Съдържание
Десертните ягоди могат да се сравняват по популярност само с градинските ягоди. Ягодите са добри не само на външен вид, зрънцето има отличен вкус, много апетитен аромат, а също така съдържа много полезни вещества: витамини С и В, фолиева киселина, пектини, каротин. Но вредни компоненти, като захар и холестерол, изобщо не се съдържат в ягодите, така че почти всеки може да яде зрънцето (единствените изключения са малките деца и страдащите от алергии).
Не е изненадващо, че летните жители проявяват силен интерес сортове ягоди и често се отглеждат сладка горски плодове на техните парцели, защото това е единственият начин да сте сто процента сигурни в качеството на продукта. В помощ на градинарите тук са най-добрите сортове ягоди за 2018 г. със снимки и описания, характеристики и характеристики.
Разделяне на сортовете в групи
Както всички овощни култури, ягодите имат много разновидности. Преди да изберете конкретен сорт ягоди, трябва да решите към коя група трябва да принадлежи културата.
А градинските плодове са разделени на много групи, основните критерии са следните:
- скорост на узряване (ранозрели сортове, среднозрели и късни ягоди);
- вид опрашване (самоопрашващи се сортове, ягоди, които се нуждаят от опрашващи насекоми);
- метод на плододаване (узряване на една култура на сезон или ремонтантни сортове, които дават плод през цялото лято);
- производителност (сорт, който ви позволява да събирате два килограма плодове от един храст, може да се нарече високодобивен);
- размери на горски плодове (едроплодна ягода, като правило, е и най-продуктивният, тъй като всяко зрънце тежи от 40 грама);
- метод на отглеждане (сортовете ягоди за открит терен и сортовете ягоди за оранжерии се допълват от вътрешно разнообразие от плодове, които могат да се отглеждат директно в къщата или на балкона);
- най-новите сортове и изпитани във времето.
Списъкът с най-добрите сортове ягоди в тази статия ще бъде съставен въз основа на прегледи от опитни градинари, както и като се вземат предвид техните изисквания. По правило собственикът на градината се нуждае от плодовете да бъдат най-вкусни, плътни, красиви, така че сортът да е продуктивен и да издържа на капризите на времето.
Най-добрите сортове ранни ягоди
Новите сортове ягоди често се различават точно по скоростта на узряване - ранните сортове са все по-често срещани сред новите продукти за селекция. Това не е изненадващо, тъй като Такива ягоди ще узреят до края на пролетта, обикновено се отглеждат в оранжерии и оранжерии и се използват за продажба.
Особеността на ранните сортове е, че първите плодове обикновено не се използват за преработка или консервиране - плодовете са подходящи само за прясна консумация. Ягодите често имат гъста консистенция, така че понасят добре транспортирането и запазват представянето си за дълго време.
Рядко в лятна вила растат само ранни ягоди, насажденията често са осеяни с по-късни сортове. Така градинарят ще може да се наслади на вкуса на първите плодове още през май и да удължи това удоволствие до август (чрез засаждане на къснозрели сортове).
"Клери"
Най-доброто разнообразие от ранно узряване на плодове, което практически няма недостатъци. "Clery" е отгледан за първи път от италианците, но сортът бързо се разпространява по целия свят. Основните предимства на ягодите са красотата на плодовете и много сладкия им вкус.
Плодовете са леко удължени, с остър връх. Месото на зрънцето е розово, а кората е яркочервена. Ягодите от този сорт нямат силен аромат, но миризмата на плодовете е нежна и много приятна.
Храстите на сорта са малки, компактни, сферични. Ягодите образуват много пипала, така че вкореняването им е най-популярният начин за размножаване на културата.
По-добре е да засадите „Clery“ в земята през септември, така че храстите да имат време да се аклиматизират и да дадат първите си плодове през пролетта. Грижата за културата е много проста, така че е чудесна за начинаещи градинари и тези, които рядко посещават дачата си.
"Алба"
Тази ягода също идва от Италия, сортът се счита за елитен.В Русия Алба е обичана заради отличния си вкус и красиви големи плодове, тежащи до 50 грама.
Можете дори да познаете сорта по вкуса на плодовете, той е много характерен - сладък и кисел. Плодовете са продълговати, ярко червени. Дори до края на сезона ягодите не стават по-малки, теглото на плода е приблизително същото през целия вегетационен период.
Alba има много предимства:
- устойчив на замръзване;
- понася добре сушата;
- високодобивен;
- устойчиви на вредители и вируси;
- понася добре транспортиране и е подходящ за съхранение.
Благодарение на тези качества сортът може да се отглежда за търговски цели. Всичко, от което Алба се нуждае, за да узрее, е обилно и редовно поливане.
"Зефир"
Можете да разпознаете датските селекционни ягоди по външния вид на плодовете: те са кръгли, с ясно видими ребра и идеално гладка повърхност. Сортът се счита за продуктивен, тъй като градинар може да получи до килограм плодове от всеки храст.
Ягодите имат богат вкус и аромат, често се използват за продажба и понасят добре транспортирането и съхранението.
„Зефир“ започва да дава плодове през първата година след засаждането, ягодите узряват много рано. Ако трябва да ускорите още повече вегетационния период, препоръчително е да отглеждате сорта в оранжерии и да използвате изкуствено допълнително осветление на храстите.
Сортът толерира суша, рядко се разболява и не е обект на масивни атаки от вредители.
"Пчелен мед"
Списъкът с най-добрите сортове ягоди ще бъде непълен, ако не съдържа това име. „Медът“ много често се отглежда в руските градини, защото тази ягода има много предимства:
- силно развита коренова система, позволяваща на разсада бързо да се адаптира и насища с хранителни вещества от дълбоките слоеве на почвата;
- голяма маса плодове;
- ранно плододаване (плодовите яйчници се образуват още през април);
- отлични вкусови характеристики (stava съдържа антиоксиданти, витамини и дори йод).
Ягодите цъфтят около две седмици, първите плодове могат да се берат още в средата на май, а времето на узряване дори не зависи от региона и времето. Сортът дава плодове веднъж годишно. До края на вегетационния период ягодите стават по-малки, но по-сладки.
Межсезонни градински ягоди
Ягодите със средни периоди на зреене с право се считат за най-често срещаните в Русия, тъй като тези сортове са универсални. Плодовете са много вкусни пресни, тъй като растенията имат достатъчно лятно слънце, такива ягоди могат да бъдат консервирани, те са плътни и сочни в същото време.
Но ягодите в средата на сезона ще бъдат отлично решение, летен жител от Сибир може да се ограничи само до този сорт зрънце (като даде плод в средата на лятото, растенията ще бъдат защитени от пролетни и есенни студове).
"Фестивал"
Тази ягода е известна със способността си да издържа на периоди на суша и интензивна топлина. Сортът се счита за един от най-популярните в Русия и поради своята непретенциозност.
Ягодите са яркочервени, кръгли, с лъскава повърхност и розово месо. Плодовете имат сладък вкус с умерена киселост, което се счита за стандарт на ягодов вкус.
Храстите на този сорт са доста високи, но не много разклонени. Препоръчително е да засадите „Фестивалная“ през пролетта, когато пристигне първата топлина.
„Festivalnaya“ е най-подходяща за климатичните условия на средната зона, тъй като толерира добре студа и високата влажност. Културата дава стабилни и високи добиви и рядко боледува.
"Дарселект"
Тази ягода е една от най-популярните сред средносезонните сортове. Характерна особеност на сорта е неговият аромат на ягода. Плодовете са големи, месести и кисели.
Формата на плода е конусовидна, върхът е леко тъп. Ягодите тежат около 25-30 грама.
В затворена земя "Darselect" узрява в средата на май, докато в градинските лехи плодовете ще узреят едва до средата на юни. Храстите са високи, листата на ягодите са тъмнозелени. На храстите се появяват много пипала, но това не води до удебеляване на насажденията, не е необходимо да се премахват издънките.
Първата вълна на реколтата се отличава с леко удължени плодове, а последните ягоди са по-заоблени и равномерни. Пулпът на плода е еластичен, умерено сочен, розов. Сладостта и киселинността са перфектно балансирани във вкуса на плодовете.
"Маршал"
Един от едроплодните сортове със средни периоди на зреене. Отглеждането на такива ягоди е икономически изгодно, тъй като поради размера на плодовете можете да съберете прилична реколта от малък парцел.
Средното тегло на плода е 90 грама, но при правилна грижа и адекватно хранене плодовете могат да достигнат 100 грама. Плодовете узряват през първата половина на юни. Сортът не се страхува от замръзване, така че може успешно да се отглежда в студени райони на страната.
По-добре е да засадите ягоди Маршал през юли, така че преди зимата храстите да имат време да се вкоренят и в пазвите на листата да се образуват плодни пъпки.
"Азия"
Ягоди с нетрадиционен вкус и едри красиви плодове. Вкусът на плодовете е леко тръпчив, сладникав с киселинност.Ароматът на ягоди е изразен, ягодов.
Плодовете имат еднаква форма и големина, оцветени са в карминен нюанс и са удължени във формата на конус. Плътността на плодовете им позволява да бъдат транспортирани дори на големи разстояния. Предназначението на плода е универсално: ягодите могат да се консумират пресни, консервирани или замразени. По-добре е да отглеждате плодове под покритието, тъй като сортът е доста капризен по отношение на температурата. Храстите са големи с масивни и плътни листа, дебели дръжки и малко на брой пипала.
"Азия" спечели славата си благодарение на екзотичния си вкус и търговски вид.
"Кимбърли"
Холандският сорт е популярен не само сред начинаещите градинари, дори професионалните фермери оценяват тази ягода. Поради високото съдържание на различни захари, плодовете имат необичаен карамелен вкус.
Плодовете са големи, лъскави, леко удължени. Ягодите се транспортират лесно и имат гъста каша. Храстите са ниски, но мощни. На растението има малко листа, плодовете са разположени по-близо до земята. През сезона на храстите се появяват няколко пипала, за да се поддържа производителността, тези издънки трябва да бъдат отстранени.
Можете да засадите "Кимбърли" както през пролетта, така и през есента - във всеки случай това трябва да стане възможно най-рано. Сортът обича влагата, така че храстите трябва да се поливат често и обилно. Но за зимата е по-добре да покриете храстите със смърчови клони или сено, за да предотвратите замръзване на културата.
Преглед на ягоди "Кимбърли"
"Елсанта"
Класически сорт, отгледан в Холандия чрез кръстосване на два елитни вида („Holiday“ и „Gorella“). Външният вид на зърната е много привлекателен, те са лъскави, гладки и равномерни. Формата на ягодите наподобява конус, цветът им е яркочервен, месестата част е плътна, а вкусът е отличен.
Културата много обича влагата, така че ще трябва да се полива често и обилно. Но градинарят ще получи висока реколта - до 1,5 кг пресни плодове от всеки храст. Просто трябва да наблюдавате корените на растенията и да им осигурите добра вентилация (разхлабете почвата между редовете), така че корените да не изгният.
Като цяло "Elsanta" е непретенциозен: не се страхува от замръзване, не е податлив на гъбични инфекции и не се нуждае от често торене. Сортът е най-подходящ за отглеждане във филмови тунели.
Късно зреещи сортове
Тази група сортове ягоди има такива предимства като издръжливост, богат вкус и аромат на плодовете и непретенциозност. Късно узряващите ягоди се отглеждат главно в обикновени легла, тъй като цветните стъбла се появяват на храстите след пролетни слани.
Най-често късната реколта се използва за преработка: консервиране, приготвяне на сокове, компоти и конфитюри. Можете успешно да замразите горските плодове, за да запазите вкуса на лятото до следващия сезон.
"господи"
Развъдчици от Англия са участвали в отглеждането на тези ягоди, чиято основна цел е висок добив. И учените са се справили с това - „Лорд“ се счита за един от най-продуктивните сортове от късния вегетационен период.
Всеки храст може да даде до три килограма плодове, така че английският сорт често се отглежда от търговци на плодове. Плодовете понасят добре транспортирането и не се страхуват от студа.
Храстите растат до 50 см, което позволява на плодовете да узреят на тегло, без да докосват земята. Това предпазва ягодите от гниене и изяждане от насекоми. Ягодите са червени, продълговати, красиви и много вкусни.
"Зенга-Зенгана"
Този вид принадлежи към сортовете немска селекция. Особеността на културата е, че нейните съцветия са еднополови, така че за опрашване на цветята ще трябва да засадите ягоди, смесени с друг вид, в противен случай няма да има реколта.
Но сортът има много предимства: компактни храсти, малък брой пипала, големи плодове (до 40 грама).
Характерно е, че плодовете на този сорт не са еднакви: те могат да имат кръгла или продълговата форма, да са гладки или да имат ребра. Плодовете узряват късно, имат сладък вкус и силен аромат и са оцветени в богат черешов цвят.
Сортът е много продуктивен - от храста се събират до два килограма плодове. Често тези ягоди се отглеждат за продажба, защото са добре съхранявани и транспортирани.
Ремонтантни сортове ягоди
Най-добрите сортове ягоди от ново поколение са ремонтантните. Такива култури са способни да дават плодове повече от веднъж на сезон, а някои могат да продължат да дават плодове без прекъсване през цялото лято.
Тези ягоди са обичани заради високите си добиви, непретенциозността и най-важното, защото с ремонтантните сортове не е нужно да засаждате сортове с различни периоди на зреене, защото на храстите винаги ще има пресни плодове.
Прегледите на градинарите в страната показват, че повечето от тях или напълно са преминали към ремонтантни сортове, или са ги добавили към колекцията си от ягоди.
"селва"
Сортът е получен чрез кръстосване на три вида ягоди, като ремонтантната култура абсорбира най-добрите качества на всеки от тях. Предимствата на този сорт са както следва:
- непретенциозност;
- устойчивост на студ;
- имунитет срещу болести;
- висок добив.
Първите плодове се появяват по-рано от плодовете на най-ранните сортове, но тези ягоди нямат много изразен вкус или аромат, а пулпата им е подобна на плътността на ябълката. Но втората реколта е по-вкусна и обилна, наситена с ягодов аромат.
"Мара де Боа"
За размножаването на този вид учените са използвали генетичен материал от алпийски ягоди, което обяснява невероятния аромат и сладко-кисел вкус на тази ягода.
Ягодите се нуждаят от слънчева светлина, за да растат, но иначе са доста непретенциозни. Плодовете узряват през целия сезон - от май до септември, което предполага безпрецедентен добив на вида.
Плодовете са красиви и вкусни, но не могат да се съхраняват - след три дни ягодите се мачкат и пускат сок. Поради това сортът не се използва за отглеждане за продажба, по-добре е да пируват в собствената си градина.
Заключение
Имената на най-добрите сортове ягоди със снимки и кратко описание трябва да помогнат на градинаря да реши - от този сорт е лесно да изберете нещо, подходящо за всякакви условия на отглеждане.
Можем само да посъветваме, че е по-добре да комбинирате насажденията, допълвайки ранните сортове с късните или засаждайки ремонтантни ягоди заедно с тези в средата на сезона. Този подход ще осигури на градинаря пресни плодове по всяко време на сезона, а реколтата ще бъде значително по-висока.
