Биологични и стопански характеристики на говедата

Отглеждането на едър рогат добитък е печеливш бизнес. Животните от класа на бозайниците дават мляко, месо и кожи. В някои региони биковете се използват като тяга. За да печелите от говедата, трябва да познавате икономическите и биологичните характеристики на говедата.

Характеристики на конституцията и екстериора на говедата

Телосложението и външният вид на говедата зависят от породата и условията, в които се отглеждат животните. Има няколко класификации, които помагат да се разберат биологичните характеристики на говедата.

Класификация по П. М. Кулешов

Чистите видове говеда са редки. Най-често групите са смесени или междинни:

1. Груб. Тази група е представена от работници и примитивен добитък. Животните се отличават с големите си глави и мощни рога. Скелетът е масивен. Плътната кожа има гъста и груба коса. Тъй като говедата в тази група са предназначени да извършват работа, свързана с физическо натоварване, животните имат добре развита мускулатура и малко мастни натрупвания.
2. Лек. Животните от тази група имат свои собствени биологични характеристики. Говедата се отличават с тънка кожа и деликатна вълна. Мускулатурата е умерено развита, скелетът е лек. Тази структура може да се намери при млечните и месодайните говеда.
3. Плътна или суха. Говедата от тази група са високопродуктивни и жизнеспособни. Животните имат тънка и еластична кожа. Биологична особеност на тази група говеда е малък слой мазнини и фибри под кожата. Животните от тази група са особено ценени от фермерите, произвеждащи мляко и месо.
4. Разхлабени или мокри. Говедата от тази група имат свои собствени биологични характеристики: дебела кожа, добре развита подкожна мазнина. Въпреки факта, че скелетът е слаб, мускулите са доста обемни, но техният тонус е намален. Говедата растат бързо и наддават на тегло за кратко време. Фермерите, пряко ангажирани в производството на месо, най-често обръщат внимание на биологичните характеристики на говедата. Но не можете да разчитате на получаване на мляко.

Таксономия на говедата според Ю. К. Свечин

Този учен, когато класифицира говедата, взе предвид такава биологична особеност - скоростта на растеж на телето. Той разделя добитъка точно на тази основа и идентифицира следните видове конституция:

• индивиди с бърз растеж;
• животни, които се образуват със средна скорост;
• бавен растеж.

Други характеристики на конституцията и екстериора

Възрастните говеда, принадлежащи към различни полове, се различават по външен вид. Например, бащите са с 30-40% по-тежки от кравите (като се има предвид същата възраст на животните).Биковете са много по-високи от своите приятели и също се отличават с добре развита предна част на тялото.

Веднага след раждането телетата имат дълги задни крайници и късо и сплескано тяло. Задната част на тялото е леко повдигната. Гледайки новородено теле, въз основа на неговите биологични характеристики, можете да прецените какво ще бъде възрастното говедо (при правилна грижа):

• телесно тегло - 6-8% от теглото на възрастен бик или крава;
• дължина на краката - около 70%;
• височина при холката – 55%;
• гръдна ширина – 30%;
• дължина на прасеца – 40%.

С напредването на възрастта видът на говедата се променя, тъй като се формират скелетът, органите и тъканите.

Най-важните биологични особености на говедата

Изборът на животни ще зависи пряко от посоката на отглеждане на едър рогат добитък: млечни продукти, производство на месо и млечни продукти или производство на месо. Ето защо е необходимо да се разберат биологичните характеристики на говедата.

Първо трябва да разберете предимствата:

1. Благодарение на биологичните характеристики на храносмилателната система, животните могат да усвояват големи количества трева и различни комбинирани фуражи.
2. Способността на говедата да произвеждат потомство възниква на 6-9 месеца.
3. Биковете за разплод могат да се отглеждат до 9 години, тъй като те успешно поддържат своята функция.
4. Млечните крави имат своя собствена биологична особеност: те никога не напълняват.
5. Говедата имат наследствени характеристики, така че рядко страдат от бруцелоза и туберкулоза.

Говедата също имат свои собствени биологични недостатъци, за които бъдещите земеделски производители трябва да знаят:

1. Няма да е възможно да получите голямо котило и следователно бързо да увеличите стадото, тъй като всяка година една крава има само едно теле. Близнаците и тризнаците са много редки, това е една от характеристиките на физиологията на кравите.
2. Въпреки ранната полова зрялост, препоръчително е юниците да се размножават на възраст 1,5-2 години. В този случай можете да разчитате на здраво, жизнеспособно потомство.

Репродуктивни органи

Говорейки за биологичните характеристики на кравите, трябва да разберете как са структурирани репродуктивните органи.

Репродуктивната система на gobies е представена от тестиси. Те произвеждат зародишни клетки и тестостерон. Този хормон е отговорен за рефлексите и регулира производството на сперма.

Репродуктивната система на кравите се състои от яйчници. В тях узряват яйцеклетки и се образуват полови хормони. Растежът на женските клетки, отговорни за възпроизводството, се дължи на производството на естроген и прогестерон. Развитието на тези хормони определя репродуктивния цикъл и метаболитните процеси в тялото на кравата.

Прогестеронът има благоприятен ефект върху развитието на оплодената яйцеклетка. Тестостеронът се произвежда в яйчниците, благодарение на което се образуват фоликули, които регулират сексуалната топлина при говедата.

Храносмилателната система

Физиологичните характеристики на кравите включват хранене. Храносмилателната система на преживните има свои собствени характеристики. Кравите могат да ядат и усвояват много растителни храни, защото имат многокамерен стомах. В него се смилат груби фуражи, богати на фибри.

Устната кухина на говедата е ограничена от устните. Вътре има език с вкусови рецептори, благодарение на които кравите определят вкуса на храната.

Долната челюст на говедата има резци само отпред.Докато се хранят, животните притискат тревата към резците си и я откъсват. Първичното смилане се извършва в устната кухина, където храната се свързва със слюнката, след което преминава в търбуха.

Храносмилателната система на говедата се състои от няколко части:

• белег;
• решетки;
• книги;
• сирище;
• 3 камери, наречени провентрикули.

Биологични особености на храносмилането при говеда:

1. В устната кухина тревата не се натрошава фино, големи частици попадат в търбуха. След това от търбуха храната преминава в мрежа с обвивка, подобна на пчелна пита. Върху тях остават големи елементи от фуража.
2. Тези нераздробени частици притискат мрежестата стена, карайки животното да се оригне. След което започва повторното дъвчене. Ферментацията започва в търбуха и мрежата, така че оригването има специфична миризма.
3. Но малки частици храна, подобни на каша, се изпращат в книгата, след това в предстомаха, където се извършва механична обработка на храната.

Всички други процеси на усвояване на хранителни вещества не се различават от животните, които имат еднокамерен стомах:

1. От предстомаха масата се премества в абомасума, където присъстват солна киселина и пепсин. Благодарение на тези вещества се получава по-нататъшно разграждане.
2. Получената каша попада в тънките черва. Власинките му абсорбират хранителни вещества.

Ако фермерът мечтае да получи висококачествени продукти от говеда, той трябва да знае, че не може без мощен фураж. В допълнение към естествената трева, кравите се нуждаят от зърнени и сочни добавки. Следното трябва да се използва като допълнителен фураж:

• фураж;
• цвекло;
• макуха;
• картофи;
• тиквени култури:
• силаж;
• различни зърна.

Винаги трябва да има достатъчно прясна вода. След като прости вещества навлязат в кръвта, водата е тази, която ги задвижва до черния дроб. А оттам с кръвта хранителните вещества влизат в сърцето, белите дробове и всички органи. Основната абсорбция на хранителни вещества се извършва в дебелото черво.

Отделителна система

Тъй като говедата имат големи размери, което се дължи на биологични характеристики, животните се нуждаят от много храна, това е свързано с физиологията на говедата. Храносмилателната система обработва част от храната за 2-3 дни. Факт е, че червата са 20 пъти по-дълги от торса. Средната дължина на храносмилателната система е около 63 m.

След необходимото време кравите отделят изпражнения. В зависимост от възрастта и теглото здравите животни отделят 15-45 кг изпражнения. Бъбреците произвеждат до 20 литра урина на ден.

Също така е необходимо да се разберат особеностите на червата на говедата, разположени в десния хипохондриум. Състои се от следните черва:

• тънък;
• дванадесетопръстник;
• кльощав.

В дебелото черво на говедата фибрите се разграждат и абсорбират. Останалата част от изпражненията отива в ректума и излиза през ануса.

Пикочната система се състои от:

• 2 бъбрека;
• уретери;
• Пикочен мехур;
• пикочен канал.

Бъбреците са гъба и са отличен филтър. Те почистват кръвта от различни вредни вещества и в резултат на това се образува урина. Урината се движи през уретера към пикочния мехур.

Органи на възприятие

Информацията за света идва при кравите чрез органите на зрението и слуха.

Очите имат следната структура:

1. очна ябълка. Има 3 мембрани: съдова, ретикуларна, фиброзна.
2. Защитни органи. Те са слъзният апарат, мускулите, клепачите.
3. Помощни органи. Благодарение на дългите мигли чужди предмети не попадат в очите на кравата. Те също са анализатори. Миглите помагат да се определи дължината на тревата, клоните на дърветата и храстите.

Органите на възприятието също изпълняват важна функция. Отличният слух на кравите е важна биологична характеристика на говедата. Животните могат да различават не само гласове и звуци, но и различна музика.

Слуховият апарат се състои от външно, средно и вътрешно ухо. Външното ухо е подобно на мида и може да се движи благодарение на мускулната тъкан и хрущяла. Средното ухо съдържа слуховите костици и тъпанчето.

Икономически особености на говедата

Кравите се отглеждат в частния сектор и във фермите. В частните стопанства по правило животните се отглеждат за мляко и месо. Затова се предпочитат крави от смесен произход, производство на млечни продукти и месо.

Фермерите, в зависимост от целта на производството, отглеждат различни породи: месо, млечни или месо-млечни. Някои ферми дават предпочитание само на разплодни животни.

Отглеждането на едър рогат добитък има свои собствени икономически характеристики:

1. Животните се отличават със своята издръжливост и непретенциозност. Те могат да се хранят с различни храни, които могат да се отглеждат на специално определени места.
2. Възможност за получаване на важни млечни и месни продукти, съдържащи пълноценен животински протеин.
3. Няма данък върху добитъка.

Особености на поведението на кравата

Собствениците на добитък трябва да разбират икономическите и биологичните характеристики на говедата и поведенческите реакции на техните стопани. Когато отглеждате животни, трябва да разберете, че внезапната промяна в условията на живот може да причини стрес и депресия. А това се отразява негативно на производителността и може да причини сериозни заболявания.

Младите животни също реагират негативно на неблагоприятни условия. Поддържането на животните на студено намалява растежа с почти една четвърт, а млечните крави дават по-малко мляко.

Заключение

Както можете да видите, за собствениците на лични и селскостопански домакинства е важно да познават биологичните характеристики на говедата, ако искат да получават достатъчно количество млечни и месни продукти. Кравите са чувствителни и привързани животни, които ще възнаградят стопаните си.

Препоръчани публикации

Порода крави Шароле: описание

Анаплазмоза при говеда

Белодробни заболявания при телета и крави

Лечение на болестта на Schmallenberg

Вземане на кръв от говеда от субкаудалните и югуларните вени

Схеми за ваксиниране на крави

Вирусна диария на телета и крави

Червеи при телета и крави

Витамини за крави преди и след отелване