Съдържание
Доматът Auria има много имена: Дамски каприз, Мъжество, Адам и др. Това се дължи на необичайната форма на плода. Сортът може да се намери в каталозите под различни имена, но основните характеристики остават непроменени. Доматът Auria е известен с високия си добив и отличните вкусови качества на плодовете.
Характеристики на сорта
Нека започнем описанието на доматите Auria с факта, че сортът е отгледан от новосибирски животновъди. Културата е предназначена за отворени и затворени методи на отглеждане.
Аурия е индетерминантен домат. Храстът е лоза, която може да достигне до 1,8 м височина. В оранжерия един домат расте повече от 2 м. Въпреки това, структурата на храста не се разпространява. На гъвкавото доматено стъбло има малко клони, количеството на листата е средно.
Характеристики на плода
Най-интересното в описанието на домата Аурия са неговите плодове. Зеленчукът, удължен до 15 см, с грудкови стени, е довел до много интересни имена.Теглото на плода достига 200 г, но средното тегло на един домат обикновено варира между 80–150 г. Доматите се връзват с четка. Теглото му може да достигне 0,8 кг. Това тегло е твърде много за тънки издънки. За да не се откъснат, производителите на зеленчуци регулират броя на плодовете, като премахват излишните яйчници. Периодът на зреене на доматите продължава от средата на юли до септември.
Ако разрежете плода Auria по дължина, можете да видите две семенни камери вътре. Зърната са малки, равномерно разпределени в месестата каша на домата. Кожата на домата е тънка, но под нея се крият доста плътни стени. Доматената каша се характеризира с голямо количество сухо вещество. Благодарение на това плодовете на Auria се съхраняват дълго време, не се напукват и могат да издържат на дългосрочно транспортиране. Зрелият домат става напълно червен. Около дръжката няма зелено петно. Понякога кожата от централната част на плода до края придобива светъл нюанс. Това се счита за нормално и по никакъв начин не влияе на вкуса на домата.
Без вкуса на зеленчука характеристиките и описанието на сорта домати Auria ще бъдат непълни. Плодът е повече красив, отколкото вкусен. В пресен вид гастрономите не го одобряват. Месото на домата е леко сладко, а когато е незряло, има свеж вкус. Високото съдържание на сухо вещество прави плодовете с ниска сочност. Според прегледите доматът Auria е по-подходящ за консервиране. Удължената форма ви позволява удобно да поставите плодовете в буркана. Консервираните домати се оказват вкусни и цели. Плътната каша не се напуква по време на термична обработка.
Видеото показва сорта Auria:
Положителни и отрицателни черти на сорта
За да характеризираме напълно сорта домати Auria, нека разгледаме неговите предимства:
- доматът не се страхува от температурни колебания;
- ако няма епидемия, устойчивостта на Auria към болести е висока;
- сортът домати е устойчив на суша;
- висок добив;
- въпреки сухотата на пулпата, добрият вкус на доматите се проявява при консервиране;
- Плодовете са устойчиви на напукване, имат отличен външен вид, издържат на транспортиране.
Недостатъците на доматите включват следното:
- Плодовете на Auria се съхраняват добре, но не за дълго;
- тънките стъбла се счупват под тежестта на четките;
- Културата е взискателна при избора на торове.
Друг неприятен фактор е трудността при закупуване на семена Auria, тъй като сортът е слабо разпространен в продажба.
Обработка на плодове
Доматите Аурия имат специфични плодове, които не са подходящи за прясна консумация. Зеленчукът е сух, но месен. Поради малкото количество вода, доматената каша не се напуква по време на топлинна обработка. Месестта има добър ефект върху консистенцията на доматеното пюре. Пасираното пюре не е необходимо да се вари дълго време, за да се изпари водата. Вкусът на доматите се разкрива само след обработка. Готовата паста придобива сладникав вкус. Става нежна и много плътна.
Консервираните плодове от буркан запазват формата си, остават еластични и изглеждат красиво на масата. Леко осолената доматена каша запазва приятен сладко-кисел вкус. Auria заслужено ще заеме почетно място на празничната трапеза.
Характеристики на отглеждане на сорта
Отглеждането на сорта Auria не се различава от грижите за други високи домати. Разбира се, има редица нюанси, но те засягат повече културата на възрастните.
Подготовка на семена за сеитба и отглеждане на разсад
За да получите добра реколта от домати, семената започват да се приготвят през февруари. Първо, зърната се калибрират, като се изхвърлят малки и счупени екземпляри.Ръчно сортираните доматени семена се изсипват в буркан със солен разтвор. След 15 минути всички празни зърна ще изплуват, а пълните ще се утаят на дъното. Залъгалките трябва да се изхвърлят. Всички останали семена от домати се измиват с чиста вода, изсушават се и след това се поставят в 1% разтвор на калиев перманганат. Зърната се дезинфекцират в рамките на 20 минути.
За да се ускори покълването на доматите, зърната се накисват преди сеитба. За да направите това, разстелете марля върху широка чинийка, поставете доматените семена на един слой, покрийте с марля отгоре и навлажнете. За накисване е по-добре да използвате дестилирана топла вода. Освен това трябва да покрива половината доматени зърна. Понякога зеленчукопроизводителите добавят към водата стимулатори на растежа.
След накисването започва важен процес - покълването. Семената от домати се поставят по подобен начин върху марля върху чинийка, но не се покриват с вода. Тъканта се поддържа постоянно влажна чрез пръскане със спрей. Преди кълване семената на доматите трябва да се държат на топло при температура най-малко +20ОСЪС.
Втвърдяването е важен етап, който повишава устойчивостта на разсад и възрастни домати към температурни промени. Освен това производителността се увеличава с 50%. Процесът включва поставяне на доматените семена в хладилник за 12 часа. Втвърдяването става при температура +2ОС. След това доматените семена се нагряват при стайна температура +20ОВ. Процедурата се извършва минимум 3 максимум 5 пъти.
Времето за сеитба на семена зависи пряко от мястото, където са засадени доматените разсад. На юг Auria расте добре на открито. В този случай зърната се засяват 62 дни преди засаждането на разсада в градината.При отглеждане на Auria в оранжерии семената се засяват 45-55 дни преди засаждането на разсад. По-добре е да използвате закупена почва. Вече има всички необходими микроелементи. Ако почвата се събира от градината, тя се дезинфекцира, като се полива със силен разтвор на манган и след това се загрява във фурната. За да унищожите напълно патогенните микроорганизми, достатъчно е почвата да се държи при температура 190 за 20 минути.ОСЪС.
Обработената почва се оставя до 14 дни да се проветри на чист въздух. След това почвата се изсипва в контейнери, правят се канали с дълбочина 1 см и се засяват излюпените доматени семена. Доматените зърна се покриват със земя отгоре, поливат се със спрей бутилка, след което контейнерът се покрива плътно с филм.
Всеки ден до появата на издънките контейнерът се отваря за 30 минути. По това време семената на доматите получават кислород. Ако почвата е суха, тогава леко я навлажнете. Семената се държат под филма при температура от +28ОС. С появата на разсад подслонът се отстранява и температурата се понижава до +20ОСЪС.
През целия период на отглеждане разсадът на доматите трябва да получава максимална светлина. Преди засаждането се закалява, като се изнася на сянка, а след това постепенно на слънце.
Характеристики на грижата за възрастен домат
Продължавайки да разглеждаме описанието на сорта домати Auria, струва си да се спрем по-подробно на характеристиките на грижата за възрастно растение. Културата се характеризира с висок добив, което означава, че растението се нуждае от много хранителни вещества. Auria много обича храненето с органични вещества и минерални торове. Въпреки устойчивостта си на суша, доматът реагира добре на навременно, обилно поливане. Почвата около корените винаги трябва да е рохкава.
Храстът Аурия е лоза и трябва да се прищипва.Растението се оформя на 2 стъбла, като всички останали стъбла се отстраняват. Докато стъблата растат, те се привързват към пергола. Клоните с чепки домати се поддържат, в противен случай те ще се отчупят под тежестта на плодовете. Задължително условие за сорта Аурия е премахването на излишните листа. Обикновено това е долното ниво. Освен това те откъсват листата близо до всяка четка, оставяйки 2 или 3 парчета.
Връщайки се към торенето, заслужава да се отбележи, че за доматите от сорта Auria обикновено е достатъчно да се прилага тор три пъти през целия период на растеж:
- при засаждане на разсад;
- по време на цъфтежа;
- с появата на яйчника.
Това количество торене се счита за нормално, ако мястото има плодородна почва. В противен случай честотата на торене се избира индивидуално.
Като цяло сортът Auria се счита за топлолюбив. В северните райони отглеждането е разрешено само в отопляеми оранжерии и резултатът не винаги е успешен. Ако температурата на въздуха падне до нула, съцветията ще започнат да падат.
Доматите узряват не по-рано от 115–125 дни от момента на кълване на кълновете. Аурия от 1м2 при нормални условия на отглеждане може да даде до 12 кг плодове. Събраната реколта обикновено се изпраща незабавно за преработка и консервиране.
Контрол на заболяванията
Обещаната от животновъдите устойчивост на домати към болести не винаги съвпада с реалността. Прегледите на производителите на зеленчуци за сорта домати Auria казват, че насажденията върху кисела почва са частично засегнати от гниене на края на цветята. Често проблемът възниква при липса на влага. Методът на борба е прост. За Auria е необходимо да се полива по-често, така че почвата под всеки храст да е леко влажна.Не трябва веднага да прибягвате до скъпи химикали. Надежден спасител на домати е 1% разтвор на смес от Бордо. Съдържа меден сулфат и вар. Доматените храсти се третират с разтвора 2 до 4 пъти на сезон. Намаляването на киселинността на почвата също няма да навреди. За да направите това, в почвата се добавя доломитово брашно.
Сега нека прочетете отзиви от производители на зеленчуци за сорта домати Auria.
Отглеждам Auria в Беларус от 4 години на открито. Засаждам 4-5 храста, изваждам около 4 кофи. Използваме го за мариноване и лечо, малко е сухо за храна и няма смисъл да го съхраняваме. Външният вид е особен, тук е много рядък, хората се интересуват, но малко са желаещите да опитат развъждане
Това е третата година, в която се засаждат. Вкусът е много сладък (моята дъщеря казва, че нашите домати са най-вкусни)). Имам много разновидности, но по някаква причина Аурия е първата, която започва да боли (листата пожълтяват или късната болест я атакува). Расте в оранжерия, много компактен, малко листа, много яйчници и големи гроздове. Но последното дава плод. няма да ги дам))
В района на Смоленск. Отглеждам този сорт в оранжерия (расте 3 м) и на открито (расте 1 м без рязане), добивът е добър и не се разболява.
Здравейте! от къде мога да намеря семена от домати Auria