Съдържание
Домат Черен ананас е селекционен сорт от индетерминантен тип. Препоръчва се за отглеждане на закрито. Доматите се използват за салата, рядко се използват за приготвяне на зимата. Плодовете на културата са с необичаен цвят и имат висок гастрономически рейтинг.
История на селекцията
Родоначалникът на доматите се счита за любител селекционер Паскал Моро от Белгия. Сортът Черен ананас е създаден чрез кръстосано опрашване на жълти, арония и червени ранни домати. Представен за първи път в английския SSE Yearbook през 2003 г. под заглавието Нови белгийски сортове домати. Разнообразието от култури не е широко популярно сред руските производители на зеленчуци, не е в списъка на Държавния регистър.
Описание на сорта домати Черен ананас
Черният ананас не е хибридна форма на културата, а сортов представител с пълноценен посадъчен материал, подходящ за размножаване. Доматът е средно голям, индетерминантен тип, с интензивно летообразуване.Храстът е гъсто облистен, достига височина до 1,5 м. Образува се от 1-3 издънки. На едно стъбло доматите узряват много по-големи.
Посадъчен материал за домати Черният ананас се засажда в земята 45 дни след сеитбата. Доматите започват да узряват през второто десетилетие на юли. Процесът на плододаване продължава до септември.
Растението се характеризира със слаба устойчивост на стрес, така че този сорт се отглежда само в оранжерийни условия
Характеристики на домат Черен ананас (на снимката):
- Стъблата са дебели, оребрени и с еднакъв размер. Структурата е твърда и влакнеста. Повърхността е космат, тъмнозелена.
- Листата са кръгли, вдлъбнати, с ясно изразени жилки и вълнообразни ръбове. Прикрепени към дълги дръжки. Образуването е често, редуващо се, до три доведени деца могат да растат от всяка пазв на листа.
- Плодовите клъстери са прости, има малко яйчници (3-6 броя). Първата четка се полага след втория лист.
- Цветовете са жълти, малки, самоопрашващи се, частично окапващи.
- Кореновата система е повърхностна, компактна.
Семенните камери на сорта Черен ананас са малки, има малко количество семена
Описание на плодовете
Сортът е интересен поради цвета на доматите, трудно е да се намерят плодове от един и същи цвят на един храст. Те могат да бъдат кафяви с розови и зелени участъци, кафяви с жълти или пурпурни ивици.
Характеристики на плодовете от сорта Черен ананас:
- кръгло-плоска форма;
- тегло – 250-500 гр. Доматите не се подравняват. Колкото по-високи са гроздовете, толкова по-малки са плодовете;
- повърхността е оребрена, особено близо до стъблото, това място е склонно към дълбоко напукване;
- кората е плътна, със средна дебелина;
- месото може да е зелено, с пурпурни ивици или розово с кафеникави участъци. Наборът от цветове е същият като на повърхността;
- Камерите са малки, тесни, има малко семена.
Сортът Черен ананас е сочен, без кухини, вкусът е по-близо до сладък, концентрацията на киселина е незначителна. Домати със слаб мирис на нощница, с цитрусови нотки.
Ако премахнете част от яйчниците от долния плод, можете да отглеждате домати Черен ананас с тегло до 700 g
Характеристики на домат Черен ананас
Няма посадъчен материал за масова продажба. Доматът може да се класифицира като колекционен сорт, предназначен за любителите на екзотични сортове култури. Трудно е да се нарекат домати от черен ананас непретенциозни в грижите, те произвеждат много яйчници, но повечето от тях изсъхват и се разпадат, особено ако растението няма достатъчно храна.
Добивът на домати от черен ананас и какво влияе върху него
Средният добив от храст, ако се формира от две стебла, е 4,5-5 кг. От 1 м2 при поставяне на три растения се събират около 15 кг. Но това е максималният показател в оранжерия, който може да се постигне само с редовно поливане, навременно прилагане на торове и прищипване.
Растението се отглежда не за получаване на висок добив, а за декоративни цели (поради необичайното оцветяване на доматите). За да се осигури стабилно плододаване, се препоръчва да се поддържа температура в оранжерията от + 250C, по-ниската стойност забавя вегетационния период.
Устойчивост на болести и вредители
Доматите от черен ананас се характеризират с добра устойчивост на основните болести на пасенови култури.При неправилна селскостопанска технология, прекомерно поливане и недостатъчна вентилация в оранжерията, доматът е засегнат от:
- горно гниене;
- късна болест;
- ивици;
- черен крак.
От вредителите, които паразитират в културата:
- охлюви;
- паяк кърлеж;
- листна въшка;
- колорадски бръмбар.
Ако сортът Черен ананас се отглежда на открито, нематоди могат да се появят през дъждовния сезон.
Област на приложение на плодовете
Доматите с черен ананас са десертен сорт.
Доматите се консумират пресни, включват се в асорти от зеленчуци и се правят на сок.
Рядко се използва за зимна реколта. Размерът на плодовете не им позволява да бъдат запазени цели; преработката им в кетчуп или сок също се използва рядко, тъй като цветът на крайния продукт ще бъде кафяв или зелен, но не червен.
Предимства и недостатъци
Белгийският сорт Черен ананас не е адаптиран към климатичните условия на Русия, така че доматите се отглеждат само в затворени структури. При засаждане в незащитена зона всички сортови характеристики зависят от метеорологичните условия. Този фактор се счита за основен недостатък на сорта. Нестабилните добиви и възможността доматите да се напукат близо до стъблото не добавят към популярността на доматите. Недостатъците включват малък брой семена и лоша кълняемост на материала.
Предимства на доматите черен ананас:
- високи вкусови качества;
- големи плодове;
- необичайно оцветяване на кората и целулозата;
- ранно плододаване.
Характеристики на засаждане и грижи
Сортът Черен ананас се отглежда само като разсад. Семената на доматите се купуват или събират от добре узрели плодове.
Преди да поставите семена в контейнери, те се поставят в противогъбичен разтвор.Материалът се изсипва изцяло, ако част от семената изплуват, те се изхвърлят, защото няма да покълнат. Тази мярка е приложима за самостоятелно събран посадъчен материал.
Работата се извършва в началото на април по следната схема:
- Дървени кутии или контейнери се пълнят с плодородна почва. Можете да използвате специални контейнери с клетки за разсад, тогава няма нужда да берете домати.
- Материалът се заравя на 1 см. Ако засаждането се извършва в кутии или твърди контейнери, се правят бразди на същата дълбочина, разстоянието между тях е 5 см.
- Покрийте семената с пръст и покрийте съда с прозрачен материал.
- Разсадът се отглежда на закрито при четиринадесетчасово осветление и температурен диапазон 20-220 С.
- Когато се появят кълнове, покривният материал се отстранява.
Поливайте разсада, докато почвата изсъхне.
Ако доматите са засадени гъсто, след образуване на 2-3 листа, те се гмуркат в отделни контейнери
Поставете доматите Черен ананас в оранжерията в началото на май:
- Изкопайте почвата в градинското легло заедно с компоста.
- Изсипете вряща вода с добавяне на манган.
- Доматът се поставя в дупката под прав ъгъл.
- Покрийте с почва до първите листа.
- Поливайте с добавяне на азотни торове.
Последваща агротехнология на сорта Черен ананас:
- Плевелите се отстраняват при първите признаци на появата им, а кореновият кръг се разхлабва по пътя.
- Торенето на доматите се извършва през целия вегетационен период. Интервалът между храненията е 3 седмици, последователност: органични вещества, фосфор, суперфосфат, калий. Добавянето на органични вещества може да се комбинира с поливане.
- Доматите се поливат всеки ден с малко количество вода в корена.
- Заварените деца, които дават плодове, и долните листа се отстраняват редовно.
Сортът Черен ананас трябва да бъде фиксиран към перголата.
Методи за борба с вредителите
Първата превантивна стъпка е да се дезинфекцират семената с противогъбичен агент. След засаждане в оранжерия се препоръчва растението да се третира със смес от Бордо или меден сулфат. След 20 дни събитието се повтаря. При първите признаци на заболяването черният ананас се третира с "Фитоспорин", засегнатите области се отрязват и изваждат от оранжерията.
За борба с основните вредители по доматите се използва черен ананас:
- от листни въшки - „Актара“;
- от охлюви - „Металдехид“;
- от паякообразни акари - “Aktellik”;
- от колорадския бръмбар - „Корадо“.
Ако доматът е повреден от нематода, растението не може да бъде спасено. Изважда се от градината заедно с корените.
Заключение
Домат Черен ананас е сорт белгийска селекция със средно ранен период на зреене. Доматът е едроплоден, индетерминантен, със среден добив. Сортът се класифицира като салатен, плодовете се консумират пресни или преработени на сок и кетчуп. Поради масата си, доматите в тяхната цялост не са подходящи за прибиране на реколтата за зимата. Можете да научите за всички плюсове и минуси на домата Черен ананас от видеото.
Отзиви за домати Черен ананас
