Съдържание
Минското розово грозде (Minsk Rozowy) е уникално разнообразие от култури, чиито плодове в сравнение с други имат максимално количество хранителни вещества и диетични свойства. Сортът е устойчив на студ и много заболявания, непретенциозен, има приятен вкус и аромат. Търси се не само сред градинарите, но и сред фермерите.
Съдържанието на захар в гроздето може да достигне 26%
История на произход
Минск розов е разработен от беларуски учени през 1952 г. Експертите са получили сорта чрез кръстосване на няколко хибрида от сорта Metallic table. През 2005 г. това грозде е включено в Държавния регистър.
Описание на минско розово грозде
Благодарение на разработките сортът се оказа вкусен, красив и здравословен. Храстите му са енергични, големи и могат да достигнат три метра височина.
Листата на гроздето са средно големи, кръгли по форма, с назъбени ръбове (три лопатки), повърхността е бучка отвън, със слабо белезникаво покритие отвътре. Обилната реколта от културата се осигурява благодарение на факта, че цветята й са двуполови. На един издънка има от едно до три съцветия, така че понякога храстите могат да бъдат претоварени.
Гроздове
Минското розово има средно големи цилиндрични гроздове. Те са плътни и се пълнят равномерно. Всяка четка тежи около 300 гр., всички са почти еднакви по размер.
Горски плодове
Плодовете на сорта растат до големи размери, теглото на всяко, когато е напълно узряло, варира от 2,5 до 3 g, което е много добро за този вид култура. Те са с кръгла или овална форма, розово-люляк на цвят, плътно прилепнали една към друга, поради което понякога се деформират. Месото на плодовете е лигаво и доста сочно, покрито с тънка кора, която лесно се отстранява напълно. Вътре в гроздето има 3-4 семки.
Плодовете на този сорт култура са полезни за кръвоносните съдове и сърцето.
Лоза
Минският розов сорт дава дълги и красиви лози, някои градинари ги смятат за декоративни. Растението често се използва от ландшафтни дизайнери и се използва за украса на арки, стени и беседки.
Узряват добре. Всяка втора лоза дава плод.
Характеристики на минско розово грозде
Сортът се характеризира с ранно узряване и доста добър добив. Най-често, поради способността си да понася благоприятно замръзване, се отглежда в средната зона и северните райони. Той е универсален за употреба, но абсолютно не може да се транспортира. По време на транспортирането сочните плодове се набръчкват и гният.
Период на зреене на минско розово грозде
Този сорт грозде се характеризира с ранен етап на зреене. При благоприятни условия прибирането на реколтата започва 3,5 месеца след появата на първите листа по клоните. В хладен климат този период може да се измести с 1-2 седмици.
Производителност
Плододаването на розовия сорт Минск е приблизително 60%. Производителността се характеризира като висока, от един храст могат да се съберат до 4 кг зряло грозде. След като плодовете узреят, те се отрязват незабавно от храста, в противен случай те бързо стават презрели. Струва си да се отбележи, че минското розово може да надхвърли стандартите за добив и това има отрицателно въздействие върху неговите лози. Следователно броят на гроздовете на всеки трябва да се регулира. Ако не направите това, плодовете ще узреят неравномерно и ще започнат да стават по-малки и деформирани.
При бране при благоприятни условия реколтата от розово грозде от Минск може да се съхранява до един месец.
Вкусови качества
Сортът има необичаен вкус, с ягодов послевкус. Плодовете са сочни и меки. Кожата хруска приятно на зъбите.
Развиващи се региони
Минското розово грозде може да бъде засадено в почти всеки регион. Той е отличен за северните ширини, расте тихо и зимува в Урал и Сибир, Новгород, Псков и Ленинград. Култивира се и от лозари в Средната зона.
Устойчивост на замръзване
Както казват създателите на сорта Minsky Pink, той лесно издържа на температури до -30 °C. Ето защо често се среща в райони със студен климат.
Устойчивост на суша
Минск розов изисква често поливане и не е много устойчив на суша. Почвата под растението винаги трябва да е леко влажна, но без застояла вода. През септември храстите се поливат за последен път с голям обем течност.
Сортът дава първата си реколта три години след засаждането.
Устойчивост на болести и вредители
Минското розово грозде показва висока устойчивост (три точки) към гъбични заболявания, има добър имунитет към такива често срещани болести по културите като оидиум и мана, но понякога може да бъде податливо на сиво гниене. Изисква превантивни третирания, които за предпочитане трябва да се извършват поне три пъти на сезон:
- по време на вегетационния период;
- преди цъфтежа;
- по време на периода на зреене на плодовете.
Храстите най-често се напръскват с разтвор на сода или Антракол. Ако гроздето вече е заразено, тогава лечението се извършва с бордолезов разтвор, меден сулфат или фунгициди.
Що се отнася до насекомите, поради интензивния си сладък аромат, минското розово грозде е от голям интерес за пчели, оси и птици. За да се борят с тях, градинарите поставят сладки примамки с отрова близо до храстите или опъват мрежи (марля) около тях.
Приложение
Сортът е идеален за прясна консумация, благодарение на красивата форма на гроздовете може да се сервира на празничната трапеза. Използва се и от винопроизводителите за производство на сладки разновидности на тази алкохолна напитка. Минските розови гроздови плодове се използват широко в сладкарската промишленост. От тях се приготвят мармалад, желе и конфитюр. Домакините правят вкусни компоти и сокове от сорта за зимата.
Предимства и недостатъци
Въпреки многобройните предимства, минското розово грозде има и няколко недостатъка, които е препоръчително да вземете предвид, преди да го засадите.
Сортът се отглежда в много лозя в Русия и съседните страни
Професионалисти:
- ранно узряване;
- устойчивост на силен студ;
- необичаен вкус;
- висок имунитет;
- лекота на грижа;
- добра степен на оцеляване.
минуси:
- средна устойчивост на сиво гниене;
- неподходящи за транспортиране;
- необходимостта от систематично подрязване.
Засаждане на розово грозде Минск
Обикновено гроздето се засажда в плодородна почва (чернозем), но може да расте и да се развива нормално във всяка друга почва, ако към нея се добавят органични торове преди засаждането. Работата може да се извършва както през пролетта, така и през есента. Мястото се избира слънчево, безветрено, почвената влага трябва да е умерена.
Преди засаждане гроздовите резници се третират със стимулатор на растежа, след това се поставят в центъра на предварително подготвена дупка, покриват се с почва, поливат се и се мулчират.
Грижа за минско розово грозде
Растението дава отлична реколта, ако се спазват минимум правила за отглеждане, които се състоят от основни процедури:
- През първите четири месеца след засаждането минските розови гроздови храсти се поливат редовно (поне веднъж седмично) с топла вода. След овлажняване почвата се разхлабва, премахвайки плевелите.
- След няколко години те започват да наторяват културата. За да направите това, органични и минерални съединения се добавят около три пъти годишно.
- Профилактиката на заболяването се извършва няколко пъти на сезон.
- Сортът се нарязва хоризонтално на кордон. Лозите се режат така, че на един летораст да останат не повече от седем очи, а на храст - максимум 55.
- Тъй като гроздето е устойчиво на замръзване, в райони на отглеждане, където преобладават умерените климатични условия, те не изискват зимен подслон. Но ако минският розов расте в северните ширини, тогава храстите му стават по-топли с пристигането на есента. За да направите това, лозите се отстраняват от подпорите, завързват се, полагат се на земята и се покриват с листа или се покриват със смърчови клони (чул). С настъпването на пролетта подслонът се отстранява, а замръзналите и сухи клони се отрязват.
В допълнение към всичко по-горе, когато се грижите за сорта, храстите му се привързват към опора и се следи натоварването им.
Заключение
Минското розово грозде се сравнява благоприятно с други сортове култура поради тяхната непретенциозност. Плодовете му са много вкусни и подходящи за прясна консумация и преработка. Много домакини правят заготовки от тях за зимата, а мъжете отбелязват, че сортът прави отлично домашно вино.
Отзиви за минско розово грозде
Живея в Беларус, в района на Минск. Засадих Мински розов преди пет години. Разнообразието разочарова не само мен, но и много, с които го обсъждах. На първо място, и това е основното, много малка реколта. Останалите показатели напълно отговарят на описанията в интернет. Цъфти добре, но след цъфтежа остават или много малко плодове в грозда, или целият грозд умира, изсъхва и това е. Може би е лошо опрашване. Имам общо пет храста. Спазвам всички земеделски практики според правилата. В резултат на това на четвъртата година събрах килограм от пет храста... ДВА!!!!! Ура …. Бях търпелив и изчаках до следващата година, вече петата. Сега е 20 юни, гроздето е цъфнало и в резултат на това има дванадесет до петнадесет чепки на всеки храст (с нормално натоварване от 25-35 издънки на храст). Гроздовете съдържат от ПЕТ до максимум ДЕСЕТ зрънца. Реколтата ще бъде колосална.))) Въпреки че това лято започна много благоприятно. Целият топъл месец май и юни е до 26 - 28 градуса.Поливане, торене с поташ, дъждове.....Всичко напразно. В края на юни ще оставя един по-добър храст до края на вегетационния период, а останалите за отрязване. Те не си заслужават нашите усилия да се грижим за тях. Така беше разочарован родният мински сорт.