Сортове морски зърнастец: без тръни, високодобивни, нискорастящи, ранозреещи

Известните днес сортове морски зърнастец удивляват въображението със своето разнообразие и пъстра палитра от характеристики. За да изберете опция, която е идеална за вашата собствена градина и отговаря на всички ваши желания, трябва да прочетете кратко описание на различните сортове. Също така е важно да се вземат предвид препоръките, дадени от животновъдите във връзка с особеностите на отглеждането на морски зърнастец в различни региони на страната.

Класификация на сортовете

Сега е трудно да си представим, че преди по-малко от век морският зърнастец се е считал за дива култура, растяща в Сибир и Алтай, където понякога е водена безмилостна борба с него като плевел. Истинската полза от малките кисели жълти плодове, обилно покриващи клоните на разпръснат храст с остри тръни, беше оценена по-късно.

От 70-те години. През 20-ти век местни учени разработиха повече от седем дузини разновидности на морски зърнастец. Те се различават по много начини: размер и цвят на плодовете, добив, вкусови характеристики, височина и компактност на храстите, а също така могат да растат при различни климатични условия.

Според времето на узряване на плодовете сортовете морски зърнастец обикновено се разделят на три големи групи:

• ранно узряване (реколта в началото на август);
• среден сезон (узряват от края на лятото до средата на септември);
• късно узряване (плодове от втората половина на септември).

Според височината на храста тези растения са:

• къси (не надвишават 2–2,5 m);
• средна височина (2,5–3 м);
• висок (3 м и повече).

Формата на короната на морски зърнастец може да бъде:

• разпръскване;
• компактен (в различни варианти).

Индикаторите за устойчивост на замръзване, устойчивост на суша, устойчивост на болести и вредители при различните сортове морски зърнастец са високи, средни и слаби.

Плодовете на тази култура, в зависимост от вкуса, имат различни икономически цели:

• сортове морски зърнастец за преработка (главно с кисела каша);
• универсален (сладък и кисел вкус);
• десерт (най-изразената сладост, приятен аромат).

Цветът на плода също варира - може да бъде:

• портокал (в по-голямата част от сортовете морски зърнастец);
• червено (само няколко хибрида могат да се похвалят с такива плодове);
• лимонено зелен (единственият сорт е рибена кост, считан за декоративен).

Разграничава различните сортове морски зърнастец и размера на плодовете:

• в дивите култури те са малки, с тегло приблизително 0,2–0,3 g;
• сортовите плодове тежат средно 0,5 g;
• „Рекордьорите“ с плодове от 0,7 до 1,5 g се считат за едроплодни.

Сортовете морски зърнастец също се разделят според добива:

• при първите култивирани хибриди беше 5–6 кг на растение (сега това се счита за ниско);
• По отношение на средния добив мненията са различни - като цяло за такива могат да се считат показатели от 6–10 кг;
• Много съвременни сортове са високодобивни, което ви позволява да събирате от 15 до 25 кг плодове от едно растение.

Доброто разнообразие от морски зърнастец, като правило, съчетава няколко важни качества:

• висока производителност;
• пълно (или почти пълно) отсъствие на тръни;
• десертен вкус на плода.

Следователно по-нататъшното разделяне, което се основава само на една от характеристиките, ще бъде доста произволно. Въпреки това, той е много подходящ за визуално представяне на разнообразието от сортове морски зърнастец и най-силните страни на всеки от тях.

Най-високодобивните сортове морски зърнастец

Тази група включва сортове, които при правилна грижа постоянно дават щедри реколти всяка година.Те се отглеждат не само в градините на любители фермери, но и в професионални ферми за мащабна преработка и доставка.

Сортове морски зърнастец без бодли

Издънките на морски зърнастец, обилно покрити с остри, твърди бодли, първоначално затрудняват грижата за растението и процеса на прибиране на реколтата. Въпреки това, селекционерите са работили усърдно, за да създадат сортове, които нямат тръни или с минимален брой от тях. Те изпълниха тази задача блестящо.

Сладки сортове морски зърнастец

Изглежда, че вкусът на морски зърнастец не може да се представи без изразена характерна „киселост“. Съвременният асортимент от тази култура обаче със сигурност ще зарадва тези със сладък зъб - десертните плодове се отличават с приятен аромат и високо съдържание на захар.

Сортове едроплоден морски зърнастец

Сортовете морски зърнастец с големи плодове (около 1 g или повече) са високо ценени от градинарите.

Нискорастящи сортове морски зърнастец

Малката височина на храстите на някои сортове морски зърнастец (до 2,5 м) ви позволява да събирате плодове, без да използвате помощни устройства и стълби - повечето от плодовете са на една ръка разстояние.

Сортове морски зърнастец с висока устойчивост на замръзване

Морският зърнастец е северно зрънце, свикнало със суровия и студен климат на Сибир и Алтай. Въпреки това животновъдите са положили усилия да разработят сортове с рекордна устойчивост на мразовити зими и ниски температури.

Мъжки сортове морски зърнастец

Морският зърнастец се класифицира като двудомно растение. Някои храсти („женски“) произвеждат изключително плодни цветя, които впоследствие образуват плодове, докато други („мъжки“) произвеждат само тичинкови цветя, които произвеждат прашец. Морският зърнастец се опрашва от вятъра, така че необходимото условие женските екземпляри да дадат плод е наличието на мъжки, растящ наблизо.

Първоначално младите растения изглеждат еднакви. Разликите стават забележими на 3-4 години, когато започват да се образуват цветни пъпки.

Понастоящем са отгледани специални "мъжки" сортове опрашители, които не дават плодове, но генерират значително количество цветен прашец. Едно такова растение в градината за всеки 10-20 женски храсти от различен сорт ще бъде достатъчно.

Всъщност тази информация е много съмнителна. Към днешна дата в Държавния регистър не е включен нито един сорт от тази култура, който да се счита за самоплоден. Градинарят трябва да остане бдителен. Възможно е под прикритието на самоопрашващ се сорт морски зърнастец да му бъде предложен Eleven angustifolia (сродно самофертилно растение), прототип, получен в резултат на мутации (но не стабилен сорт) или женско растение от който и да е от съществуващите сортове с „мъжки“, присадени в короната.

Систематизиране на сортовете по цвят на плодовете

Плодовете на повечето разновидности на морски зърнастец радват окото с всички нюанси на оранжево - от деликатен, златист или ленен, до ярък, провокативно пламтящ с червеникав „руж“. Има обаче няколко опции, които се открояват от общите редици. Разновидностите на морски зърнастец с червени плодове, да не говорим за лимонено-зелената рибена кост, ще се превърнат в истински „акцент“ на градинския парцел, предизвиквайки изненада и възхищение от необичайния им вид.

Сортове портокалов морски зърнастец

Примери за сортове морски зърнастец с оранжеви плодове включват:

Червеноплоден морски зърнастец

Има няколко разновидности на морски зърнастец с червени плодове. Най-известните от тях:

Морски зърнастец с лимоненозелени плодове

Красивото коледно дърво несъмнено ще зарадва онези, които се интересуват не само от реколтата, но и от оригиналния, креативен дизайн на сайта. В този случай определено си струва да закупите и засадите този доста рядък сорт. Храстът му наистина прилича на малка коледна елха: височината му е около 1,5–1,8 м, короната е компактна и гъста, има пирамидална форма. Сребристо-зелените листа са тесни и дълги, събрани на въдици в краищата на клоните. Растението няма бодли.

Плодовете на елхата узряват късно – в края на септември. Плодовете му имат уникален лимонено-зелен цвят, но са малки и много кисели на вкус.

Този сорт морски зърнастец се счита за устойчив на микотично увяхване, замръзване и температурни промени. Практически не дава издънки.

Класификация на сортовете по време на узряване

Времето за узряване на плодовете от морски зърнастец варира от началото на август до края на септември.Това пряко зависи от сорта и от климатичните условия на региона, в който расте храстът. Кръглата форма на плодовете и техният ярък, богат цвят са признаци, че е време за прибиране на реколтата.

Ранно узряване

През първата половина на август (а на някои места дори по-рано - в края на юли), онези сортове морски зърнастец, които са ранно узрели, радват градинарите с плодове.

Среден сезон

Сортовете морски зърнастец със средна зрялост узряват малко по-късно. Можете да берете плодове от втората половина на август до началото на есента. Примерите включват:

Късно узряване

Къснозреещите сортове морски зърнастец в някои региони (предимно южни) са способни да дават реколта дори след първите слани. Между тях:

Класификация на сортовете по дата на регистрация в Държавния регистър

Друг вариант за условно разделяне на сортовете предлага Държавният регистър.Първи „по старшинство” в него са тези, с които започва чудодейната трансформация на дивия морски зърнастец, чрез усилията на учените, привеждайки го стъпка по стъпка в съответствие с желанията и нуждите на човека. А тези, срещу които са показани нови дати, са най-добрите примери за постиженията на селекционната наука на съвременния етап.

Стари сортове морски зърнастец

Сортовете морски зърнастец, отгледани от селекционери през втората половина на миналия век, могат условно да бъдат класифицирани като „стари“. Въпреки това, значителна част от тях не са загубили популярност и до днес:

• Чуйская (1979);
• Гигант, превъзходен (1987);
• Аяганга, Алей (1988);
• Саяна, Зирянка (1992);
• Ботанически любител, Москвичка, Перчик, Пантелеевская (1993);
• Възлюбен (1995);
• Отрадная (1997);
• Нивелен (1999).

Професионалните фермери и любители градинари все още ценят тези сортове за техните лечебни качества, високо съдържание на витамини и хранителни вещества, зимна издръжливост и устойчивост на суша, доказани през годините. Много от тях са едроплодни, вкусни, ароматни, изглеждат декоративни и дават добра реколта. Поради това те продължават успешно да се конкурират с нови сортове и не бързат да се откажат от позициите си.

Нови сортове морски зърнастец

През последните десет години списъкът на Държавния регистър беше допълнен с много интересни разновидности на морски зърнастец, демонстриращи най-новите постижения на животновъдите. Например, можем да назовем някои от тях, чиито характеристики вече са дадени по-горе:

• Яхонтовая (2017);
• Есел (2016);
• Сократовская (2014);
• Jam, Pearl (2011);
• Августин (2010);
• Ажур, Светлините на Енисей (2009);
• Гном (2008).

Както се вижда, акцентът беше поставен върху премахването на много от недостатъците, присъщи на по-ранните разновидности.Съвременните хибриди се отличават с по-добра устойчивост на болести, неблагоприятни климатични и екологични условия. Плодовете им са по-едри и вкусни, а добивът е по-висок. Ниският растеж на храстите и по-компактните корони също са приоритет, което ви позволява да засадите по-голям брой растения на ограничена площ. Липсата на тръни по клоните и не твърде гъстото разположение на плодовете, разположени на дълги дръжки, значително опростява грижата за храста и прибирането на реколтата. Всичко това несъмнено радва ценителите на морски зърнастец и привлича към него вниманието на онези фермери, които преди това предпочитаха да не засаждат това растение на мястото, страхувайки се от трудностите, свързани с неговото отглеждане.

Как да изберем правилния сорт

Трябва внимателно и внимателно да изберете сорт морски зърнастец за собствената си градина. Необходимо е да се вземат предвид климатичните характеристики на региона, да се вземе предвид зимната устойчивост на растението и неговата устойчивост на суша, вредители и болести. Също толкова важно е да се обърне внимание на добива, растежа и компактността на храста, вкуса, размера и предназначението на плодовете. Тогава изборът почти сигурно ще бъде успешен.

Най-добрите сортове морски зърнастец за района на Москва

За успешно отглеждане в района на Москва е препоръчително да изберете сортове морски зърнастец, които не се страхуват от температурни промени, характерни за този регион - рязко редуване на зимни студове с продължителни размразявания.

Отлични възможности за градини в района на Москва биха били:

• ботанически;
• ботанически аромат;
• офика;
• Пипер;
• скъпа;
• москвич;
• Трофимовская;
• Отрадная.

Сортове морски зърнастец без тръни за района на Москва

Отделно бих искал да подчертая разновидностите на морски зърнастец без бодли или с малък брой от тях, подходящи за района на Москва:

• Августин;
• Москва красота;
• Ботанически любител;
• Гигант;
• Ватутинская;
• Нивелена;
• Подарък за градината;
• Отлично.

Най-добрите сортове морски зърнастец за Сибир

Основният критерий при избора на сортове морски зърнастец за отглеждане в Сибир е устойчивостта на замръзване. Трябва да се има предвид, че сортовете, които са устойчиви на студ, могат да замръзнат след началото на размразяването и не понасят добре летните горещини.

Препоръчва се за отглеждане в Сибир:

• Алтайски новини;
• Чуйская;
• Сибирски руж;
• портокал;
• Пантелеевская;
• златен кочан;
• Саяна.

Сортове морски зърнастец без шипове за Сибир

Сред разновидностите на морски зърнастец без бодли или с ниски бодли, следните са подходящи за Сибир:

• скъпа;
• самородно злато;
• Чечек;
• слънчева;
• Минус;
• Гигант;
• В памет на Захарова;
• Алтай.

Най-добрите сортове морски зърнастец за Урал

В Урал, както и в Сибир, дивият морски зърнастец расте свободно, така че климатът е много подходящ за сортове, които могат да издържат на резки спадове на температурата и липса на влага. Храстите от морски зърнастец, препоръчани за засаждане в този регион, се отличават с устойчивост на замръзване, производителност и средни или големи плодове:

• Гигант;
• Отрадная;
• Елизабет;
• лисичка;
• Чуйская;
• Рижик;
• Иня;
• Отлично;
• слънчева;
• Кехлибарено колие.

Най-добрите сортове морски зърнастец за централна Русия

Сортовете морски зърнастец от европейско развъждане са много подходящи за централна Русия (както и за района на Москва). Въпреки доста мекия климат, зимите тук често са сурови и не много снежни, а лятото може да е сухо и горещо. Европейските сортове понасят внезапни температурни промени по-добре от сибирските.

Добре установен в този регион:

• Августин;
• Нивелена;
• Ботанически любител;
• Гигант;
• Ватутинская;
• Воробьевская;
• Московски ананас;
• офика;
• Пипер хибрид;
• Зирянка.

Видеото ще ви разкаже по-подробно как да се грижите за морски зърнастец в средната зона, с какво да го храните, какви проблеми най-често срещате:

Заключение

Сортовете морски зърнастец за личен парцел трябва да бъдат избрани, като се вземат предвид климатичните и метеорологичните условия на региона, където ще растат.Големият избор от опции ви позволява да намерите сред постиженията на съвременната селекция, отгледана за определена зона, идеалната комбинация от качества, която задоволява нуждите на най-взискателните градинари. Основното е внимателно да се запознаете с характеристиките на сортовете и да вземете предвид техните силни и слаби страни, така че грижата за морски зърнастец да не е бреме, а реколтите да ви зарадват с щедрост и стабилност.

Отзиви

Препоръчани публикации

Размножаване на морски зърнастец

Болести и неприятели по морски зърнастец

Прибиране на морски зърнастец: оборудване, видео

Листа от морски зърнастец

Морски зърнастец Елизавета

Морски зърнастец Chuyskaya

Масло от морски зърнастец: свойства и приложения

Сладко от морски зърнастец

Морски зърнастец Алтай