Съдържание
Ако имате лятна вила, най-вероятно вече сте отглеждали домати. Това е един от най-често срещаните видове зеленчуци, които почти всеки яде. Основното в този въпрос е да изберете правилния сорт, който отговаря на вкуса и ще даде добри плодове.
Сортове домати
Има много разновидности на домати. Всички те са разделени на 3 вида:
- чери домати (мини домати);
- среден размер;
- биф домати (пържола или едроплодни).
Телешките домати включват месести домати, които достигат 150-250 грама. Има и по-големи плодове. Ако премахнете яйчниците на храста колкото е възможно повече, теглото на домата може да надвиши 0,5 кг. Този вид домати са идеални за пресни салати. Те са умерено сладки и сочни. Имат високо съдържание на сухо вещество, захари и бета-каротин. Вътре няма два сегмента, като обикновените домати, а 4, така че се режат по-лесно.
Този тип включва доматите „Розови месести“. Както всички представители на вида домати от бифтек, той има свои собствени характеристики, които трябва да се вземат предвид при отглеждането. Също така си струва да разгледате описанието на сорта домати „Pink Fleshy“ (устойчивост на болести, продуктивност, непретенциозност към условията), за да разберете дали си струва да го засадите на вашия парцел или не.
Характеристики на сорта
Този сорт домати е отгледан от животновъди от Алтай.Класифицира се като ранозрял сорт, тъй като от момента на поникване до пълното узряване на първите плодове минават само 90-110 дни. Този фактор го отличава от другите видове домати и привлича все повече внимание на градинарите.
Обикновено такива домати узряват бързо и не падат от тежест, благодарение на ниското си стъбло. Те могат безопасно да се отглеждат на открито. Доведените синове на стандартните доматени храсти узряват по-късно и по-слаби от тези на другите видове. Следователно те не се нуждаят от доведен син.
Височината на храстите "Pink Fleshy" достига около 50–53 см. Така че те са компактни и спират да растат много бързо. Обикновено на определени храсти се образуват само няколко съцветия. Но няма защо да се притеснявате, че реколтата ще бъде слаба.
Това няма да навреди на доматите по никакъв начин, а добивът на плодове, дори и на малка площ, ще се увеличи значително.
Такива характеристики на сорта "Pink Fleshy" осигуряват висока издръжливост.
Характеристики на плода
Ако спазвате всички правила за грижа, както и третирате растенията, за да предотвратите възможни заболявания, след 90 дни можете да се насладите на първите плодове от домати. От 1м2 Можете да съберете около 6 кг домати. Формата на плода е кръгла, леко плоска. Доматите растат големи и могат да тежат до 350 грама. Напречното сечение показва 4 сегмента, което е характерно за биф доматите. Това прави рязането на домати много лесно. Поради високото съдържание на сухо вещество, бета-каротин и захари, плодовете са много месести и сладки.Имат приятен вкус и са полезни за организма.
Най-често доматите от този сорт се консумират сурови и в салати. Стават и за печене. Вероятно плодовете не се консервират много често поради факта, че са много големи и просто не се вписват в гърлото на буркана цели. Въпреки това, доматите са много подходящи за консервиране, салати и сосове. За сок е по-добре да използвате по-сочни сортове.
Отглеждане и грижи
Сортът "Pink Fleshy" може да бъде засаден на открито или под филмово покритие.
Трябва да започнете сеитбата през март-април. Когато се появят листата, разсадът трябва да се трансплантира в отделни чаши или голяма кутия с разстояние, достатъчно за развитие. След бране растенията се наторяват със специални минерални торове. Поливайте доматите внимателно. Ако има твърде много влага, кълновете могат да се разтегнат. Едно поливане на ден е достатъчно или просто пръскане на почвата за поддържане на влага. Не забравяйте да използвате топла, утаена вода. Седмица преди засаждането в открита земя можете да започнете да втвърдявате разсада. Целта на втвърдяването е да привикнат доматите към промените в температурата на въздуха и ултравиолетовите лъчи. Първо трябва да извадите разсада на остъклен балкон и след няколко дни започнете да отваряте прозореца за 15-20 минути. Всеки ден времето за вентилация се увеличава. 3-4 дни преди засаждането трябва да оставите растенията на открит балкон за един ден. Разсадът, готов за преместване в открита земя, трябва да има 7-9 листа и единични цветя.
Доматите трябва да се засаждат на слънчево, но защитено място. Те не понасят много добре жаркото слънце. Почвата за засаждане трябва да е добре затоплена.
По-добре е да не засаждате домати на места, където растат картофи, чушки или патладжани.
Сортът “Pink Fleshy” се засажда на разстояние 40 см едно от друго. Разстоянието между редовете трябва да бъде 50 см. Доматите трябва да се засаждат вечер, когато слънцето вече залязва. По-добре е почвата да се наторява през есента. И преди засаждането можете допълнително да поставите тор в дупките. Този сорт изисква умерено поливане и редовно разрохкване на почвата. Особеността на сорта е, че не е необходимо да се засажда. Доматените клони са добре разпръснати и имат голям брой листа. В допълнение, доведените деца също могат да образуват яйчници и да дават допълнителни плодове.
Болести и вредители
Най-често срещаното заболяване при сорта розови месести домати е късната болест. Рискът от инфекция на плодовете е най-висок по време на дъждове, тъй като спорите на гъбичките от фитофтора се транспортират заедно с влагата. При горещо време умират бързо. Когато доматът е заразен, листата са първите, които страдат, те се покриват с кафяви петна. След това гъбичките се разпространяват по стъблата и плодовете на доматите. След 2 седмици плодовете започват да гният. За да защитите реколтата си, трябва предварително да извършите профилактика.съвет! Обикновено за третиране на заразени домати се използва смес от Бордо или меден сулфат.
За да не прибягвате до отрови, можете от време на време да третирате доматените храсти с тинктура от чесън или разтвор на калиев перманганат с различни микроелементи. Редовният йод и суроватка са подходящи за тези цели (киселата среда ще попречи на размножаването на гъбичките).
Третирането на растения срещу късна болест трябва да започне веднага след засаждането и да се повтаря всяка седмица. Ако растенията не могат да бъдат защитени и се появи инфекция, е необходимо незабавно да се отстранят потъмнелите листа и да се третират храстите със специални противогъбични лекарства. Можете също така да използвате 10% разтвор на обикновена кухненска сол.
Има голям брой болести по доматите, но с правилна грижа и редовна профилактика те няма да повлияят на вашата реколта. Трябва да внимавате за вирусни и гъбични заболявания, които могат да се появят от нищото, заразявайки доматените храсти.
Събиране на плодове
Доматените плодове трябва да се събират на всеки 3-5 дни.
Ако по време на беритбата забележите дефектни плодове, вземете ги незабавно. Те вече няма да станат най-добрите, а само ще отнемат силата на храста.
Според степента на зрялост доматите се делят на:
- Зелено.
- Млечни продукти.
- кафяво.
- Розово.
В зависимост от това как ги консумирате, можете да берете плодовете на всяко от тези нива. За по-нататъшно узряване е по-добре да изберете млечнокафяви домати, а за прясна консумация, разбира се, розови.Не забравяйте, че за да узреят, плодовете трябва да се берат заедно с дръжката, тъй като при откъсване върху домата се образува рана, в която след това лесно могат да проникнат бактерии.
Но след топлинна обработка соланинът се неутрализира.
Отзиви
Нека обобщим
Сортът розови месести домати набира все по-голяма популярност сред градинарите. Благодарение на тяхната непретенциозност и устойчивост на болести, отглеждането на тези домати няма да бъде трудно. Не се нуждаят от завързване или прищипване. Плодовете са големи и с отлични вкусови качества. И благодарение на ранното си узряване, до края на лятото можете да се насладите на изобилие от реколта.
