Съдържание
В птицевъдството патицата бройлери е патица, която може бързо да изгради мускулна маса. Строго погледнато, всички зеленоглави патици са патици бройлери, тъй като растежът на тяхната мускулна маса спира на 2 месеца и след това патицата започва да натрупва мазнини. Дивите патици се нуждаят от мазнини, за да оцелеят при полета си на юг. Но обикновено сред птицевъдите понятието „бройлерни патици“ означава голяма патица, която на 2 месеца ще тежи не 1-1,5 кг, а около 3. В Русия най-популярната месна порода е пекинската патица.
Основни породи патици бройлери
В руската версия всички породи патици бройлери или по-точно кръстоски се произвеждат в завода в Благоварск на базата на патица по пекински:
- Башкирски цветен;
- Син фаворит;
- Агидел;
- Медео.
Всички тези патици бройлери са кръстоски. Теглото на заводските патици Blagovarskaya на възраст 42 дни е приблизително 3 kg с леки колебания, плюс или минус. Няма смисъл да се развъждат тези кръстоски на патици, тъй като те няма да дадат желаното потомство. Разбира се, тези кръстоски на бройлерни патици са удобни за отглеждане за месо. Струва си да се обърне внимание на техния прародител.
Патица по пекински
Стегнати патици със среден размер в сравнение с кръстоските на патици бройлери.Средното тегло на възрастна пекинска патица е 3,5 кг, а на дракона - 4 кг. Патетата на възраст от 42 дни достигат тегло от 2,5 кг.
Пекинските патици имат големи глави и ярко оранжеви човки. Много широк гръб и гърди. Вратът е със средна дължина, мощен. Крилата прилягат плътно към тялото. Крачоли с широк набор. Метатарзусът и лапите са ярко оранжеви. Цвят бял.
Предимствата на породата пекинска патица са високата производителност (средно 110 яйца на сезон), добро здраве, непретенциозност и развит инстинкт за мътене.
Особености
Пекинските патици имат много бърз метаболизъм поради високата си телесна температура, която трябва да се поддържа. Освен това патиците по пекински имат много къси черва. Поради дължината на червата, той абсорбира храната много бързо. Пекинските патици изискват постоянен достъп до храна за нормален растеж и функциониране.
патица Ейлсбъри
Бройлерните патици Ailbury са една от най-старите породи, отглеждани в Англия. Гледани отстрани, патиците Aylesbury приличат на гъски. Тези патици тежат много повече от пекинските патици. Теглото на патицата започва от 3,3 кг и може да достигне до 5 кг. Драконите тежат между 4-5,5 кг. Патетата растат по-бавно от пекинските патета и достигат тегло от 2,5 кг едва на 60 дни. Производството на яйца от тези патици бройлери също е ниско: 85-95 яйца на сезон. Яйцеполагането продължава около шест месеца.
Патиците Aylesbury имат голяма глава с малки сини очи. Клюнът е светлооранжев и голям. Тялото е хоризонтално и плътно. Скелетът е добре развит, килът е дълбок. Краката са дебели и къси. Цветът на патиците е бял.
Патиците Aylesbury са известни с крехкото си месо, но са по-деликатни от патиците Pekin. Именно този деликатес пречи на патицата Ейлсбъри да получи широко разпространение.
Характеристики на съдържанието
За нормален живот патиците от тази порода трябва да изберат място, където водата няма да застоява. Това може да бъде хълм на личен парцел или специално оборудвана платформа.
За зимата те се нуждаят от топла къща с бетонен под, който лесно се почиства. Тъй като птиците са тежки, те могат да имат проблеми с оплождането без езерце. Затова на зоната за разходка е монтирано малко езерце.
При отглеждане младите животни се държат на дълбока постеля, която се обръща и при замърсяване се отстранява.
Вар се излива в размер на 0,5 кг на квадратен метър. Отгоре се полага постелка с дебелина 10-15 см и едва тогава патетата се прехвърлят в кокошарника.
Руански патици
Много големи мощни патици с "див" цвят. Патиците имат голяма глава и къс дебел врат. Тялото е успоредно на земята. Краката са къси и мастните натрупвания по корема могат дори да докосват земята. Гърдите и гърбът са широки. Патиците са склонни да натрупват мазнини. Производителността на яйцата е ниска: до 100 яйца на сезон. Поради голямото си тегло руанската патица има много ниска плодовитост на яйцата. Всички тези фактори взети заедно попречиха на руанската патица да спечели истинска популярност.
Мулард
Това не е патица бройлер, въпреки че е по размер и скорост на растеж мулард превъзхожда месодайните породи патици. Мулард е стерилен резултат от хибридизация на обикновена домашна патица с Мускусна патица Южна Америка. Това е точно кръстът, който можете да отглеждате у дома. За да получите муларди, ще ви трябват домашни патици и мускусни патици. Мулардите растат бързо и са изгодни за отглеждане за месо. Но не повече.
Мускусна патица
Тези южноамерикански патици не са точно бройлери, но те наддават значително на тегло, което ги прави подходящи за отглеждане за месо. Възрастен дракон може да тежи до 7 кг. Обикновено патицата е двойно по-малка и тежи 3-3,5 кг.
Мускусните патици имат добре развит инстинкт за мътене и висока плодовитост дори без водоеми. Мускусните патици по принцип не се нуждаят от вода, тъй като по природа са горски патици.
Но общите принципи на отглеждане и отглеждане на патици бройлери са едни и същи
Поддръжка на патици бройлери
Когато държите патици, трябва да сте подготвени за факта, че тези птици ще размножават блато в местообитанието си. Те са в състояние да пръскат вода дори от вакуумна поилка. Единственият начин да избегнете това е да организирате малко езерце за патиците с дълъг изход от него от едната страна. Така че докато се разхождат, цялата вода да изтече надолу.
Дизайнът на птицефермата за зимуване ще трябва да бъде обмислен така, че патиците физически да не могат да пръскат вода навсякъде. При студено време блатото ще се превърне в ледена маса, в която ще замръзнат и патиците.
През зимата патиците се държат на дълбока постеля, опитвайки се да ограничат достъпа си до вода. Но също така е невъзможно напълно да лишите патиците от вода, особено когато ги храните със смесен фураж. Всички животни се нуждаят от много вода след хранене с храна.
Развъждане на патици бройлери
Отглеждат се само чистокръвни патици бройлери. Кръстосването на патици бройлери във второто поколение ще доведе до разделяне и няма да доведе до висококачествено потомство.
Общият брой патици бройлери се изчислява въз основа на площта на птицефермата: 5 глави патици на 1 кв. М.
За разплод се формира разплод в размер на 4 патици на 1 мъжки. Но ще трябва да се ориентирате по драконите. Ако мъжкият е активен, 3 патици няма да са му достатъчни, а с 5 броят на неоплодените яйца ще се увеличи.
След това трябва да вземете решение за метода на размножаване. При липса на инкубатор, ако породата патица има инстинкт за мътене, този процес може да бъде оставен на природата, като оборудва бъдещите кокошки с приюти. Патицата обикновено възприема обикновена дървена кутия за плодове. Тя е убедена, че никой не я вижда там, но тя вижда всичко и може да избяга в случай на опасност.
Ако женските нямат избор, две патици могат да изберат една и съща кутия за гнездо. В този случай патиците ще разпръснат яйцата, постоянно се движат около кутията. В резултат на това собственикът ще бъде голям късметлия, ако тази двойка излюпи поне няколко патета.
След като избере кутия, патицата снася яйце директно на голата земя. Всичко е наред. По време на процеса на снасяне тя едновременно влачи трева, слама и други отпадъци в гнездото. Докато започне инкубацията, птицата вече има пълноценно гнездо. Просто трябва да осигурите на кокошките носачки строителни материали.
След като патицата е седнала плътно върху гнездото, тя става невидима и нечуваема. Патицата излиза веднъж на ден да яде. Патицата сама подрежда яйцата си и изхвърля лошите от гнездото. Кокошката седи в гнездото, докато се излюпи последното пате и може да загуби първите излюпени малки. Процесът на излюпване отнема около ден. През това време първите патета изсъхват и тръгват да търсят приключения.Ако имате котка или куче в двора, със сигурност ще се намерят приключения.
За да не загубите патетата, ще трябва да наблюдавате кокошката към края на инкубационния период. Може да се вземат вече спукани яйца и да се поставят в кутия с лампа, като се прецени, че яйцата не са прекалено горещи или студени. По принцип това се определя чрез допир. Яйцата не трябва да са много по-топли от ръката ви.
Инкубатор
За един сезон една патица може да излюпи 3-4 люпила със средно 10-12 патета във всяко. Ако патицата се държи само за себе си, струва си да се помисли дали е необходим инкубатор в къщата или може да се направи без него.
Ако патиците се отглеждат за по-нататъшна продажба за месо, тогава е препоръчително да използвате инкубатор. Без да губи време за инкубация, женската ще снася повече яйца на сезон.
За инкубация се избират средно големи яйца. Ако имате овоскоп, първо трябва да прегледате яйцата дали няма пукнатини по черупката. Яйцата се дезинфекцират преди инкубация.
Leptospira, останала върху черупката на яйцето, по-късно ще зарази новоизлюпеното пате.
След дезинфекция яйцата се поставят в инкубатор и температурата се наглася на 37,8°C. Основният проблем при инкубирането на яйца е влажността. Обикновено инкубаторите са предназначени за пилешки яйца, които се нуждаят от влажност от около 50%. За патиците влажността варира от 60 до 70%. До последната цифра влажността обикновено се повишава през последните 2 дни преди излюпването, за да се улесни излизането на пилетата от яйцето.
Най-добрият вариант за инкубатор е този с автоматично обръщане на яйцата. Ако яйцата не се обърнат, ембрионът залепва за стената на яйцето и умира.
В зависимост от модела на инкубатора, през последните 2 дни можете да извадите таблата с мотора и да оставите яйцата на таблата или да прехвърлите яйцата почти готови за излюпване в инкубатора на люпилния с ръчно завъртане на яйцата.
След като патетата напуснат яйцата и изсъхнат, те се прехвърлят в брудера.
Нарастващ
В началото температурата в брудера се поддържа около 30°C. Тъй като патетата растат, температурата се намалява. Нуждата на патетата от топлина се забелязва по поведението им. Ако патетата са натъпкани близо до източник на топлина, те са студени. Иначе отиват в далечния ъгъл.
Патетата се хранят в зависимост от личните предпочитания на собственика. Някои хора предпочитат промишлени фуражи за патици бройлери, докато други приготвят собствена храна за патиците, за да я направят естествена. При „естествено“ хранене някои собственици дават водна леща на патета, вярвайки, че тъй като е естествена храна, няма да причини вреда. Самата водна леща няма да причини вреда. Но заедно с това, патетата могат да се хранят с ларви на чревни паразити.
Недостатъкът на естествената храна е не само, че е трудно да се осигури балансирано хранене за бързорастящи организми, но и че такава храна бързо се вкисва. Некачествената храна причинява чревни заболявания. И на първо място, патетата трябва да имат постоянен достъп до храна, тъй като нямат собствени запаси от мазнини.
При голяма популация, за да се предотврати кокцидиоза, на патетата се дават кокцидиостатици.
Болестите, които са асимптоматични при възрастна патица и не причиняват вреда, могат да убият цялото поколение патета.
За патетата към храната им се добавят протеинови фуражи от животински произход: риба, кръв или месо и костно брашно.
Кога да отбележим
При патиците бройлери това зависи изцяло от вкусовете на собственика. Патиците растат до 2 месеца, след което започват да натрупват мазнини. Ако имате нужда от труп без мазнини с тънка кожа, патицата се закла на 2 месеца.
Ако имате нужда от патица с по-здрава кожа и малък слой мазнина, трябва да храните патето до 3-4 месеца. Но тук възниква друг проблем: младото линеене. При клане на патица, по-стара от 2 месеца, трябва да сте подготвени за факта, че тя е започнала юношеско линеене и след скубане в кожата ще останат много пънчета от пера.
Мулардите и мускусните патици могат да се отглеждат до 5 месеца. Те не трупат мазнини, но имат време да се отделят.
Заключение
Основните принципи за отглеждане на патици бройлери са същите като при отглеждането на други зеленоглави патици. Необходимо е само да се гарантира, че патиците бройлери получават достатъчно количество фураж като цяло и по-специално протеин. Тъй като поради бързия си растеж, патиците бройлери се нуждаят от много протеини.
