Съдържание
Историята на такова зрънце като касис започва през десети век. Киевските монаси бяха първите, които култивираха ягодовия храст; впоследствие касисът започна да се отглежда в Западна Европа, оттам вече се разпространи по целия свят. Човек може да говори безкрайно за ползите от касис и неговия изключителен вкус: едно е ясно - във всяка дача трябва да има поне един храст от сладкото зрънце. Един от най-старите и популярни сред населението сортове е Перун, който не губи позицията си дори с появата на най-новите хибриди и сортове. Предимствата на този сорт се считат за висок добив, непретенциозност и отличен вкус. Има и някои нюанси, които е по-добре да разберете в началния етап на отглеждане.
Снимки, прегледи и описания на сорта касис Perun са дадени по-долу. Тази статия ще говори за всички характеристики на тази култура и правилата за нейното отглеждане.
Характеристики на вида
Сортът касис Перун е плод на въображението на домашни животновъди, отгледан е от A.I. Астахов през 90-те години. От 1995 г. Перун е включен в Държавния регистър и се препоръчва за отглеждане в Централния и Централния Черноземен регион.
Описание на сорта Перун:
- касис със средно късно узряване - плодовете узряват от края на юли до първата половина на август;
- храстите са средно големи, но разперени и гъсти;
- младите издънки са светлозелени, леко опушени;
- растящите издънки са леко извити;
- листата са триделни, тъмнозелени, набръчкани;
- пъпките на издънките на касис са слабо оцветени и покрити с къс пух;
- Съцветията на Перун са двуполови, така че касисът се счита за самоплоден (не са необходими други сортове култури за опрашване на цветя);
- цветята са много забележими, големи, червено-виолетови на цвят;
- чепки със средна дължина, всяка с от 5 до 11 плода;
- Плодовете на Перун са големи, средното им тегло е 2 грама, има екземпляри с тегло 4 грама;
- формата на плода е кръгла, правилна, кората е лъскава, черна;
- Търговската привлекателност на касиса е висока;
- плодовете се берат сухи - плодовете не се повреждат по време на бране, така че не текат и не се набръчкват;
- Дегустационните оценки на Перун са много високи - 4,9 точки (от възможни 5);
- ароматът е приятен, силно изразен;
- касисът има среден имунитет към брашнеста мана, пъпкови акари, антракноза; Перуновите храсти почти никога не са засегнати от листни въшки;
- Растението има добра устойчивост на замръзване - храстът ще издържи спад на температурата до -25 градуса без подслон;
- Перун не се страхува от връщане на пролетни слани, цветята му понасят краткотрайни спадове на температурата;
- добивът на касис е висок - до два килограма на храст;
- реколтата е подходяща за дългосрочно съхранение и транспортиране;
- Този сорт касис може да се размножава по всякакъв начин (чрез разделяне на храста, резници, наслояване).
Предимства и недостатъци
Снимки на касис Perun ще привлекат всеки летен жител - плодовете са големи, лъскави и приблизително еднакви по размер. Не е изненадващо, че този стар сорт все още е актуален, т.к Перун има много предимства, като например:
- балансиран вкус и силен аромат;
- лекота на възпроизвеждане;
- висока производителност;
- устойчивост на обикновени болести и вредители;
- добра устойчивост на замръзване;
- способността на цветята да се самоопрашват и да понасят нормално връщащите се студове;
- пригодност за дългосрочно съхранение и транспортиране;
- универсално предназначение на плодове от касис.
Перун не харесват предимно онези фермери, които отглеждат касис за продажба. Въпреки че този сорт радва със своята стабилност, високи добиви и отличен вкус, размерът на плодовете му не е същият - и това е нещо, което купувачите не харесват много и разваля представянето на продукта.
Друг нюанс е силната зависимост на размера и качеството на плодовете от метеорологичните условия. Например, в сухо лято, реколтата на Перун ще бъде по-лоша, самите плодове ще бъдат по-малки, но вкусът на плодовете ще бъде по-сладък и по-богат.
Селскостопанска технология и нейните характеристики
Сортът Перун не може да се нарече капризен - това касис няма да изисква повече грижи и внимание от всеки друг. Но не трябва да забравяте за голямата връзка между добива и климатичните характеристики на региона, времето през определен сезон и вида на почвата. Качеството на плодовете силно зависи от изброените показатели.
Засаждане на храсти
Много често летните жители се оплакват от ниската степен на оцеляване на резниците от касис. Наистина, тази култура може да бъде трудна за размножаване и засаждане на мястото. За да бъде резултатът положителен, трябва да положите малко усилия и да знаете някои трикове.
Първото нещо, което един фермер трябва да знае е разсад от касис не може да се продава с отворена коренова система, защото такъв посадъчен материал няма да се вкорени. Сортът Перун от добри разсадници се продава в саксии.
Второто условие е правилното място за кацане. Касисът обича слънцето, затова трябва да се засажда на добре осветено открито място, без сянка от дървета и сгради. Почвата трябва да е питателна, рохкава, добре пропусклива въздух и да не задържа влага.
И третият критерий за успешно кацане е времето. Препоръчително е да засадите касис само през есента. В централна Русия втората половина на септември - началото на октомври се счита за оптимално време за засаждане на средно късен Перун.
Самото засаждане на касис Perun е просто:
- Няколко седмици преди планираното засаждане се подготвя дупка с дълбочина около 45 см.
- Почвата, взета от дупката за засаждане, се смесва с кофа хумус и 100 грама суперфосфат.
- Ако има няколко храсти, между тях се поддържа интервал от 180-200 см, тъй като Перун е разпръснат храст.
- Разсадът се поставя в центъра на дупката и корените му постепенно се покриват с пръст.
- Надземната част на резниците на Перун трябва да се отреже на две пъпки - това е много важно изискване, което не бива да се пренебрегва.
- След засаждането храстът се полива обилно, почвата се препоръчва да се мулчира с дебел слой органична материя (торф, хумус, дървени стърготини, сухи листа).
Ако не подрежете издънката на новозасадено касис, растението няма да има достатъчно сила, за да развие кореновата система - цялата дейност на рязане ще бъде насочена към отглеждане на издънки.
Преди настъпването на силни студове, резниците от касис се изолират, като се покриват с агрофибър, кофа или се покриват с покривен материал или почва. Преди зимуването Перун трябва да получи достатъчно количество влага, така че поливането трябва да бъде обилно и често, спирайки с първата слана.
Компетентна грижа
Касис Перун не е най-капризният „жител“ на градината. Няма нищо специално в грижата за храстите, важно е само да следвате графика на дейностите и да не пренебрегвате препоръките на специалистите.
Трябва да се грижите за аронията Perun, както следва:
- Поливане Касисът трябва да е редовен и чести. Перун понася добре сушата, но добивът ще бъде значително по-висок, ако инсталирате система за капково напояване близо до храста. Летният жител трябва да обърне специално внимание на поливането по време на образуването на реколтата, узряването на плодовете и веднага след прибиране на реколтата.Есенното поливане е много важно, тъй като оцеляването на храста през зимата ще зависи от състоянието на кореновата система.
- Аронията Перун ще трябва да се тори рядко. Достатъчно е есенно или пролетно подхранване веднъж годишно. Ако торовете се прилагат през есента, можете да се съсредоточите върху органични вещества, като оборски тор, птичи тор, дървесна пепел, компост. През пролетта е по-добре касисът Perun да се наторява с минерали, със специален акцент върху азота, калия и фосфора.
- Необходим храст форма в процеса на своя растеж и развитие. Всяка година се препоръчва да се извършва санитарна резитба, която включва премахване на сухи, повредени и болни издънки.
- Корените на касис лежат плитко, така че е важно Изтрий плевели около храстите на Перун и редовно разхлабвайте почвата, за да осигурите достъп на въздух до кореновата система. Мулчът ще предпази корените от прегряване и изсушаване.
- Устойчивостта на болести на сорта касис Перун е средна. Ето защо, в началото на пролетта е необходимо да се извърши превантивно лечение храсти, повтаряйки го преди цъфтежа и след цъфтежа. Ако се забележат вредители от насекоми, ще е необходимо допълнително пръскане на храстите Perun с инсектициди.
- В по-голямата част от страната Перун зимува без подслон. В райони с умерен климат и снежни зими устойчивостта на замръзване на сорта ще бъде достатъчна. В по-северните райони е по-добре да не се отглежда касис от сорта Perun, тъй като периодът му на зреене е доста късен (зърната може да не узреят преди настъпването на студеното време).
Преглед
Заключение
Дори отрицателните отзиви за касиса Perun показват, че тази култура все още не е забравена и е търсена сред фермерите. Двадесет години е достоен период за всеки вид култивирано растение, защото в съвременния свят всеки ден се появяват нови сортове и хибриди.
Перун премина двадесетгодишната граница и продължава да радва летните жители с изобилни реколти от големи и много вкусни плодове. Това касис определено заслужава внимание.
