Сортове бели краставици

Белите краставици вече не са екзотично ястие на масата. Опитни градинари и просто любители на чудесата са опитали или по-скоро отгледали белоплодни сортове в своите парцели. Семената от нови селекции се купуват в китайски онлайн магазини. Руският пазар предлага и сортове бели краставици, сред които има интересни екземпляри. Лесна за грижи и високодобивна зеленчукова култура скоро ще стане ежедневен зеленчук за руските хора.

Отличителни характеристики на белоплодните краставици

Белите сортове краставици се появяват за първи път между 1960 и 1970 г. Те обаче не са били отглеждани в производствен мащаб. Белоплодният зеленчук изчезна от погледа. Китайските животновъди възобновиха работата по получаване на нови хибриди. Видовете са малко по-различни един от друг, но има общо сходство. Белезникавият зеленчук се яде масово в азиатските страни.

Когато избирате сорт бели краставици, не е необходимо да се фокусирате върху снимката, но трябва да се запознаете с характеристиките на сорта. Важен е не само външният вид на плодовете, но и добивът, вкусовите характеристики и времето на узряване. Ако сравните белите краставици и техните зелени двойници, можете да откриете редица отличителни качества:

• пулпата на бял зеленчук няма горчив вкус;
• кожата е тънка, нежна;
• леките плодове имат богат, свеж аромат;
• издържа на резки температурни промени;
• способни да растат и дават плодове при температура от + 45 ° C;
• белите краставици лесно понасят частична сянка;
• в зелената зеленина веднага се забелязват леки плодове;
• плододаването в оранжерии може да продължи до замръзване;
• яйчниците се появяват по цялата дължина на тръстиката, така че добивът на белезникави сортове е висок.

Появата на белите краставици на пазара на семена предизвика интерес сред градинарите. И това се обяснява не само с оригиналния нюанс на кората, но и с редица положителни качества.

1. Висока устойчивост на замръзване. Растението може да се отглежда в градински легла, не се страхува от понижаване на температурата.
2. Мощно стъбло до 3 м дължина. По време на процеса на отглеждане се използва вертикална пергола, поради което плодовете остават чисти и се спестява място.
3. Силен имунитет. При белите краставици не се образуват листни въшки и не боледуват от пухкава мана.
4. Не изисква формиране. Способен да създава яйчници на централни и странични издънки.
5. Необичаен цвят на краставица. Оригинално поднесено в свежа салата или в стъклен буркан ще привлече вниманието и ще ви накара да опитате.
6. Липсата на пигмент прави зеленчука безопасен за страдащите от алергии.
7. Лечебни свойства. Съставът съдържа голям брой микроелементи, полезни за човешкото тяло.
8. Добра съхраняемост и транспортируемост на плодовете.

Сортове бели краставици

Въпреки малкия асортимент от производители на семена, можете да изберете разнообразие от бели краставици според собствения си вкус. Характеристики на вида:

• за открита или затворена земя;
• с гладка или шипова повърхност;
• дълъг или къс размер;
• пчелноопрашени или партенокарпични;
• за пресни салати или консервиране.

Следват най-популярните и високопродуктивни сортове бели краставици.

Бидиго-Лунго

Хибридно разнообразие от краставици, което е отгледано специално за оранжерийно отглеждане. Благодарение на тази функция можете да получите плодове през октомври-ноември. Добивът е висок и дава плодове дълго време. Отбелязва се преждевременната зрялост на зеленчука. Плодовете са готови за консумация 50 дни след засаждане в оранжерии. Препоръчва се за прясна консумация.

Снежен леопард

Високодобивен сорт бели краставици. Максималната дължина на зеленчука е 20-25 см. Височината на храста достига 3 м. Тъй като растението расте, то се връзва или изпраща в специални мрежи, поставени наблизо. Можете да берете плодове, когато достигнат 6-8 см. Подходящи за мариноване или мариноване.

Булка

Хибрид опрашван от пчели. Ранно узряване на краставица. Периодът на узряване на плодовете е средно 40 дни. Растението е високо. За 1 кв. m засадете не повече от 4 храста. Вкусът е приятен, сладникав. Месото е нежно. По време на процеса на отглеждане има нужда от често поливане. Краставицата реагира добре на органични торове.

бял ангел

Хибрид в средата на сезона. Периодът на техническа зрялост на краставиците настъпва на 50-55 дни. Смесени цветя. Растението се отглежда на закрито и на открито. Теглото на плода е 60-70 г. Дължината е 7-9 см. На повърхността има малки бодли. Цветът на повърхността на плода и бодлите е бял. В пулпата няма горчивина. Когато надрасне, губи вкуса си. Няма имунитет срещу болестта. Зеленчукът се използва в пресни салати и консервиране.

Снежанка

Белоплодни краставици. Сортът е високодобивен, ранозреещ.Лесно понася внезапни температурни промени. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии и градински лехи. Кожата е тънка. Вкусът е приятен, сладък. Месото е нежно, а консистенцията е мека. Семената са малки. Сортът е търсен сред фермерите, белите краставици Снежанка се отглеждат в индустриален мащаб. Подходяща за консервиране. Зеленчукът е добър и пресен.

италианско бяло

Този сорт бели краставици започва да се култивира през последните години на 19 век. Плодовете с гладка повърхност, рядко пуберкулозни. Цвят бял. Дължината на плода е 20 см. Сърцевината е сочна, мека, ароматна. Бушът е висок, така че миглите трябва да бъдат вързани към опората. Възможно е обаче и хоризонтално отглеждане. Сортът има висока устойчивост на болести. Не изисква специални грижи.

Китайски бял

Най-често срещаният вид белоплодна краставица, която е отгледана в Китай. Периодът на плододаване е дълъг и е около 90 дни. Вкусът на плода е изразен и сладък. Културата се отличава с дълъг период на съхранение на краставици. В същото време вкусът на зеленчуците не се променя. Практически не е податлив на гъбични заболявания. Предпочита плодородни и добре дренирани почви.

Бял деликатес

Това също е развитие на китайски животновъди. Краставици в средата на сезона. Техническата зрялост на плодовете настъпва 45-50 дни след появата на разсад. Подходящ за отглеждане в оранжерии и открит терен. Плодовете имат конична форма. Дължина 12-15 см. Повърхност бучка. Кората е мека, нежна и не горчи. Производителността на храст е 4 кг. Краставиците се консумират пресни. Може да се маринова и осолява. Сортът има добър имунитет.

Правила за отглеждане на белоплодни краставици

Цветът на краставиците не влияе на общите правила за отглеждане на културата.Все още обаче има изключения в селскостопанската технология.

1. Преди да засадите разсад, трябва да изберете правилния субстрат, тъй като белите сортове реагират рязко на нивото на киселинност.
2. Монтирани са опори за белоплодната култура. Изключително рядко е, че тези сортове се отглеждат в разпространението. Това се дължи на вентилацията на многоувивните растения.
3. Късното бране на плодове води не само до влошаване на вкуса, но и до намаляване на добива. Белите краставици трябва да се берат, когато станат дълги 10-15 см.
4. Високата влажност се възприема благоприятно от белите краставици - плододаването се увеличава. При горещо време се препоръчва поливане на близки конструкции или пътеки. Можете да навлажнете храстите малко по-рядко от зелените краставици. Достатъчно е веднъж на 4-5 дни и то само с топла вода.

Като цяло белите краставици са лесни за грижи. Необходимо е само редовно да се поливат леглата, да се разрохква почвата, да се прибира реколтата и да се наторява.

Не забравяйте да премахнете всяка кора, която се появява след всяко овлажняване. Разрохкайте почвата веднага след поемане на течността.

Подхранвайте със сложни минерални торове според инструкциите. Използват се също пилешки тор и лопен. Броят на храненията не трябва да надвишава 5 за целия сезон.

При отглеждане в оранжерийни условия е необходимо редовно проветряване, за да се предотврати появата на мухъл и гниене.

Заключение

Белите краставици са достойна алтернатива на зелените зеленчуци. Те могат да се отглеждат в оранжерии от ранна пролет до късна есен. Лесната грижа и високите добиви насърчават градинарите да продължат със засаждането.Екзотичният външен вид ще добави украса към масата, а приятният вкус ще зарадва гастрономите. Белите краставици са достойна алтернатива на зелените.

Отзиви за бели краставици

Препоръчани публикации

Сортове храстови краставици за открит терен

Сортове пчелноопрашени краставици за оранжерията

Какво да направите, ако краставиците растат зле в оранжерия

Партенокарпични сортове краставици за открит терен

Краставица парижки корнишон

Ранни узрели краставици за открит терен

Краставица Паратунка f1

Липса на тор за краставици

Подхранване с дрожди на домати и краставици