Най-добрите сортове кайсии

Сортовете кайсии са многобройни и разнообразни. Според Държавната комисия по сортовете в Русия се отглеждат 44 вида кайсии, от тях в Държавния регистър са регистрирани 65. Освен това има доста хибриди, както и имена, които не са включени в официалните справочници. Тази статия ще ви помогне да разберете разнообразието от сортове кайсии.

Характеристики на сортовете кайсии

Класификацията на сортовете кайсии е доста произволна. Те обаче са разделени по няколко критерия.По височина и вид дърво се разграничават следните групи:

• къси (до 3 м);
• среден ръст (3–6 м);
• висок (над 6 м);
• колонен.

Кайсиите също се класифицират в няколко групи според времето на зреене:

• ранен (края на юни - началото на юли);
• средно ранен (05–15 юли);
• средно късно (15–25 юли);
• по-късно (по-късно на 25 юли).

Трябва да се отбележи, че класификацията на кайсиите според датите на зреене може да не е еднаква в различните региони. Същият сорт, в зависимост от метеорологичните условия, ще даде плод по-рано или по-късно. Например в Централна Азия кайсиите узряват почти месец по-рано от същите сортове в Крим.

Според предназначението на плодовете всички сортове кайсии се делят на:

• столови;
• консервиране;
• универсален;
• сушене

Трапезните сортове имат ниска трайност и се консумират предимно пресни. Консервираните сортове са по-подходящи от други за промишлена преработка, например за приготвяне на сок, кайсии в собствен сок или конфитюр. Сортовете за сушене са с повишено съдържание на захар и се използват предимно за производство на сушени кайсии. Универсалните сортове могат да се използват за всякакви цели.

Кайсиите нямат ясна класификация въз основа на цвета и размера на плода. Цветът им може да варира от почти бял до почти черен. Повечето сортове обаче имат ярко жълти или оранжеви плодове. Размерът на плодовете зависи не само от сорта, но и от правилната агротехнология, метеорологичните условия и др. Стандартното разделение на сортовете кайсии по размер на плода е следното:

• много малки (до 10 g);
• малки (10–20 g);
• средна (20–30 g);
• над средното (31–40 g);
• големи (41–60 g);
• много големи (над 60 g).

Кайсията е южно растение, така че концепцията за устойчивост на замръзване се появи едва след разработването на сортове, подходящи за отглеждане в по-северните райони. В дивата природа има такива устойчиви на замръзване видове като манджурска кайсия и сибирска кайсия и те са станали основа за селекцията на студоустойчиви сортове.

Най-големите сортове кайсия

Сред едроплодните сортове с тегло на плода 40 g и повече, заслужава да се отбележи следното:

• Перан.
• Голямо рано.
• Шалах.
• Зората на изтока.
• Фармингдейл.
• Олимп.
• Авиатор.
• Червен Крим.
• надежда.
• Руски.

Последните четири сорта в този списък се характеризират с повишена зимна издръжливост.

Зимоустойчиви сортове кайсии

Кайсиите от този списък се характеризират с повишена устойчивост на ниски температури. Освен това не само самите дървета са устойчиви на замръзване, но и техните пъпки, които често са по-податливи на замръзване.

Сред зимно издръжливите сортове могат да се разграничат следните сортове:

• Купидон хибрид
• Бай
• Харди.
• Инокентиевски.
• Червени бузи.
• скъпа
• Пчелен мед.
• Монашески.
• Партизанско високо.
• Руски.
• Снигирек.
• Спаски.
• Триумф Северен.
• Усури

От този списък червенобузата кайсия е най-известният и отдавна култивиран сорт. Изминаха повече от 70 години от отглеждането му и все още се радва на любовта и уважението на градинарите.

Следните хибриди са отгледани на базата на червенобузи:

• Червенобуз Салгирски.
• Син на червенобузи.
• Никитски.
• Николаевски.

Партизанската алпийска е най-устойчивият на замръзване сорт известен, нейната зимна издръжливост е -50 градуса по Целзий.

Сортове колоновидни кайсии

Колонните дървета са най-новото постижение на животновъдите.Такива овощни култури заемат много по-малко място от обикновените дървета поради компактно оформената им корона, напомняща колона. Обикновено височината му не надвишава 2,5–3 m, а ширината му е 0,3–0,5 m.

Въпреки компактните си размери, добивът на колоновидни овощни дървета не отстъпва на други, конвенционални сортове. Най-известните колонни сортове кайсии са изброени по-долу.

1. Слънчево или слънчево лято. Кайсията е средно голяма, висока около 2,5 м. Самобезплодна, изисква близки опрашващи съседи. Зимоустойчивостта е добра, до -35 °C. Плододаването е продължително, настъпва през август. Плодовете са големи, с тегло 40–60 g, ярко оранжеви, златисти, с характерен руж. Добивът от едно дърво е до 15 кг.
2. Злато (Злато). Самоплоден сорт със средно ранно узряване. Височината на дървото е до 2,5 м. Зимната устойчивост е над средната, до -35 ° C. Плодовете узряват в началото на август. Зрелите кайсии имат продълговата форма, ярко жълт цвят и дифузен розов руж. Тегло на плода 50–55 g.
3. звезда. Едроплоден сорт, средното тегло на плода е около 60 г, срещат се и плодове от 80–100 г. Дървото е самоплодно. Узрява доста късно, в края на август. Кайсиите са жълти на цвят, сочни, с тънка кора и много ароматна каша. Добивът е около 10 кг от дърво.
4. Принц Март (Принц). Зимоустойчив сорт с постоянно високи добиви. Самоплоден. Узрява в края на юли – началото на август. Плодовете са ярко оранжеви, неравномерни по размер и тегло, от 30 до 60 г. Дървото е с малка височина, максималният му размер е 2 м.

Колонните кайсии изискват постоянно подрязване, за да поддържат формата си. Без него дървото скоро ще се превърне в обикновено.

Нискорастящи сортове кайсии

Компактните ниски сортове кайсии се оценяват от мнозина именно заради техния размер, което им позволява да берат реколтата без използването на специално оборудване. В допълнение, тези дървета заемат много по-малко място в градината, което е важно в условията на ограничено пространство.

Нискорастящите сортове кайсии обикновено включват тези, чиято височина не надвишава 2,5 м. Тази височина ви позволява да достигнете горните клони от земята без помощта на стълби и стойки. Нискорастящите кайсии включват:

• Снежанка.
• Чаша.
• Черна мишка.

Тяхната компактна форма и малък размер позволяват пълното покриване на дървото за зимата, така че те могат да се отглеждат дори в райони с неблагоприятен климат.

Самоплодни сортове кайсии

Самоплодородието или способността за самоопрашване е много важно качество на кайсиите, особено за отглеждане в северните райони. Кайсията цъфти доста рано (края на април - началото на май) и повечето насекоми, които опрашват растенията, са неактивни по това време.

Сред многото сортове кайсии има както самоплодни, така и самобезплодни. Самоплодните сортове включват:

• Ананас.
• Харди.
• Десерт.
• Червени бузи.
• Лел.
• Мелитопол рано.
• Дрънкалка.
• Сардоникс.
• Снежанка.
• Северен триумф.
• Царски.

Самофертилните растения не опрашват 100% от цветовете си. Трябва да се помни, че наличието на опрашващи съседи в такива дървета може да увеличи добива 2-3 пъти.

Класификация на сортовете по време на узряване

Традиционно всички кайсии се разделят според периода на зреене на ранни, среднозреещи и късни. Освен това има и ултраранни сортове (узряват в края на май), както и сортове с удължено плододаване, което затруднява класифицирането им по този признак.

Ранно узряване

Те включват кайсии, които узряват през юни. Това са следните:

• Кайсия Ранна.
• Альоша.
• Юни.
• Мелитопол рано.

Ранните кайсии ви позволяват да събирате реколта в началото на лятото. Трябва обаче да помним, че такива дървета цъфтят много рано, така че рискът от замръзване на цветята, когато се отглеждат в неблагоприятен климат, е много висок.

Среден сезон

Периодът на узряване на кайсиите в средата на сезона е втората половина на юли и началото на август. Те включват:

• академик.
• Ветеран от Севастопол.
• Червени бузи.
• Кралски.
• Монашески.
• Олимп.
• Жител на Орлов.
• Polesie едроплоден.
• Шела (Еревани).
• Жител на Ялта.

Късни сортове кайсии

Късните сортове кайсии узряват в края на август, а при неблагоприятни климатични условия този период може да продължи до средата на септември. По-късните включват:

• искра
• Никитски с червени бузи.
• Червен партизанин.
• Костюженски.
• Мелитопол късно.
• Специално на Денисюк.
• Любима.
• Еделвайс.

Плодовете на късните сортове кайсии имат добра транспортируемост, добре се съхраняват и дълго време не губят привлекателния си вид.

Систематизиране на сортовете кайсии по цвят на плодовете

Повечето кайсиеви плодове са ярко жълти или оранжеви. Срещат се обаче и други цветове, като бяло, червено и черно.

Сортове черни кайсии

Хибридите с тъмен цвят се появиха в резултат на кръстосано опрашване на растящи наблизо кайсии и черешови сливи. Такива дървета имат плодове с тъмно лилав или тъмно лилав цвят и имат много слаба кадифена характеристика на обикновените кайсии.

Най-известните сортове черна кайсия са:

• Черен принц.
• Черно кадифе.
• Мелитопол.
• Кореневски.
• Малка мишка.
• Луганск.

Градинарите са почти единодушни в мнението, че зрелите черни кайсии в прясна форма са по-ниски от класическите кайсии по вкус и аромат, но когато са консервирани, те значително ги превъзхождат.

Кайсии с червени плодове

Сортовете с червени плодове обикновено се наричат ​​сортове, при които яркочервеният руж заема по-голямата част от плода. Те включват следните кайсии:

• Червен партизанин.
• Червени бузи късно.
• Нахичеванско червено.
• Nowrast е червен.
• руско-български.

Повечето от тези сортове са подходящи за отглеждане само в райони с топъл климат, тъй като поради изобилието от слънце върху плодовете се образува този характерен „руж“.

Как да изберем правилния сорт

Изборът на правилния сорт за засаждане е истинско предизвикателство, особено за неопитен градинар. Колкото по-на север е зоната на отглеждане, толкова повече нюанси трябва да се вземат предвид и толкова повече работа ще трябва да се направи, за да се получи реколта. Грешка в избора може да струва много скъпо.

Повечето кайсии започват да дават плодове едва 4-5 години след засаждането. Неправилният избор може да доведе до факта, че дървото просто не дава плод, изразходвайки цялата си енергия в постоянната борба за оцеляване. В крайна сметка растението ще умре или градинарят сам ще се отърве от него, без да чака реколтата и по този начин да губи няколко години.

Най-добрите сортове кайсии за района на Москва

Когато избирате кайсия за засаждане в района на Москва, трябва да вземете предвид няколко нюанса. На първо място, това е местоположението на площадката за кацане. Кайсията няма да расте в блатиста низина, върху тежка глина или от северната страна на градината, във ветровито място или в сянката на голяма сграда.

Когато избирате разсад, трябва да дадете предпочитание на зонираните сортове.Те са отгледани специално за условията на Московска област, следователно са максимално адаптирани за кацане в този регион.

Много градинари в района на Москва присаждат кайсия върху по-зимоустойчива слива. Тази техника ви позволява да избегнете най-големия проблем на кайсиевите градини в района на Москва - затоплянето на кората. Присаждането се извършва на ствол на слива на височина 1,2–1,3 m.

Най-добрите колоновидни сортове кайсии за района на Москва

Все повече градинари предпочитат колонните видове овощни дървета. И кайсията тук не е изключение. Малко летни жители в близост до Москва могат да се похвалят с голям размер на парцела, а колонните дървета са идеални за отглеждане в условия на недостиг на земя.

Работата с малко дърво е много по-лесна и покриването му за зимата не е трудно. Следователно шансовете за реколта са много по-големи. Най-добрите колонни кайсии за района на Москва са Звездни и Принц, описани по-горе.

Самоплодни сортове кайсии за района на Москва

Самоплодородието отново частично решава вечния проблем на летните жители в района на Москва - липсата на пространство. Самоопрашващото се дърво не изисква опрашващи съседи. Ето някои от самоплодните кайсии, препоръчани за отглеждане в този регион:

1. Лел. Безспорният лидер сред градинарите в района на Москва, отгледан през 1986 г. в Русия. Ранно узрял самоплоден сорт. Дървото достига до 3 м височина. Плодовете са оранжеви, с тегло около 20 г. Плододаването е обилно и ежегодно, започва на 3, по-рядко на 4 години от момента на засаждането. Зимоустойчивостта е добра, до -30 °C.
2. Снежанка. Това кайсиево дърво расте на височина само 1,5 м, което прави грижите за него много по-лесни. Плодовете са средно едри, 15–18 g, кремаво оцветени с тъмночервен руменец.Производителност 7–15 кг на дърво. Мразоустойчивостта е добра, до -42 °C. Късният цъфтеж и устойчивостта на замръзване позволяват закрепването на плодовете дори по време на повратни студове. Узрява през втората половина на август.
3. Северен триумф. Въпреки че този сорт се препоръчва за отглеждане в Централния черноземен регион, той успешно се отглежда и в южните райони на Московска област. Кайсиевото дърво от този сорт е доста голямо и разпространено. Плодовете са едри, 50–55 г. Добивът е висок.
4. Червени бузи. Това кайсиево дърво е най-голямото в този списък. Плодовете са оранжеви, кадифени, с тегло около 50 г. Дървото започва да дава плодове на 3-4 години, добивът е висок.

Зимоустойчиви сортове кайсии за района на Москва

Лидерът сред най-зимоустойчивите кайсии, препоръчани за засаждане в района на Москва, е Snegirek, вече споменат в предишната част. Червенобузите също имат добра зимна издръжливост. В допълнение към изброените, следните сортове имат добра зимна издръжливост:

• Альоша.
• Водолей.
• Харди.
• Графиня.
• скъпа
• Пчелен мед.
• Руски.

Сортът кайсия Chashechka, един от най-ниските сред всички, също има добра зимна издръжливост.

Кои колоновидни сортове кайсии да изберете в Кубан

Климатът на Кубан е много по-топъл, отколкото в района на Москва. Отрицателните температури са рядкост за този регион и не се срещат дълготрайни студове.

Всеки от горните сортове колоновидни кайсии е подходящ за отглеждане в такива условия: Звездни, Принц Март, Слънчево или Златно.

Най-добрите сортове кайсии за Сибир

Рязко континенталният климат на Сибир е много особен. Характеризира се с кратко, сухо, горещо лято, прохладни извън сезоните и тежки мразовити зими, често с минимален сняг. Малцина плодови дървета ще се чувства добре в такива условия. Въпреки това, дори и тук можете да отглеждате кайсии.

къс

Те включват кайсии, чиято височина на дървото не надвишава 3 метра. Те включват следното:

1. Саян. Възрастно дърво от този сорт има височина около 3 м. Цъфти в края на май. Средното тегло на плода е 20 г. Производителността е около 15 кг на дърво.
2. Планина Абакан. Компактно дърво със сферична корона. Височината е около 3 м. Устойчивостта на замръзване е висока. Плодовете са средно едри, около 20–30 g, оранжеви, с размазан руж. Универсално предназначение. Производителност – 15–18 кг от дърво.
3. Северно сияние. Представлява ниско компактно дърво. Плодовете тежат 25–30 g, периодът на узряване на реколтата е втората половина на август. Производителността е около 13-15 кг на дърво. Самостерилен, изисква опрашители.

Зимоустойчив

Всички сибирски сортове имат повишена устойчивост на замръзване. Ето някои от тези сортове:

1. Сибирска Байкалова. Високо (до 4 м) дърво с широка корона. Цъфти през второто десетилетие на май. Самостерилни видове, изискващи растение опрашител. При добра агротехника дава 15–25 кг плодове от едно дърво. Средното тегло на плода е 27–35 g.
2. Източносибирски. Дърво високо 3–3,5 м. Период на зреене: началото, втората половина на юли. Плодовете са жълти, от 35 до 70 г. Производителността е 15–17 кг на дърво.
3. Източен Саян. Частично самоплоден сорт със среден период на зреене. Производителност 11–15 кг на дърво.

Най-добрите сортове кайсии за Урал

Повечето от уралските сортове кайсии са отгледани в Южноуралския изследователски институт по отглеждане на плодове, зеленчуци и картофи. Ето някои от тях:

1. Челябинск рано. Средно голямо компактно дърво. Короната е средно облистена. Плодовете са дребни 15–16 г. Универсални.Самоплодородието е частично.
2. Пикантен. Средно голямо дърво. Плодовете 15–16 g, жълти. Частично самоплоден, универсален, високодобивен.
3. Снежински. Дърво със средна височина с рехава корона. Плодовете са дребни, 20–25 г, яркожълти на червени точки. Частично самоплоден. Плододаването започва на 4-годишна възраст.
4. Уралец. Дървото е малко на височина, със средна листна маса и разпръснат навик. Плодовете са дребни, 15–17 g, жълти на цвят с червена точка. Частично самоплоден. Производителността е висока. Зимоустойчивостта и устойчивостта на суша са добри.
5. Кичигински. Дърво със средна височина. Плодовете са 12–15 g, дребни, добив до 15 kg. Самостерилен, изисква опрашители.

Най-добрите сортове кайсии за централна Русия

За Централна Русия са отгледани много сортове кайсии. Ето някои препоръчителни за отглеждане в този регион:

1. Кехлибар от региона на Волга. Средно голямо дърво. Плодовете са жълти, равномерни на цвят, с тегло 20–25 g. Периодът на зреене е началото на август. Устойчивостта на замръзване е висока, устойчивостта на суша е средна. Самоплодовитостта не е изследвана. Производителността е силно зависима от метеорологичните условия и може да варира от 10 до 44 кг на дърво.
2. Царски. Тази кайсия може да се отглежда не само в Централна Русия, но и в целия Централен регион. Дърво високо 3–4 м. Плодовете тежат 20–25 g, жълти. Производителността е средна. Устойчивостта на замръзване е висока.
3. Любима. Дървото е средно голямо, високо около 4 м. Плодовете са средно едри, с тегло около 30 г, яркожълти на цвят с красив руменец. Основният недостатък е късното узряване. Често поради лошо лято част от реколтата няма време да узрее и следователно добивът е среден.
4. Улянихински. Дървото е енергично. Плодовете са жълти, 28–32 g, универсални за употреба. Узряват в края на юли.Производителността е добра.
5. Син на червенобузия. Добре познат хибрид, получен от червенобузата кайсия. Силно растящо дърво с гъста, развита корона. Плодовете са средни, 30–35 g тегло, цветът на плода е оранжев с руж. Узрява в края на юли. Производителността зависи до голяма степен от метеорологичните и зимни условия, може да варира от 4 до 30 кг на дърво.
6. Самара. Дърво със средна височина. Короната е малка, слабо облистена. Плодовете са жълти, дребни, 17–20 г. Устойчиви на замръзване. Частично самоплоден. Добивът на възрастно дърво може да бъде до 50 кг.
7. Първороден на Самара (Куйбишевски рано). Високо дърво до 5,5 м. Короната е заоблена, широка, листата са силни. Плодовете са светлооранжеви, едномерни, 18–22 г. Периодът на зреене е третото десетдневие на юли. Сортът е самостерилен и изисква опрашители. Производителността е 15–40 кг на дърво.
8. Айсберг. Дървото е малко, до 3 м, компактно. Плодовете 20–22 g, оранжево-жълти, румени на точки. Зимоустойчивостта е добра.
9. Жигулевски сувенир. Малко дърво до 4 м. Реколтата може да се прибере в края на юли, теглото на плода е 25–30 г. Цветът е жълт. Производителността при благоприятни климатични условия може да достигне до 45 кг от дърво.

Самоплоден

Сред самоплодните сортове кайсии, подходящи за отглеждане в Централна Русия, можем да различим вече споменатите самофертилни видове за Централния регион:

• Харди.
• Лел.
• Червени бузи.
• Десерт.
• Северен триумф.
• Снежанка.

Най-добрите сортове кайсии за района на Краснодар

Краснодарският край е уникална територия с много климатични зони поради разликата в надморската височина. Сред видовете, препоръчани за отглеждане в този район, има и строго районирани, подходящи за отглеждане само в планински долини.

1. Есделик (алаша). Слаборастящо дърво, не надвишаващо 2–2,5 м. Узрява в началото на август. Плодовете са средно едри до едри (35–50 г), зеленикаво-кремави на цвят. Производителност до 25 кг от дърво.
2. Шиндахлан. Силно развито дърво с широка, облистена корона. Плодовете са едри, кремави с лек розов руменец, средно тегло 45–50 г. Периодът на зреене силно зависи от вертикалната зоналност, поради което продължава от края на юни до началото на август.
3. Черно кадифе. Средно голямо дърво с плоско закръглена корона със средна плътност. Плодовете са тъмно лилави, със средно тегло 30 г. Периодът на зреене е среден, края на юли. Самоплодородието е частично. Устойчивостта на замръзване е висока, устойчивостта на суша е средна.
4. Хонобах. Силнорастящо дърво с гъсто облистена сферична корона. Плодовете са с тегло около 25 g, оранжеви с лек руж. Сортът е ранен, реколтата може да бъде събрана още през първите десет дни на юли. Особеност на сорта е строгото му зониране, той расте добре само в планински долини.
5. Тамаша. Средно голямо дърво със сферична корона. Плодовете са средни по размер (30–40 g), ярко жълти, с лек руменец. Узрява рано, в последната десетдневка на юни. Зимоустойчивостта е добра, продуктивността е висока.
6. Ставрополска младеж. Дървото е средно или малко над средното, с добра листна маса. Плодовете са едри, до 50 г, светложълти на цвят, универсално предназначение. Частично самоплоден, узрява в края на юли.
7. реклама. Голямо мощно дърво. Плодовете са големи, 40–50 г. Добивът е много висок, дърво на възраст 15–18 години може да даде 70–90 кг плодове. Самостерилен, изисква опрашители. Зимоустойчивостта е добра.

Късни сортове кайсии за района на Краснодар

• искра Височината на дървото достига 4 м. Короната е средно гъста.Плодовете са ярко оранжеви, с красив руж. Универсално предназначение на плодовете. Устойчивостта на замръзване е добра.
• Краснодар късно. Дървото е средно голямо, с плоска корона. Плодове с тегло около 30 g, жълти, с лек руж, универсално предназначение. Периодът на зреене е късен. Производителността е висока.
• Любима. Дърво със средна височина, до 4 м. Компактна корона. Плодовете 30–35 г, оранжеви с едър руменец. Устойчивостта на замръзване и добивът са добри.

Заключение

Сортовете кайсии, подходящи за отглеждане в Русия, не се ограничават до видовете, представени в тази статия. Има голям брой хибриди от чужда селекция, които също могат успешно да се отглеждат в нашия климат. Това важи особено за южните райони на страната.

Добро видео за тънкостите на отглеждането на кайсии в района на Москва можете да видите на връзката по-долу.

Отзиви

Препоръчани публикации

Как да присадите кайсия: 6 популярни метода

Кайсиеви ядки: ползи и вреда за тялото

Ползите от кайсиите за човешкото тяло: мъже, жени, бременни жени

Кайсия Ulyanikha

Кайсия Кичигински

Кайсиев Водолей

Кралска кайсия

Кайсия Snegirek

Декоративен храст манджурска кайсия