Съдържание
Сортовете малини се различават по различни добиви, вкус, цвят и размер на плодовете. При избора е необходимо да се вземе предвид зимната издръжливост: някои видове понасят студове до -30 градуса, други изискват задължително подслон дори в централна Русия.
Характеристики на малината
Ежемалина е хибрид, получен от кръстосването на различни сортове малини и къпини. Достига височина 3–4 m, а стъблата често се разпростират по земята, затова се привързват към пергола. Без жартиера растат не повече от 50–60 см. Издънките често са покрити с тръни, въпреки че има сортове без тях.
Растението дава плод на миналогодишните издънки, което трябва да се вземе предвид при резитбата. Плодовете са доста големи, винаги по-големи от малините. Теглото достига от 4 до 14 г, което също зависи от сорта. Формата на плода е удължена, симетрична. Цветът на малината зависи от сорта: може да бъде червен, пурпурен, но по-често къпина (тъмно синьо, по-близо до черно). Средно един храст дава до 4-5 кг.
Малиновите плодове се появяват от юли до края на август. Цялата реколта може да бъде събрана преди замръзване.Вкусът на плодовете наподобява едновременно малини и къпини, представляващи кръстоска между тези две култури. Винаги има забележима киселинност, чиято степен зависи както от сорта, така и от условията на отглеждане.
Ежемалина често дава изобилни коренови издънки. Размножава се също чрез коренови резници и корони. В същото време храстът е непретенциозен: може да се отглежда в почти всички региони на Русия. Стандартна грижа - поливане, торене, внимателно подрязване, плевене и разрохкване на почвата.
На вкус и цвят малината наподобява както малини, така и къпини.
Видове малини
Културата е хибридна, така че не се разграничават отделни видове, а само сортове. Най-често срещаните са:
- Тайбери.
- Логанбери.
- Бойзенбери.
Условно културата може да бъде разделена на два вида:
- с шипове;
- без бодли.
Известни са няколко десетки разновидности на това зрънце: те се отглеждат в отглеждане, включително в Русия.
Най-добрите сортове ежемалина
Има различни сортове малина - с и без бодли, с черни или червени плодове. Най-добрите сортове са избрани за вкус, добив и зимна издръжливост. Оптималните сортове включват Тексас, Къмбърланд, Мери Бери и други.
Тексас
Тексас (Тексас) е висок сорт (до 4 м) с гъвкави издънки, пълзящи по земята. Има добър имунитет към болести и умерена зимоустойчивост. Дава доста големи плодове (до 10 g) с много приятен сладко-кисел вкус, напомнящ на малини. В същото време на издънките се образуват много тръни, които трябва да се вземат предвид при грижите.
Ежемалина Тексас дава плодове в продължение на 15 години, средният добив е 4–5 кг на екземпляр
Бойзенбери
Бойзенбери е американски хибрид, получен през 30-те години на 20 век. Кръстен на селекционера Р.на Бойсън. Среден период на зреене: средата на юли - началото на август. Плододаването не е продължително, цялата реколта може да се прибере 1-2 пъти. Плодовете са тъмно черешови на цвят, след което стават черни. Пулпът е много сочен и нежен, вкусът е изискан, балансиран, с приятен аромат на горски плодове.
Издънките се простират по земята и растат до 2–3 м. Изискват привързване към пергола и редовно подрязване. Друга особеност е, че растението произвежда много корени, които трябва периодично да се отстраняват.
Добивът на Boysenberry Bush е среден: 3–4 кг
Къмбърланд
Cumberland е нискорастящ сорт, който достига до 1,5–2 м. Издънките са извити, дъговидни и покрити с бодли. Плодовете на малините са много малки: средното тегло е 2-3 г. В същото време добивът е умерен и висок: 4-6 кг на растение. Плододаването е продължително, настъпва през втората половина на лятото.
Cumberland произвежда сладки горски плодове с фин аромат на къпина
Весела Бери
Merry Berry е сорт къпина с отчетлив вкус на къпина (без малинови нотки). При дегустационните оценки вкусовите му качества се считат за стандартни. Издънките са бодливи, така че грижата за храста не е толкова лесна. В същото време плодовете са не само вкусни, но и доста големи (тегло до 8 g). Друго предимство е ранното узряване. Добивът е умерен, сравним с малините: 3–4 кг на храст.
Плодовете на Merry Berry узряват от края на юни до средата на юли
Марионбери
Marionberry е друг хибрид със стандартен вкус. Забелязват се сладки тонове и деликатна киселинност, а ароматът на къпина е подчертан. Плодовете са средно едри, с тегло около 4–5 г. Силен сорт, издънките достигат дължина до 6 м, разпростиращи се по земята. Клоните са покрити с бодли.
Когато се отглежда в промишлен мащаб, добивът на Marionberry достига 7,5–10 t/ha
Силван
Силван е друг пълзящ сорт, покрит с бодли. Има добра устойчивост на болести и вредители, но изисква зимен подслон. Разнообразие от ранно узряване - реколтата се прибира от началото на юли до средата на август. Отличава се с много големи плодове с наситен бургундски цвят (с тегло до 14 g).
Средният добив на сорт Силван достига 4–5 кг от храст
Марион
Марион е американски сорт, който започва да се отглежда в средата на 50-те години на миналия век. Пълзящ храст, клоните достигат до шест метра дължина. Покрит с малки остри бодли. Плодове с гъста каша, черни, среден размер (тегло около 5 g). Вкусът е стандартен - сладък, с наситени тонове на къпини и малини. Плодовият аромат е добре изразен.
Добивът на Марион достига 10 кг на храст
Сортове малини без бодли
Някои сортове малини са без бодли. Това е особено удобно както за грижи за храсти, така и за прибиране на реколтата. Най-популярните сортове включват Buckingham, Loganberry Thornless и Black Satin.
Бъкингам
Бъкингам – името на този сорт малина се свързва с Бъкингамския дворец. Отгледан е в Обединеното кралство през 1996 г. Бъкингам е близо до сорта Tyberry, но произвежда по-големи плодове (дължина достига 8 cm, тегло до 15 g). Вкусът е балансиран, сладко-кисел, с подчертан аромат.
Храстите са доста високи, достигат 2–2,5 м. Първите плодове се получават 2–3 години след засаждането. Плодовете на този сорт малина узряват от юли до средата на август без очевидни вълни (удължено плододаване).
Buckingham произвежда големи, богати червени плодове
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless произвежда големи, конични, чисто черни плодове. Това е късен сорт малина: плодовете узряват от края на август до началото на октомври, въпреки че цъфтежът настъпва, както обикновено, през юни. Вкусът е много приятен, донякъде напомня на черница. Пулпът е сочен, сладък, с богат аромат. Плодовете са много едри, с тегло до 15 г. В същото време храстите са декоративни и от тях може да се направи атрактивен жив плет.
Плодовете Loganberry Thornless имат плътна обвивка, която позволява реколтата да се транспортира на дълги разстояния.
Черен сатен
Black Satin е друг сорт без бодли с малки (4–7 g) черни плодове. Вкусът е приятен, с изразена сладост. Зреят по-късно - от средата на август до края на септември Храстите са силно развити, достигат 5–7 м височина. Black Satin е високодобивен сорт малина. Зрелите растения дават до 15-20 кг за един сезон. Следователно културата е подходяща за отглеждане не само в частни стопанства, но и за продажба.
Black Satin е един от най-продуктивните видове
Сортове градински малини за Московска област и Централна Русия
При избора на разсад е много важно да се вземе предвид неговата зимна издръжливост. Най-добрите сортове малини за Московска област и други региони на средната зона са Loganberry, Tayberry и Darrow.
Логанбери
Loganberry произвежда плодове с приятен сладко-кисел вкус.Размерът на плода е среден (достига 5–6 g), формата е силно удължена, почти цилиндрична. Вкусът е добър: пулпата е сочна, със сладки и кисели нотки. Съхраняемостта и транспортируемостта са ниски, така че видът не е подходящ за промишлено отглеждане.
Loganberry дава добив до 10 кг от храст
Тайбери
Tayberry е шотландски хибрид със средна сила, достигащ височина 2 м. Стъблата са покрити с малки бодли. Плодовете са едри - около 10 г. Узряването започва в началото на юли, така че Тайбери се класифицира като ранен сорт малина. Плододаването е неравномерно, така че се извършват 4-5 реколти на сезон. Устойчивостта на замръзване е умерена - храстът може да се отглежда както в района на Москва, така и в съседните региони.
Добивът на Tayberry достига 3–4 кг на храст
Дароу
Дароу е продуктивен сорт, добив до 10 кг от храст. Плодовете са дребни – 3–4 г, с приятна сладост и лека киселинност на вкус. Издънките са прави, достигат височина до 3 м и изискват жартиера. За храна се използват както плодовете, така и листата на растението и се запарват като чай.
Дароу е един от най-продуктивните екземпляри
Заключение
Сортовете Ezhmalina са подходящи за отглеждане в Московска област и други региони на средната зона. Повечето сортове произвеждат постоянно високи добиви и не са много взискателни по отношение на грижите. Много храсти са покрити с тръни, така че трябва да работите с тях само с дебели ръкавици.
Преглед на сортове малини
