Съдържание
Студеното настаняване на едър рогат добитък е често срещано в по-топлите западни страни. Има опит с подобен метод в Канада, която се смята за много студен регион. Стереотипът идва от произведенията на Джек Лондон, тъй като „животновъдната“ част на тази страна се намира приблизително на нивото на южните райони на Русия по географска ширина. От това следва, че в южната част на Руската федерация също е напълно възможно да се поддържа студен добитък с помощта на западни технологии. По на север процесът ще трябва да бъде леко модернизиран.
Характеристики на студено отглеждане на добитък
Животните „първоначално“ от Централна Русия са добре адаптирани към студения сезон. Кравите, произлезли от зубри, принадлежат към „студенолюбивите“ видове. Те не се страхуват от замръзване, ако имат храна.
Но когато държите добитъка на студено във фермите, има някои нюанси. Стада зубри обикаляха доста голяма площ и спят на чисто и сухо място.
Домашните крави нямат тази възможност.Но говедата произвеждат оборски тор в големи количества и в същото време течен. При отглеждане на стадо във ферма подът бързо се замърсява и животните лежат в собствените си екскременти. Изпражненията слепват козината, която вече не предпазва от студа. Следователно основното изискване за хладилно отглеждане на говеда е чистотата.
Освен това има и други изисквания за приюти за крави и телета:
- липса на чернови;
- сено ad libitum;
- възможност за активно движение;
- дълбока и суха постеля, за предпочитане слама.
Последното е особено трудно постижимо. Сламата не абсорбира добре течността и твърдата част остава отгоре и замърсява животните. Следователно дебелината на слоя слама на пода при отглеждане на говеда трябва да започне от 0,7 м. И всеки ден е необходимо да се хвърлят свежи постелки отгоре.
Не е много добър вариант за задържане на добитъка на студено: липсата на горен изпускателен отвор и подаването на въздух от краищата на хангара не осигуряват достатъчна циркулация; в такива обори се натрупва амоняк
Плюсове и минуси на студеното настаняване на говеда
Когато се съхранява на студено, противно на някои източници, цената на млякото не намалява. Да, собственикът не трябва да харчи пари за отопление на помещенията, но има допълнителни разходи за постеля и храна. Други недостатъци включват:
- допълнителни разходи за фураж;
- възможно измръзване на вимето;
- сложност на подреждането на леглото;
- необходимостта да се поддържа стаята чиста и суха;
- необходимостта от изолиране на водопроводни тръби, за да се избегне тяхното разкъсване при студено време.
Тези недостатъци може да не изглеждат очевидни, но ги има.
Спиране на растежа и намаляване на производителността поради липса на храна
В природата животните спират да растат през зимата. Те трябва да харчат енергия не за растеж, а за отопление. Тази точка се запазва частично, когато се държи у дома. При липса на мляко в студено време дневното наддаване на тегло на телетата е няколко пъти по-ниско, отколкото би могло да бъде. Млечните крави, когато има липса на фураж, намаляват добива на мляко, изразходвайки енергия за отопление на тялото.
Измръзване
Когато млечните крави се държат в защитени боксове по време на силен студ, вимето им може да пострада. При силни студове могат да се появят измръзвания и по върховете на ушите.
Котило
Можете да избегнете измръзване, ако направите „матрак“ правилно. С дебелина от 60 см или повече, такова легло започва да гние на дъното, създавайки допълнителен източник на топлина. Но „матракът“ е направен по специална технология и не замества ежедневното обновяване на горния слой.
Предимства на хладилното съхранение
Въпреки всички недостатъци на тази технология за съдържание, тя може да има повече предимства:
- телетата, свикнали на студ, растат по-здрави;
- възрастна млечна крава, отгледана по тази технология, дава повече мляко, тя не се разболя като теле;
- липса на гъбички Aspergillus на закрито;
- естествена вентилация, независима от наличието на електричество.
Frost значително намалява и понякога напълно спира размножаването на патогенни микроорганизми. При отглеждане на животни в тълпи това е важен аргумент в полза на „студената“ технология. Впоследствие крава, която не е болна, дава 20% повече мляко от тази, която е отгледана в топла среда и е страдала от „детски“ болести. Следователно допълнителните разходи за фураж и постеля си заслужават.
Потокът от свеж въздух по цялата дълга стена на обора и горната празнина в противоположната стена позволяват на говедата да се чувстват комфортно през студения сезон
Изграждане на боксове и хранене на телета в хладилни помещения
Новородените телета са най-уязвими на студа, но в Германия те са научени да живеят на открито от първия ден. Разбира се, на децата е осигурен подслон. Освен това всички боксове за телета са оборудвани с инфрачервени лампи. Ако животните започнат да мръзнат, собственикът на фермата има възможност да включи парното. Следователно при отглеждането на едър рогат добитък няма особено спестяване на електроенергия.
Инфрачервена лампа, поставена в кутията по време на „студено“ отглеждане на телета, позволява на фермера да се застрахова срещу смъртност сред младите говеда по време на извънредни студове
Кутия оборудване
Всяко теле е снабдено с отделен бокс от ветроустойчива материя. Това обикновено е пластмаса. В зависимост от климатичните условия на региона, такава сергия може да бъде оборудвана с праг, който предотвратява проникването на сняг вътре. Този дизайн е подходящ за Канада и Русия при снежни зимни условия.
Поддържането на младо животно заключено в такава кутия денонощно е възможно само ако добитъкът се отглежда за месо.
Изходът обикновено се прави с лице към подветрената страна. Но за това трябва да проверите розата на ветровете в района. Кутията се поставя на стойка, като трябва да има настърган под, през който да се оттича урината. Мястото за студен обор за телета трябва да бъде равно или наклонено, така че по време на дъждове и наводнения водата да тече от боксовете, а не под тях.
На него малко по-възрастните телета трябва да имат възможност да тичат и да се лудуват. По този начин животните се топлят в студените дни. Много малка индивидуална „разходка“ е неприемлива в руските условия. Почти неподвижното теле бързо ще замръзне. Възможността за поставяне на плевня за телета на закрито се различава малко от отглеждането на телета в отделни сергии, използващи „съветска“ технология. В този случай няма смисъл да преработвате нещо във вече установена система.
Пълен аналог на съветските обори за телета, но направени от съвременни материали - общи условия за отглеждане
На пода на боксовете се постила дебел слой слама, за да предпази телетата от студа. Препоръчително е да използвате лампи през първите часове след раждането, докато козината изсъхне.
Пример за неправилно студено отглеждане на млади говеда е показан във видеото по-долу. Дори самият автор признава, че при наличието на такива пукнатини и лоша постелка прасците му са студени. Всъщност такъв навес дори не отговаря на изискванията за подслон - подслон от вятър и дъжд за животни, който е инсталиран на „открито поле“. Навесът на видеото е плитък и не предпазва от валежи. През пукнатините тече студен въздух.
Хранене
Наддаването на тегло на телета зависи пряко от това каква част от храната отива за „изграждане“ на тялото и каква част се използва като енергия за отопление. И във всеки случай с падането на температурата дневното увеличение намалява.
Дневно наддаване на тегло за теле с тегло 45 kg, когато се държи на студено, в зависимост от температурата и количеството изхранено мляко
Ако целта на отглеждането на млади говеда по „студена“ технология е бързо наддаване на тегло, е необходимо да се пие повече мляко, отколкото когато се държи в топла стая. През зимата порасналите телета се нуждаят от повече сено и фураж. В особено студени дни може да се нуждаете от 2 пъти повече храна.
Хладилно отглеждане на млечни говеда
Всъщност няма нищо фундаментално ново в студеното отглеждане на млекодайни говеда. И днес повечето краварници в Русия не се отопляват. Говедата се държат в хладилни помещения. Температурата там е по-висока от външната единствено заради самите животни.
Но поради размера на кравите и голямото им струпване, на закрито обикновено е с 10°C по-топло, отколкото на открито. За животните това е достатъчно и не е необходимо повече.
Недостатъкът на съветските хамбари е изпускателната вентилация на тавана и подаването на чист въздух през вратите в краищата. Прозорците бяха плътно затворени. Тъй като хората са студени в такива условия, вратите обикновено се държат затворени през зимата. В резултат на това в стаята се натрупа влага и мухълът се умножи.
Съвременните студени хамбари изискват малко по-различен дизайн. Сградата е разположена така, че надлъжната стена на хамбара да е перпендикулярна на основната посока на вятъра в района. От тази страна се правят пукнатини в стрехите на височина най-малко 1,5 m и отвори в стената. От другата страна под покрива е оставена дълга празнина, през която ще излиза топъл въздух. Този дизайн осигурява добра вентилация и в същото време осигурява защита от вятър и валежи.
Също така е възможно да се държат млечни говеда в студени хангари „без четвърта стена“, въпреки че е по-удобно да се държат месни животни в такива сгради.Просто трябва да покриете горната част с филм, оставяйки голяма празнина отдолу за вентилация и хранилки. Хамбарът е разположен така, че отворената част да е откъм подветрената страна.
Хладилно отглеждане на месодайни говеда
Месодайните говеда нямат толкова голямо виме и не са изложени на риск от измръзване. Животните от тази посока могат да се държат в палаткови хангари или под дълбоки навеси. Последният трябва да бъде ограден от три страни. Между дългата стена и покрива се прави междина, за да може топлият въздух да излиза. Те не правят втора дълга стена. Вместо това ще бъде организиран кът за хранене. При тежки студове четвъртата страна може да бъде покрита с подвижен банер. Останалите изисквания са същите като при отглеждането на млечни говеда.
Заключение
Студеното настаняване на говеда, когато е правилно организирано, ви позволява да поддържате здравето на животните и да увеличите добива на мляко. Телетата растат силни и с добър имунитет. Но ако не се спазва технологията на студено отглеждане, говедата ще страдат от миозит и мастит.
