Съдържание
Птица с месо, подобно на дивеч, популярна в Европа, сега започва да се интересува от руските птицевъди. Това е за Токачка: птица с красиво интересно оперение и глава „за всеки“. Някои ще намерят тази глава за страшна, други ще я намерят красива.
Вярно е, че руските птицевъди не знаят една европейска тайна: практичните европейци предпочитат да отглеждат токачки в специални ферми, разположени далеч от жилищата. И въпросът не е, че токачките създават проблеми, когато се отглеждат в личен двор. Просто птиците са много шумни и ексцентрични. Токачките крещят при най-малката провокация и дори се опитват да летят. Работниците във фермата влизат в стаята с токачки, след като са си сложили тапи за уши.
Но има плюс към такава сила на звука. По отношение на бдителност и ниво на крясъци, токачките надминават дори легендарните гъски, които спасиха Рим. Никой няма да мине покрай токачките незабелязано и всеки натрапник, който влезе в птицефермата, веднага ще бъде предаден от тези птици.
В същото време отглеждането на токачки у дома за начинаещи не е толкова трудно, колкото развъждането на гъски, популярно в Русия. Коефициентът на плодовитост на токачките е по-висок, а инкубацията на яйцата е подобна на инкубацията на пилешките яйца.Има разлики, но те са малки, така че много собственици на токачки, без да се занимават с настройката на инкубатори, използват същия режим като за люпене на пилета. В малко по-малки количества, но при този режим се излюпват токачки. Това често е по-просто и по-евтино, отколкото да се опитвате да следвате „местния“ режим, особено ако кокоши яйца също се снасят заедно с яйца от токачки.
Отглеждане и отглеждане на токачки в собствен двор
Начинаещите птицевъди може да се страхуват да вземат токачки, защото не знаят какъв вид птица са те.
Обикновената токачка, дивият предшественик на домашния, е срамежлив обитател на сухи райони, снасяйки малък брой яйца и размножавайки потомство в уединени места. Птиците живеят на ята.
По отношение на стопански характеристики домашната токачка почти не се различава от дивата. Тя започна да снася повече яйца (60 – 80 годишно), но поради липсата на тихи, уединени храсти, тя няма желание да ги инкубира. Всъщност птицата просто е уплашена. Ако е възможно да се осигурят на токачката условия, подобни на дивите, тя сама ще излюпи пилетата, което е успешно доказано токачка на снимката, като има възможност за люпене на пиленца на тихо място.
Токачките не са изоставили дивия си навик да ходят навсякъде само на стадо. Понякога е много интересно да наблюдавате как дузина птици се връщат от еднодневен „поход“. Да, дори да са свободни и да знаят как да летят, те няма да отидат никъде и ще се върнат вечерта. Разбира се, освен ако някой не ги хване по време на разходка. Дори мацките остават заедно през цялото време.
Основното нещо е да хванете токачката навреме по време на линеене и да възобновите увиването.Вторият начин да попречите на летящите птици да отлетят е да отрежете сухожилията в ставите на крилото. Но тази операция трябва да се извърши от ветеринарен лекар.
Ако не е възможно да се осигури живот на птиците в просторно заграждение, токачките ще трябва да се отглеждат с помощта на инкубатор.
За да се получи яйце от инкубатор, а не яйце за храна, ще е необходим един Цезар за 5-6 женски. Но собствениците имат определени проблеми с определянето на пола на токачки. Половият диморфизъм на токачките е слаб и лесно може да се направи грешка.
Как да различим женска токачка от мъжка
Обикновено се препоръчва да се различават вече полово зрели птици по техните обеци и израстъци на главата.
Израстъкът на човката на токачки от двата пола обикновено изглежда еднакво.
Обеците са много различни.
На теория. На практика може да няма практически никакви разлики. Но обеците на токачките често са извити и стърчат настрани, докато тези на токачките са по-малки, прави и сочат надолу.
Втората разлика: билото на главата.
Гребенът на мъжкия обикновено е по-гладък и гладък към опашката. Гребенът на токачката прилича по-скоро на вулканичен конус.
Тези птици също имат различни призиви. Цезарът „пука“, но трябва да се чуе викът на токачката.
Въпреки това, други собственици на токачки смятат, че опитите за определяне на пола по формата на главата са неефективни, тъй като вторичните сексуални характеристики често са много сходни при птиците от този вид. Токачките също се различават малко една от друга по размер и винаги съществува риск да сбъркате затлъстела токачка с мъжка. Ето защо опитни развъдчици на токачки предпочитат да определят пола на птиците чрез изследване на клоаката.
Определяне на пола на токачки
Събиране на яйца и инкубация
Без да възнамеряват да инкубират яйцата, токачките могат да ги разпръснат навсякъде в обхвата си, така че собственикът ще трябва или да ограничи зоната за разходка на токачките през периода на снасяне, или да научи професията на търсач. Тъй като никой не иска да бъде търсачка, обикновено ограничават ходенето на токачки.
Тук започват други проблеми. Токачките са много небрежни към яйцата си и лесно могат да ги заровят в постелята или да ги оцветят в изпражнения. При такова третиране от птици, яйцата от токачки не блестят с чистота.
Правилата за полагане на яйца в инкубатор изискват измиване на мръсни яйца преди инкубация и дезинфекция с разтвор на калиев перманганат. Но при измиване е лесно да изтриете защитния филм, който предпазва яйцата от навлизане на бактерии. Инкубаторът, както и да го дезинфекцирате преди всяко снасяне на яйца, няма да може да изчисти всичко на 100%. Да, и във въздуха също има бактерии.
Следователно, дали да се мият яйцата или не, може да се реши експериментално чрез отглеждане на две партиди токачки от чисти и мръсни яйца. Но във всеки случай, ако успеете да поставите кокошка дори върху мръсни яйца, степента на люпимост ще бъде по-висока, тъй като птицата може да осигури необходимите грижи и температурни условия за яйцата. Инкубаторът, дори и най-модерният, не е способен на толкова фини настройки.
За инкубация се слагат средно големи яйца. От малките яйца най-вероятно ще се роди недоразвито пиленце, докато големите яйца може да се окажат с двоен жълтък. Яйцата трябва да са с правилна форма и кафеникав цвят. Яйцата на токачки обикновено са кремави, но цветът на черупката може до голяма степен да зависи от индивидуалните характеристики на птицата.
Инкубацията на яйцата от токачки продължава по-дълго от кокошите яйца, но по-малко от патешките или пуешките яйца. Трябва да се има предвид, че често данните за инкубацията могат да се отклоняват в една или друга посока. Това до голяма степен зависи от температурата в инкубатора. Ако е твърде високо, малките ще се излюпят по-рано, но много от тях няма да бъдат жизнеспособни. При по-ниска температура инкубацията ще продължи по-дълго, но пилетата ще излязат напълно развити. Разбира се, максималните и минималните температури не трябва да се отклоняват твърде много от препоръчаните стойности. Обикновено това е ±0,5°C.
Яйцата от токачки трябва да се обръщат поне 4 пъти на ден. Инкубаторът, в зависимост от модела, или сам върти яйцата, или може да се програмира за определен брой обороти, или яйцата в него трябва да се въртят ръчно
При недоразвитите пиленца при излюпването значителна част от жълтъка остава в яйцето, което или изсъхва, или успява да се прибере в корема.
Можете също така да експериментирате и да се опитате да отглеждате различни птици в един инкубатор. За този метод са ви необходими два инкубатора, в единия от които ще протича основният процес на инкубация, а във втория, при по-ниска температура, ще се излюпят онези пилета, за които е дошло времето.
Съвместна инкубация на яйца от различни видове домашни птици
За да избегнете объркване кои яйца кога са били поставени в инкубатора, върху тях е изписана датата.
Изисквания за отглеждане и грижи за токачки
След излюпването пилетата се прехвърлят в брудер. Можете да оставите пилетата в инкубатора, докато изсъхнат, или можете веднага да ги прехвърлите в брудера. Обикновено пилетата се оставят да изсъхнат напълно.
След поставяне в брудера, токачките се грижат по същия начин като пилетата. Няма особена разлика между тези два вида птици, така че всичко, което е подходящо за пиле, е подходящо и за токачки.
Първоначално пилетата се държат при доста висока температура от поне 30°C. Това обаче не е догма и е по-добре да се съсредоточите върху поведението на самите пилета, особено ако няма термометър. Ако на пилетата им е студено, те се скупчват заедно, скърцат и се опитват да влязат в средата на стадото. Ако пилетата спокойно се скитат около брудера, периодично се опитват да кълват нещо, това означава, че се чувстват комфортно при тази температура. По-лошо е, ако пилетата тичат в ъглите, лягат и дишат тежко. Те прегряват. Много лесно е да затоплите замразена пиле. Много е трудно да се охлади бързо, без да се потопи във вода. И когато плува във вода, мацката ще получи хипотермия.
Когато се излюпват в инкубатор, пилетата често развиват проблеми като неправилно развитие на крайниците. Често пилетата се раждат с лапи в различни посоки. Можете да опитате да завържете краката с електрическа лента, но с голяма степен на вероятност такава мацка ще умре така или иначе.
Поддръжка и грижи за възрастни токачки
Подобно на пилетата, токачките оперяват и растат много бързо. Порасналите пилета се прехвърлят във волиера, а почти възрастни птици се пускат в общото стадо.Трябва да запомните, че те започват да различават птиците по пол едва когато узреят и трябва незабавно да решите коя част от стадото да изпратите за клане и коя да оставите за разплод. Ако малките не бъдат заклани на 3 месеца, птиците могат да затлъстят. Френската порода бройлери е особено добра в натрупването на мазнини.
Тези птици не изискват специални грижи. Къща за птици за токачки е организирана по същия начин, както за пилета. И двата вида птици обичат да спят на кацалки, така че в птицефермата трябва да бъде оборудвана зона за нощувка.
Токачките не се страхуват особено от зимата. Основното нещо е да има храна, дълбока постелка и защита от студения вятър.
Отглеждане на токачки. Вътрешна волиера.
В Европа обичат месото от токачки и най-важното е, че знаят как да го приготвят, тъй като месото на тези птици, ако се приготви неправилно, ще бъде жилаво, макар и вкусно. Но днес вече не е трудно да се намерят рецепти за приготвяне на месо от токачки във Франция или Италия, така че токачките могат да разнообразят ястията на руската трапеза.
