Промишлено пчеларство

Освен любителското пчеларство съществува и технологията на индустриалното пчеларство. Благодарение на производствените технологии става възможно да се получат много повече готови продукти от един пчелин, без да се изисква много труд за работа.

Въпреки факта, че този вид бизнес в Русия не е напълно развит професионално, начинаещите предприемачи имат перспективи да заемат своята ниша и да навлязат на световния пазар. Професионалното домашно пчеларство в мащабно производство ще даде възможност за доставка на готови продукти не само в страната, но и далеч извън нейните граници.

Състоянието на индустриалното пчеларство днес

Днес в Русия има промишлено пчеларство, но, за съжаление, то не е експортно ориентирано. Целевата аудитория все още е вътрешният пазар.Въпреки факта, че в Русия има всички условия за професионално отглеждане на пчели и получаване на висококачествени готови продукти, тази система е доста слабо развита. В момента наличните резерви се използват слабо и непълноценно. Ето защо други страни лесно надминават Русия в производството на мед в индустриален мащаб.

Професионално пчеларство: перспективи за развитие на индустрията

Ако професионално поддържате пчелин, тогава има всички шансове да излезете на световния пазар. Всяка година в Русия се добиват около 50 000 тона мед, в резултат на което страната изпреварва дори Австрия по количество получени продукти.

Ако се фокусираме върху вътрешния пазар, тогава медът е много популярен и търсен. Ако организирате всичко професионално и направите пчелина наистина мащабен, тогава лесно можете да изнасяте продукти. В този случай е важно да направите всичко правилно: регистрирайте се като индивидуален предприемач или LLC и подходете към правенето на бизнес възможно най-отговорно и професионално.

Цели и задачи на индустриалното пчеларство

Всяко производство, независимо от мащаба, има цели и задачи, професионалното пчеларство в този случай не е изключение. Основната цел на всеки пчелар е получаването и по-нататъшната продажба на мед и свързаните с него продукти.

За да извършвате пълноценна дейност, ще трябва да оборудвате пчелина според всички правила, да закупите пчели, благодарение на които ще бъде възможно да произвеждате продукти в големи количества и да ги продавате след края на медосбора.

Основните задачи в този случай са:

• техническа поддръжка на пчелина;
• селекция на пчели;
• по-нататъшно поддържане на пчелните семейства в подходящи за тях условия;
• търсене на канали за продажба на готови продукти.

Какви са предимствата на професионалното пчеларство

Професионалното производство има редица предимства, включително:

• получаване на допълнителен доход, ако комбинирате няколко вида дейности едновременно, тъй като пчеларството е сезонен бизнес;
• независимото производство на мед ви позволява да намалите цената на готовите продукти;
• по време на периода на събиране на мед можете да сключите договор за наемане на земеделска земя, в резултат на което пчелите не само ще събират нектар, но и ще опрашват растенията;
• ако се придържате към определена технология, можете да направите почти цялата работа автоматизирана;
• ако е необходимо, можете да увеличите размера на пчелина, като използвате собствени пчели.

Ако подходите към въпроса отговорно, ще имате възможност да спечелите добри доходи.

Условия за организиране на промишлен пчелин

Когато планирате да се занимавате с професионална предприемаческа дейност и да отворите собствен пчелин в мащабно производство, важно е да разберете, че този бизнес е сезонен. Това се дължи на факта, че максималното събиране на мед се извършва от пчелите от април до август.

По правило много работни места са автоматизирани, но се препоръчва да се наемат служители за спомагателни и механични дейности. Ако всички процеси в пчелина са механични, тогава земеделието ще изисква минимум хора.

За да функционира нормално професионалната дейност по поддържане на пчелин, ще ви трябва:

• инсталирайте оборудване, което ще се използва за изпомпване на мед и обработка на вторични суровини, например восък;
• трябва да се избере подходящ вид пчела за определен регион;
• важно е да смените пчелната майка своевременно;
• свържете се с надеждни доставчици, които ще осигурят храна и материали, необходими за работа;
• Висококачествената грижа за пчелите ще ви позволи да получите висококачествени продукти.

За да бъде този вид бизнес не само професионален, но и законен, струва си да преминете през процеса на регистрация като индивидуален предприемач или LLC.

Оборудване за индустриален пчелин

Когато става въпрос за мащабно производство, промишленото пчеларско оборудване трябва да прилича на конвейер. В този случай не се препоръчва използването на аматьорски технологии. Като професионално оборудване за създаване на пчелин в индустриален мащаб ще ви трябват механизми, които позволяват:

• увеличаване на рамките и хардуера;
• печат на рамки с пчелна пита;
• събирайте прашец, пчелен хляб, прополис, пчелно млечице;
• изпомпване на мед;
• процесен восък;
• произвеждат восък.

За други видове работа по правило се наемат служители. В повечето случаи 1 човек може да обслужи около 1000 кошера.

Местоположение и размери на промишления пчелин

Ако планирате да работите в областта на промишленото производство, тогава трябва да сте подготвени за факта, че в пчелина трябва да има от 300 до 5000 кошера. Много професионални пчелари твърдят, че една голяма ферма изисква поне 500 пчелни колонии, това е единственият начин да получите добро ниво на доходи. В същото време има организации, които обслужват до 15 000 пчелни семейства едновременно.

Ако говорим за предимствата на този вид дейност, производството в индустриален мащаб ви позволява постепенно да се разширявате, като използвате собствените си ресурси. Ако направите наслояване навреме, можете да постигнете няколко цели наведнъж:

• направи съществуващата пчелна колония по-силна;
• значително увеличаване на броя на индивидите.

Ако е необходимо, можете самостоятелно да се занимавате със селекционна работа, като по този начин разширите пчелина. Когато превръщате пчеларството в професионална дейност, си струва предварително да се погрижите за условията за отглеждане на пчели и да изберете района, където ще бъдат разположени кошерите.

На територията на Русия има голям брой региони, в които продуктите се различават по вкус, което се улеснява от климата и растящите растения. Най-популярните райони са Алтай, Перм, Башкирия и Краснодар.

Работещ персонал

Важно е да се разбере, че за да се реализира печалба, е необходимо разходите за труд да се изплатят напълно. За да направите това, се препоръчва да се придържате към определена схема, в резултат на което цената на готовия продукт ще бъде няколко пъти по-ниска от планирания доход. Най-добре е пчелинът да се поддържа от машини, а не от хора.

Ако все пак планирате да наемете служители, тогава трябва предварително да изчислите необходимия брой хора, които ще бъдат заети с обслужването на пчелина. По правило 1000 кошера могат да се обслужват от 1 човек, но при условие, че всички процеси са напълно автоматизирани. В същото време има мащабни производства, където 4 души са ангажирани в обслужването на 600 кошера.

За работа е най-добре да наемете професионалисти, които разбират как става събирането на мед, по какъв принцип живеят пчелите и други нюанси. За да е координирана работата, всеки трябва да отговаря за нещо конкретно. Например, човек, който се занимава само с транспорт, трябва да може да управлява превозно средство и да се ориентира в района. Строителният екип трябва да разбере как правилно да изгражда кошери и помощни помещения.

Възможни рискове

Много пчелари са склонни да се чудят дали е изгодно да поддържат собствен пчелин, какви са перспективите за развитие на професионално пчеларство в индустриален мащаб и дали има риск. Както показва практиката, поддържането на собствени пчелини е доста печеливша дейност.

Важно е да се има предвид, че при извършването на всяка дейност има клопки и рискове, които не зависят от пчеларя, но в същото време могат да сведат до нула всички усилия за развитие на бизнеса:

• природни бедствия;
• имаше пожар в пчелина;
• извършена е кражба;
• пчелното семейство напусна кошера и отлетя.

Останалите ползи от професионалното водене на пчеларски бизнес зависят от самия пчелар. По правило първата стъпка е да се намерят канали за дистрибуция и да се доставят висококачествени продукти за продажба, в противен случай медът няма да бъде популярен сред потребителите и няма да има печалба.

Заключение

Технологията на индустриалното пчеларство и по-нататъшното развитие изцяло зависят от човешкия фактор.Несъмнено климатичните условия могат да повлияят на качеството и количеството на събраните суровини, но ако работата е организирана правилно, крайният резултат от мащабна работа може да надхвърли всички очаквания. Ако планирате да се занимавате професионално с този вид дейност, тогава трябва да подходите към въпроса отговорно, докато организирането и поддържането на мащабен пчелин ще изисква много усилия, време и пари.

Препоръчани публикации

Мед с пчелно млечице: полезни свойства

Aqua-flo за пчели: инструкции

Мед с пчелен хляб: полезни свойства, как да приемате

Пчелите се хранят

Апивир за пчели

Окситетрациклин за пчели

Медоносна растителна трева Обща синина: снимка

Фацелия като медоносно растение: кога да се сее

Какви са ползите от мъртвите пчели за мъжете?