Съдържание
Домат Каскада е селекционен, индетерминантен сорт със средно ранно узряване. Образува гладки плодове, които се консумират пресни и се използват за зимна реколта. Културата е адаптирана към умерени климатични условия, отглежда се както на открити площи, така и в оранжерийни структури.
История на селекцията
Tomato Cascade е създадена на базата на компанията Agros в Новосибирск. Създател на сорта е група учени, ръководени от Качайник В. Г. След експериментално отглеждане и потвърждаване на декларираните характеристики през 2010 г. сортът е вписан в Държавния регистър. Препоръчва се за отглеждане във всички райони. В Урал и Сибир доматите се отглеждат в оранжерии. В централната зона плодовете имат време да узреят на открито.
Описание на сорта домат Каскада
Доматът Cascade е сортов представител, а не хибридна форма, така че произвежда пълен посадъчен материал и спокойно реагира на промените в нощните и дневните температури.Това е индетерминантно растение (без ограничаване на крайната точка на растеж). Когато височината на стъблата достигне 150-180 см, върхът на домата се отчупва. Оформете храст с едно или две стъбла.
Средно ранен сорт. Плодовете започват да узряват два месеца след засаждането на разсада в земята. Доматите не узряват едновременно, а за дълъг период от време. Плодовете на първия клъстер се берат през август, последният куп узрява през октомври, следователно в райони с кратко лято се препоръчва оранжерия, така че яйчниците да не се повредят от замръзване.
Културата получи сортовото си наименование за разклонената структура на плодовите клъстери.
Характеристики на доматите Cascade (на снимката):
- Стъблото е дебело, структурата на влакната е твърда, вдървесинена в основата. Повърхността е леко оребрена, фино опушена, кафява на цвят със зелен оттенък.
- Листата са малко, средно големи, ланцетни, разположени последователно. Листното острие е леко гофрирано с вълнообразни ръбове, прикрепено към дълги дебели дръжки, светлозелено.
- Плодовете са сложни, силно разклонени. Дължината на първия грозд може да достигне 30 см, следващите са по-къси. Всички имат еднаква плътност. На стъблото има 5-6 плодни чепки, като първата се образува след четвъртия лист.
- Сортът Cascade цъфти изобилно, растението се самоопрашва, цветята не падат, всеки произвежда яйчник.
- Кореновата система е мощна, повърхностна, компактна, расте до 35-40 см. Културата не заема много място. Можете да поставите 4-5 домата на 1 м2.
Описание на плодовете
Доматите Cascade са малки по размер. Всички те имат еднаква форма. Плодовете на първия клъстер не се различават по размер от последните домати:
- диаметър в рамките на 8-10 cm, тегло - 100-120 g;
- формата е кръгла, цилиндрична, повърхността е плоска, гладка, с лъскав блясък;
- кората е еластична, тънка, яркочервена. Сортът е склонен към напукване при липса на влага;
- пулпата е сочна, с плътна консистенция, без кухини;
- Има четири камери за семена. Семената са светложълти или бежови, плоски.
По петобалната дегустационна скала доматът Каскада получи 4,8 точки. Вкусът е сладко-кисел, балансиран, доматите имат отчетлива миризма на нощница.
Плодовете от сорта Cascade, събрани на етап млечна зрялост, узряват безопасно в стайни условия
Характеристики на доматите Каскада
Според характеристиките, дадени от притежателя на авторските права, доматът Каскада е устойчиво на стрес растение с добър имунитет към инфекции и вредители. Сортът е продуктивен поради самоопрашването, дължината на четките и тяхната плътност и дълъг период на плододаване.
Производителността на доматите Cascade и какво влияе върху тях
На грозд се образуват средно 20-25 плода с тегло 100 г. Средният добив от храст с 5-6 грозда е 8-10 кг. При отглеждане в оранжерия се поставят 3 растения на 1 м2, т.е. цифрата е в диапазона 24-30 кг. На открито, височината на растението не надвишава 150 см, върху реколтата се образуват 4-5 клъстера, т.е. добивът ще бъде по-нисък.
При стайно отглеждане сортът плододава постоянно. За да се постигне добро представяне, растението се напоява, подхранва и плододаващите четки, издънки и листа се отстраняват от долната част на стъблото. В допълнение към изброените мерки, в незащитена зона за домати е необходимо добро осветление, както и спазване на сеитбообращението. Доматите не са засадени в една леха повече от три години.
Добивите се влияят от продължителни валежи; скоростта намалява поради преовлажняване на почвата и дефицит на ултравиолетова светлина.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът Каскада има добра устойчивост на болести и неприятели. Развитието на гъбична инфекция се влияе от висока влажност в оранжерията и прекомерно поливане. Доматът не реагира добре на застояла вода. В открита зона близостта до плевели и нощни култури, които имат същите болести и вредители, е неприемлива. Основните проблеми, които възникват по време на отглеждането:
- късна болест;
- тютюнева мозайка;
- черен крак.
Ако листните въшки и паякообразните акари са широко разпространени в района, вредителите могат да се разпространят и върху доматите.
Област на приложение на плодовете
Каскадата е салатен сорт, консумира се предимно пресен, приготвен на сок или кетчуп. Включва се в зеленчукови салати. Малкият размер на плодовете и еднаквата им форма позволяват да се приготвят цели за зимата. Доматите се мариноват и осоляват.
Кората е тънка, но еластична, понася добре топлината и не се напуква. Доматите имат дълъг срок на годност и не губят търговския си вид в рамките на 15 дни, което позволява сортът да се отглежда за търговски цели. Каскадните домати реагират спокойно на транспортиране.
Предимства и недостатъци
Сортът Cascade е един от продуктивните неопределени домати, популярен сред производителите на зеленчуци за редица предимства пред други сортове:
- пълен посадъчен материал;
- висока производителност;
- дълъг плод;
- стабилен имунитет;
- висока гастрономическа оценка;
- изравнена форма на плода;
- универсална употреба на домати;
- дълъг срок на годност;
- компактна коренова система, която ви позволява да засадите повече растения на малка площ;
- растението е отворено, короната не е гъста, така че отнема малко време за отстраняване на листата;
- поради дългите, разклонени, гъсти четки растението има декоративен вид;
- Възможност за отглеждане чрез отворени и затворени методи;
- Подходящ за отглеждане във всички райони.
Доматът Cascade няма особени недостатъци, ако не вземем предвид напукването на плодовете. Но това по-вероятно не е недостатък на сорта, а по-скоро неправилна селскостопанска технология.
Характеристики на засаждане и грижи
Сортът домати Каскада се размножава чрез самостоятелно събрани или закупени семена (метод на разсад).
За получаване на посадъчен материал семената се засаждат през март.
След 2 месеца доматът се засажда на парцела, като се уверите, че разсадът не е твърде удължен.
Последователност на работа:
- Контейнерите за разсад се пълнят с плодороден субстрат, състоящ се от торф и компост.
- Семената се дезинфекцират предварително в разтвор на манган и се третират с лекарство, стимулиращо растежа.
- Правят се бразди с дълбочина 2 см, като се спазва интервал от 5 см. Семената се засяват на разстояние 1 см.
- Покрийте с пръст и покрийте съда с прозрачно фолио.
- Те се поставят в помещение с температура +20-22 0C, осигуряващо четиринадесетчасово осветление.
- Периодично овлажнявайте почвата.
След появата на кълновете филмът се отстранява. Доматите се подхранват с азотсъдържащ продукт. Поливайте, когато горният слой на почвата изсъхне.
Когато се образуват три пълни листа, доматите Cascade се гмуркат в отделни контейнери
След като почвата се затопли до +17 0C и заплахата от връщане на студове премине, посадъчният материал се поставя на открито.Времето ще бъде различно за всеки регион, но обикновено работата се извършва през май. Разсадът се поставя в оранжерията в края на април или през първите десет дни на май.
Алгоритъм за засаждане на домати:
- Компостът се поставя върху градинското легло, изкопава се и се добавя нитрофоска.
- Направете дупки на разстояние 50 см, поставете торф и пепел на дъното.
- Доматът се поставя под прав ъгъл спрямо земята и се покрива с пръст до долните листа.
- Поправете опората. Докато доматът расте, завържете го.
Насаждението се полива обилно.
Земеделска технология на сорта Cascade:
- премахване на плевели, разхлабване на почвата;
- торене на всеки 20 дни. Алтернативен фосфор, органични вещества, калий, суперфосфат;
- поливане в корена. В оранжерия процедурата се извършва през ден, в открита земя те се ръководят от валежите, необходимо е почвата винаги да е влажна;
- елиминиране на пасинки и четки, подрязване на долните листа.
Методи за борба с вредители и болести
За превантивни цели доматите се третират с меден сулфат по време на набор от плодове. След 3 седмици процедурата се повтаря. Ако се появят признаци на инфекция, засегнатите части се отрязват и храстите се напръскват с фитоспорин или смес от Бордо. Те се отърват от листните въшки с „Актара“ и премахват мравуняците от района. В борбата срещу паякообразните акари се използва Actellik.
Заключение
Домат Каскада е високодобивен, неопределен сорт със средно ранно узряване. Подходящ за отглеждане в оранжерии и открити лехи. Препоръчва се за отглеждане във всички райони с умерен климат. Плодовете се характеризират с висока хранителна стойност и са универсални за употреба. Поради добрата им транспортабилност и дълъг срок на съхранение, доматите се отглеждат за търговски цели.
Отзиви за домати Cascade
