Съдържание
- 1 Описание на райска ябълка сорт Шарън със снимка
- 2 Каква е разликата между Райска ябълка Sharon и Райска ябълка King и обикновените горски плодове?
- 3 Състав и съдържание на калории
- 4 Ползите и вредите от Райска ябълка Шарън
- 5 Противопоказания за употреба
- 6 Характеристики на отглеждане на райска ябълка Шарън
- 7 Заключение
- 8 Отзиви за Райска ябълка Шарън
Райска ябълка Шарон е ориенталски плод, чието родно място се счита за Израел. Името си получи в чест на едноименната долина Сарон. Плодът е известен със своя вкус.
Описание на райска ябълка сорт Шарън със снимка
Градинарите в Израел, Китай и Непал се занимават с отглеждането на културата. Но можете да намерите сорта навсякъде: в Русия се отглежда в Крим и Волгоградска област. Жителите на Осетия и Дагестан получават отлична реколта от райска ябълка.
Дървото достига до 10 м височина и прилича на вид на ябълково дърво. Листните плочи са продълговати, средни по размер, тъмнозелени на цвят. През есента те променят цвета си на червено.
Пъпките в пазвите на скъсени дръжки се разполагат поединично или на няколко броя. Растението принадлежи към еднодомните представители. Има мъжки и женски цветя, така че опрашването се извършва с помощта на насекоми.
Пъпките на Райска ябълка цъфтят през май и избледняват през юни
Плодовете имат наситен оранжев цвят. Кората им е плътна, но сравнително тънка, без петна. Отвътре месото е месесто, с приятна сладост и сочност. Средното тегло на всеки плод варира от 100 до 150 g.
Плодът, в сравнение с други видове, съдържа ниска концентрация на танини. Това се обяснява с факта, че те се вземат от дървото още зелени, след което се създават условия за тяхното узряване. Подобен резултат дава газът, с който се третират плодовете. Премахва излишните танини, като същевременно запазва танините в неразтворима форма.
Пулпът от райска ябълка Sharon е сочен, сладък, нестипчив, оставя послевкус на мед
Каква е разликата между Райска ябълка Sharon и Райска ябълка King и обикновените горски плодове?
Безскрупулни производители, за да измамят купувачите, често се опитват да представят плодовете като сорт Шарон. Изучаването на характеристиките на райската ябълка ви позволява да изберете правилния вид.
| Шарън | Королек | Райска ябълка |
Форма | Външно плодът е подобен на ябълка, кръгла форма | Под формата на сфера | Варира в зависимост от сорта, може да бъде вентрикуларен, кръгъл, сферичен |
Цвят | Наситено оранжево, без петна | Тъмно оранжево | От наситено жълто с оранжев оттенък до червено. |
Пулпа | Твърди, плътни, сочни, без семки | Кафеникав на цвят, подобен по консистенция на желе, с голям брой семена | Зависи от сорта, обикновено съдържа семена. |
Опрашване | Излиза от женско цвете | Опрашването става в мъжкото цвете | Плодът произлиза от женска пъпка |
Вискозитет | Практически няма свързващи вещества | Вискозитетът е по-малък, отколкото при обикновената райска ябълка | Неузрелите плодове са тръпчиви и лепкави |
Сортът Шарон узрява през октомври, но може да остане на клоните до замръзване. В същото време плодът не губи вкуса си.
Състав и съдържание на калории
Райската ябълка съдържа много вещества, полезни за човешкото тяло:
- желязо;
- мед;
- калий,
- рутина;
- ретинол;
- провитамин А;
- аскорбинова киселина;
- манган;
- пантотенова киселина;
- йод.
Енергийната стойност на райската ябълка е 60 kcal на 100 g
На 100 г плод има 0,5 г белтъчини и 0,4 г мазнини. Плодът не може да се нарече диетичен поради голямото количество въглехидрати - 15,3 г. Плодът съдържа 1,6 г диетични фибри и 81,5 г вода.
Ползите и вредите от Райска ябълка Шарън
Въвеждането на райска ябълка в диетата има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Плодът помага за нормализиране на работата на сърдечния мускул и съдовата система, помага в борбата с хипертонията и атеросклерозата. Поради високото съдържание на желязо райската ябълка повишава нивата на хемоглобина.
Плодовете могат да се използват и за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Плодът е признат за мощен афродизиак.
Ефективен начин за премахване на бръчките и подобряване на тена е използването на маска от Райска ябълка Шарън
Въпреки богатството на полезни микроелементи, плодовете могат да повлияят негативно на тялото. Плодът не трябва да се дава на деца през първата година от живота, тъй като съществува риск от развитие на чревна непроходимост.
Бременните жени също трябва да ограничат плодовете в диетата си. Високото съдържание на захар и бета-каротин може да провокира алергични реакции. Новородените са изложени на висок риск от развитие на диатеза.
Злоупотребата с продукта е вредна и за здрави хора. Райската ябълка съдържа голямо количество танини и диетични фибри, които имат дъбилни и стягащи свойства.В стомаха, под въздействието на киселина, те полимеризират и образуват хелиев съсирек, който стомашно-чревният тракт не може да усвои. Докато се движи по тракта, получената бучка може да причини чревна обструкция.
Калият, който е част от райската ябълка, допълнително натоварва пикочната система, така че хората с бъбречни заболявания трябва да избягват плодовете. Зъболекарите препоръчват да миете зъбите си след всяка употреба на райска ябълка, тъй като това може да доведе до кариес.
Важно! Препоръчва се възрастен да яде не повече от 150 г каша на ден. По-добре е да не давате плодове на деца под тригодишна възраст и след това строго ограничете порцията до 50 g на ден.
Противопоказания за употреба
Хората, страдащи от диабет и затлъстяване, не трябва да ядат райска ябълка. Забранено е да се ядат плодове веднага след операция на стомашно-чревния тракт. Хората, страдащи от стомашна язва или гастрит, трябва да избягват плодовете.
Характеристики на отглеждане на райска ябълка Шарън
Реколтата започва да узрява в края на есента, така че е по-добре да се засажда през студения период. Първо, трябва да изберете най-зрелите плодове. Извадете ямата от нея, измийте я от пулпата, изсушете я и я проверете за повреди.
Тъй като сортът Sharon е хибрид, съществува висок риск от получаване на „диво“ дърво. Плодовете на такава култура ще бъдат годни за консумация, но по-малко вкусни. Идеалният вариант би бил да отгледате дърво от семена от друг вид и след това да присадите сорта Шарон върху него.
Допуска се краткосрочна стратификация на сорта, чийто общ период не трябва да надвишава един месец
Преди да започнете работа, важно е да поставите семената в слаб разтвор на манган за 12 часа, за да ги дезинфекцирате.Напълнете саксията с плодородна почва и засадете материала там на дълбочина 2-3 см, след което го поръсете с пръст. Семената трябва да се поставят хоризонтално, тъй като кълнът може да се появи от всяка страна.
Навлажнете почвата и покрийте саксията със стъкло или филм. Ежедневно проветрявайте насажденията, премахвайте плевелите и поливайте.
Кълновете трябва да се появят 14 дни след засяването
Младото растение се развива много бързо: за няколко дни може да достигне 10-15 см височина. На един от листовете може да е останала ямка. Трябва да се отстрани своевременно, в противен случай културата ще умре. За да направите това, семето трябва да бъде добре намокрено и увито в полиетилен и оставено в тази форма за един ден. След като омекне, може внимателно да се отстрани с помощта на нож или игла.
Младото дърво трябва да бъде трансплантирано в голяма саксия, тъй като кореновата система се развива много бързо. При правилна грижа райските ябълки у дома достигат 1,5 м дължина.
Дървото трябва да бъде изложено на слънчева светлина поне 12 часа по време на цъфтежа и узряването. Първата реколта може да бъде събрана 3-4 години след засаждането.
Заключение
Райската ябълка Sharon е един от популярните сортове поради вкуса си. Можете да го отглеждате у дома, ако осигурите всички условия за развитие. Когато купувате плодове, е важно да можете да различите сорта от другите видове, за да не бъдете измамени.
Отзиви за Райска ябълка Шарън
