Домат Сърцето на бика: характеристики и описание на сорта

Съдържание

1 Особености
2 Нарастващ
3 Отзиви
4 Заключение

Доматът Bull's Heart може да се нарече заслужен любимец на всички градинари. Вероятно няма човек в средната зона, който да не познава вкуса на този домат. Сортът Ox Heart спечели популярността си именно поради специалния си вкус: доматеното месо е много сладко и месесто. Тези домати имат много предимства, но имат и свои собствени недостатъци, особености и изисквания за условията на отглеждане - градинарят трябва да знае за всичко това дори на етапа на закупуване на семена.

Характеристики домат Волско сърце и подробно описание на сорта можете да намерите в тази статия. Тук ще говорим за селскостопанската технология и етапите на отглеждане на тези домати.

Особености

Както вече споменахме, тези домати са обичани заради прекрасен вкус. Наистина, колкото и да се бориха животновъдите, те не успяха да произведат по-богат, ароматен и сладък домат. Волското сърце е отличен вариант за домати за прясна консумация. Този домат е вкусен сам по себе си, можете да ядете плодовете със сол и слънчогледово масло, те са добри със заквасена сметана или майонеза, отлични салати и ароматни сосове се правят от сърцевидни домати.

внимание! Не чакайте реколтата от домати във формата на красиви сърца.Външният вид на сърцето на бик прилича на истинско анатомично сърце - леко сплескан овал (това се вижда от снимката на плода).

Характеристиките на сорта Bull's Heart са следните:

Доматът принадлежи към детерминантния тип, тоест храстите спират растежа си сами, не е необходимо да се прищипват. Обикновено растежът на доматите е ограничен до три до четири издънки с яйчник.
Доматите Bull's heart са високи, храстите са мощни, добре разклонени. Понякога височината на доматите надвишава 170 см, но стандартната височина на храстите е около 100-120 см.
Периодът на узряване на доматите може да се нарече късен, тъй като плодовете се нуждаят от три до три и половина месеца, за да узреят напълно (120-135 дни след появата на първото кълнове).
Земеделската технология на сорта Bull's Heart е обикновена. Тези домати могат да се отглеждат както в оранжерия, така и на открито. Доматите се засаждат по метода на разсад.
Формата на плода е удължена, може би плоска. Те са оцветени в червено, месото на домата също е яркочервено. Плодовете на волското сърце съдържат малко вода, затова са толкова сладки и вкусът им е концентриран. Теглото на плодовете може да варира, но всички те са доста големи, често достигащи тегло от 400 грама.
Сортът Bull's Heart не може да се нарече непретенциозен. Все пак този домат обича слънцето и топлината, не понася висока влажност и в много региони плодовете на късния сорт нямат време да узреят. За да отглеждате големи и вкусни домати, ще трябва да наторите добре почвата и редовно да поливате лехите с домати.
Добивът на сорта зависи до голяма степен от условията на отглеждане. Така че в открита земя можете да съберете до пет килограма домати от всеки храст, а в оранжерия можете да съберете до 12 кг реколта от едно растение.

важно! Формата и размерът на плодовете на волското сърце може да варира значително дори при едно и също растение. Обикновено в долната част на храста узряват 3-4 от най-големите и месести домати, чиято форма най-много прилича на сърце. Останалите домати са по-дребни и имат по-заоблена, овална форма, но са също толкова вкусни и ароматни.

Днес са известни няколко разновидности на волското сърце., тъй като животновъдите се опитват по всякакъв начин да разнообразят това необичайно разнообразие. Новите хибриди се разделят според външния вид на плодовете на:

черен;
розово;
жълт;
бяло.

Горното описание показва, че сортът домати Bull's Heart заслужава вниманието на всеки градинар. Това се доказва и от ентусиазираните отзиви на тези, които вече са засадили тези домати в градините си.

Нарастващ

За да отглеждате прилична реколта от домати, не е достатъчно да вземете предвид всички характеристики и свойства на даден сорт, трябва също да спазвате правилата на селскостопанската технология. Това не означава, че Волското сърце е особено капризен сорт, но този домат има своите слаби страни и това трябва да се има предвид.

Недостатъците на Bull's Heart включват следните нюанси:

Необходимостта от връзване на храстите поради високия им растеж и голямата маса на плодовете.
Поради факта, че храстите са много разпръснати, те често нямат достатъчно въздух, така че в откритата земя Bull's Heart се засажда с интервал от най-малко метър между храстите и оранжерията трябва да се вентилира.
Сортът е в състояние да издържи на много заболявания, но Ox Heart често се заразява с късна болест, така че трябва да се предпази от това гъбично заболяване и да се спазват правилата за отглеждане.
Периодът на узряване на доматите е късен, не при всички климатични условия плодовете ще имат време да узреят преди настъпването на есенното студено време.Изходът от тази ситуация са оранжерии и оранжерии.

съвет! Ако градинар ще отглежда волско сърце за първи път, той трябва да прочете описанието на сорта и рецензиите на други собственици. Най-добре е да засадите няколко храста през първата година, за да наблюдавате развитието им и, ако е необходимо, да коригирате земеделските практики през следващата година.

Подготовка на семена за засаждане

Както всички късни домати, Волското сърце се засява на разсад в началото на март. Семената на доматите трябва да бъдат подготвени за засаждане, тогава тяхната кълняемост ще бъде по-висока, а самите разсад ще бъдат по-здрави и по-силни.

Приготвянето на семена от волско сърце е както следва:

накисване на семена в стопена вода за стимулиране на растежа. Лесно е да получите стопена вода: изсипете чешмяна вода в найлонова торбичка и я замразете за няколко часа. Когато по-голямата част от течността се превърне в лед, трябва да източите останалата вода. Ледът се разтопява и в получената вода се поставят доматените семена. Престояват 12-14 часа на стайна температура.
За да се дезинфекцират доматените семена, те се поставят в разтвор на калиев перманганат. Разтворът трябва да е слаб и розов. Тук семената се държат за кратко - 15-20 минути, след което се измиват с течаща вода.
Ако сте закупили скъпи семена, можете да използвате стимуланти на растежа или да ги нахраните със специални минерални комплекси - това значително ще увеличи броя на покълналите домати.

Приготвените семена от волско сърце се поставят върху навлажнена кърпа или памучен тампон, покриват контейнера с капак и се поставят на топло място. След няколко дни доматите трябва да покълнат - семената ще поникнат.

Засаждане на семена за разсад

Препоръчително е да засадите семена от домати в специална закупена почва, предназначена за разсад.Вероятно в магазина ще има почва, чийто състав е идеален за домати Bull’s Heart - трябва да попитате продавача за това.

съвет! За да може разсадът да се аклиматизира по-добре към специфични условия, се препоръчва закупената почва да се смеси с почвата, в която впоследствие ще растат доматите.

Почвата се загрява до стайна температура, поставя се в пластмасови чаши, така че слоят почва да е равномерен и приблизително 3 см. Сега поливайте почвата с утаена вода при стайна температура. Вземете пинсети и поставете семената от волско сърце във всяка чаша. Поръсете семената с тънък слой суха почва.

Контейнери или чаши с доматени семена се покриват с филм или херметичен капак и се поставят на топло място за покълване. Когато се появят първите кълнове, махнете капака - това трябва да става постепенно. Доматите се преместват на по-хладно и светло място (идеален е перваза на прозореца с южно изложение).

Гмуркащи се домати

Когато на разсада на доматите се появят две истински листа, е време да ги изберете, тоест да ги засадите в отделни контейнери. Гмуркането има благоприятен ефект върху разсада: корените на растенията се укрепват, доматите стават по-втвърдени, подготвят се за последваща трансплантация на постоянно място.

Преди гмуркане разсадът трябва да се напои. След няколко часа внимателно извадете кълновете и ги трансплантирайте в големи контейнери с почва със същия състав.

внимание! За да бъдат разсадът силен, те трябва да бъдат втвърдени. За да направите това, разсадът се изнася на балкона или отваря прозореца, постепенно понижавайки температурата и увеличавайки времето на процедурата.

Засаждане на разсад от волско сърце на постоянно място

Ако планирате да отглеждате волско сърце в оранжерия, трябва да засадите разсада в началото на май. Височината на доматите към този момент трябва да бъде 20-25 см, храстите трябва да имат 7-8 силни листа и може да се виждат първите пъпки на съцветия.

Когато отглеждате волско сърце на открито, струва си да вземете предвид климата на определен регион. По правило този сорт се отглежда в градински лехи само от градинари в южната част на страната, в други региони е по-добре да се предпочита оранжерия, тъй като доматите може да не узреят.

Разстоянието между дупките е най-малко метър. Дълбочината на дупката трябва да е такава, че от земята до първите листа да остават 3-4 см. По-добре е разсадът да се полива по-рядко, но по-обилно. За задържане на влагата в почвата трябва да се използва мулч или картон.

важно! Докато Oxheart се развива, тези домати трябва да бъдат наторени поне три пъти. По-добре е да използвате хумус и минерални добавки, свежата органична материя е нежелателна.

Отзиви

Людмила, 48 години, Ижевск

От няколко години отглеждам домати Oxheart и знам много за този сорт. Според моите наблюдения в средната зона (живеем в района на Москва) тези домати нямат време да узреят напълно. Следователно градинарите имат две възможности: да вземат само част от реколтата от храста, когато узреят, а останалите плодове да поставят на топло място, за да узреят; отглеждане на домати в оранжерия. Оранжерийното отглеждане значително увеличава добива на сорта домати Bull's Heart, но в оранжерия има много висок риск от заразяване на храсти с късна болест.

Ирина, Иркутск

Ние засаждаме тези домати в открита земя, няколко седмици след засаждането предотвратяваме късната болест, поливаме само в корена и мулчираме почвата. Нито веднъж от няколко години доматите Bull's Heart не са били болни, плодовете са красиви и големи, а храстите са зелени.

Заключение

Волското сърце е отличен сорт, който се отглежда в градините на страната от много години и се е утвърдил като един от най-вкусните и продуктивни домати. Плодовете на този домат са много вкусни, но не могат да бъдат консервирани, тъй като са доста големи. Сок от волско сърце също не се прави, тъй като тези домати съдържат много захарна каша.

Като се има предвид всичко по-горе, за собствените нужди на градинаря и семейството му, няколко храста от тези домати ще бъдат достатъчни, за да получите изобилие от свежи и вкусни плодове.