Съдържание
Доматът Giraffe ще зареди тялото с витамини дори през зимата, тъй като има срок на годност до шест месеца. Пресните плодове могат да се консумират до пролетта. Поради високата си устойчивост на замръзване реколтата може да бъде събрана преди първата слана.
История на селекцията
Сортът домати Giraffe е отгледан в експерименталната семенна станция на ANSR в Саратов. Под ръководството на В. А. Степанов в проекта участваха следните животновъди: С. Ф. Гавриш, В. В. Морев, Е. В. Амчеславская, О. А. Волок, С. Л. Назина. Доматът Giraffe е включен в Държавния регистър от 2006 г. Инициаторите са Изследователският институт по зеленчукопроизводство на защитена почва LLC, Развъдна компания Gavrish LLC, Gisok-Agro LLC.
Благодарение на усилията на животновъдите е получен уникален сорт с дълъг срок на годност.
Описание на сорта домати Жираф
Късно узряващият домат Жираф принадлежи към индетерминантния висок тип храст. Височината на багажника може да достигне до 2 м, което обяснява името на културата.
Доматът Жираф е естествен сорт и не е хибрид. Ако запазите семена за следващата година, можете да очаквате образуването на разсад с пълно запазване на качествата на майчиния храст.
Стъблото на растението е здраво и устойчиво на валежи и вятър. Храстите са покрити със средна плътност на листата, които не са разпръснати отстрани. Заварените деца се предлагат в малки количества. Листата са тъмнозелени, големи по размер и без опушване.
Съцветието на доматите е просто и започва да се образува след 7-9 листа. На начленените дръжки се образуват 5-7 яйчника. Бушът може да съдържа около 10 четки.
Плодът със среден размер тежи около 50-100 г. В редки случаи теглото достига 150 г. Кожата на доматите е плътна, като по този начин намалява риска от повреда на плодовете по време на транспортиране. Благодарение на дебелата си черупка, доматите се съхраняват дълго време и не се пукат.
Зеленчукът има кръгла или продълговата форма. Повърхността е гладка, с ребра в основата.
Цветът се променя в зависимост от периода на зреене и продължителността на съхранение. Доматът има светлозелен оттенък на етапа на зреене. Зрелият плод на сорт Жираф придобива жълто-оранжев цвят.
При разрязване доматът придобива оранжево-розов цвят.
Месото на доматите Giraffe е плътно и има сладко-кисел вкус. При дългосрочно съхранение може да се появи лека горчивина. Броят на камерите в един плод е 3-4 броя. с обилно количество семена във всяка.
Характеристики на домат Жираф
Доматът има добри характеристики, което позволява дори на неопитни градинари да го отглеждат. Културата не изисква сложни грижи за постигане на обилно плододаване.
Узряване и плододаване
Периодът от засяването до узряването на плодовете на сорт Жираф е около 123-126 дни. Трябва да се наблюдава промяната на цвета. Зелените домати постепенно пожълтяват и на етап зрялост достигат оранжев цвят. За разлика от други сортове, доматите Giraffe могат да се събират незрели и това няма да повлияе по никакъв начин на вкуса.
Постоянният растеж на растението води до обилно плододаване, което продължава около 1-1,5 месеца.
Добив на домати Жираф
Равномерното узряване позволява прибиране на реколтата по едно и също време. От един храст можете да съберете 4-4,5 кг домати, а от 1 кв. м. – до 10 кг. За високи добиви е важно да се спазват техниките за грижа за растенията.
Устойчивост на неблагоприятни фактори
Домат Жираф има висок имунитет и не е предразположен към следните вируси:
- тютюнева мозайка;
- кафяво петно;
- кафяво гниене;
- кладоспориоза;
- фузариум
За да предотвратите излагането на растението на болести, е необходимо да подготвите семената преди сеитбата: накиснете ги във водороден прекис, сода или калиев перманганат.
Благодарение на дебелата кожа, плодовете не привличат вниманието на насекомите. Стволът и листата са по-податливи на нападение от листни въшки, белокрилки, акари и др.
Ако се спазват всички правила на селскостопанската технология, няма риск от нападение от вредители
Развиващи се региони
Сортът е подходящ за отглеждане в южните райони на открито и в средната зона в оранжерии. Най-благоприятните зони за засаждане на храст:
- Волго-Вятка;
- Средневолжска;
- Северна;
- Северозападен;
- Северен Кавказ;
- Централна;
- Централна черна земя.
Как и къде да го използвате
Сортът Giraffe не е особено сочен, затова рядко се консумира пресен. Доматът е идеален за консервиране като цяло, тъй като дебелата кора не се напуква и запазва атрактивния вид на доматите. Плодовете могат да се замразяват, да се използват за приготвяне на сосове, да се добавят към супи и основни ястия. Необичайният нюанс на зеленчука ще служи като декорация за предястия и салати.
Предимства и недостатъци
Доматите от сорта Жираф се берат още зелени, като узреят не се развалят.
Можете да се наслаждавате на ярко оцветени домати през цялата зима, ако се съхраняват на хладно място.
Професионалисти:
- висок добив от един храст;
- стабилен имунитет към много заболявания;
- високото съдържание на бета-каротин прави плодовете практически неалергични;
- семената могат да се използват за следваща сеитба;
- запазва целостта по време на транспортиране.
минуси:
- кисел вкус;
- Необходимо е редовно подрязване на храста и подрязване на странични издънки;
- плътна кожа и пулп.
Характеристики на засаждане и грижи
Семената на доматите Giraffe се засяват 60-65 дни (средата до края на март) преди засаждането в земята. Размерът на контейнера за разсад трябва да съответства на свободния растеж на корените. Семената се поставят на дълбочина около 1 см. Издънките се появяват след около 5-15 дни. Времето за сеитба зависи от района, загряването на почвата и климатичните условия. В студените райони поставянето на семената трябва да се извърши по-късно.
За да получите силни растения в резултат на това, трябва да извършите следните дейности и да спазвате определени условия:
- След полагането на семената е необходимо почвата да се навлажни със спрей и да се покрие с филм.
- Поливането се извършва с топла вода, когато почвата изсъхне.
- Проветрявайте редовно, като отстранявате филма.
- Температурата в помещението трябва да бъде най-малко 22 ⁰C.
- След появата на първите издънки филмът се отстранява.
- Брането се извършва при появата на 1-2 листа.
- Торовете трябва да се прилагат две седмици след сеитбата и след това на интервали от 20 дни.
Две седмици преди засаждането на разсад в открита земя трябва да се извърши втвърдяване - те трябва да се държат навън за около три часа
Веднага след като почвата се затопли до 15 ⁰C на дълбочина 15 cm, трябва да продължите с презасаждането. В една дупка може да се постави само един разсад, на 1 кв.м. м. има не повече от три храста. Растението се задълбочава в земята до първия лист. Преди засаждането почвата трябва да се изкопае и да се приложи тор. Накрая трябва обилно да полеете всеки храст.
Последващото поливане се извършва, когато почвата изсъхне около три пъти седмично. Всеки храст изисква около 2 литра топла, утаена вода.
Подхранването на доматените храсти Giraffe се извършва на три етапа:
- Две седмици след засаждането - азотни и фосфорни торове.
- По време на периода на цъфтеж борната киселина се използва за напояване на храста.
- Когато яйчниците се образуват, се прилагат калиеви добавки.
Растението е високо и изисква задължителна жартиера. За да направите това, трябва да инсталирате опора и да използвате синтетична нишка, за да завържете храста, докато расте. Жартиерът се организира, след като храстът достигне височина 30 см.
Формирането на храст се извършва в едно или две стъбла. Стъпването трябва да се извършва веднъж седмично и за предпочитане при облачно време. В дните на процедурата не трябва да се извършва поливане.
Борба с вредители и болести
За да се предотврати излагането на растението на болести и атаки от вредители, трябва да се вземат превантивни мерки:
- Отстранявайте редовно плевелите.
- Следвайте графика за поливане. Не пресушавайте и не преовлажнявайте почвата около храста.
- Мястото, предназначено за засаждане на домати, не трябва да е близо до картофи. Растението не трябва да се засажда в райони, където преди това са растяли култури от нощница.
- За защита срещу гъбични заболявания се извършват обработки с меден сулфат, разтвор на калиев перманганат или смес от Бордо. Вредителите се отблъскват чрез пръскане на храстите със сапунен разтвор и инфузия на жълтурчета.
Важно е редовно да инспектирате храстите, за да забележите навреме признаци на атаки от вредители или симптоми на болести.
Заключение
Ако се спазват селскостопанските практики, доматът Giraffe ще ви зарадва със свежи плодове до зимата. Културата е непретенциозна и дава изобилни реколти дори при неблагоприятни условия.
Отзиви от градинари за доматите Giraffe
