Съдържание
Актинидия е род ориенталски дървесни лози, разпространени в Южна Азия. Включва повече от 65 вида, като най-известният е деликатесът (китайски), от който се получават много вкусни плодове - киви. Статията обсъжда най-добрите сортове актинидия със снимки и описания.
Какво е актинидия
Най-големите и сочни плодове се произвеждат от актинидия коломикта
Актинидията е дълга лоза. В описанието се посочва, че размерите му при благоприятни условия надвишават 7 м. Има развита коренова система, корените стърчат навън. Растението произвежда плодове, наречени горски плодове. В зависимост от вида и сорта те могат да бъдат с различна форма, цвят и вкус.
Как изглежда актинидията?
Представено е само общо описание на рода, тъй като различните сортове имат свои собствени характеристики. Издънките са кръгли или овални, гладки, гледащи надолу. В описанието се посочва, че цветята са бели, понякога розови и излъчват приятен аромат.Има женски и мъжки актинидии. В описанието се казва, че и двата представителя най-често са необходими за развитието на плодовете.
Листата са сърцевидни и много големи. През лятото те са светлозелени на цвят, но с настъпването на студеното време започват да потъмняват. В описанието се уточнява, че по време на периода на цъфтеж те могат да бъдат бели, червени, бордо или розови. Актинидията е ярък представител на тропическите култури. При естествени условия може да расте в топли райони, но животновъдите са разработили специални устойчиви на замръзване сортове, които дават големи сладки плодове.
Вкусови качества на актинидия
Според описанието вкусът може да варира в зависимост от сорта. Плодовете могат да бъдат сочни и сладки, сладки и кисели, мед, ананас, ябълка и др.
Вид актинидия
Растението има десетки видове. Няма да е възможно да ги анализираме всички в една статия, така че по-долу е описание само на най-често срещаните представители.
Актинидия коломикта
Actinidia kolomikta има висока устойчивост на замръзване. В описанието се посочва, че дължината на лозата може да достигне 11 м. Багажникът е малък, около 2 см. Според описанието листата са доста големи, широки до 10 см. При мъжките екземпляри те са по-цветни: бели при началото на пролетта, розово в средата и червено в края. Описанието пояснява, че на гърба на листата има мъх. През есента зелените стават лилави или жълти.
Мъжките цветове на Actinidia kolomikta (на снимката) са събрани в група, докато женските са разположени поотделно
Плодовете са малки, само 3-4 см. Според описанието те са зелени, но на слънце могат да бъдат златисти или червени. Узряват късно, в началото или средата на август. Плодовете са годни за консумация и могат да се консумират без предварителна обработка.Най-видните представители:
- Гурман. Млад сорт коломикта със сладко-кисел вкус. Формата на плода е овална, достигаща 3,5 см дължина.
- Ананас. Плодовете са меки и имат вкус, подобен на ананас. Достигат до 3 см дължина, зелени на цвят с розови точки отстрани. Расте бързо и дава добра реколта.
- Доктор Шимановски. Кръстен на известния селекционер. Плодовете са зелени, малки по размер - до 2-2,5 см. Приятни на допир, много сладки. Листата променят цвета си в зависимост от сезона. Счита се за доста устойчива на замръзване култура.
Не по-малко известни сортове са Waffle, Slastena, Moma.
Actinidia arguta
Actinidia arguta има най-мощни размери. В описанието се казва, че в естествена среда дължината на лозата може да надвишава 32 м. Стволът е много по-обемен от този на други представители на рода - до 20 см. Листата достигат 16 см, имат формата на яйце с "назъбен" ръб. Това е двудомно растение, малки (около 2 см) бели цветя се образуват върху мъжки и женски индивиди.
Плодовете на актинидия аргута (на снимката) узряват късно, по-близо до средата на есента, достигайки дължина 3,2 cm
Популярни сортове:
- Едроплодни. В описанието се посочва, че сортът е устойчив както на топлина, така и на мразовит вятър. Плодовете узряват в средата или края на лятото и имат форма на сплескано яйце. Плодовете се разпознават по тъмнозеления им цвят с розовеещи участъци. Плодовете са тежки, с размери 2 см, тежат 3-4 пъти повече от останалите сортове.
- Приморская. Устойчивостта на замръзване е средна. В описанието има уточнение, че не издържа на температури под -15 °C. Плодовете са меки, външната обвивка е тънка, лесно се бели. Ароматът напомня на ябълка.Това е сорт със силен имунитет, който не се страхува нито от вредители, нито от болести.
Сортовете "Септември" и "Реле" също са често срещани сред градинарите.
Актинидия китайска
Китайската актинидия (Actinidia sinensis) при благоприятни условия може да достигне 11 метра дължина. Видът изисква пространство, корените се разпространяват на голяма площ. В описанието се казва, че плодовете са средни по размер, някои сортове образуват големи плодове, наречени киви. Те са яркозелени на цвят и имат много черни семена вътре. Месото също може да е жълто. Китайската култура излъчва приятен аромат. Вкусът е сладко-кисел, напомнящ на тропически плодове.
Китайската актинидия има много разновидности с интересни имена
Често срещани сортове:
- Слънчево злато. Беше много търсен, докато не беше повреден от бактерията PSA. От описанието можете да разберете какво се отличава с приятното жълто-зелено месо. Отглеждат се в Италия и Нова Зеландия, където условията са най-благоприятни за сорта.
- Енза Червено. Плодовете се отличават от другите сортове по характерната червена звезда в центъра. Външната и вътрешната каша имат различни вкусове, външната обвивка е много по-мека.
- Zesy (Zesy002). Млад сорт, който бързо се разпространи на международния пазар. В описанието се посочва, че е подобен на kolomikta. Има силен имунитет и почти не боледува. Вътрешността на плодовете има жълтеникав оттенък и узрява рано.
В естествената си среда китайската култура живее в дерета, хълмове и влажни гори. Зърната не са толкова пухкави като другите сортове, което ги прави по-лесни за ядене. В изкуствени условия расте бързо. Необходима резитба.
Актинидия полигамна
Actinidia polygamous има листа във формата на сплескано яйце, с назъбени ръбове по ръбовете. Отвън се виждат светли петна. В описанието има пояснение, че културата може да бъде както еднополова, така и бисексуална. Стволът е малък, около 2 см, дължината на лозата е 6 м. Плодовете са малки, само 3 г, готови за консумация.
Най-вкусният сорт полигамна актинидия е кайсията
Популярни сортове:
- Красива. Според описанието има добър имунитет, не се страхува от замръзване и атаки на короятни бръмбари. Плодовете са големи, но с размери 3,5 см тежат не повече от 5 г. Плодовете миришат приятно. Пулпът има сладко-кисел вкус.
- кайсия. Има средна устойчивост на студ и висока устойчивост на болести. Сортът се появи наскоро, но вече стана световно известен. От описанието можете да разберете, че плодовете са сплескани от двете страни, достигат 3,6 см дължина и тежат малко. Плодовете излъчват приятен аромат на балсам.
- Шарени. Има миризма на смокиня и е доста сладък на вкус. В описанието се казва, че формата на плода е цилиндрична. Узрява в средата или късна есен. Дълги ивици са концентрирани върху повърхността на плодовете.
Полигамната актинидия, въпреки че може да расте при минусови температури, предпочита топъл климат. Студеното време се отразява зле на добивите.
Най-добрите сортове актинидия
Благодарение на усилията на животновъдите беше възможно да се разработят няколко десетки разновидности на актинидия. В Русия официално са регистрирани малко над 40 сорта. По-долу са най-видните представители на културата (с описания), които имат редица уникални характеристики.
Самоплодни сортове актинидия
В магазина сортът се нарича самоплоден. Характеризира се със средна устойчивост на замръзване и има добър имунитет.Недостатъкът за руския климат е късното узряване на плодовете. Плодовете са доста големи, средното тегло е 20 г. При добър добив от един храст могат да се съберат около 11 кг.
Самоплодната актинидия се различава по вкусови характеристики и размери на растението
Зимоустойчиви сортове актинидия
В трудни руски условия може да бъде трудно да се отглеждат тропически култури. Учените все пак успяха да разработят устойчив на замръзване сорт, който се справя в този климат - Dachny (Actinidia Dachnaya). При добро поливане плодовете могат да достигнат тегло 12 г. Имат сладък и кисел вкус.
Сортът Dachny е подходящ за района на Ленинград
Ранни сортове актинидия
Тъй като в Русия студеното време настъпва по-бързо, отколкото в южните страни, градинарите избират ранни сортове. В тази връзка трябва да се обърне внимание на kolomikta. Видът включва няколко ранозрели сорта, които узряват в началото до средата на лятото. Най-ранните са: Празнична, Сластена, Сорока.
Ранните сортове актинидия са популярни в руските магазини
Големи сортове актинидии
Най-големият сорт е хибрид от Emerald и Purple градински култури - Киев с големи плодове. Плодовете на растението са големи по размер, средното тегло на един плод е 21 г. Поради изобилието от сок те приличат на бъчви. Растението е мощно, лозата може да нарасне до 7 м височина. Недостатъкът на сорта е, че за узряването на плодовете са необходими както мъжки, така и женски разсад.
Снимката на киевската едроплодна актинидия показва, че плодовете са доста тежки
Сладки сортове актинидия
Най-сочните и сладки плодове се оформят в две разновидности - Вафла и Туземка. Първият е представител на Actinidia kolomikta, вторият е Arguta.
- Вафла - има висок добив, с добро поливане можете да съберете около 6-8 кг от един храст. Това е силно растение, което не се страхува от силни ветрове и валежи. Плодовете имат приятен маслинен оттенък, малко тегло - само 4 г, размер - 3,5 см. Плодовете излъчват миризмата на тропически плодове и имат вкус на зрели ябълки и ананаси.
- Native е доста рядък сорт, който е включен в Червената книга. Дължината на реколтата може да достигне 16 м, плодовете са средни - по 9 г, но много сладки. Намирането на растение в магазините не е лесно, но ако се появи такава възможност, собственикът ще получи истинско съкровище.
Също така си струва да обърнете внимание на сортовете Sweet Stick и Festival.
Снимка на актинидия в ландшафтен дизайн
Растението идеално се съчетава с каменната повърхност
Actinidia красиво украсяват метални арки
Прозорците, плетени с мъжки актинидии, изглеждат много впечатляващи, но в къщата ще има повече насекоми
Импровизиран покрив от актинидия коломикта
Заключение
Статията представя най-добрите сортове актинидия със снимка и описание на растението. Всички те са уникални, имат отличителни черти, различават се по цвят, форма и вкус.
