Съдържание
Патладжаните дойдоха в Европа с арабските колонизатори от Испания. Първото описание на културата е направено преди 1000 години. Поради трудностите на селскостопанската технология културата става широко разпространена едва през 19 век. Растението е взискателно към влагата и качествения състав на почвата. В открита земя патладжанът дава стабилни добиви в райони с горещо лято: Южна Русия, южните райони на Западен Сибир.
Характеристики на сорта Black Beauty
Време на зреене | Ранно узряване (110 дни от поникване до зрялост)
|
|---|---|
Площи за отглеждане | Украйна, Молдова, Южна Русия |
Предназначение | Консервиране, туршия, домашна кухня |
Вкусови качества | Отлично |
Търговски качества | Високо |
Устойчивост на болести | Вируси на тютюнева и краставична мозайка, до паякообразни акари |
Характеристики на плода | Висок добив, дълъг период на запазване на търговските качества |
Цвят | Лилаво тъмно |
Форма | Крушовидна |
Пулпа | Плътен, лек, с приятен вкус, без горчивина |
Тегло | 200–300 гр., до 1 кг |
Вегетационен период | Първи лист – зреене – 100-110 дни |
Нарастващ | Открита земя, оранжерия |
Засяване на разсад | Началото на март |
Кацане в земята | Първите десет дни на май (под филм, оранжерия) |
Плътност на засаждане | 70 см между редовете и 30 см на ред между растенията |
Дълбочина на засяване | 1,5 см |
Зелено торене | пъпеши, бобови растения, кореноплодни зеленчуци |
Буш | Ежеседмично поливане, дълбоко разхлабване, торене |
Земеделска техника | Ежеседмично поливане, дълбоко разхлабване, торене |
Производителност | 5–7 kg/m2 |
Особености на отглеждането на патладжан
Изискванията на растението към състава на почвата, климата и условията на отглеждане плашат начинаещите градинари и ги разочароват в способността им да получат висок добив, съответстващ на инвестицията на усилия и грижи. Резките контрастни дневни колебания в температурата на въздуха причиняват загуба на цвета и яйчниците на растението.
Оптималната температура за развитието на патладжанен храст е 25–30 градуса през деня и най-малко 20 през нощта с влажност на почвата 80%. Културата е термофилна: температурният праг за покълване на семената е 18–20 градуса. Когато температурата падне до 15 градуса, семената няма да започнат да растат. Продължителното понижаване на температурата (ако температурата е положителна) води до смърт на растението.
Растението изисква добро осветление. Засенчването потиска развитието на културата, плододаването става непълно: плодовете стават по-малки, броят на храста намалява. Липсата на слънчева светлина при продължително лошо време се компенсира с изкуствено осветление. Удебелените насаждения от патладжани не са оправдани, те рязко намаляват добивите.
Подобно на краставицата и пипера, патладжанът за активна вегетация изисква дишаща, наторена почва с обилно прилагане на торове, предимно органични вещества, на етапа на подготовка на почвата и по време на развитието на растенията. Патладжаните се засаждат на едно било с интервал от 3 години. Подходящи предшественици са бобови растения, лук, кореноплодни зеленчуци, краставици, зеле, пъпеши и зърнени култури. Изключение правят нощниците.
Корените на патладжана са деликатни, щетите, причинени от разхлабване на почвата, се възстановяват бавно, което се отразява неблагоприятно на развитието на растението и плододаването. Трансплантациите на култури са болезнени. Когато използвате метода на разсад за отглеждане на растения, препоръчително е да ги отглеждате в торфени саксии или таблетки с голям диаметър, така че по-голямата част от корените да са разположени вътре в почвената топка.
Подготовка на почвата за патладжани
Почвата за засаждане на патладжани се приготвя през есента. Добавят се щедро хумус и узрял пролетен компост. Норма - 1,5-2 кофи на 1 m2. Фосфорните и калиеви торове се прилагат непосредствено преди копаене с препоръчителната средна норма. Почвата се прекопава на дълбочина 25–30 см, без да се разрушава почвената буца.
През април към изсъхналата почва се добавя урея, за да се стимулира растежа. За равномерно разпределение на тора върху почвените хоризонти, достъпни за корените, се извършва брануване. През времето преди засаждането торовете ще придобият форма, достъпна за усвояване от корените и ще бъдат разпределени равномерно в почвата.
Предлагаме да вземете Black Beauty като първия сорт, за да опитате ръката си в овладяването на техниката за отглеждане на патладжани. Да не се бърка с Черен Красавец, имената са сходни, но разновидностите са различни. С внимателна грижа Black Beauty ще докаже, че дори начинаещите градинари могат да получат значителна реколта от патладжани. Изобилието от плодове е 200–300 g, сред които изглеждат гиганти до 1 kg, на било от 6–8 m2 ще осигури повече от едно семейство със зимни запаси.
Подготовка на семена
За предпочитане е да закупите сортови семена или да ги вземете от познат градинар, който успешно отглежда Black Beauty от няколко години. Придобиваме семена с резерв: двойното бракуване ще намали количеството. Качеството на посевния материал ще определи силата и жизнеността на разсада.
- Ние сортираме и премахваме малките семена - те няма да дадат силни растения;
- В соления разтвор, чрез разклащане, проверете плътността и теглото на семената. Изхвърляме изскачащите. Измиваме годните за засаждане семена на Black Beauty с течаща вода и ги изсушаваме.
Много преди сеитбата на разсад от патладжан, ние тестваме семената за кълняемост. Покълваме дузина семена във влажна кърпа или хартиена салфетка. Семената ще се излюпят в рамките на 5-7 дни. Точността на теста достига 100%. Ние знаем точно какъв процент от семената няма да покълнат. Няма да останем без разсад с резерв за непредвидено събитие.
Засяване с почва и разсад от патладжан
Семената се ецват с калиев перманганат в размер на 1 g на 10 ml вода, за да се унищожи напълно патогенната микрофлора, оцеляла след третиране със сол.
Почвата за разсад от патладжан Black Beauty се състои от равни части компост и оборска почва за форсиране на зеленчукови разсади. Растенията не трябва да угояват, корените трябва да създадат удобни условия за развитие. Един ден преди засаждането на сухи или покълнали семена, смесеният субстрат се залива с вряща вода. Това унищожава патогенната микрофлора, ларвите и яйцеполагащите насекоми, които могат да ядат корени.
За да не се повредят корените при бране и презасаждане на постоянно място, семената от патладжан Black Beauty се засаждат в торфени саксии (както е на снимката) или торфени таблетки с максимален размер. Нищо не трябва да ограничава растежа на корените. И трябва да дишат свободно. Покълването на семената става при температура 25-30 градуса, а растежът на разсада - при 20-25. Нощната температура е поне 16-18 градуса.
Няколко седмици преди засаждането, разсадът с 5 истински листа се ограничава в поливането и се втвърдява. За да се предотврати разтягане на стъблото, през периода на форсиране саксиите с разсад Black Beauty всеки ден се обръщат на 180 градуса. Развитието на корените на разсада в почвата се вижда при изваждане от саксията. Те трябва да изглеждат като на снимката.
Време е да засадите патладжани в дачата
Препоръчително е да засадите растения без забавяне - това води до намаляване на добива.
Връщането на студ е малко вероятно, но растенията се покриват с подсилен полиетиленов филм през нощта, докато топлината остане стабилна.
Дълбочината на дупката за засаждане на разсад от патладжан Black Beauty е 8–10 см, кореновата шийка е заровена 1–1,5 см. Разстоянието между растенията е 25 см, между редовете е 70. Подготвените разсад дават печалба във времето за получаване първите плодове след 3 седмици, добивът на сорта е по-висок.
Трансплантацията на разсад от патладжан Black Beauty в открит терен се извършва в облачен ден или вечер. Почвата за корените се уплътнява, поливането е обилно - 2-3 кофи на m2. След 3 дни невкоренилите се растения се сменят с резервни и се извършва повторно поливане на почвата, равно по обем.
Засаждане на патладжани:
Грижи за засаждане
Поливането се извършва веднъж седмично със задължително дълбоко разрохкване на изсъхналата почва до 10 см, за да се подобри аерацията на корените. Отзивчивостта на патладжаните Black Beauty към хранене е добре известна. Редовното поливане със седмична инфузия на лопен на всеки 3-4 седмици е по-ефективно от добавянето на минерални торове към почвата.
Първите крушовидни плодове на патладжаните Black Beauty узряват 3,5 месеца след покълването. Растението е разклонено, силно, високо 45–60 cm.Плодовете се берат с тегло 200-300 г. Плододаването продължава, докато дневната температура под филма или в оранжерията падне до 15 градуса. Оценете размера на плода на снимката в сравнение с дланта.
