотвратяване на рак.
Как и кога да събираме конуси
В народната медицина се използват ползите от борови шишарки, които все още не са станали дървесни, съответно полезните суровини трябва да се събират веднага след като шишарките се появят на клоните на растението. Това се случва в края на май или началото на юни.
За събиране на суровини е необходимо да изберете борови гори, дърветата в които са на възраст около 30 години. Младите борове активно произвеждат пъпки, но в същото време те все още остават доста ниски, най-удобно е да се събират шишарки от такива дървета. Освен това трябва да се даде предпочитание на гори, разположени далеч от главни пътища, заводи и фабрики; колкото по-чиста е лечебната суровина, толкова по-високи ще бъдат нейните полезни свойства.
Лечение с борови шишарки
Младите борови шишарки са невероятно популярни в домашната медицина и това се обяснява просто - продуктите, базирани на тях, помагат при лечението на голямо разнообразие от заболявания.
- Шишарките имат лечебен ефект при всякакви настинки: ARVI, бронхит, грип, продължителна кашлица и хрема.Витамините в състава им и особено витамин С помагат бързо за сваляне на висока температура и неразположение, активират имунната система за борба с вирусната инфекция.
- Боровите пъпки се използват при стомашни язви. Продуктите на основата на полезни суровини имат лечебен ефект върху ерозивните лезии на лигавиците, успокояват възпалението и облекчават болката.
- Шишарките помагат при гастрит, склонност към диария и проблеми с обмяната на веществата. Полезните вещества в състава им ускоряват храносмилането и усвояването на храната, подобряват чревната микрофлора и спомагат за бързото извеждане на токсините от тялото.
- Холеретичните и диуретичните свойства на суровините са необходими при наличие на пясък в бъбреците, при хронични възпалителни процеси и при нарушения на изтичането на жлъчката. Употребата на продукти на базата на борови пъпки допринася за това, че жлъчката започва да се произвежда по-активно и течността се отстранява по-бързо от тялото чрез бъбреците - съответно функционирането на вътрешните органи се подобрява и подуването изчезва.
Шишарките се използват в комплексна терапия, насочена към рехабилитация след инсулт. Полезните суровини съдържат голямо количество танини - вещества, които могат да забавят разпадането на невроните в засегнатите области на мозъка. По този начин шишарките за инсулт не позволяват на болестта да се развие по-нататък и спомагат за поддържане на максимална умствена яснота и работоспособност.
Тинктури и отвари на базата на шишарки са полезни при ставни заболявания - артрит, ревматизъм, остеохондроза. Особено полезни са триенето и компресите, които въздействат върху болната става през кожата, боровите пъпки облекчават възпалението, премахват болката и намаляват отока на тъканите.
Използват се и конуси:
- при заболявания на дихателните пътища - пневмония, пневмония, трахеит и бронхит, туберкулоза;
- с дефицит на хранителни вещества в организма - скорбут, анемия и анемия;
- при гинекологични възпаления и заболявания на пикочно-половата област - цистит при жените, уретрит и простатит при мъжете;
- при кожни заболявания - дерматит, екзема, псориазис;
- при нарушения на ендокринната система и заболявания на щитовидната жлеза;
- със слаб имунитет, загуба на сила и намалена работоспособност;
- при атеросклероза, хипертония и повишен холестерол в кръвта;
- при тревожни разстройства, безсъние, склонност към депресия;
- с намалена потентност и либидо при мъже и жени.
Когато се използват външно, борови пъпки не само помагат да се справят с възпалителни кожни заболявания, но също така насърчават бързото зарастване на рани - и освен това имат дезинфекционен ефект.
Народни рецепти от шишарки
Рецептите за борови шишарки могат да бъдат много различни, дозировката на лекарствените средства и продължителността на лечението винаги зависят от конкретното заболяване. Но по един или друг начин в народната медицина се използват само няколко лечебни тинктури на базата на естествени суровини, те се приготвят по същите методи.
Инфузия на борови шишарки
Най-простият лек, базиран на свежи борови пъпки, е обикновена водна инфузия. Приготвя се така:
- около 50 г зелени шишарки се измиват обилно със студена вода, подсушават се и се нарязват на ситно с нож;
- изсипете 500 ml току-що преварена вода в малък съд;
- покрийте с капак и оставете да се влеят на сенчесто място в продължение на 2 часа.
Готовата инфузия ще трябва да се прекара през сгъната марля, за да се филтрира утайката.
Трябва да пиете по 100 ml два или три пъти на ден, като инфузията носи максимална полза при анемия, отслабен имунитет и простудна кашлица. Ценните свойства на напитката ще бъдат търсени и при стомашно-чревни заболявания - инфузията ще успокои раздразнените лигавици и ще насърчи бързото възстановяване.
Чай от борови шишарки
Боровите пъпки са подходящи за приготвяне на лечебен чай, той е особено удобен, защото може да се приема в същите количества като обикновения чай, заедно с мед или други сладкиши. За да се подготвите ще ви трябва:
- измийте със студена вода и след това правилно нарежете шишарките в количество от 10-12 парчета;
- залейте суровината с литър вода и я сложете на котлона, а когато шишарките заврят, намалете котлона и гответе още 5 минути;
- свалете от огъня, оставете за около час и прецедете.
Получената инфузия се добавя към обикновените чаени листа - 3-4 малки лъжици.
Готовата напитка се оказва много ароматна и здравословна, помага добре при анемия, настинки и високо кръвно налягане. Препоръчително е да пиете чай, ако имате предразположение към сърдечни заболявания, напитката ще укрепи кръвоносните съдове и сърдечния мускул и ще предотврати развитието на опасни състояния.
Тинктура от шишарки
При артрит, ревматизъм и радикулит се препоръчва да се използва тинктура от шишарки, приготвени в алкохол.Това средство има особено силни загряващи и обезболяващи свойства, а след инсулт предотвратява разпадането на мозъчните клетки.
Лечебна отвара
Зелените борови шишарки осигуряват ползи под формата на водна отвара. Приготвя се така:
- пресни борови шишарки се вземат в такова количество, че да напълнят с тях една трета от литър съд;
- суровините се измиват старателно, но не се нарязват, а веднага се изсипват в подготвен контейнер;
- Тиганът се напълва с вода и шишарките се изпращат на печката - трябва да ги варите само 5-7 минути, тъй като по време на продължителна термична обработка се унищожават твърде много ценни вещества.
Покрийте готовия бульон с капак и оставете за един час. Настоялият се и охладен продукт се прецежда с марля, след което се приемат само 3-4 глътки сутрин. Продуктът е особено полезен при атеросклероза и висок холестерол, стомашни заболявания и чревни разстройства.
Тъй като отварата има висока концентрация на полезни компоненти, не трябва да се приема в големи количества - това ще навреди. Но ако желаете, продуктът може да се разрежда с естествен мед - вкусът на напитката ще стане по-богат и по-интересен, а полезните свойства само ще се увеличат.
Боров сироп
Боровите шишарки се използват не само за приготвяне на напитки, но и за създаване на вкусни и здравословни лакомства. Един от тях е боровият сироп - необичайният му освежаващ вкус ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Рецептата за приготвяне на сироп е следната:
- младите конуси се измиват старателно, поставят се в тиган и се пълнят с вода в съотношение 1 към 3;
- Суровината се вари 20 минути, след което се отстранява от котлона и се оставя да се влива под капак за един ден;
- след това сварените шишарки се изваждат от запарката и се изхвърлят, а останалата течност се прецежда през стегната марля.
Към получената инфузия се добавя захар в равни пропорции, разбърква се добре и отново се поставя на огъня. При най-ниска температура сиропът се вари още 1,5-2 часа, докато придобие малинов оттенък, след което веднага се налива в стерилни буркани, докато е горещ.
Вкусен и здравословен сироп е полезен при настинки и анемия - просто го използвайте с чай, за да се почувствате по-добре. Сиропът е полезен и за стомаха и червата, има благоприятен ефект върху нервната система и помага при безсъние.
Ароматно сладко от зелени шишарки
Младите борови шишарки са полезни като част от сладкото сладко, такъв деликатес съдържа голямо количество витамини и ценни природни вещества. Има 2 начина за приготвяне на продукта, но и в двата случая отнема много малко време.
- Според първия метод, чисто измити зелени шишарки се заливат с вода в равни количества и след това се варят на умерен огън само за 20 минути. След това полученият бульон се филтрира и се смесва в количество от 2 чаши с 1 кг гранулирана захар. От получената смес се приготвя обикновен сладък сироп, след което отново се слагат останалите шишарки и се варят до пълно омекване около половин час.
- Според втория метод 1 кг шишарки се заливат със студена вода и се оставят да се влеят за един ден, за да омекнат. На следващия ден сварете обикновен сладък сироп от захар и вода в съотношение 1 към 2.Когато сиропът е готов, водата се отцежда изпод настоялите се шишарки, а самите шишарки се варят в готовия сироп до пълното им омекване.
Ароматното сладко, направено от шишарки, се използва като лек за всякакви заболявания или просто се яде с чай за подобряване на цялостното здраве. За консумация са подходящи и цели фунийки, оставени в сладко.
Предпазни мерки
Ползите и вредите от борови шишарки зависят от много фактори. На първо място, е необходимо да се контролира дозировката на здравословния продукт - напитките и лакомствата на основата на борови пъпки могат да бъдат вредни, ако превишите ограниченията, посочени в рецептите. Предозирането на борови шишарки може да доведе до стомашни неразположения, кожни обриви и главоболие.
В някои случаи шишарките могат да провокират алергии. Тъй като рядко можете да ги намерите на обикновена маса, за първи път трябва да използвате лекарства, сиропи и конфитюри в минимални количества. Ако тялото не реагира отрицателно, дозата може да се увеличи.
Противопоказания за борови шишарки
Полезните свойства на шишарките са много големи и рядко причиняват вреда. И все пак естественият продукт има редица противопоказания, които включват:
- хепатит и тежко увреждане на черния дроб;
- хронична бъбречна недостатъчност и нефрит;
- бременност и кърмене;
- детска възраст до 7 години.
Хората над 60 години трябва да използват борови шишарки с повишено внимание. Тялото в напреднала възраст е особено чувствително и може да не успее да се справи с усвояването на лекарства, базирани на суровини.
Заключение
Боровите шишарки са полезни при широк спектър от заболявания, използват се при лечението и на най-сериозните заболявания. Но когато използвате пъпки, е важно да обърнете внимание на дозите и да се уверите, че суровините са напълно чисти.
пишете повече за външна употреба