Съдържание
Доматът Кумато е разработен в края на 20 век в Европа. В Русия се отглежда от около 10 години, но сортът не е широко разпространен, така че посадъчният материал не се продава широко. Културата е отгледана чрез кръстосване на диви видове и ранно узрял домат Olmec; към хибрида е добавен генетичен материал от къпина, който придава на плодовете екзотичен цвят. Сортът е патентован от швейцарската компания Syngenta, която доставя плодове и зеленчуци по целия свят. Kumato се доставя в търговската верига в маркови опаковки, тъй като е марка на швейцарския агробизнес.
Характеристики и описание на сорта домати Кумато
Средно ранният сорт домати Кумато узрява за 110 дни от момента на поникване. Растението не е предназначено за масово отглеждане. Доматите се отглеждат само в защитено място с постоянна температура, влажност и повишено осветление.
Микроклиматът е създаден възможно най-близо до историческата родина (Испания). Следователно регионът на отглеждане няма значение, сортът домати Кумато най-често се среща в оранжерии в Сибир.При неспазване на селскостопанската технология доматите дават различни по тегло и форма плодове. Зелената пигментация доминира на повърхността.
Сортът домати Кумато е от индетерминантен вид, така че без регулиране на височината може да расте повече от два метра. Височината на домата е ограничена в съответствие с размера на опората на ниво 1,8 м. Растението не е стандартен тип, но също така дава малко странични издънки. Храстът се формира с 2 ствола, основният и първият силен доведен син. Останалите издънки се отстраняват през целия вегетационен период.
Доматът е невзискателен към почвената влага и е устойчив на суша. При температурни и светлинни условия сортът дава стабилна реколта. Растението има мощна коренова система, която расте настрани приблизително 1 m. На 1м2 Засадете не повече от 2 храста. Гъстото засаждане влияе върху плододаването на доматите. Плодовете достигат биологична зрялост до началото или средата на юли, от един храст се събират до 8 кг от 1 м2 в рамките на 15 кг.
В процеса на хибридизация на черния домат Кумато основната посока беше подобряване на самозащитата срещу болести. Сортът е устойчив на гъбични инфекции, които се развиват в условия на висока влажност в оранжерии: Alternaria, късна болест. Не се влияе от вируса на листната мозайка. Използват се превантивни мерки срещу вредители, насекомите не паразитират в културата.
Външно описание на сорта домати Кумато:
- Централното стъбло е дебело, светлозелено, с неравна структура. Интензивно покрита с фин косъм.
- Листата на храста са средни, листата са малки продълговати с назъбени ръбове. Повърхността на тъмнозеленото листно острие е гофрирана, с оскъдно опушване.
- Цъфти с ярко жълти единични цветя, сортът е самоопрашващ се, всяко цвете произвежда жизнеспособен яйчник.
- Поставете първата четка под 11-ия лист, следващите на всеки три листа. Гроздовете са дълги, твърди и съдържат 6–8 плода.
- Кореновата система е повърхностна, широко разперена в страни.
Кратко описание и вкус на плода
Визитната картичка на черните домати Kumato е екзотичният цвят на плодовете и гастрономическите предимства. Доматът има добре балансиран вкус, концентрацията на киселини е минимална. Химическият състав е доминиран от захари, тяхното ниво е оптимално, така че доматът да не изглежда скучен. Домати с подчертан аромат и вкус на къпини.
Описание на плодовете:
- черноплодният домат Кумато променя цвета си, докато расте, от тъмнозелено до кафяво с бургундски нюанс;
- плодовете са изравнени, кръгли, размерът на първия кръг и последния не се различават, тегло 95–105 g, диаметър 5–6 cm;
- кората е плътна, тънка, не е склонна към напукване, на повърхността близо до дръжката е възможна лека зелена пигментация;
- Месото е сочно, с плътна консистенция, без кухини и бели фрагменти, а цветът е с нюанс по-светъл от кората.
Плодовете на доматите Кумато се използват пресни за приготвяне на салати, филийки и зеленчукови асорти. Те се използват изключително рядко за консервиране, въпреки че плодовете понасят добре топлинна обработка.
Плюсове и минуси на сорта
Според прегледите на производителите на зеленчуци сортът домати Kumato, показан на снимката, се характеризира със следните предимства:
- висока производителност;
- равномерно узряване;
- еднакво тегло на плодовете и запълване на горните и долните гроздове;
- не изисква постоянно поливане;
- устойчивост на болести и вредители;
- висока гастрономическа оценка;
- дълъг срок на годност (до 14 дни след събиране, запазва представянето си);
- добра транспортируемост. По време на транспортиране не подлежи на механични повреди.
Недостатъкът на сорта е: непоносимост към ниски температури, отглеждане само в оранжерия.
Полезни свойства на доматите Кумато
Доматът Кумато може да се класифицира като диетичен зеленчук. Плодовете не съдържат алергени, присъщи на червените сортове, така че доматите не са противопоказани за деца, склонни към алергии. Химическият състав на сорта съдържа висока концентрация на антоцианин, който придава на доматите тъмен цвят. Това активно вещество е отговорно за регенерацията на клетките. Доматът съдържа порядък повече витамини А, В, С, отколкото други сортове. Плодовете са богати на фруктоза и серотонин („хормона на радостта“).
Правила за засаждане и грижи
Сортът домати Кумато се отглежда от семена и се отглежда на разсад.
Посадъчният материал може да бъде събран от майчиното растение, ако е наистина Кумато. Ако през предходния сезон семената са били събрани от домат, опрашен от други сортове, през първата година от вегетационния период растението няма да изглежда различно от сортовия плод, но посадъчният материал от него ще произведе неочаквани домати цвят и форма. Ако събирате материал от маркови зеленчуци, семената ще покълнат, но трябва да гарантирате чистотата на сорта и да не засаждате други видове домати наблизо.
Засяване на семена за разсад
Преди засаждане в земята, посадъчният материал се накисва в продължение на 2 часа в разтвор на манган, след това се измива и се поставя в препарат за стимулиране на растежа за 1,5 часа. Дезинфекцията на доматените семена ще предотврати развитието на гъбични и вирусни инфекции. Последователност на работа:
- Пригответе хранителна смес от торф, компост и речен пясък (в равни части).
- Изсипете почвата в контейнери или дървени кутии.
- Направете бразди с дълбочина 2 см и поставете семената.
- Полейте и покрийте с пръст.
- Контейнерите са покрити със стъкло или полиетилен отгоре.
Контейнерът се поставя в осветено помещение с температура на въздуха +250 В. След поникване на разсад, покритието се отстранява.
Разсадът расте, докато се появи третият лист, след което се поставя в пластмасови чаши. Сеитбата се извършва в средата на март.
Пресаждане на разсад
Доматът Кумато се засажда в оранжерията в средата на май. Предварително изкопайте почвата и нанесете фосфорен тор. Направете дупка за засаждане с дълбочина 25 см и ширина 30 см, поставете домата вертикално и го покрийте с пръст. На 1м2 Поставят се 2 растения, разстоянието между храстите е 50 см. Изгражда се пергола за последващо фиксиране на храстите.
Грижа за домати
Домат Кумато се подхранва с амонячен тор по време на цъфтежа. Следващото торене с фосфор се дава на растението по време на образуването на плодове. Поливайте на всеки 10 дни. Разхлабете горния слой на почвата, плевели почиства се според нуждите.
Оформете доматен храст с две стъбла. Растението трябва да бъде фиксирано към опора. През целия вегетационен период получените издънки се отстраняват, долните листа и четките, от които се отстраняват зрелите домати, се отрязват. След първата жартиера кореновият кръг се мулчира със слама.
Заключение
Домат Кумато е средно ран индетерминантен сорт, предназначен за оранжерийно отглеждане. Културата е устойчива на суша, но е взискателна към температурата и условията на осветление. Поради необичайния цвят на плодовете, сортът принадлежи към екзотичния тип.В Русия реколтата не се отглежда в големи обеми, компанията притежател на авторските права не се интересува от масовата продажба на семенен материал, така че марката да не губи релевантност.
Семената са взети от закупени домати в САЩ, доматите са донесени от Мексико, закупени в магазин, отглеждам ги на открито в Южен Урал, понасят добре студеното време, събирам последните домати в края на септември , храстите издържат почти до първата слана
Това не е особено забележителен сорт и също така не е много продуктивен. Не виждам смисъл да засаждам Кумато, за да получа само няколко домата от храста. Вкусът не е лош, но сега има огромен избор от семена от черни домати с отличен вкус и отличен добив.