Съдържание
Много голяма индустриална кръстоска, отгледана в Унгария пилета за месо и яйца първоначално е донесен в Украйна. Там, поради мястото на произход, кръстът е наречен "Унгарски гигант". Заради своя размер, скорост на растеж и цвят на перата тази кръстоска получи второто име „Червен бройлер“. Освен това, оригиналното му име е „Foxy Chick“, което е дадено на кръста от животновъдите заради цвета му, подобен на цвета на този на лисица.
Малко по-късно унгарските гигантски пилета дойдоха в Русия, където запазиха всички украински прякори. Но пилета, които наистина отговарят на посочените изисквания, се отглеждат само от ентусиасти, които внасят пилета или яйца директно от Унгария. Унгарските гиганти са много сходни на външен вид с други подобни породи, често се различават от тези, които снасят яйца Редбро по размер и от Red Orlingtons по производство на яйца.
В Украйна и Русия това обикновено се нарича Унгарски кръст "Foxy Chick";. Но понякога същото име се дава на друга унгарска порода, "Magyar", която лесно се бърка с "Foxy".
Описание на породата червен унгарски гигант: теория и практика
В описанието се посочва, че унгарският гигант е голямо, тежко пиле с къси крака. Теглото на възрастно пиле може да достигне 4 кг, а на петел - 6.
Въпреки че тези, които отглеждат пилета, внесени от Унгария, техните петли наддаваха по 5 кг на година. Пилетата растат бързо, наддават почти 2 кг до два месеца. Кланичният рандеман на шестмесечните унгарски женски беше в диапазона 2-2,5 kg. Петлите могат да станат истински гиганти с кланичен добив от почти 4 кг на 7 месеца.
Характеристиките на яйцата са много високи за месо-яйчната порода: 300 бр. през годината. Яйцата са големи, с тегло 65-70g.
Цветът на унгарката е червен. Може да бъде осеян с пера с различен цвят.
Това беше теория. Практиката за отглеждане на истински кръстове Foxy Chick почти съвпада с теорията, но има някои нюанси.
Какво е на практика
На практика гигантите, взети като яйца за люпене от Унгария, като цяло показват характеристики, почти съответстващи на декларираните. Кръстът има някои характеристики:
- Унгарските гиганти имат неравномерно развитие. Тялото на пилетата се формира по-рано от това на петлите. Докато кокошката вече изглежда като пълноправен чистокръвен великан, петелът е по-скоро някакъв вид дългокрак тийнейджър от бойната порода.
- Гигантските кокошки често снасят яйца с двойни жълтъци и имат склонност да „хвърлят яйца“;
- В кръста има няколко линии, които се различават по своите характеристики.
Снимката по-горе показва възрастен, полово зрял унгарски гигантски петел. Снимката по-долу показва млад петел от същия кръст.
„Двойните“ яйца са популярни сред домакините, които ги използват при готвене, но не са подходящи за инкубатора.Съответно, ако искате сами да развъждате този кръст, процентът на яйцата, които могат да бъдат поставени за инкубация, се намалява. Като се има предвид определен брой неоплодени яйца, броят на пилетата, които могат да бъдат получени от пиле унгарски гигант, е много малък.
Тенденцията да "хвърлят яйца", както показва практиката, е генетична при тези пилета. Стандартните мерки за премахване на този проблем не доведоха до резултати и „виновните“ пилета бяха заклани.
Представителите на кръста се различават значително по цвят на оперението. Има птици с бели или черни опашки. Кокошките и петлите с „бели опашки“ са по-масивни от събратята си с черни опашки.
Порода "Magyar", втората версия на унгарския гигант
Породата е разработена чрез кръстосване на местни унгарски пилета с пилета Орлингтън. Ако Foxy Chick е доста рядка кръстоска, маджарите са почти непознати извън Унгария. Тези пилета се предлагат в различни цветове, включително пъстри разновидности. Но основният цвят на маджара е червено-кафяв, подобен на тъмната версия на лисичия цвят.
Описание на маджарите
Пилетата имат гъсто, дебело оперение, което им позволява лесно да издържат на метеорологичните проблеми. Налице е полов диморфизъм. Пилетата изглеждат по-големи от петлите поради по-широките си тела. Въпреки това, пилетата тежат по-малко от петлите.
Главата е малка, с червен гребен, обеци и лобове. Гребенът е с форма на лист. Клюнът е къс и жълт. Вратът е със средна дължина. Гърбът и коремът са широки. Гръдният кош е добре замускулен. Опашката е пухкава, но къса. Петелът има къси, заоблени плитки. Метатарзус жълт, неперест.
Характеристиките на месото са добри. Но в сравнение с Foxy Magyars, те не са голяма порода. Теглото на петлите е не повече от 3 кг, пилетата - 2,5. Пилетата растат бързо.
Характеристиките на яйцата също са по-ниски от тези на червения унгарски великан.Маджарката снася не повече от 180 яйца годишно с тегло 55 г. Черупката е кафява.
Предимства и недостатъци на двете породи
Тези два унгарски гиганта имат различни продуктивни характеристики, но иначе са много сходни:
- и двете породи бързо наддават на тегло;
- не страдат от склонност към затлъстяване;
- доста устойчиви на климатични смущения.
Недостатъците на тези пилета директно показват тяхното промишлено предназначение:
- търсене на фураж. С диетата на обикновените селски пилета развитието на младите животни спира;
- висока консумация на фураж.
Клопки при закупуване на порода
В руските условия говорим за червения гигант (пиле лисица). Маджарите си докараха няколко развъдчици на пилета. Тези, които се погрижиха за независимата доставка на продуктивно стадо пилета от лисица от Унгария или използваха услугите на доказани и надеждни посредници, бяха доволни от птиците.
Но сега много реклами предлагат пилета от тази порода за продажба.
При независимо размножаване потомството се подлага на произволно разделяне според родителските характеристики и резултатът е птица, която не е запазила нито свойствата на самия унгарски великан, нито свойствата на родителските породи от тази кръстоска.
Проблеми, пред които са изправени купувачите на гиганти от рекламата:
- голям брой пилета с недоразвити полови органи. Има особено много кураци;
- силно поднормено тегло. Пилетата са половината от очаквания размер;
- спиране на развитието след прехода от началната промишлена храна за пилета към диетата на обикновени селски пилета.
Червеният гигант е позициониран като порода, подходяща за частно отглеждане в провинцията. Тъй като в случая пилетата се продават под марката на Унгарския гигант, но не се знае какво всъщност е продадено, не може да се каже чия е вината в случая. Може би нарушаването на развитието на репродуктивните органи е генетичен проблем за унгарските жени или може би това са последиците от разделянето според генотипа.
Спирането в развитието при преминаване към друг фураж може да се дължи на необходимостта от индустриални кръстоски за промишлен фураж. Но може да се дължи и на същото разделяне.
Едно пиле може да не расте добре поради някакво заболяване или може би защото е неуспешен хибрид от второ поколение.
Положителен преглед на унгарския гигант на видео:
Прегледи на птицевъди, които са се опитали да отглеждат унгарския гигантски кръст
Заключение
Породата кокошки Унгарски великан е много добра порода за частни дворове, но само при условие, че е първо поколение кръстоска и е закупена от добросъвестен производител или е порода “маджар”. Всъщност истински унгарски гигант трябва да бъде докаран от страната производител - Унгария. Поради тази причина породата едва ли ще получи широко разпространение в други страни. Особено като се има предвид объркването в имената и външния вид на птиците. По-лесно е да купувате вече доказани породи.
Така че все още е възможно да се получат пилета от тези пилета в домашен инкубатор, но никъде не намерих отговора. Някои казват, че е възможно, други абсолютно не, така че все пак да или не?
Здравейте. Зависи какво имате предвид под „вземане на пилета от тези пилета“. Ако просто трябва да вземете пилета, без значение какви качества, тогава можете. Вярно е, че има няколко „но“:
• яйцето трябва да е с един жълтък;
• Яйцето трябва да бъде оплодено.
Унгарските гиганти често снасят яйца с два жълтъка, което означава, че такива яйца са минус от общия брой. Общият брой на яйцата от унгарския гигант е голям, но освен тези с двоен жълтък, ще трябва да премахнете и тези със слаба черупка или само с една ципа.
Големите птици често имат проблеми с оплождането поради размера на мъжкия. Той не остава на женската.След една седмица инкубация премахваме неоплодените яйца от останалите яйца.
Проблемите в развитието на оцелелите пилета означават, че значителен брой ембриони също умират. Минус мъртвите ембриони.
Излюпените пиленца ще бъдат всичко друго, но не и унгарски гиганти, тъй като законите на генетиката влизат в действие тук. Същите два закона на Мендел, които се учат в училище. Но в училище вторият закон на Мендел се изучава върху мухи Drosophila, които имат само 4 чифта хромозоми. Там е лесно да се изчисли кои знаци могат да се смесват помежду си.
Едно пиле има 39 чифта хромозоми. Един път и половина повече, отколкото при хората. Броят на генните комбинации става огромен. Невъзможно е да се изчисли кое пиле какви черти ще наследи. И определено няма да са чистокръвни.
Ето защо, ако просто искате да излюпите поне няколко пилета от яйцата, снесени от унгарския гигант, това е възможно. Просто трябва да изберете пълноценен петел и пълноценни пилета. Или вземете петел от друга порода.
Ако имате нужда от точно домашни унгарски гиганти, същите като тези от производителя, тогава „категорично не“. Невъзможно е да се получат пилета Унгарски гигант от петел и кокошка Унгарски гигант F1.