Съдържание
Мускатният градински чай (лат. Salvia sclarea) е многогодишно растение, което е представител на едноименния род и семейство Lamiaceae. В естествени условия е разпространен в Централна и Южна Европа, Западна и Средна Азия и Кавказ. Въпреки това градинският чай се отглежда в много страни по света. Ценен е заради приятния си аромат, поради което се използва широко в готвенето и хранително-вкусовата промишленост, а културата има богат химичен състав, поради което се използва в медицината. Той е търсен като декоративно растение, така че много градинари предпочитат да го отглеждат в градината си.
Този вид градински чай отдавна се използва като подобрител на вкуса на мускатното вино.
Описание на градински чай
Това е тревисто растение с праворастящи издънки с височина 80-120 см. Коренът е стрижен, силно разклонен, с дълбочина до 2 м, което позволява на индийското орехче да издържи дори на продължителна суша.Стъблата са четиристенни, в горната част всяко от тях завършва с голямо съцветие.
Листата отдолу са големи, събрани в основата на растението в розетка, дълги 15-25 см и широки 7-15 см. Имат овално-сърцевидна форма, набръчкана повърхност и дълги дръжки. Горните листа са много по-малки, на дръжки, приседнали, разположени срещуположно на издънките. Плочите на сорта мускат са твърди на пипане, назъбени по ръба и тъмнозелени на цвят.
Издънките и листата на растението са покрити с гъста мъх
Съцветието е връхно, метличесто разклонено и е лъжливо съцветие. В пазвите на прицветниците се образуват 2-6 пъпки. Цветовете на салвията са двуполови, розово-виолетови на цвят. Горната устна на венчето е сърповидна, долната е обратнояйцевидна, а страничните дялове са завити и продълговати.
Плодовете са елипсовидни, с големина до 2-3 mm. Когато узреят, което настъпва през август или септември, те стават кафяви, а повърхността им става мрежесто набръчкана. Растението се характеризира с продължителен цъфтеж, който започва през юни и продължава до септември.
Растението е кръстосано опрашващо се
Как мирише градинският чай?
Културата се отличава с високо съдържание на етерични масла, което е отговорно за подчертания аромат, излъчван от всички части на растението. Миризмата на индийско орехче е многостранна. Съчетава нотки на кехлибар, бергамот и портокал.
Ползите и вредите от градинския чай
Растението се използва широко за профилактика и лечение на много заболявания. Лечебното действие на градинския чай се дължи на богатия му химичен състав.Включва органични киселини, витамини Р и РР, флавоноиди, танини, смоли, горчивина, фитонциди, а в корените - кумарини. Надземната част на растението съдържа етерично масло. Има цял комплекс от терпенови съединения, водеща роля сред които е линалилацетатът.
Растението има противовъзпалителни, успокояващи и антиоксидантни свойства. Освен това сортът индийско орехче има деликатен ефект върху човешкото тяло като някои видове мента и не води до пристрастяване.
Но въпреки полезните си свойства, в някои случаи може да бъде вредно за здравето. Това се случва при индивидуална непоносимост към компонентите, влизащи в състава му, както и при прекомерна употреба.
Противопоказания за градински чай:
- възраст до две години;
- епилепсия;
- хипотония;
- дисфункция на щитовидната жлеза;
- тумори;
- бронхиална астма;
- повишени нива на естроген в кръвта;
- хронични заболявания на пикочно-половата система.
Използване на листа и цветя от градински чай
Тази култура се използва широко в традиционната медицина. Доказана е ефективността на цветовете и листата на салвията при кашлица, атеросклероза, болест на Паркинсон, болки в гърлото, настинки и нервни разстройства.
Градински чай ускорява възстановяването на организма след инсулт, коронавирус и намалява стагнацията на кръвта
Предписва се на жени в комбинация с хормонални лекарства, както и на мъже за повишаване на нивата на тестостерон.Сексолозите и уролозите смятат, че редовната употреба на отвари от градински чай в премерени количества спомага за увеличаване на сексуалното желание и подобряване на подвижността на сперматозоидите, което насърчава зачеването.
Растението намира приложение и в народната медицина. От градински чай се приготвят отвари, запарки и чай. Тези лекарства се използват за лечение на пикочно-половата система и простатит. Мускатният чай помага и при болезнена менструация. За да се намалят неприятните симптоми, се препоръчва да се приема тинктурата.
Билката е ефективна и при прекомерно изпотяване. Освен това ефектът му се усеща почти веднага след изпиване на чаша чай, а максималният резултат се постига след два часа и понякога може да продължи 24 часа. Затова напитката се препоръчва на хора с туберкулоза.
Тази лечебна билка се използва и външно. Използва се за приготвяне на разтривки, мехлеми и лосиони. Танините, съдържащи се в градинския чай, имат благоприятен ефект върху кожата. Те предотвратяват запушването на порите, появата на черни точки и намаляват възпалението при дерматит. Градински чай е полезен и за косата, тъй като укрепва космените фоликули и предотвратява оплешивяването. Поради това растителният екстракт е включен в много укрепващи шампоани.
Храстът също е търсен в кулинарията като подправка. Листата и цветовете му се добавят към месни и рибни ястия, пица, колбаси и паста.
Мускатният градински чай се използва и в парфюмерията, въпреки че ароматът му се счита за сложен. Ето защо парфюмите се правят на негова основа, а не в комбинация с други миризми, тъй като напълно ги измества.
Предимства и недостатъци
Този вид градински чай има много предимства, така че се използва в много области.Това растение обаче има и някои недостатъци, на които си струва да обърнете внимание. В края на краищата, само знаейки със сигурност какви са ползите и вредите от градинския чай за мъжете и жените, можете да използвате растението без страх за здравето си.
Изсушените лечебни билки могат да се съхраняват до две години.
Предимства:
- има лечебни свойства;
- има нежен ефект върху тялото;
- характеризиращ се с многостранен аромат;
- ефективен за лечение и профилактика на заболявания;
- е силно декоративен;
- има широка гама от приложения.
недостатъци:
- когато се комбинира с други аромати, напълно ги потиска;
- има редица противопоказания;
- е алерген;
- не може да премахне хроничните заболявания.
Отглеждане на градински чай в страната
Земеделската технология за отглеждане на градински чай не е по-трудна от всяка друга градинска култура. Въпреки това, за да може растението да зарадва с изобилен цъфтеж и да може да натрупа максимално количество полезни компоненти в листата и цветята, се препоръчва да се вземат предвид основните изисквания на културата.
Разсад от градински чай
За да получите силни разсад от градински чай в началото на сезона, се препоръчва да използвате метода на отглеждане на разсад. За да направите това, е необходимо растението да се посее в края на февруари или началото на март у дома. Датите могат да се променят в зависимост от климата на региона.
За засаждане ще трябва да подготвите касета с размер на клетката 2 на 2 см, както и хранителна почва, състояща се от торф, хумус, торф и пясък, взети в равни количества. Субстратът трябва първо да се пролее с разтвор на калиев перманганат и след това да се изсуши, докато се появи характерна течливост.
Процедура:
- Напълнете касетата с пръст и я полейте. След като абсорбирате влагата, направете малки вдлъбнатини в центъра на всяка клетка.
- Поставете семената в тях и поръсете със слой почва 0,3-0,5 см. Навлажнете отново повърхността на субстрата със спрей.
- Покрийте касетата с прозрачен капак и я преместете на тъмно място с температура +25 ° C.
За успешно отглеждане на градински чай от семена, мини-оранжерията трябва да се проветрява всеки ден в продължение на 15-25 минути и да се отстранява натрупаният конденз от капака. Ако се спазват всички препоръки, първите кълнове от градински чай се появяват на 7-10-ия ден. След това касетата трябва да се прехвърли на светъл перваз на прозореца и да се намали режимът на поддръжка до +23 ° C, както и да се осигури най-малко 10-12 часа дневна светлина.
Когато разсадът порасне и стане по-силен, той трябва да бъде адаптиран към външните условия. За да направите това, трябва да отваряте разсада напълно всеки ден, като непрекъснато увеличавате интервала от време. След една седмица капакът може да бъде напълно отстранен от разсада.
На етапа на появата на два истински листа, разсадът трябва да се засади в отделни чаши с обем 200 ml. Те трябва да имат дренажни отвори. Може да се използва същата почва, както при засяване на семена. По време на процедурата растенията трябва да се хващат за листата, тъй като имат крехко стъбло.
Седмица след бране разсадът трябва да се подхрани с Кемира Лукс. И когато разсадът растат три чифта листа, се препоръчва да се прищипе растението, което ще засили растежа на страничните издънки. Необходимо е разсадът да се полива умерено.
Разсадът на градински чай се страхува от течение и температурни промени
Засаждане в открит терен
Препоръчва се разсадът да се прехвърли в открита земя в края на май, когато почвата се затопли добре до дълбочина 10 см и заплахата от повратни студове е преминала. Но преди това растенията трябва да бъдат закалени. Следователно, първоначално трябва да извадите разсада навън за половин час и да го държите на сенчесто място, а с всеки следващ ден увеличавайте периода с 30 минути. След 7-10 дни разсадът на салвия може да бъде засаден на постоянно място.
За засаждане трябва да подготвите дупки на разстояние 25-30 см. Размерът им трябва да бъде малко по-голям от земната буца на растението. Във всяка дупка се препоръчва да добавите малко хумус и шепа дървесна пепел. При засаждане разсадът не трябва да се заравя. Кореновата им шийка трябва да е на нивото на почвата. В края на процедурата полейте обилно леглото и го покрийте с агрофибър за два дни.
Правила за грижа
Грижата за културата включва поливане, тъй като горният слой на почвата изсъхва на дълбочина 3-5 см. За да направите това, можете да използвате утаена вода при температура от +23 ° C. Овлажняването се извършва вечер в корена на тревата. След всяко поливане е необходимо да се разхлаби почвата, за да се осигури достъп на въздух до корените на растението. Освен това се препоръчва своевременно плевене на млади разсад. В бъдеще, когато растението расте и стане по-силно, то ще може самостоятелно да потиска растежа на плевелите.
Sage не се нуждае от редовно хранене. Достатъчно е да оплодите растението не повече от два пъти на сезон.Препоръчва се да се оплоди за първи път в началото на вегетационния период, като се използва урея в размер на 30 g на възрастен храст. Вторият път, когато трябва да наторите градински чай, е в края на юни или началото на юли. По това време трябва да използвате суперфосфат 30 g и калиев сулфид 20 g на растение.
Поръсете торове в кореновия кръг след дъжд или поливане и след това ги включете в почвата
Растението може да страда от нашествие на вредители като дългоносици, паякообразни акари и червеи. В този случай се забавя развитието, съцветията и листата изсъхват преждевременно, а цялостният вид става депресиращ.
Ако се появят признаци на увреждане, е необходимо да напръскате растението с Fitoverm, Fufanon или Zenkor
Мускатният градински чай също страда от гъбични заболявания: брашнеста мана, петна по листата. Затова се препоръчва тревата да се пръска с бордолезов разтвор през пролетта, а също и през лятото, когато се появят признаци на увреждане.
Засаждането на градински чай на първоначалното му място може да се извърши не по-рано от пет години по-късно.
Размножаване на градински чай
Растението се размножава чрез семена и разделяне на храста. В първия случай засаждането в открит терен трябва да се извърши през май, когато земята се затопли добре. Препоръчителната дълбочина на засяване на салвия е 1 см. След това леглото трябва да се напои добре и да се покрие с агрофибър. Когато отглеждате градински чай от семена, основното е да напоявате разсада своевременно и да отстранявате плевелите. При този метод на отглеждане растението цъфти на втората година след засаждането.
Препоръчва се храстите на културата да се разделят през пролетта след началото на вегетационния период.За да направите това, трябва да изкопаете майчиното растение градински чай и да го нарежете с ножица на парчета, всяко от които трябва да има точка на растеж и добре развити корени. След това разделите трябва незабавно да бъдат засадени на постоянно място. Поливайте обилно и леко засенчвайте няколко дни.
Засаждането на градински чай на първоначалното му място може да се извърши не по-рано от пет години по-късно.
Градински чай в ландшафтен дизайн
Растението се характеризира с висока декоративна стойност. Сортът градински чай изглежда впечатляващо в голяма бучка на фона на зелена морава. Високите сортове полухрасти са чудесни за фона на миксбордери и цветни лехи.
Когато избирате спътници за градински чай, е необходимо да изберете растения с различен тип съцветие, така че културите да могат успешно да се допълват взаимно
Салвията върви добре с:
- декоративни зърнени култури;
- различни видове ириси;
- здравец;
- лилейници;
- далии;
- перваза на прозореца.
Заключение
Мускатният градински чай е едно от растенията, които няма да причинят много проблеми на градинаря, но ще изглеждат подходящо като тения, както и в комбинация с други градински култури. Отглеждайки го в личен парцел, можете да получите не само декоративен елемент, но и лекарствени суровини и подправки.
Отзиви за градински чай
