Съдържание
По вкус другар няма - така гласи руската поговорка. И все пак... Всяка година страстни ентусиасти, които обичат да отглеждат и, разбира се, да ядат домати, публикуват във форумите списък с десетте най-вкусни според тях сорта. Взема се предвид устойчивостта на растенията към болести и добива. Японският домат често се среща в този списък. Тя може да не заеме първо място, но е уверено сред лидерите.
Прегледите на тези, които са засадили японски сортове домати, са просто ентусиазирани. Що за чудо е това? Нека съставим подробно описание и описание на японския сорт домати за тези, които все още не са запознати с него. Но първо нека представим снимката.
Описание и характеристики
Семена от домати от японския сорт се срещат само в любителски колекции. Компаниите за семена все още не ги размножават. Това обстоятелство има своите плюсове и минуси.
минуси:
- Не всички колекционери могат да ги купят;
- Семената не са евтини, за 5 семена ще трябва да платите от 40 до 50 рубли.
Професионалисти:
- качеството на семената е високо, те вече са преминали предварителна селекция и имат висока кълняемост;
- грижа за репутацията си, продавачи, които наистина са страстни за бизнеса си, не позволяват неправилно класифициране, можете да сте сигурни, че това, което сте купили, ще расте;
- растенията, получени от такива семена, са силни и устойчиви на много болести по доматите, тъй като родителите им са отгледани в съответствие с всички правила на селскостопанската технология.
Сега директно за сорта и неговите характеристики:
- Японски домат принадлежи към неопределени сортове, височината на растението е до 2 метра;
- изисква прищипване, нуждае се от висококачествена жартиера, като всички сортове с големи плодове; при голямо натоварване на реколтата би било полезно да вържете всеки куп домати;
- Японските доматени растения се формират в 1 или 2 стъбла, в зависимост от района на отглеждане;
- Японският сорт е предназначен за отглеждане в оранжерия, в южните райони ще се чувства добре на открито, когато е вързан за колове;
- по отношение на времето на узряване японският домат е сорт от среден сезон, някои колекционери го смятат за средно ранен; при сеитба в края на февруари и засаждане в оранжерия в началото на май, узрелите плодове могат да бъдат събрани още в началото на юли;
- храстът е тънък, не се разпространява, със среден лист от обичайния тип;
- четката е проста, може да съдържа до 5 домата;
- доматите от японския сорт са много красиви, сърцевидни с остър нос, средното им тегло е около 300 g, но някои рекордьори тежат дори половин килограм;
- когато са напълно узрели, месестите домати имат красив малиново-червен цвят и невероятен сладък вкус, съдържанието на захар е високо;
- Кожата на плода е тънка, така че те са много вкусни в салати, можете да ги използвате за приготвяне на доматено пюре, сосове, сокове и различни препарати, но няма да можете да мариновате това вкусно - японските доматени плодове просто няма да се побере в буркан.
Давайки пълно описание и характеристики на японския сорт домати, не можем да не споменем неговия висок добив и способност да дава плодове до най-студеното време.Не може да се каже нищо определено за произхода на домата, според една версия това е местен, древен семеен сорт, който се отглежда в град Богородск, област Нижни Новгород. Историята мълчи за произхода на необичайното име.
Как да растем
Японският домат изисква отглеждане на разсад. По време на слизането тя трябва да е на 2 месеца. Тези, които вече са засадили този домат, препоръчват да го сеят в края на февруари. Ако вземем предвид времето, необходимо за изчакване на покълването, март и април ще останат за развитието на разсад от японски домати. В оранжерията почвата се затопля по-бързо, отколкото навън, до началото на май тя вече ще бъде достатъчно топла, за да могат доматите успешно да се вкоренят.
Отглеждане на разсад
Ако семената от домати са закупени от колекционери, тогава ще трябва да засеете всички семена - в крайна сметка има много малко от тях. По правило те вече са избрани за размер и качество, така че можете да се надявате на 100% покълване. За да помогнем на семената на японските домати да се събудят, ние допълнително ще ги третираме със стимулатор на растежа. Обикновено колекционерските домати не се разболяват. Огромният брой сортове не позволява засаждане на много растения от един и същи сорт, така че всеки екземпляр е ценен. Градинарят е длъжен да се грижи за здравето на доматите и да извършва всички превантивни обработки срещу болести.
Има много различни начини да направите това. За доматите най-добрият вариант е накисването в сок от алое. Освен че притежава изразени бактерицидни свойства, това чудотворно растение е мощен биостимулатор както за хората, така и за растенията.
За да може сокът да увеличи максимално полезните си свойства, алоето трябва да бъде правилно приготвено.За получаване на сок са подходящи листа от цветя, по-стари от три години, които не са били напоявани в продължение на 2 седмици.
За приготвяне на сок се отрязват долните, напълно здрави листа. Увиват се в тъмен плат и се държат седмица-две на долния рафт на хладилника. След това листата се смилат по всеки удобен начин и получената каша се филтрира и, ако е възможно, се изстисква.
Накисването се извършва в продължение на 18 часа, като семената се потапят напълно в сока. По-добре е да направите това в торбичка от марля или тънък памучен плат. След накисване семената не се измиват, а се засяват веднага или се покълват върху влажни памучни салфетки, покрити с найлонов плик.
Допълнителни действия:
- сеем домати в рохкава, леко навлажнена почва на дълбочина 2 см, можете да ги сеете в един контейнер, но е по-добре да поставите всяко семе в отделен малък съд;
- Полагаме слой сняг с дебелина 2 см отгоре, обикновено през февруари има още много. Разтопеният сняг ще насити почвата с топена вода, което стимулира бързото покълване на семената и ще има благоприятен ефект върху бъдещите растения.
- Остава само да поставите пластмасови торбички върху контейнерите с японски семена от домати и да ги поставите на топло място;
- издънките ще се появят бързо - на 4-ия или 5-ия ден, те наистина се нуждаят от максимално количество светлина, в противен случай тънките издънки ще се простират пред очите ни, те не се нуждаят от много топлина на този етап на развитие, достатъчно е да се поддържат температура около 16 градуса през деня и 14 градуса през нощта;
- след около седмица японските доматени разсад ще станат по-силни, ще пуснат корени и ще се нуждаят от различен температурен режим: 22-23 градуса през деня и 18 през нощта;
- поливайте доматите, като накиснете цялата почва в саксиите, но едва когато изсъхне. Прекомерната влажност вреди на доматите - провокира болестта на черния крак, в който случай ще бъде трудно да се спасят разсадите.
- Доматите от японски сорт, засадени в отделни саксии, не се нуждаят от бране, те ще трябва да бъдат трансплантирани в саксии или чаши с обем най-малко 700 ml и за предпочитане 1 литър, като се запази земната топка с корени; направете това, когато японските домати имат 4 или 5 истински листа;
- За да растат качествено разсад от японски домати, те се нуждаят от достатъчно хранене: 2 или 3 подхранвания със слаб разтвор на минерален комплексен тор на всеки 2 седмици; Растенията трябва да се хранят, като се започне от образуването на първия истински лист, когато хранителните вещества, съдържащи се в семената, се изчерпват и растенията от японски домати изискват външно подхранване;
- важно събитие - втвърдяване на разсад; Разбира се, в оранжерията условията за растенията са по-удобни, отколкото навън, но те са различни от тези в стаята, така че растенията да не изпитват стрес, когато внезапно се променят, ние ги привикваме към тях постепенно, това ще отнеме 2 седмици.
Засаждане в оранжерия и по-нататъшни грижи
За японски домати разсадната норма на кв. метър – 4 растения. В този случай те получават достатъчно площ за хранене, за да образуват значителна реколта. Почвата в оранжерията се приготвя през есента, като не се забравя да се натори и да се дезинфекцира почвата и самата оранжерия от патогени на гъбични заболявания. Грижата за засадените растения включва следните компоненти:
- мулчиране на почвата;
- седмично поливане с топла вода и по-често в горещо време и по време на фазата на плод;
- ежедневно проветряване на оранжерията, оптималната температура за развитието на доматите не е по-висока от 25 градуса през деня и 18 през нощта;
- торене веднъж на 10-14 дни с пълен минерален тор с преобладаване на азот в първата фаза на растеж и калий по време на формирането и напълването на плодовете. За да няма зелени рамене на японския домат на стъблото, съдържанието на калий в почвата трябва да е достатъчно. Можете да ги нахраните с екстракт от пепел или да използвате разтвор на калиев сулфат.
- редовно отстраняване на пасинките и формиране на растение в 1 или 2 ствола;
- премахване на листата, когато плодовете се образуват на всеки грозд;
- прищипване на върховете в края на юли в средната зона и през август на юг.
Можете да гледате видеоклипа как да се грижите за домати в оранжерия:
Японският домат е невероятен сорт. Плодовете му не само ще бъдат украса на всяка трапеза, техният отличен вкус ще зарадва и най-претенциозния гурме, а универсалната му употреба ще зарадва всяка домакиня.
