Съдържание
Цариградското грозде се оценява за тяхната непретенциозност, производителност и богати на витамини плодове. Няма много жълти сортове цариградско грозде и един от тях е медът.
История на развитието на сорта
Медът от цариградско грозде е отгледан от местни специалисти от Всеруския изследователски институт в Мичуринск. Научният институт се занимава с проблемите на градинарството и разработването на нови сортове овощни и ягодоплодни култури. Сортът Honey цариградско грозде получи името си поради сладкия вкус и жълтия цвят на плодовете.
Описание на храста и плодовете
Медоносното цариградско грозде е разпространен, средно голям храст. На издънките има множество тръни, което пречи на прибирането на реколтата.
Плодовете на сорта Мед са жълтеникави на цвят и средни по размер. Формата е кръгла или крушовидна. Кожата е тънка, полупрозрачна. Пулпът е нежен и мек.
Характеристики
При избора на сорт цариградско грозде са важни неговите характеристики: добив, устойчивост на замръзване, суша, болести и вредители. При отглеждане на плодове за продажба се обръща специално внимание на тяхната транспортируемост.
Производителност
Медът от цариградско грозде има висок добив. От един храст се събират до 4-6 кг плодове. Сортът реагира положително на селскостопанската технология чрез увеличаване на производителността.
Устойчивост на суша и зимоустойчивост
Сортът Мед има средна зимна издръжливост. Храстите понасят падане на температури до -22 градуса през зимата.
Устойчивостта на цариградско грозде на суша също остава на средно ниво. При липса на влага храстът изхвърля яйчниците си, а плодовете губят съдържанието на захар.
Устойчивост на болести и вредители
Медът от цариградско грозде е податлив на гъбични заболявания, които се развиват при висока влажност. Най-често цариградското грозде показва признаци на брашнеста мана. Следователно превантивното пръскане е задължителен етап от грижата за сорта.
Липсата на грижи и високата влажност създават условия за размножаване на вредителите. Спазването на селскостопански практики и редовното третиране на храста помага да се отървете от насекомите.
Период на зреене
Беритбата от храстите на сорта Мед започва в края на юли. Зрелите плодове придобиват ярко жълт цвят. Използват се пресни или замразени, както и за приготвяне на компоти, консерви, сладка и други домашни заготовки.
Транспортируемост
Поради меката кожа, плодовете от сорта Мед не се съхраняват дълго. Срокът на годност на цариградско грозде в хладилника е не повече от 4-5 дни.
Ниските кутии се използват за транспортиране на плодове. Дъното на контейнера е покрито с хартия, отгоре се изсипват цариградско грозде.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на сорта Honey цариградско грозде:
- сладък вкус;
- висока производителност;
- устойчивост на замръзване.
Недостатъците на Honey Gooseberry са:
- голям брой бодли;
- необходимостта от защита срещу болести.
Условия на отглеждане
За да се получи висок добив, се препоръчва да се осигурят медни цариградско грозде с редица условия:
- постоянна естествена светлина;
- липса на чернови;
- равнина или висока земя;
- плодородна неутрална или леко кисела почва.
Вкусът и размерът на плодовете от сорта Honey зависят от осветеността на района. На сянка храстът расте бавно, което се отразява на неговата производителност.
Не се препоръчва да засаждате цариградско грозде в низини или влажни зони. При постоянно излагане на влага кореновата система изгнива, храстът не се развива и умира с течение на времето. Разрешава се засаждането на сорт Мед в средата на нестръмен склон.
Глинеста почва не е подходяща за засаждане на храст. В тежка почва влагата постоянно застоява и хранителните вещества достигат до корените по-бавно. Добавянето на пясък и хумус ще помогне за подобряване на структурата му.
Характеристики на кацане
Цариградско грозде се засажда през есента след падане на листата (от края на септември до средата на октомври). Преди зимата храстът ще има време да се вкорени и ще издържи добре на студено време.
Ако работата се отложи за пролетта, важно е да я завършите преди отварянето на пъпките. Почвата и въздухът обаче трябва да се затоплят добре.
За засаждане изберете здрави разсад от сорта Мед, едногодишен или двугодишен. Храстът трябва да има силна коренова система с дължина 30 см и няколко издънки. Изберете разсад без признаци на повреда или гниене.
Процедура за засаждане на медено цариградско грозде:
- Изкопайте дупка с диаметър 50 см. Дълбочината зависи от големината на кореновата система.
- Оставете дупката за свиване за 2-3 седмици.
- Добавете 10 кг компост, както и 50 г калиева сол и суперфосфат към плодородната почва.
- Добавете пясък на дъното на дупката, ако почвата е глинеста. След това поставете подготвената почвена смес.
- Поставете разсада в дупката и покрийте корените му с пръст.
- Поливайте цариградското грозде щедро.
Между храстите оставете 1-1,5 м. Ако културата е засадена на няколко реда, тогава дръжте 3 м между тях.
Правила за грижа
Благодарение на правилната грижа се формира здрав храст от цариградско грозде и се увеличава производителността. Сортът Мед се нуждае от подхранване и резитба. В студените райони се обръща специално внимание на подготовката за зимата.
поддържа
За да предотвратите падането на плодовете на земята, се препоръчва да инсталирате опора около храста. Като опора се използват дървени пръчки или се опъва тел между железни стълбове. Оптималната височина на опората е 30 см над земята.
Топ дресинг
По време на периода на цъфтеж и образуване на яйчници, цариградско грозде се напоява обилно. Почвата трябва да е мокра на дълбочина 40 см. Мулчирането на почвата със слама или хумус помага за запазване на влагата.
През сезона медените цариградско грозде се хранят няколко пъти:
- през пролетта след топенето на снега (1/2 кофа компост, 50 g суперфосфат, 30 g калиев сулфат);
- след цъфтежа (разтвор на лопен);
- в началото на плододаването (дървесна пепел).
Сухият тор се поставя в почвата на ствола на дървото. Цариградското грозде се полива с разтвор в основата.
Подрязване на храсти
В началото на пролетта от цариградско грозде се изрязват слаби, замръзнали и сухи издънки. Третирането се извършва преди началото на сокодвижението. При необходимост храстът се подрязва късно през есента, ако има счупени клони.
Не забравяйте да елиминирате издънки, по-стари от 8 години, тъй като те носят минимум плодове. Разпознават се по тъмнокафявия, почти черен цвят.
Възпроизвеждане
Можете да получите нови разсад от сорта Мед по следните начини:
- резници. През есента се отрязват няколко клона с дължина 20 см. Те се държат в мазето до февруари, след което се вкореняват в оранжерия или у дома.През пролетта, когато резниците са развили коренова система, те се засаждат на открито.
- Разделяне на храста. При пресаждането на цариградско грозде от сорта Honey кореновата му система се разделя на няколко части. Всеки разсад трябва да има няколко силни корена.
- Чрез напластяване. През пролетта се избират млади издънки, спускат се на земята и се покриват със земя. След вкореняване резниците се отделят от майчиния храст и се засаждат на ново място.
Подготовка за зимата
Есенната подготовка помага на цариградско грозде от сорта Мед да оцелее в студено, безснежно време. През октомври храстът се полива обилно, за да се увеличи зимната му издръжливост.
Почвата под клоните се мулчира със слой хумус от 10 см. След падането на снега върху храста се хвърля снежна преспа за допълнителна изолация.
Борба с вредители и болести
Цариградското грозде е податливо на следните заболявания:
- Брашнеста мана. Има вид на сивкаво покритие, което се появява върху издънки, листа и плодове. С течение на времето плаката потъмнява и води до смъртта на храста. За да предпазите храста от болести, напръскайте с разтвор на лекарството XOM или Topaz.
- Антракноза и зацапване. Болестите се разпространяват от вредни гъбички. В резултат на това върху листата се образуват малки сиви петна с кафява граница. Срещу лезията се използват лекарства, съдържащи мед.
- Мозайка. Заболяването е вирусно по природа и не се лекува. Когато се появят първите признаци (жълт модел на листата), храстът се изкопава и унищожава. За да предотвратите появата на мозайка, трябва да дезинфекцирате градинските инструменти, да използвате здрави разсад и да следвате земеделските практики.
Основните вредители по цариградско грозде:
- Листна въшка. Малко смучещо насекомо, което живее в колонии. Появата на листни въшки може да се определи по деформирани клони и навити листа.
- Гъсеници.Тези вредители ядат листа от цариградско грозде и напълно унищожават храста в рамките на една седмица. Най-опасните гъсеници са трионът от цариградско грозде и молците.
- Жлъчна мушица. Вредителят предпочита гъсти насаждения и напада издънки, цветя и листа на растения.
Срещу вредители се използват инсектициди Fufanon или Actellik. За превантивни цели лечението се извършва в началото на пролетта и късната есен.
Заключение
Медът от цариградско грозде има добър вкус и висок добив. За храста се грижат чрез поливане, торене и подрязване. Профилактичното пръскане е задължително.
Отзиви
