Съдържание
Кайсиевият мед се отличава с плътни, многобройни и сладки плодове. Дървото е непретенциозно в грижите, лесно се вкоренява във всички региони и се характеризира с повишена зимна издръжливост и устойчивост на суша. Сортът е отгледан за отглеждане в северните райони. Продуктивността му е висока, плодовете са подходящи за прясна консумация и преработка.
История на селекцията
Сортът медена кайсия е създаден през 1996 г. и все още не е включен в руския държавен регистър. Селекционери от Южноуралския научноизследователски институт по градинарство и отглеждане на картофи работиха върху ново овощно дърво. Учените се опитаха да получат зимоустойчива кайсия. В резултат на свободното опрашване на сорта Кичигински се появи нов вид плодове.
Устойчивото на замръзване дърво се вкоренява добре в Урал и Сибир. За тази цел К. К. Мулаянова извърши работа, така че градинарите в северните райони да могат да се насладят на сладки плодове.
Плодовете на медените кайсии са с еднаква форма и размер, подходящи са за продажба
Описание на сорта Медена кайсия
Плодовете на медената кайсия са малки по размер, с тегло до 15 g, жълти на цвят, с малки червени петна. Когато се нарязва, плодът е със същия цвят като кората, пулпата е със средна плътност. Костилката се отделя лесно, има бадемовидна форма и е оцветена в кафяв цвят. Дегустационна оценка на плодовете: 4,3. Привличат с медения си вкус.
Дървото достига до 4 м височина, короната е разперена, с триъгълна форма. Листата са светлозелени на цвят. Дръжките са боядисани в бордо, кората е богато кафява. Плододаването започва на петата година от вегетационния период, от една кайсия се събират 20-30 кг плодове.
Характеристики на кайсиевия мед
Описание на медена кайсия е представено във видеоклипа по-долу. Преди да закупите дърво, препоръчително е предварително да проучите всички характеристики, за да спазвате правилата на селскостопанската технология.
Устойчивост на суша, зимна издръжливост
Медената кайсия може да понася студове до -40 0C. Такива характеристики се появяват по-близо до третата година от вегетационния период. До тази възраст е препоръчително да покриете засаждането за зимата. Това дърво лесно понася пролетни слани, за разлика от други плодови и ягодоплодни култури.
Овощното растение понася и топлина. Не забравяйте обаче за навременното поливане. Ако засадите дърво близо до подпочвените води, то самостоятелно ще получи необходимото количество влага. Не е нужно да се притеснявате за напояването.
Опрашители за кайсиев мед
Единственият недостатък на този сорт е неговата самостерилност. Това означава, че растението се нуждае от опрашители, за да даде плодове. За тази цел в близост до Медовой се засаждат други сортове кайсии: Кичигински, Челябински, Пиканни, Сибиряк Байкалова, Саянски, Хабаровски, Северно сияние, Амур, Горни Абакан и други.
Подходящи за опрашване са и други култури със същия период на цъфтеж. В градината между дърветата се поддържа разстояние от 3-4 м.
По-добре е кайсиевите градини да се държат отделно от другите култури, това ще ги предпази от инфекция с гъбички
Период на цъфтеж и време на узряване
Плодовете узряват в средата на август, сортът е класифициран като среден сезон. Пъпкуването започва в началото на юни. Цъфтят големи цветя, които се състоят от 5-6 бели венчелистчета. В центъра има жълти тичинки. Плодовете се завързват до края на юни, преди края на зреенето те наддават на тегло и узряват.
Производителност, плододаване
Плододаването започва на петата година от вегетацията. До този момент растението набира зелена маса. От всяка кайсия се събират по 20-30 кг. Този показател се отнася за високодоходни. Пиковото плододаване настъпва след 7-10 години.
Област на приложение на плодовете
Медените кайсии имат приятен вкус и са подходящи за прясна консумация. Плодовете са подходящи за приготвяне на зимнина, като:
- компоти;
- конфитюр;
- конфитюри;
- сушени плодове;
- захаросани плодове;
- консервиране.
Много градинари засаждат този сорт с цел приготвяне на зимни препарати.
Кайсиите от сорта Мед се съхраняват добре пресни 4-5 месеца на хладно място
Устойчивост на болести и вредители
Сортът Медена кайсия е устойчив на много гъби и вредители. Въпреки това се препоръчват превантивни мерки.За да направите това, по време на периода на цъфтеж растението се третира с фунгициди и инсектициди. Това осигурява защита срещу много заболявания.
Предимства и недостатъци
Медената кайсия има много предимства, поради което градинарите често я засаждат на своите парцели. Те включват:
- средно узряване;
- устойчивост на суша;
- зимна издръжливост;
- добър вкус;
- транспортируемост;
- продължителност на съхранение;
- устойчивост на болести и вредители;
- представителен външен вид на плода.
Сред недостатъците се отбелязва само самостерилност.
Характеристики на кацане
От снимката медената кайсия е подобна на най-близките си роднини, които растат диво в северните райони. Грижата за дърветата и засаждането им имат свои собствени характеристики.
Препоръчително време
Работата по засаждане се извършва в началото на пролетта или началото на есента. На север се препоръчва да се засаждат разсад през пролетта, така че корените да са добре установени в почвата. Зимното засаждане е подходящо за умерен климат и юг.
Избор на подходящо място
Кайсията предпочита добре осветени места. Растението се нуждае от поне 8 часа слънчева светлина. Дървото расте удобно в градини, до огради и храстови насаждения.
Разсадниците продават едногодишни растения, те се адаптират по-бързо
Какви култури могат и не могат да се засаждат до кайсии?
Не е препоръчително да засаждате ябълкови дървета, сливи, круши, праскови, череши, планинска пепел, череши, касис, малини и ядки до дървета. Тези растения са засегнати от същите заболявания като кайсията. Те могат да се заразят взаимно. За мед и други сортове е по-добре да оградите отделна зона в градината.
Подбор и подготовка на посадъчен материал
Препоръчително е да купувате разсад от надеждни разсадници. Закупуването на дървен материал втора употреба не гарантира качество.
Когато избирате, трябва да обърнете внимание на следните признаци:
- не трябва да има гниене;
- цев без порязвания или драскотини;
- гъста и здрава зеленина;
- здрави корени.
Младите разсад бързо се вкореняват.
Алгоритъм за кацане
Ямата за засаждане започва да се подготвя 2-3 седмици преди прехвърлянето на земята. Изкопайте дупка с дълбочина 70 см и диаметър 80 см. Получената почва се смесва с хумус или тор за овощни и ягодоплодни култури. Покрийте дупката с половината пръст.
Алгоритъм за кацане:
- Корените на разсада се накисват в разтвор на калиев перманганат за 24 часа.
- В дупката се налива 1 кофа вода.
- Спуснете корените на дървото надолу и ги изправете с ръце.
- Запечатайте дупката слой по слой, като притискате всеки слой с ръце.
- Оформете кръг около ствола с радиус 20 см и го полейте обилно.
- Покрийте с мулч, за да запазите влагата.
При засаждане през пролетта дупката може да се подготви през есента, през което време торовете имат време да се абсорбират в почвата.
Ако поставите тор в дупката за засаждане предварително, тя ще издържи две години.
Последващи грижи за културата
За да получите прилична реколта от кайсии, следвайте следните правила за грижа:
- Поливайте растението 3-4 пъти на сезон. Младото дърво използва 7-8 кофи вода, а възрастното дърво - 10. В сух климат напояването се увеличава, при чести дъждове се ограничава.
- Торенето се комбинира с поливане. Добавете органични или минерални торове.
- Подрязването се извършва три пъти годишно: в началото на сезона, изтъняване през лятото и след прибиране на реколтата. Отстранете всички повредени и сухи клони.
- В областта на ствола на дървото се поставя мулч, който помага да се задържи влагата и да се предпази от растежа на плевелите.
- В началото на пролетта и през зимата стволът се избелва до първия клон с разтвор на тебешир.
- По време на периода на цъфтеж се извършват превантивни третирания с инсектициди и фунгициди.
За да се избегне заразяване на кайсия с гъбички, е необходимо да се спазват всички правила на селскостопанската технология. Висококачественото поливане и торене укрепват здравето и имунитета на културата.
Болести и вредители
Медената кайсия е податлива на инфекция от гъбични заболявания и увреждане от насекоми, когато имунитетът е намален. Това се случва при продължително влажно и хладно време.
Видове заболявания:
- Монилиоза. Дървото започва бавно да изсъхва, оставяйки листата и плодовете си. Можете да се борите с него с Teldor разтвор.
Зоните, засегнати от монилиоза, са ясно видими, те са локализирани на едно място
- Дупка. По листата на растението се появяват петна с ореол, вътрешността изсъхва и пада и се образуват дупки. Дървото не получава необходимото хранене. Третирането се извършва с бордолезов разтвор или меден сулфат.
В началния етап перфорацията е подобна на слънчево изгаряне
- Гъба Валса. На листата на медената кайсия се появяват изпъкнали големи израстъци с оранжев цвят. Фунгициден спрей помага да се отървете от него.
Не режете израстъците с ножица, това ще насърчи по-нататъшното разпространение
- Зелена листна въшка. Това са малки насекоми, които се хранят с листата на растението, ухапванията им оставят дупки. Листните въшки се размножават бързо и могат да бъдат контролирани с инсектицид.
Листните въшки са много малки и трудно се забелязват навреме.
- зъбен молец. Насекомите слагат ларви в пъпката на медената кайсия. След образуването на плода те проникват в кайсията и я изяждат отвътре.
По време на цъфтежа пеперудите на зъбния молец снасят ларви, те могат да бъдат отблъснати с инсектициди
- валяк за листа. Гъсеници, които изсмукват сока от листата на медената кайсия, след което се извиват и пожълтяват.
Листните ролки могат да причинят сериозни щети на здраво медено кайсиево дърво, след което ще бъде трудно да се възстанови
Заключение
Кайсиевият мед се отличава със своята зимоустойчивост. Плодовете на дървото имат приятен и сладък вкус, поради което са получили името си. Разсадът се продава в разсадници и лесно се вкоренява в нови райони. Производителността е висока, плодовете могат да се консумират пресни и преработени за зимата.
Отзиви за сорта Медена кайсия
