Съдържание
- 1 Общо описание на храста
- 2 Видове и сортове годжи
- 3 Как се размножава годжи?
- 4 Как да засадите годжи бери
- 5 Как да отгледаме годжи бери
- 6 Характеристики на отглеждане на годжи в различни региони
- 7 Възможно ли е да се отглеждат годжи бери от семена?
- 8 Как да отгледаме годжи бери у дома
- 9 Болести и вредители
- 10 Събиране и съхранение на годжи бери
- 11 Заключение
Годжи бери – тази комбинация е на устните на всички през последните години. Дори за хора, които са далеч от градинарството. И не всеки осъзнава, че това растение, което изглежда толкова екзотично, живее тихо в дивата природа в необятността на Русия, макар и главно в южните райони.Растението не е особено причудливо, така че засаждането и грижата за годжи бери на открито в повечето региони на Русия е доста достъпно дори за неопитни градинари.
Общо описание на храста
Такива известни годжи бери имат истинско, съвсем обикновено ботаническо име - вълчи плодове. Родът Dereza е част от семейство Solanaceae, което включва и много добре познати градински култури: домати, картофи, чушки и физалис. Има два основни вида вълчи плодове или годжи бери: китайски и обикновени.
Китайската дереза произхожда от Тибет, който в момента е автономен регион на Китай. Там расте в доста суровите условия на Тибетското плато.
Ако произнесете думата „дереза“ на китайски, резултатът ще бъде нещо, което е най-съзвучно с думата „годжи“. Оттук идва и сега популярното име на това растение. По-нататък в статията не само ще намерите описание на храста годжи бери, но и ще научите характеристиките на засаждането и грижите за него.
Друг вид, обикновената вълча ягода, всъщност не е много по-малка по свойства от китайската си сестра. Но има много по-широка област на разпространение. Среща се навсякъде в Китай и в други страни от Югоизточна Азия, както и в Централна Азия, Украйна, Приморието и Кавказ.
Дереза е доста висок храст, който може да нарасне до 3-3,5 м височина. В началото клоните растат прави, но много бързо увисват.Издънките на годжима имат бодли, а листата са малки и надлъжно удължени. От горната страна листата имат светлозелен цвят, от обратната страна имат синкав оттенък. Листата падат през зимата.
Растенията годжи бери имат мощна коренова система, която може да расте на значителни разстояния и да образува много коренови издънки. Ето защо в южните райони вълчиците, известни още като годжи бери, се считат за злонамерен плевел, ако попаднат в градината. Короната също може да расте добре на ширина, като в крайна сметка образува гъсталаци с диаметър до 5 м.
Годжи бери има много сродни народни имена: тибетски берберис, червена мушмула, китайска вълча грозде и дори вълче грозде. Всички тези имена най-вероятно се появяват поради формата и цвета на плодовете. Те наистина леко приличат на плодове от берберис, с овално-продълговата форма и най-често коралов цвят. Въпреки че нюансите на различните сортове могат да се различават. Най-големите плодове могат да достигнат 12-14 мм дължина. По правило те обграждат издънките на цели разпръснати места.
В зависимост от сорта и климатичните условия на района годжи бери узряват между май и октомври. В Китай през това време успяват да съберат до 13 реколти. Вярно е, че най-ценните плодове по отношение на техните свойства узряват през август-септември.
Как цъфти годжи?
Храстът годжи бери може да цъфти при благоприятни условия още през май и периодът на цъфтеж продължава до октомври. Въпреки това, в средната зона цъфтежът обикновено започва не по-рано от юни.Вместо изсъхнали цветя скоро се образуват плодове, но едновременно с това се образуват нови пъпки върху издънките.
Цветовете годжи бери са малки по размер (1-2 см в диаметър), засадени поединично или по 2-5 наведнъж в пазвите на листата. Цветът им е виолетово-лилав, формата наподобява широко отворена камбана или звезда. Цветята се характеризират с фин приятен аромат. Пчелите обичат да ги посещават, събирайки прашец и нектар.
Използването на годжи в ландшафтния дизайн
Растенията годжи бери, разбира се, изглеждат симпатични в градината, но едва ли са толкова декоративни, че да привлекат вниманието на всички. Те ще изглеждат добре в жив плет, който огражда зона или служи за разделяне на градината на зони.
Професионалните градинари обаче с помощта на редовна резитба дори успяват да отгледат и оформят стандартни дръвчета от растения, които дори като тения изглеждат много елегантно.
Използвайки извитата форма на издънките, годжи бери могат да се отглеждат като дървесна лоза, подобно на грозде. В този случай при засаждане на растенията трябва да се осигури стабилна опора и издънките трябва периодично да се привързват към нея. Също така е важно да ги подрежете правилно, като им дадете правилната посока на растеж.
Благодарение на мощната коренова система на растението годжи бери е добре да се отглеждат за укрепване на наклони, ако има такива, в градината. Но не трябва да ги засаждате близо до градината, така че по-късно да не се налага да се справяте с изобилен растеж на корените.
Видове и сортове годжи
В Тибет и Китай има най-малко 40 различни разновидности на годжи бери. След нарастващата популярност на това растение европейските селекционери също направиха много за получаването на нови интересни сортове годжи бери.Следните сортове са най-непретенциозни за отглеждане и заслужават вниманието на руските градинари.
Нов голям
Този сорт е плод на създаването на селекционери от Полша. Растенията могат да дадат първите си плодове буквално през първата година след засаждането. Сортът се отличава с мощна енергия на растеж, само за един сезон издънките му могат да растат с метър дължина. Допълнително предимство на сорта е малкият брой бодли.
New Big е много устойчив на неблагоприятни условия на околната среда: толерира силни ветрове, топлина и замърсяване на въздуха. Лесно се отглежда дори в града. Устойчив е и на замръзване - издържа на температури до -30-33 °C.
Плодовете са сладки и големи (до 1 см широки и до 2 см дълги) и имат огненочервен оттенък. Узряват от средата на август. В по-северните райони периодът на зреене на New Big годжи бери може да се измести към септември-октомври.
Лхаса
Този сорт, произхождащ от Китай, се отличава и с ранния си период на плододаване. Доста забележима реколта може да се получи още на втората година след засаждането на разсада. Храстите достигат до 300 см височина и са доста бодливи. Плодовете са големи, сладко-кисели с едва забележима горчивина в послевкуса и имат наситен оранжев цвят. От едно растение можете да получите от 3,5 до 4 кг плодове на сезон.
Захарен гигант
Този сорт има най-големите плодове с дължина до 2,4 см. Вярно е, че те се формират само 3-4 години след засаждането. Храстите също се отличават със значителна сила на растеж и растат добре както на височина, така и на ширина. Добивът е впечатляващ - до 5 кг плодове на растение на сезон. Плодовете узряват сравнително късно, от края на август до октомври. Вкусът на плодовете е много приятен, сладък с лека киселинност.Този сорт най-често се нарича тибетски берберис. Също така е доста устойчив на замръзване, издънките издържат на температури до -30 °C, без да измръзнат.
Сладка Амбър
Сравнително нов сорт годжи бери, отгледан в Китай едва през 2016 г. Плодовете имат специален кехлибарен, полупрозрачен оттенък и почти меден вкус. Плодовете се появяват 2-3 години след засаждането и узряват през август-септември. Самите растения не са много големи, достигат средно 2,5 м височина. Сортът има специални изисквания към осветлението. Десертният вкус на плодовете е гарантиран само на огрени от слънцето места. В противен случай се отглежда толкова лесно, колкото и другите сортове годжи.
Суперхрана
Яркочервени, доста големи плодове се появяват на силно листни, леко бодливи клони приблизително 3 години след засаждането на разсада на постоянно място. Сортът е получен в Тибет. Храстите достигат средна височина 300 см, устойчиви са на замръзване, но изискват слънчева светлина.
Как се размножава годжи?
Растението годжи бери може да се размножава доста лесно по почти всички известни методи:
- Методът със семена е най-популярен поради относителната си евтиност. Но растенията започват да дават плодове само 4-5 години след сеитбата и не винаги запазват свойствата на майчиното растение.
- Навършили 3-4 години растения Годжи се размножават чрез наслояване, за предпочитане след първото плододаване. През лятото е достатъчно просто да изкопаете част от страничен клон и до есента новото растение може да бъде трансплантирано на постоянно място за растеж.
- Също така е лесно да отглеждате годжи бери от резници. За да направите това, имате нужда от сегменти от издънки с дължина от 15 до 20 см, с най-малко 3-4 пъпки.Те се вкореняват в оранжерия или под бутилка и се засаждат на постоянно място през следващия сезон.
- Най-лесният начин е размножаването чрез коренови издънки. За да направите това, в края на пролетта те просто изкопават един от издънките, растящи близо до майчиното растение.
Как да засадите годжи бери
Годжи бери изобщо не са придирчиви към това къде растат и се грижат. Само младите, новозасадени растения ще изискват известно внимание. По-важно е редовното ограничаване както на растежа на издънките чрез резитба, така и на растежа на кореновата система.
Кога да засадите разсад годжи: пролет или есен
В райони със сравнително мек климат, където есента е топла и дълга, е по-добре да засадите годжи бери през есенните месеци. В средната зона и в по-северните райони е по-разумно да се засаждат разсад през пролетните месеци, така че растенията да имат време да се вкоренят по-добре на ново място.
Избор на място и подготовка на почвата
Повечето видове диви вълчи плодове изобщо не са придирчиви към избора на място за отглеждане. Разбира се, те предпочитат слънчево място, но лесно ще понасят малко сянка през деня. Вярно е, че е препоръчително да отглеждате определени сортове изключително в слънчеви райони.
Като се има предвид мощната коренова система на годжи, те не трябва да се засаждат в близост до растения с деликатни корени. След време годжи лесно може да ги смаже със силата си. По-добре е веднага да изкопаете шисти или железни прегради в земята, така че корените да могат да се разпространят на голяма площ. Или изберете място, където годжи не може да притеснява никого. В крайна сметка изискванията му към състава на почвата са минимални - растенията могат да виреят дори на каменисти и много бедни почви. Киселинността на почвата може да бъде всяка.Въпреки че годжи расте най-добре на неутрални или леко алкални почви.
Растенията понасят добре сухи условия. Възрастните екземпляри могат да растат практически без поливане. Но годжи наистина не обича близките подземни води. В тези случаи е необходимо да се създаде добър дренажен слой по време на засаждането.
Подготовка на разсад за засаждане
Разсадът годжи често се предлага за засаждане със затворена коренова система. В този случай те не изискват специална подготовка. Освен ако почвата в контейнерите не е много суха. В този случай цялата саксия трябва да се потопи в съд с вода за 30 минути.
Ако корените на растението са голи и покрити само с хартия и полиетилен, тогава преди засаждане те трябва да се накиснат за няколко часа във вода при стайна температура.
Как да засадите годжи бери
Обикновено процесът на засаждане на разсад годжи в открит терен е доста традиционен. Няколко дни преди засаждането подгответе дупка с размери около 30 х 40 см. Ако водата се застоява в района, тогава е необходимо да се създаде дренажен слой от чакъл или тухлени фрагменти с височина най-малко 15 см на дъното на дупката.
След това се приготвя смес за засаждане от градинска почва и пясък в равни количества с добавяне на хумус, дървесна пепел и шепа двоен суперфосфат. Напълнете дупката с половината от обема на посадъчната смес, поставете вътре разсада и добавете останалото количество пръст. Разсадът годжи може леко да се задълбочи при засаждане.
След засаждането годжи храстът се полива умерено и се покрива с малко количество торф или нарязана слама.
Как да отгледаме годжи бери
За успешно отглеждане на дървета годжи бери се препоръчва да се спазват само най-основните правила за грижа.
График на поливане
Младите растения годжи са най-чувствителни към поливен режим през първата година след засаждането. Не трябва да се препълват. А в периоди на обилен или продължителен дъжд дори се препоръчва защитата на кореновата зона с парче полиетилен. Ако няма валежи дълго време, тогава разсадът, разбира се, се нуждае от поливане, но не повече от 2-3 пъти седмично. През втората година годжи може да се полива редовно само в най-горещото и сухо време. Зрелите растения обикновено изискват малко или никакво поливане.
Кога и с какво да храним
Годжи е много непретенциозно растение и успешно расте и плододава дори без допълнително торене. Но ако искате да получите особено буен растеж и изобилна реколта, тогава през пролетта можете да подхраните храстите със сложен тор с микроелементи.
Разхлабване и мулчиране на почвата
Разхлабването ви позволява да увеличите достъпа на кислород до корените и в същото време да освободите кореновата зона от плевели. Това се оказва особено вярно за младите растения. Но мулчирането играе още по-голяма роля, като допълнително задържа влагата и предотвратява прегряването на слънцето в почвата близо до корените.
Подрязване на годжи храсти
При отглеждането и грижите за годжи бери, подрязването може да играе специална роля, за да не расте това, което виждате на снимката.
Още от първите месеци и дори седмици от живота, издънките на годжи трябва да бъдат поне прищипани, така че да започнат активно да се разрастват.От тях можете да оформите както стандартно дърво, така и плътно извита лоза.
В първия случай резитбата на goji започва през пролетта, на втората година след засаждането, веднага след отварянето на пъпките. Необходимо е да се отрежат всички издънки на централната издънка до 1 м височина. След това се подрязва самият централен летораст, за да спре растежа на височина около 1,5-2 м. Всички останали клони периодично се съкращават за по-интензивно разклоняване.
Във втория случай, за годжи, дори по време на засаждане, е необходимо да се осигури стабилна опора от няколко стълба или мрежа. Необходимо е да завържете всички основни издънки към опората, като периодично прищипвате върховете им за разклоняване.
За да получите максимален добив, трябва да действате по различен начин. В крайна сметка трябва да запомните, че издънките годжи от последния сезон са най-продуктивни. Ето защо, когато подрязвате годжи през есента, можете безопасно да премахнете плодоносните издънки и тези, които са на повече от три години. Това ще обезвреди короната и през следващата година храстите ще цъфтят по-обилно.
Подготовка на годжи за зимата
В районите на юг от Воронеж растенията годжи не изискват подслон за зимата.
В други региони е необходимо да се изхожда от устойчивостта на замръзване на определен сорт и да се избере един или друг вид подслон за зимата. Най-лесният начин е просто да мулчирате кореновата зона с дебел слой органична материя.
В особено мразовити райони клоните са допълнително покрити със смърчови клони или нетъкан материал.
Характеристики на отглеждане на годжи в различни региони
Можете да отглеждате годжи бери във вашата дача в почти всеки регион на Русия. Способността на годжи да расте и да се развива при различни условия се определя не толкова от ниските температури през зимата, колкото от влажността на почвата и въздуха.Тъй като растенията са по-чувствителни към преовлажняване, отколкото към тежки студове.
В покрайнините на Москва
Като правило, в условията на Московска област, засаждането и грижите за храсти годжи бери не изискват особени трудности. Не е необходимо специално да подготвяте растенията за зимния период. Препоръчително е само да покриете растенията с максимално количество сняг. Можете допълнително да покриете само млади, новозасадени кълнове, отгледани от семена. Можете да използвате всеки органичен мулч или торф за това.
В Сибир
Студовете в този регион могат да бъдат много тежки. Ето защо в Сибир е необходимо старателно да се защитят храстите на годжи бери от зимните студове, като се използват всякакви покривни материали.
В особено влажни места все още се препоръчва да преместите растенията goji в контейнери и да ги оставите за зимата в мазето или на верандата. Основното е, че през зимата имат достатъчно светлина.
В Урал
В Урал студовете също могат да бъдат много тежки, но винаги има доста сняг. Ето защо, ако покриете младите разсад със смърчови клони и хвърлите много сняг отгоре, тогава те лесно могат да оцелеят през зимата с достойнство. Основното нещо е да се гарантира, че по време на масовото снеготопене годите не се наводняват.
В Ленинградска област
Ленинградска област е известна не толкова със студените си зими, колкото с високата влажност и изобилието от блатисти почви. Ето защо, когато отглеждате годжи бери, е необходимо да се погрижите за приличен дренажен слой по време на засаждането, тогава грижата за растението няма да причини никакви специални проблеми. Препоръчително е растенията да се засаждат само на по-високи места. Със стандартен подслон за зимата, обикновено правилно засадените храсти годжи преживяват добре дори суровите зими.
Възможно ли е да се отглеждат годжи бери от семена?
Годжи бери могат лесно да се отглеждат чрез засяване на семена, извлечени от пресни или дори сушени плодове. Важно е само плодовете да се сушат при температура, която не е твърде висока, не по-висока от + 50 ° C. В противен случай няма да можете да изчакате издънките да се появят.
В естествени условия вълчиците могат лесно да се възпроизвеждат чрез самозасяване.
Как да отгледаме годжи бери у дома
Всяко зрънце обикновено съдържа от 8 до 15 семена. Дори ако половината от тях поникнат, това е повече от достатъчно, за да получите необходимия брой растения за вашия сайт.
Кога да засадите семена годжи
Най-доброто време за засаждане на семена от годжи бери у дома е февруари или март. До лятото растенията вече ще имат време да станат по-силни и дори могат да бъдат засадени на открито.
Семената не се нуждаят от стратификация и ако имате особено желание, можете да ги сеете почти през цялата година. Например в края на есента, след като плодовете узреят. Само в този случай е необходимо да се осигури допълнително изкуствено осветление за разсад.
Подготовка на контейнери и почва
Семената на годжи обикновено се засаждат в сандъчета с подходящ размер, в зависимост от количеството им. Ако възрастните растения вълчи плодове са непретенциозни по отношение на почвата, тогава разсадът в първата фаза на растежа им е много нежен. За по-добро покълване е препоръчително да изберат рохкава, но в същото време влагоемка почва. Доста подходяща е смес от 1 част градинска пръст и две части торф. За по-лесно, ако желаете, можете да добавите малко пясък към земната смес.
Как да засадите семена от годжи
Преди сеитба е препоръчително семената да се накиснат в разтвор на стимуланти на растежа. Въпреки че прясно събраните семена вече имат доста висока степен на покълване, до 90%.
- След накисване те леко се подсушават и се поставят върху повърхността на подготвен леко влажен почвен субстрат.
- Семената се поръсват отгоре с малък слой пръст с дебелина не повече от няколко мм.
- Повърхността на основата се напръсква отново, за да се създаде необходимата влажност.
- След това кутията или контейнерът със семената се покрива с найлоново фолио, за да се поддържа парниковата атмосфера.
- Бъдещите растения годжи не се нуждаят от светлина преди покълването, но имат нужда от топлина.
Покълването може да отнеме от 2 до 4 седмици. Кълновете изглеждат много тънки и нежни. Те незабавно се нуждаят от добро осветление, но засега трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина.
В периода преди няколко истински листа да се отворят, основното е да се гарантира, че почвата в кутията е постоянно леко влажна. Не може да изсъхне, но прекомерната влага ще бъде неприятна за младите издънки.
Как да отгледаме годжи у дома
Когато младите годжи имат 3-4 нови листа, растенията трябва да бъдат засадени в отделни саксии.
Младите годжи не се нуждаят от подхранване през първата година. Основното е да им осигурите достатъчно светлина, умерена температура и влажност. След първата трансплантация, когато растенията се възстановят от стреса, можете да отщипнете върха на издънката. Можете да отглеждате годжи у дома. Растението няма да изисква специални грижи. Само през зимата е по-добре да се определи най-студеното място в къщата. Но за да даде плод, трябва да намери най-слънчевото място.
Трансплантация на храсти в открита земя
Обикновено силните млади годжи се засаждат на постоянно място в открита земя в края на пролетта или началото на лятото, когато опасността от връщане към минусови температури е преминала. Те работят по описаната по-горе технология.
Болести и вредители
Тъй като растенията започнаха да се отглеждат сравнително наскоро в средната зона, вредителите все още не са имали време да го вкусят. Като член на семейството на нощниците, понякога се напада от колорадски бръмбар. Младите листа, разбира се, са обичани от листни въшки или някои гъсеници. Средствата за борба с насекомите са стандартни - напръскайте растението с един от инсектицидите според приложените инструкции.
От болестите се забелязва само брашнеста мана в особено дъждовни години, но тя не може да причини сериозни щети на растенията.
Събиране и съхранение на годжи бери
Въпреки бодлите годжи бери се берат много лесно. Достатъчно е просто да разпръснете някакъв материал или филм под храста и да го разклатите от клоните. Зрелите плодове падат и се берат лесно. След бране е най-добре да оставите плодовете да изсъхнат на топло място с минимална светлина, но при температура не по-висока от + 50 ° C. След това съхранявайте в стъклени буркани или картонени кутии. Годжи бери трябва да се съхранява на хладно и сухо място.
Заключение
Засаждането и грижите за годжи бери на открито не трябва да създават трудности дори за начинаещите градинари. Междувременно това растение е в състояние както да украси района, така и да помогне да се запасите с вкусни и здравословни плодове за зимата.
