Съдържание
Още сега, в началото на зимата, е време да помислите какви семена от домати да купите за следващия сезон. В крайна сметка, преди да засадите домати в градината, трябва да отглеждате разсад. Този процес е доста труден, но реколтата от пресни зеленчуци ще зарадва собственика и неговите гости през целия летен сезон.
В тази статия ще се опитаме да определим 10-те най-добри сортове домати, класифицира хибриди и сортове според различни характеристики, а също така препоръчва най-добрите сортове домати за 2024 г.
Защо трябва да засадите домати
Доматите дойдоха в Русия от Южна Америка, тези плодове обичат слънцето и топлината. Това обаче не попречи на животновъдите да разработят сортове домати, подходящи за засаждане дори в Сибир.
Днес нито една лятна вила не е пълна без храсти с домати. В крайна сметка доматът е много здравословно зрънце, съдържа ликопен, антиоксидант, който насърчава регенерацията на клетките и предотвратява стареенето и развитието на ракови клетки.
В допълнение, плодовете на доматите съдържат голямо количество витамини А и С и няколко микроелемента, което прави този зеленчук не само много вкусен, но и невероятно полезен.
Универсалността на домата също играе важна роля за неговата популярност. В края на краищата доматите могат не само да се консумират пресни и да се добавят към салати, но също така се използват за приготвяне на уникални сосове, сушени, сушени, консервирани, мариновани и дори изцедени в сок.
Градинари, които са решили да отглеждане на домати, трябва да сте подготвени за известна капризност на тази култура; доматите трябва да се грижат - те няма да растат сами. Но всеки храст може да зарадва собственика на парцела с няколко килограма отлични пресни зеленчуци.
Как да определите най-добрите сортове домати за засаждане
Оценяването на най-добрите домати не е толкова лесно. Всъщност днес има повече от 7,5 хиляди вида от тези зеленчуци и всяка година има все повече и повече сортове и хибриди домати.
За да разберете кои домати са по-добри, първо трябва да решите какви изисквания се поставят за доматите. Например може да са десет:
- най-ранните домати;
- подходящ за открит терен;
- отглеждани в оранжерии;
- характеризиращ се с необичайни характеристики (нестандартен цвят, форма, вкус);
- ново развитие на развъждането през 2024 г.;
- сортове, доказани през годините и т.н.
10 най-добри ранни узрели сортове домати
Скоростта на узряване на зеленчуците е особено важна в климатичните условия на Русия. Лятото тук е сравнително кратко: първо доматите са застрашени от пролетни слани, след това идват есенни студове.
За да имат време доматите да узреят и да дадат плод на собственика, семената им се засаждат като разсад в началото на март.
Само отгледани, укрепени и закалени разсад могат да бъдат засадени на открито. Това се прави не по-рано от средата на май и е по-добре да покриете храстите с пластмасов филм или специален агрофибър през нощта.
"Моята любов F1"
Ранозрелият хибрид е подходящ за отглеждане в оранжерии, парници и открити лехи. В оранжерия храстите растат до 120 см, а в градината храстите ще бъдат малки - около 70 см. Растението е детерминантно растение - самото регулира височината на храста, като правило доматът спира да расте след появата на пет съцветия.
За да може доматът да започне да дава плодове по-рано, по-добре е да го засадите. Но в открита земя изобщо не е необходимо да се образува храст и да се отчупват издънки, това може да се направи само за оранжерийни растения.
Доматите растат голям – масата на всеки достига 200 грама. Пулпът им е средно плътен и захаросан. Кората е тънка, лъскава. Цветът на доматите е яркочервен. Вкусовите качества са високи - плодовете са сочни и ароматни, подходящи за консервиране, приготвяне на сокове и сосове. Можете да разпознаете домата “My Love” по леко издължената му форма и малък улей в долната част на плода.
От всеки храст можете да отстраните максимум 5 килограма домати. Най-често цялата реколта се събира на два пъти, тъй като плодовете узряват едновременно и бързо. Благодарение на скоростта на узряване (85 дни), е възможно да се събере цялата реколта преди настъпването на хладната нощ, което избягва инфекцията на растенията с късна болест.
"Червен петел"
Още един ранозреещ детерминантен домат. Има достатъчно растения ниско растящи, даващи големи плодове. Сортът е подходящ за филмови заслони и за отглеждане в легла.
Височината на храстите е само 60-65 см, но е по-добре да изстреляте издънките и да завържете стъблото. Плодовете са сферични и леко сплеснати. Кожата на доматите е гладка и лъскава. Цветът на домата е червен. Вкусът е приятен, с киселинност. Плодовете не се напукват. Всеки тежи около 250 грама.
Най-добрата цел за домати от сорта "Червен петел» – приготвяне на ранни салати и консумацията им пресни.
Сортът е непретенциозен и устойчив на болести и студено време.
"Първокласник"
ниско растящ домат ранно съзряване. Сортът може да се отглежда в оранжерии или на открито. Височината достига максимум 100 см, така че растението трябва да бъде вързано и частично прищипано.
Най-ефективно е да отглеждате домат Первокласка с три стебла - така реколтата ще бъде максимална. Доматите имат формата на леко сплескана топка, цветът на плода при зрялост е ярко розов. Пулпът е сочен и захарен. Вкусът е отличен за ранно узряване на домати. Плодовете съдържат големи количества ликопен и захари.
Тегло на доматите - 150-200 грама. Тези домати се консумират най-добре пресни, консервирани на парчета или използвани за приготвяне на сок.
"Азоюшка"
Една снимка ще ви помогне да се влюбите в тези ярко жълти домати. Сортът е ранозреещ и се счита неопределен. Когато се отглеждат под филм или в оранжерия, доматите достигат височина 200 см. На открито храстите ще бъдат по-ниски.
Растенията трябва да бъдат вързани и страничните издънки да бъдат отчупени - най-добре е да се оформи храст с две стъбла.
Зрелите домати са лимоненожълти на цвят, имат плоска кръгла форма и лъскава кожа. Вкусът на плода е изразен, "домат". Вътре в домата има малко семена, пулпата е сочна и гъста.Тези домати са най-подходящи за приготвяне на диетични или детски продукти и консумация в прясно състояние.
"Скороспелка"
Сортът не само узрява много бързо (87 дни), но и е известен със своята непретенциозност. Храстите растат малки, но обемни, така че трябва да бъдат вързани към опора или частично отстраняване на странични издънки.
Доматите са сферични по форма и наситено червени на цвят. Вкусът на плода е изразен. Доматите са най-подходящи за приготвяне на свежи салати, но могат и да се преработват.
Сортът „Скороспелка“ се оценява заради устойчивостта си на ниски температури - дори при хладно време храстите дават голям брой плодове. Доматите узряват бързо и гладко, което ви позволява да приберете реколтата преди настъпването на есенното студено време.
"Семейство"
Този домат може да бъде класифициран като среден сезон, тъй като плодовете узряват едва на 115-ия ден след засяването на семената. Но плодовете имат богат, характерен "доматен" вкус и аромат.
Храстите са малки, компактни, плодовете са големи и месести. Доматите са с кръгла форма и червени на цвят. Средното тегло на един домат е около 200 грама. За да има отличен вкус на плода, трябва да се остави да узрее напълно.
Градинарите ценят сорта „Семейство“ за високия добив, непретенциозността и отличните вкусови характеристики.
"Раджа"
Полудетерминантен домат ранно узряване. Височината на храстите в градината може да достигне 100 см, а в оранжерия доматите ще станат още по-големи. Стъблата трябва да се привържат към опора, издънките да се прищипят.
Формата на доматите е овална, при зрялост плодовете са тъмночервени. Теглото на всеки домат е приблизително 280 грама, пулп месест със захарни зърна на почивката.Доматите са чудесни за прясна консумация и преработка, имат добър вкус и аромат.
"Изобилие F1"
Определете растение с ранно узряване. Храстите растат до 50-70 см, те трябва да бъдат вързани към опора и страничните издънки да бъдат прищипани. Можете да отглеждате тези домати както в оранжерия, така и в градината.
Плътността на доматите е средна, размерът е малък, теглото на плода е приблизително 80 грама. Пулпът е със средна плътност и доста приятен вкус. Цветът на зрелите домати е наситено розов. Малкият размер на плодовете позволява да се използват за консервиране и мариноване цели.
"червена стрела"
Доматът узрява на 95-ия ден след засяването на семената. Растението е полудетерминирано, височината на храстите в оранжерия може да достигне 120 см. Доматите трябва да бъдат вързани и частично прищипани.
Плодовете узряват на гроздове, на всеки от които се появяват едновременно 7-9 домата. Всеки храст съдържа приблизително 10-12 такива пискюли.
Когато узреят, доматите са оцветени в червено, имат кръгла форма и среден размер, теглото им е около 150 грама. Вкусовите характеристики са добри. Доматът е идеален за консервиране и приготвяне на свежи салати.
Специалната стойност на хибрида е неговата устойчивост на болести, неблагоприятни климатични условия, добра съхраняемост и годност за транспортиране.
"Афродита"
Определете домат, с ултра-ранни периоди на зреене - първите зеленчуци могат да се насладят още на 75-ия ден след засаждането на растенията в земята.
Подходящ за отглеждане в оранжерии и открити лехи. Височината на храстите е само 50 см, не е необходимо да се прищипват, но е по-добре да ги вържете към опора.
Всяко съцветие дава 6-8 домата.Формата им е кръгла, повърхността е гладка. Доматите не се напукват, имат сочна плът и приятен вкус. Теглото на всеки домат е около 100 грама. По-често, "Афродита» използва се за ецване, ецване, запазване.
Реколтата може да се транспортира на дълги разстояния, плодовете могат да лежат дълго време без загуба на качество (снимки на домати от този сорт могат да се видят по-долу).
Най-продуктивните домати
Разбира се, най-вече всеки градинар се занимава с въпроса: „Кои сортове ще дадат по-добри плодове?“ В края на краищата, рядко за някой са най-добрите сортове домати, които имат екзотичен външен вид, както на тази снимка, например.
Направи ТОП 10 най-продуктивните сортовете и хибридите бяха подпомогнати от прегледи на градинари, които отглеждат едни и същи домати всяко лято.
"Асвон"
Ранно узряващ детерминиран домат, който позволява прибиране на реколтата още на 95-ия ден след засаждането на разсад за разсад.
Отличителна черта на хибрида е неговата уникална издръжливост и плодовитост. С височина на храста само 35-45 см, от всеки квадратен метър парцел могат да се съберат до 10 кг реколта.
Храстите са толкова компактни, че не е необходимо да се връзват, а още по-малко да се прищипват. Дори при екстремни горещини плодът е много висок.
Доматите са оцветени в червено. Формата им е идеално равна - кръг или малък овал. Теглото на всеки плод е 50-70 грама. Размерът, плътността на доматите и дебелината на кората им са отлични за консервиране на цели плодове. Но и пресните домати са много вкусни - сочни и ароматни.
"Снежен леопард"
Средноранен домат - узрява на 105-ия ден след засаждането. Храстите са малки и компактни. Растението е устойчиво и затова е подходящо за отглеждане в северната част на страната.
Височината на храстите е 50-60 см, не е необходимо да се прищипват, но трябва да бъдат вързани към опора. Доматите са кръгли, с леки ребра. Плътността на пулпата е средна. Вкусът е висок. Теглото на доматите е 200-300 грама. Тези домати са много вкусни пресни, но са подходящи и за преработка и консервиране.
Растението издържа на ниски температури поради ранното узряване и не се страхува от късна болест и замръзване.
"Рио Гранд"
Този сорт е средно късен - плодовете узряват до 115-ия ден след засаждането. Храстите са средно големи, детерминантен тип. Височината на растенията достига 100 см, те трябва да бъдат вързани и частично прищипани.
Рио Гранд Те са с форма на слива, ярко червени на цвят и плътна плът. Имат сладникав вкус, много вкусни и ароматни. Теглото на всеки домат е средно 120 грама. Благодарение на дебелата си кора, доматите могат да се транспортират и съхраняват дълго време и са отлични за консервиране на цели плодове.
Сортът е ценен заради своята непретенциозност, устойчивост на екстремни горещини, рядко поливане и висок добив.
"Вечният зов"
Ранно узряване детерминирани домати, чиято височина достига 70 см. Доматът се отличава с висок добив и голям размер на плодовете, храстите трябва да бъдат здраво вързани към опора.
Доматите са кръгли, леко сплескани. Цветът им е яркочервен. Теглото на всеки домат може да достигне 900 грама, средно е 500-600 грама. Доматите са много сочни, месести и сладки. Чудесни са в сосове, домати и свежи салати.
От всеки храст можете да получите до шест килограма реколта.
"гаспачо"
Малките храсти от този сорт достигат само 40 см височина. Плодовете узряват на 120-ия ден след засаждането.
Малките домати са тъмночервени на цвят, имат продълговата форма и плътна кожа. Теглото на всеки домат е приблизително 40-75 грама. Тези домати имат отличен вкус, с подчертан аромат. Плодовете са отлични за консервиране и ецване.
Растенията са устойчиви на често срещани заболявания и ниски температури.
"Астрахан"
Сорт, предназначен за открит терен. Доматите узряват на 120-ия ден след засаждането, така че имат подчертан вкус и силен аромат.
Храстите са малки, компактни, височината им достига 80 см. Плодовете са много вкусни, имат кръгла форма и лъскава повърхност. Теглото на един домат е 150 грама. Пулпът е месест и сочен. Добре е доматите да се използват за консервиране цели, за приготвяне на свежи салати.
Преглед на астраханския домат
Препоръчвам „Астрахански“ на всички като печеливша опция, която дава постоянно високи добиви.
"Грушовка"
Разнообразие, свързано с Сибирска селекция, което означава, че е устойчив на ниски температури и късна болест. Храстите са стандартни, ниски - до 70 см.
Доматите са оцветени в червено, имат формата на крем и имат отличен вкус с леко забележима киселинност. Средното тегло на доматите е 100 грама, те са идеални за консервиране на цели плодове.
"Червената шапчица"
Храстите на този домат са ниски, много компактни, трябва да бъдат прищипани преди първия яйчник.
Плодовете узряват рано, имат кръгла форма и са оцветени в червено. Пулпът е със средна плътност, добър вкус, силен аромат. Доматите са подходящи за всякакви цели: консервиране, приготвяне на салати, обработка сокове или сосове.
"Даренка"
Средно голям домат със средни срокове на зреене. Храстите достигат до 120 см височина, подходящи за отглеждане в оранжерия и в градинските лехи. Задължително имат нужда от връзване и прищипване.
Всеки грозд съдържа 5-6 плода - големи червени кремави. Доматите са много вкусни и ароматни, всяко тегло може да достигне 200 грама. Тези плодове са добри за консервиране - имат гъста кора и пулп, доматите запазват формата си след ецване.
„Bonner Beste“
Един от най-старите сортове, отдавна познат в целия свят. Растението е индетерминантно, изисква прищипване и привързване към опора.
Доматите, зреещи на високи храсти, са малки по размер, кръгли по форма и оцветени в червено. Теглото на един домат не надвишава 60 грама, което ги прави подходящи за консервиране и мариноване.
заключения
Избирам най-добрите домати необходимо е да прочетете рецензии от опитни градинари и да проучите снимки на храсти и плодове с описание на сорта. Само като опитате можете да разберете резултата, така че всеки сезон трябва да допълвате любимите си домати с поне един нов сорт.
