Съдържание
Цариградското грозде се нарича "северно грозде", "руска черешова слива" заради техния вкус и външна прилика с тези плодове. Но бодливият храст, разпространен на всички континенти с изключение на Австралия, Южна Америка и Африка, има ботаническа прилика с касиса, „щедро“ и богато на витамини зрънце, познато на нашите географски ширини.
Цариградското грозде има много фенове. Летните жители го отглеждат главно за зимни препарати: компот и много вкусно, здравословно сладко. Следователно интересът към сорта Малахит и селскостопанската технология за неговото отглеждане е напълно оправдан.
История на развитието на сорта
Цариградско грозде Малахит е сравнително нов сорт, разработен въз основа на най-добрите специфични характеристики на растението, популярен сред градинарите любители.
Имайки предвид разпространението на храста на почти всички континенти, можем да заключим, че цариградското грозде не се нуждае от подобряване на издръжливостта си. В Русия е известен като "берсен" или "крыж" от средата на 16 век. Но дивият храст има твърде малки и кисели плодове, многобройни бодли и нисък добив.
Популярният витаминен продукт заинтересува животновъдите от Всеруския изследователски институт на името на. Мичурина.През 1959 г. успяват да разработят нов хибрид, в резултат на кръстосването на европейските сортове Дата и Черен Негус. По-ранни сортове и хибриди на цариградско грозде са открити и описани в Англия в началото на 17 век. По това време вече са известни повече от хиляда разновидности на цариградско грозде.
Описание на храста и плодовете
Цариградско грозде от този сорт се различава от другите сортове и хибриди с по-големия размер на плодовете, повишената производителност и характерния цвят на плодовете, за които сортът получи името Малахит.
Агротехнически характеристики
В резултат на селекцията хибридът Малахит придоби следните характеристики:
- Височината на храста е 1,3 м, разперен в горната част, но компактно събран в основата в зоната на корените. Младите издънки са зелени и леко опушени. На издънките на втората година се образуват тръни, разпръснати по дължината на стъблото.
- Теглото на плодовете е 5-6 g, цветът им е ярко зелен на етап техническа зрялост, а по време на биологичното узряване придобива кехлибарен оттенък, плодовете имат тънка кожа, ясно изразени вени, пулпата на плода съдържа голям брой много малки семена.
- Експертите оценяват трапезното качество на плодовете по петобална скала - 3,9 - 5 точки; киселинност – 2%; съдържание на захар - 8,6%; Плодовете са плътни, с богат характерен аромат, висока транспортабилност и дълъг срок на съхранение.
- Плодовете на цариградско грозде от сорта Малахит се използват за приготвяне на десерти и зимни консерви и се характеризират с високо съдържание на пектини.
- Периодът на зреене е средно ранен, периодът на плододаване е удължен.
- Производителност - 4 кг плодове от храст; пикът на плододаване настъпва на възраст от три години; яйчниците се образуват върху леторастите на втората година.
- Малахитът е устойчив на брашнеста мана, устойчивост на замръзване до -300СЪС.
Цариградско грозде Малахит се препоръчва за отглеждане в средната зона. С висока устойчивост на ниски температури цариградското грозде понася много по-зле сухото и горещо лято. Смята се, че малахитът е хибрид, но през дългите години на съществуване, повече от 60 години, храстът е придобил стабилни сортови характеристики, което дава основание да се нарече това цариградско грозде сорт.
Предимства и недостатъци
Предимства на сорта | недостатъци |
Производителност |
|
Високи вкусови качества на етапа на биологична зрялост |
|
Устойчивост на брашнеста мана | Не е устойчив на антракоза |
Устойчивост на замръзване |
|
Условия на отглеждане
При правилна грижа малахитовото цариградско грозде дава плодове в продължение на петнадесет години, като се започне от втората година от живота. Плододава обилно от третата до петата година от живота, след което добивът намалява. Но с правилна грижа, навременно подрязване и подновяване на издънките, производителността на Малахит може да бъде удължена.
Всички сортове цариградско грозде предпочитат да се отглеждат на открити слънчеви места с ниски нива на подпочвените води. Малахитът дава добра реколта в плодородни и светли райони, но използването на торове трябва да бъде внимателно обмислено начинание.
Характеристики на кацане
Разсад от цариградско грозде, закупен от разсадник, се трансплантира на ново място, като кореновата зона на растението се задълбочава с 5-6 cm. Това засаждане позволява на растението да образува заместващи корени и растението може по-лесно да понесе трансплантацията, което неизбежно е свързано с нараняване на кореновата система. Засаждането трябва да се извърши през есента или ранна пролет, преди да започне сокодвижението.
Разсадът от цариградско грозде трябва да има 3-5 млади издънки.Преди засаждането на храста се препоръчва повредените корени да се третират с дезинфекционен разтвор и да се „напудрят“ с пепел. Издънките трябва да бъдат подрязани, оставяйки дължината на земната част на растението 10-15 см. В идеалния случай дължината на стъблата не трябва да надвишава дължината на главния корен.
Схемата за засаждане на малахит в лятна вила може да бъде донякъде уплътнена, ако няма достатъчно място. Не трябва обаче да сгъстявате храстите твърде много: това ще усложни по-нататъшната грижа за растението и ще се отрази негативно на узряването на плодовете, които стават по-сладки под въздействието на слънчевата светлина. Препоръчителната схема за засаждане на цариградско грозде от сорта Малахит е 0,7-1,0 м. Ако отглеждането на цариградско грозде е планирано в големи обеми, тогава разстоянието между редовете е 1,4-1,8 м. Дълбочината на засаждане е 0,5-0,6 м. След засаждане на почвата в кореновата зона трябва да бъде уплътнена.
По-добре е да оплодите, след като храстът се вкорени, и да го ограничите до поливане. За лека песъчлива глинеста почва един храст ще изисква 10 литра вода по време на есенното засаждане. През пролетта, когато засаждате във влажна почва, можете да намалите количеството на поливане наполовина.
Правила за грижа
Правилата за грижа за цариградско грозде от сорта Малахит са стандартни, както за всички ягодоплодни храсти. Младите издънки от първи ред образуват цветни стъбла през пролетта на следващата година. Следователно двугодишните стъбла трябва редовно да се отстраняват, за да се предотврати удебеляването на храстите. Не трябва да забравяме, че навременното изтъняване на храстите ще премахне необходимостта от борба с вредители и болести. Обраслият храст от цариградско грозде дава по-ниски добиви от малки и твърде кисели плодове.
Агротехнологията за отглеждане на цариградско грозде Малахит се състои от четири задължителни етапа.
поддържа
Малахитовият храст от цариградско грозде, както бе споменато по-горе, има височина 1,3 м. Такива издънки, под тежестта на плода, са способни да погинат във фазата на плододаване. Следователно цариградското грозде се нуждае от подкрепа. Има няколко начина за поддръжка:
- Най-лесният начин е да завържете храста с канап по време на периода на зреене. Но този метод спестява само стъблата и плодовете от контакт с повърхността на почвата, където живеят вредители - насекоми и патогенни микроорганизми. Неудобството от такава опора се усеща по време на прибиране на реколтата.
- Монтиране на кръгли или квадратни твърди опори върху стълбове около храсти, по-големи в диаметър от площта, заета от храста. Височината на опората е 50-60 см. В този случай стъблата на цариградско грозде лежат свободно на твърди ребра.
- Височината на стъблата на Малахит позволява храстът да бъде поставен върху пергола. Този метод на жартиера е идеален във всяко отношение.
Топ дресинг
Цариградско грозде дава плодове за дълго време, ако редовно подхранвате храста. Торенето трябва да се извърши само през есента, по периметъра на короната, където са разположени върховете на корените. През зимния период, благодарение на добавянето на хранителна смес, структурата на почвата ще се подобри. Именно по време на прехода на растението към фазата на покой торенето е най-благоприятно за цариградско грозде. Пригответе минералната смес:
- 50 g суперфосфат;
- 25 g амониев сулфат;
- 25 g калиев сулфат.
Комбинирайте сухата смес с компост. Торът за цариградско грозде се прилага в суха форма, тъй като този ягодов храст предпочита бавно и постепенно насищане с хранителни вещества. Не понася торове, разтворени във вода и бързо усвоими. Поръсете приготвения тор около храста, след като разхлабите горния слой на почвата.След няколко седмици можете да добавите разреден лопен - 5 литра органична материя на 10 литра вода на храст цариградско грозде.
Подрязване на храсти
Малахитът расте с 10–14 издънки годишно. Стъблата на възраст над 5 години се отрязват в корена през есента, а растежът на възраст 1-3 години се отрязва на 10 см над кореновата шийка. През пролетта, за обилен цъфтеж и образуване на големи плодове, младите издънки се прищипват, като се отрязват върховете с 10 см.
Подготовка за зимата
През есента, след подрязване и торене, преди настъпването на студеното време, цариградското грозде се натрупва, покривайки кореновата зона. Малахитът е устойчив на замръзване храст, но зимната изолация допринася за ранното пробуждане на растението и появата на приятелски млади издънки. През пролетта, преди храстът да се събуди, защитният слой трябва да се отстрани и почвата в зоната на корените да се разхлаби повърхностно, в случай че ларвите на вредителите са презимували близо до храста. Докато ларвите спят, залейте мястото с вряла вода и я напръскайте върху стъблата на растението. „Горещият душ“ ще освободи цариградското грозде от вредната му среда и ще събуди пъпките.
Възпроизвеждане
Реколта от цариградско грозде с тегло 4 кг не е толкова много! Ако имате достатъчно късмет да получите сорта Малахит, тогава той може да се размножава на сайта по няколко начина без много усилия. Цариградско грозде се размножава:
- резници;
- Чрез напластяване;
- Разделяне на храста;
- ваксинации;
- семена.
Можете да научите повече за методите за размножаване на цариградско грозде, като гледате видеоклипа:
Борба с вредители и болести
За съжаление, редки растения цъфтят и плододават безопасно, без да привличат вниманието на вредителите. Въпреки високата си устойчивост на много заболявания, цариградското грозде Малахит не е имунизирано срещу унищожаване на реколтата от насекоми.Накратко мерките за борба с основните вредители са представени в таблицата:
Вредител | Биологични методи за борба | Химическа защита |
Молец от цариградско грозде | Мулчиране на почвата, отстраняване на повредени плодове, инфузия на доматени листа, пепел, горчица, биологични продукти | Карбофос, Актеллик, Фуфанон, Искра, Гардона |
Sawfly | Подрязване на стари издънки, мулчиране, изливане на вряща вода върху кореновата зона в началото на пролетта, Fitoferm | Fitoverm, Ambush |
Листна въшка | Инфузия на пепел или тютюн (напояване), Битобаксибацилин | Децис |
Молец |
| Кинмикс |
След химическо третиране можете да започнете да берете плодове не по-рано от 2 седмици по-късно, а събраната реколта трябва да бъде старателно измита.
Сортът Малахит е устойчив на брашнеста мана, но летните жители ще трябва да се борят с други заболявания, когато отглеждат този сорт сами.
Заключение
Цариградско грозде от сорта Малахит се отглежда в летни вили от дълго време и съдейки по прегледите на градинарите, те са много популярни. Малките проблеми - болести и вредители, които са описани по-горе - не намаляват търсенето на ягодоплодни храсти. По-голямата част от летните жители смятат, че сортът Малахит е най-добрият вариант за градината.
