Съдържание
Касисът отдавна е спечелил всеобща любов - неговите матово черни, червени или светли плодове, в допълнение към отличния си вкус, имат лечебни свойства. Отличават се с богато съдържание на полезни витамини и минерали и се използват при простудни и други заболявания. Много хора са сигурни, че засаждането на разсад от касис през есента гарантира прекрасна реколта през следващата година.
Градинарите, които отглеждат касис от много години, са добре запознати с техните полезни свойства и правилата на селскостопанската технология.
Свойства и приложение
Касисът е многогодишен храст, който принадлежи към семейството на цариградско грозде. Храстите му имат буйна корона и достигат един и половина до два метра височина. Имат мощна коренова система, достигаща на дълбочина до 1,5 метра. В зависимост от вида, сянката на зелените листа варира - от ярка до тъмна. Те падат късно и често продължават до замръзване. Поради това, както и поради красотата на растението, касисът често се използва като декоративен храст.
Видът касис се различава от другите не само по цвета на плодовете, но и по високото съдържание на ароматно етерично масло, което се намира в плодовете на растението и листата му.Листата му са особено красиви - имат назъбени ръбове, гладки отгоре и със златни жилки отдолу.
Червеното френско грозде прилича на касис по формата на храста. Неговите зрели плодове с лека киселинност висят красиво от храста в яркочервени гроздове.
Бялото френско грозде има високо съдържание на глюкоза. Неговите бели плодове с жълтеникав оттенък са събрани в малки гроздове.
Преди няколко века златното френско грозде беше изнесено от Америка. Сега той е широко разпространен и радва градинарите с вкусни жълти плодове и красиви листа.
Има много други видове касис, но това са предимно диви или декоративни храсти.
Листата и плодовете са богати на аскорбинова киселина, особено касисът. Характеризира се и с високо съдържание на други витамини и минерали, органични киселини и танини. Растението е популярно в народната медицина поради своите противовъзпалителни свойства. Под формата на запарки и отвари е ефективно допълнително средство при лечение на:
- заболявания на кръвта;
- диабет;
- стомашни язви;
- безсъние.
Въпреки това, когато използваме лечебните свойства на касиса, не трябва да забравяме за противопоказанията. Те са свързани:
- с повишено съсирване на кръвта;
- хепатит;
- тромбоза;
- индивидуална непоносимост.
Ползите от есенното засаждане
Можете да засадите разсад както през пролетта, така и през есента.Но най-добрият вариант се счита за есенното засаждане на храсти от касис, тъй като: през зимата почвата около засадения храст се уплътнява, надеждно закрепвайки кореновата система; корените, повредени по време на трансплантацията, ще бъдат възстановени; разсадът от касис ще се вкорени по-бързо, тъй като земните издънки ще бъдат в покой и всички хранителни вещества ще отидат в корените.
Благодарение на тези процеси растението ще расте по-бързо през пролетта.
Трябва правилно да планирате времето за засаждане на разсад от касис, така че храстът да има време да се вкорени преди началото на сланата. Но също така не се препоръчва да ги засаждате твърде рано - ако есента е топла, пъпките ще започнат да се съживяват. Най-удобното време за засаждане на разсад от касис е 3-4 седмици преди замръзване. Обикновено този период пада между средата на септември и началото на октомври.
Избор на място
Можете да засадите разсад от касис през есента навсякъде, а след това трансплантация. Въпреки това е много по-добре веднага да изберете постоянно място, тогава храстите ще се вкоренят по-бързо.
- За засаждане трябва да изберете открити, осветени от слънцето места. Това условие е изключително важно - интензивността на фотосинтезата в зелените листа от касис значително влияе върху размера и вкуса на плодовете.
- Мястото за засаждане на храстите трябва да бъде защитено от силни ветрове.
- Разсадът от касис обича влажни почви, но не и блатисти, в противен случай те ще бъдат победени от гъбични заболявания.
- Растението расте добре в глинеста почва, ако е снабдено с нормален дренаж.
- Храстите от касис се развиват добре след култури като зеленчуци, бобови и зърнени култури. Не се препоръчва да ги засаждате в район, където растат цариградско грозде или малини.
- Като се има предвид размерът и височината на храстите от касис, не трябва да ги засаждате в центъра на парцела. Най-доброто място е близо до оградата, на 1,5 метра от нея.
Подготовка на разсад за засаждане
За засаждане на храсти от касис обикновено се избират двегодишни разсад с три до четири корена и техните издънки, които вече са се развили до 15 см. Наземната част на храста трябва да бъде представена от един или два издънки с дължина до 30 см. За да се предпазят разсадът от касис от изсъхване, те трябва да се държат увити в целофаново фолио по време на транспортиране и до засаждане. За да се вкоренят по-бързо, трябва:
- поставете разсад от касис във вода за час и половина;
- След внимателно изследване, отрежете слаби или повредени издънки от кореновата система;
- освободете издънките на разсада от листата;
- дръжте корените в хранителен разтвор.
Засаждане на разсад
Интензивността на развитие и добивът зависят от правилното засаждане на разсад от касис.
Подготовка на кладенеца
Избраната площ за касис трябва да бъде добре изравнена и изкопана и след това да започне подготвителна работа:
- ако почвата е силно кисела, трябва да я поръсите с вар и да я копаете отново;
- 3 седмици преди засаждането на разсад от касис, подгответе просторни дупки, така че корените на растенията да могат свободно да се поставят в тях - до около 40 см дълбочина;
- така че растящите храсти да не се намесват един в друг, трябва да оставите разстояние от около един и половина до два метра между тях;
- за сортове, които образуват по-разпространена корона, разстоянието между храстите трябва да се увеличи;
- покрийте дъното с хумус с добавяне на малко количество дървесна пепел и пясък;
- По време на подготвителния период картофените обелки могат да се изсипят в дупката - те са благоприятни за развитието на млади разсад от касис;
- ако има малко време преди засаждането, можете просто да излеете смес от нишесте и пепел с вода в дупката;
- Ако в дупката се добавят минерални торове, те не трябва да влизат в контакт с корените, за да се избегнат изгаряния.
Кацане
Трябва да запомните няколко прости правила, които трябва да спазвате при засаждането на храсти от касис:
- засадете разсада по-дълбоко, отколкото е израснал в разсадника, така че кореновата шийка да остане на дълбочина няколко сантиметра;
- отрежете земната част, оставяйки 2-3 пъпки на издънката - резките също могат да бъдат засадени във влажна почва, така че да започнат да растат;
- разсадът от касис трябва да се постави под ъгъл от 45 градуса спрямо земята - издънките трябва да се разпръснат;
- пъпките, разположени в долната част на издънката, трябва да бъдат поръсени със земя - от тях ще се появят нови корени и издънки, които ще образуват силен храст през първата година;
- храстите от касис ще се вкоренят по-добре, ако вземете мерки за запазване на влагата, например чрез мулчиране на храстите с хумус или компост - мулчът също ще предпази корените от замръзване през зими с малко сняг;
- Оставете дупка около храста и поливайте обилно.
Грижа за касис
Разсадът от касис изисква редовно поливане, особено в сухи времена, в противен случай бързо ще изхвърли цялата си листна покривка. Много полезно е да поливате храстите с водата, в която са варени картофите. За да увеличите производителността, трябва правилно да оформите храстите с резитба. Трябва да започне веднага след засаждането. На леторастите се оставят само 3-4 пъпки.
Възрастните храсти обикновено се подрязват в началото на пролетта или късна есен.При подрязването им старите клони, които са навършили пет години, се отстраняват от основата, така че да не пречат на растежа на младите издънки. Отстраняват се и клоните, растящи вътре в храста. На всеки от тях са оставени до една и половина дузина издънки на различна възраст. Всички части на растението трябва да бъдат равномерно осветени от слънцето - тогава реколтата ще бъде по-голяма и плодовете ще бъдат по-вкусни.
Ако разсадът от касис е засаден в плодородна или добре оплодена почва, тогава не можете да го храните две до три години. За тях ще бъде достатъчно да разхлабят почвата около храстите едновременно с вграждането на мулч в нея. Въпреки това, след това време, всяка есен или пролет е необходимо да се наторяват храстите от касис с минерални и органични торове.
През есента обикновено се добавят фосфати и калиеви соли в количество от 30 грама към всеки храст по време на копаене. По-добре е да добавите азотни съединения през пролетта, така че да не се отмиват с разтопена вода. Дозата за един храст ще бъде до 20 грама. Необходимо е да се хранят разсад от касис по време на периода на цъфтеж. По това време се използват органични торове - лопен, разреден с вода в съотношение 1:10 или пилешки изпражнения - 1:15.
Отглеждане на разсад от касис
Много градинари получават разсад от касис за засаждане резници. Може да се извършва по всяко време, от пролетта до есента. Есенните и пролетните резници трябва да се извършват с помощта на дървесни едногодишни издънки. Често резници се приготвят по време на подрязване:
- издънките се вземат само от здрави храсти;
- дължината му може да достигне 20-25 см, а диаметърът до 6 мм;
- резниците се нарязват, като в двата края се оставя един и половина сантиметра от външната пъпка;
- разрезите трябва да са наклонени и равномерни.
резници засадени в почва, приготвена от смес от угнил оборски тор с пръст и компост. Те трябва да бъдат засадени дълбоко, оставяйки само до три пъпки на повърхността и в наклонено положение. След това насажденията се поливат и мулчират. Когато се вземат резници през пролетта, до края на сезона младите разсад от касис вече са образували силна коренова система, което им позволява да бъдат трансплантирани на постоянно място. Когато режете през есента, трябва правилно да изберете времето за навлизане на касиса във фазата на покой - за различните видове те се различават с няколко седмици. Издънките трябва да бъдат защитени от замръзване.
За летни резници се избират зелени издънки, които скоро ще вдървенеят - те все още запазват известна гъвкавост, но се чупят при рязко навеждане. Готовите резници с дължина до 12 см с няколко листни остриета се засаждат в топла и влажна оранжерия, където ще се вкоренят. Следващата година през пролетта те могат да бъдат трансплантирани в открита земя.
Засаждането и грижите за касис не са особено трудни. Ако направите това правилно, то ще ви зарадва с красива гледка и богата реколта.
