Съдържание
Отличен десерт за гастрономи - сочни резени диня с топяща се сладка каша. Любителите градинари в централната част на страната отглеждат ранни сортове от този огромен южен плод, които успяват да узреят за кратко лято. Сортовете дини Crimson Sweet, Crimson Ruby и Crimson Wonder са се доказали добре в домашни парцели.
Характеристика
Сортът диня Crimson Sweet е разпространен в Европа. Сред местните и чуждестранните производители на пъпеши той се счита за стандартен сорт във всички отношения, включително добив, който в южната част на Русия и Казахстан е 345 c/ha. Препоръчва се за търговско производство с размер на засаждане 0,9 х 0,9 м. Засяват се 4 семена на 1 кв.м. Производителността е висока – до 10 кг/м2. Узрява бързо и се счита за средно ранно зреещо растение. Дините Crimson Sweet са готови за консумация след 70-80 дни вегетационен период. Отглеждането в централна Русия е възможно на открито и в оранжерии.
Цветовете на ранните дини, като Crimson Sweet, се образуват в пазвите на четвъртия или шестия лист на лозата, близо до корена. По този начин растението не увеличава зелената маса, но създава цветя и яйчници.В условията на кратък топъл период този факт допринася за бързата реколта от зрели плодове. Watermelon Crimson Sweet е представен през 1963 г. Сортът получи името си поради характеристиките на невероятната си каша. От английски "crimson sweet" се превежда като "малинова сладост". Производител на динени семена от сорта Crimson Sweet, които се разпространяват в Европа, е френската компания Clause Tezier. Въз основа на сорта са отгледани растителни хибриди Crimson Ruby f1 и Crimson Wonder.
Описание
Растението е средно катерливо. Заоблените плодове на динята приличат на къс овал, леко удължен. Това го отличава от традиционните кръгли сортове Crimson Sweet. При благоприятни земеделски условия, включително климатични условия, динята може да достигне тегло от 8-10 кг. Кожата на плода е гладка на допир, матова, тъмнозелена, с размазани ивици от светлозелен цвят.
Месото е сладко, крехко и сочно, яркочервено, хрупка апетитно при ядене и е без жилки. Атрактивният, ярък плод от сорта Crimson Sweet е с високо съдържание на захар от 12%, което придава особен акцент на неговия богат вкус и дълъг, свеж послевкус. Семената на сорта са малки, има малко от тях в пулпата.
Предимства и недостатъци
Съдейки по широката си популярност, плодовете на динята Crimson Sweet се оценяват от потребителите според техните признати качества.
- Отлични вкусови свойства;
- Високи търговски показатели;
- Транспортируемост и срок на годност на плодовете до 2 месеца;
- Сухоустойчивост на растението;
- Ниска чувствителност на сорта диня към антракноза и фузариум.
Градинарите намират и недостатъци в сорта диня Crimson Sweet, които в повечето случаи се дължат на грешки по време на отглеждането.
- Воднистостта на пулпата на динята се получава, когато поливането продължи, когато плодът вече е започнал да узрява;
- Голям камшик с многобройни листа и малки плодове се образува, ако на растението се дава излишък от азотни торове или органични вещества;
- Лозата от диня дава малко плодове, ако е в лоши условия: изтощена почва, торфена почва или място на сянка.
Hybrid Crimson Ruby
Този сорт ранозрели, високодобивни дини се разпространява от японската компания Sakata. Динята Crimson Ruby f1 е включена в Държавния регистър от 2010 г. като култура за отглеждане в района на Северен Кавказ, препоръчана за търговско производство. Сортът се отличава с мощния растеж на основната лоза и листата, които предпазват плодовете от лъчите на изгарящото слънце. На хектар могат да се поставят до 5,5 хиляди растения Crimson Ruby, на стъпки от 1,5 - 0,7 m, добивът е 3,9-4,8 kg/m2. Сортът е устойчив на суша, не е податлив на фузариум и е имунизиран срещу брашнеста мана, антракноза и такъв общ вредител като листни въшки. Плодовете ще узреят след 65-80 дни от развитието на растението, теглото на дините Crimson Ruby f1 достига 7-12 кг.
Кората на овалния плод е плътна и издържа на транспортиране. Плодът е тъмнозелен с характерни светли размазани ивици. Дините са много вкусни, имат ярък десертен аромат и високо съдържание на захар: 4-7%. Зърнестият, без жилки, хомогенен пулп се предлага в различни нюанси - розово или наситено червено.
В пулпата на динята Crimson Ruby няма твърде много семена, те са средни по размер и кафяви. Семената се предлагат за продажба от няколко дистрибутора. За големи площи трябва да закупите семена в защитна оригинална опаковка от производителя „Сакура“.
Хибридно пурпурно чудо
Средносезонната диня Crimson Wonder, която идва от американски селекционни проби, е включена в Държавния регистър от 2006 г. и се препоръчва за регионите на Северен Кавказ. Инициаторът и притежателят на патента е агрофирма "Поиск" от Московска област. Сортът е високодобивен, на поливни земи дава добив от 60 t/ha, без напояване реколтата намалява наполовина. Сортът Crimson Wonder се засажда на разстояние 1,4 х 0,7 м. Дините лесно понасят сухи периоди и временни понижения на минусовите температури, устойчиви са на фузариум, брашнеста мана и антракноза. Те се отличават с търговска привлекателност и транспортируемост.
Растението от сорта Crimson Wonder е средно катерещо, със средно големи разчленени листа. Големите плодове от диня тежат до 10-13 кг, средно тегло: 3,6-8,2 кг. Кръгло-овалните дини ще узреят до края на третия месец от вегетационния период. Плодове със силна кора със светлозелен цвят и тъмни неравномерни ивици. Сочната, хрупкава, сладка плът е яркочервена на цвят. Вкусът на сорта Crimson Wonder е деликатен, свеж, с деликатен аромат. Семената са кафяви, с дребни петна и средни размери.
Нарастващ
Дините са южна култура и принадлежат към семейство Тиквени. Всички сортове дини са светлолюбиви, не понасят и най-малкото замръзване и не се развиват добре при продължително влажно време. Климатът на централна Русия диктува на любителите градинари един метод за отглеждане на дини - чрез разсад.
- Семената, засадени директно на открито, могат да умрат при влажно и хладно време;
- Методът на отглеждане чрез разсад ускорява прибирането на реколтата с една и половина до две седмици;
- Устойчивостта на растенията към болести и вредители се повишава.
Засяване на семена за разсад
За дините трябва да подготвите субстрат със задължително наличие на пясък, тъй като културата предпочита песъчливи почви. Ранните дини се засяват от средата на април до началото на май.
- За да се появят издънки по-бързо, семената се накисват в топла вода (до 32 0В) за няколко часа;
- Ако семената не са третирани, те се поставят за 15 минути в розов разтвор на калиев перманганат или се накисват в съвременни препарати, съгласно приложените инструкции;
- Семената се задълбочават с 1-1,5 см;
- Почвата е умерено навлажнена, контейнерът е покрит с филм и поставен на топло място за покълване. Всеки ден контейнерът се проветрява и напоява, ако субстратът е сух;
- Непокълналите семена поникват в рамките на седмица или две;
- За кълнове през първата седмица оптималната температура е 18 0° С.
Грижа за разсад
Кълновете от диня от сорта Crimson Sweet предпочитат да растат при температура 25-30 0C. Те трябва да бъдат осветени, за да осигурят топлина. През май обикновено има достатъчно светлина за доброто развитие на разсад от култури от южен произход.
- Разсадът се прехвърля в открита земя, когато растенията са на възраст 4-6 седмици. По това време почвата трябва да се затопли до 15-18 0В. Приблизително такива показатели се срещат в края на май;
- 15 дни преди засаждането разсадът трябва да се втвърди, като се изнесе на въздух, първо за 50-70 минути, като постепенно се увеличава времето, прекарано навън.
Растения в градината
За всеки сорт се установява собствено разстояние между дупките, което се основава на силата на растеж на миглите. Градинарите съветват, че ако има достатъчна площ земя, не пестете място и дайте на всяко пъпешово растение голямо пространство, отстъпвайки между дупките 1,5 м. Културата се отглежда на разстилане или се монтират перголи. Чрез връзване на миглите се отстраняват страничните издънки. Разсадите се поставят на дълбочината на чашата, в която са расли, засипани с малко почва.
- Почвата се поддържа в насипно състояние, систематично се полива през периода на растеж на лозата;
- Излишните издънки се отстраняват, 2-3 яйчника са достатъчни на стъблото;
- Дините се развиват добре при температури над 30 0° С;
- Често градинарите засаждат ценни растения върху черен пластмасов филм, който поддържа района чист и изолира корените;
- Дините, засадени в прорезите на филма, се поливат с 5-7 литра, ако няма валежи;
- При спадане на нощните температури през август пъпешите се покриват отгоре, за да узреят плодовете.
Има интересен опит на далекоизточни изследователи, които отглеждат дини, като засаждат три разсада върху могили с височина 10 см и диаметър 70 см. Хълмовете бяха покрити с полиетилен през целия сезон, а растенията бяха прищипани.
Любителите могат да експериментират, за да отглеждат сладки плодове.
