Съдържание
Патладжаните се появяват в Русия през 18 век от Централна Азия. И те се отглеждат само в южните райони на Русия. С развитието на оранжерийното отглеждане стана възможно отглеждането на патладжани както в средната зона, така и в райони с по-суров климат. В момента отглеждането на патладжани се е превърнало в обичайно за нашите летни жители, които нежно ги наричат „малки сини“. Въпреки че вече са разработени нови сортове, чийто цвят и форма изобщо не са подобни на традиционните патладжани.
Ползи за тялото
Яденето на патладжани има благоприятен ефект върху целия организъм. Високото съдържание на калий поддържа сърдечния мускул в отлично работно състояние. Диетичните фибри и фибри подобряват чревната подвижност. Патладжанът е диетичен продукт, който подобрява състава на кръвта и премахва холестерола. Консумацията на патладжани се препоръчва на всички, без изключение, особено на възрастните хора за предотвратяване на атеросклероза.
Подготовка на семена и време за засяване на разсад
Патладжанът е вълшебно растение, което помага в борбата с тежки заболявания, всеки от нас може да го отгледа в собствената си градина.
Естествено, както по-голямата част от другите топлолюбиви растения, отглеждането на патладжан започва с подготовката на семената и засяването им за разсад.
Единен и точен отговор на въпроса за всякакви условия и обстоятелства, кога да засадите за разсад патладжани в района на Москва, просто не съществува. Това се дължи на факта, че конкретната дата на засаждане зависи от много различни фактори:
- Условия на отглеждане патладжани (открита или защитена земя);
- Период на прибиране на реколтатаI (разграничават се ранни, средно ранни, късни сортове);
- Време, необходимо за поникване на разсад. Покълването на патладжаните отнема повече време от другите култури, приблизително 10-12 дни;
- Възраст на разсад за засаждане в земята. Разсадът от патладжан е готов на възраст 55 - 65 дни;
- Сезон на отглеждане на растения (време от поникване до прибиране на реколтата). Патладжаните имат дълъг вегетационен период от 100 до 150 дни. Следователно е невъзможно да се направи без отглеждане на разсад. В противен случай няма да е възможно да се получи реколта от патладжан в Централна Русия;
- Климатични условия. Интересувайте се от дългосрочни прогнози за времето. В средната зона е възможна както ранна, така и късна пролет, а сняг пада и през април.
В района на Москва, според фенологичните термини, пролетта започва в края на март - средата на април и продължава до края на май и дори началото на юни.
През първата половина на март има борба между зимата и пролетта, която влиза в своите права. Светлата част на деня постепенно се увеличава, сланите и топлите слънчеви дни се редуват. През втората половина на март снегът започва да се топи в района на Москва. Снегът изчезва за около 2 седмици. В началото на април средните дневни температури преминават нулата. Почвата се размразява до 20 април, по това време в района на Москва са възможни студове, които периодично ще се връщат почти до 20 май. Размразени почвата ви дава възможност да се занимавате с градинарство.
През май средните дневни температури са ниски +10+11 градуса. Възможни са завръщания на студеното време.
Юни е топъл месец, но през този период са възможни продължителни дъждове и застудяване. Средната дневна температура през юни в Московска област е +14+15 градуса.
Юли е най-топлият месец в района на Москва. Август е време за прибиране на реколтата.
С числата пред вас е лесно да изчислите приблизителното време за засаждане на семена. внимание! Тъй като патладжаните обичат топлината, ще засадим разсада в оранжерията от 1 до 10 май.
При условие, че почвата се е затоплила достатъчно, за да могат растенията да се адаптират и да растат. Може би имате топло легло или отопляема оранжерия. От очакваната дата на засаждане на патладжани в земята според календара, отчитаме времето за растеж на разсад: 65 дни и времето за поникване на разсад: 12 дни. Получаваме средата на февруари, приблизително 12 – 18 февруари.
Трябва също така да се има предвид, че някои производители на зеленчуци препоръчват засаждане на разсад от патладжан дори по-късно от първите десет дни на май. В този случай времето за засяване на семена за разсад съвсем логично се измества към края на февруари.
До този момент е необходимо да подготвите контейнера за засаждане и почвата. Купете семена от патладжан рано, тъй като семената изискват подготовка преди засаждане, за да подобрят покълването и да защитят бъдещите растения. Когато купувате семена, обърнете внимание на датата на производство. Има правило, което работи в по-голямата част от случаите, а именно: колкото по-свежи са семената, толкова по-добре ще покълнат.
След закупуване на семена е необходимо да се извършат прости подготвителни мерки. Те са както следва. Първо проверете семената на патладжана у дома при добра светлина. След това ги сортирайте на малки и големи и изхвърлете повредените семена и тези, които имат тъмни петна.
След като направите всичко по-горе, трябва да засадите отделно малки и големи семена. Това ще ви позволи да получите еднакви, равномерни разсад; силните разсад няма да удавят слабите.
Дезинфекция и втвърдяване на семена
Преди засаждане семената на патладжана трябва да бъдат дезинфекцирани. Най-популярният и лесен начин е семената да се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат за около 20 минути.
Има и друг доста често срещан начин за дезинфекция на семена. Това е следното: разбъркайте 3 ml водороден прекис в 100 g вода (използвайте спринцовка за дозиране), загрейте сместа до температура от около 40 градуса и спуснете семената там за 10 минути.
Някои градинари извършват стратификация. По същество това е процедура за закаляване на семената, но по-продължителна, позволяваща активиране на биологичните сили. Този метод се основава на факта, че в природата зрелите семена падат на земята и лежат в студени условия до пролетта. Значението на стратификацията е опит за пресъздаване на условия, възможно най-близки до естествените. Семената от патладжан се смесват с пясък, навлажняват се и се поставят в хладилника. Те се съхраняват на долния рафт от един до четири месеца. И едва след това сеят разсад.
Процедурата за втвърдяване на семената увеличава бъдещия добив.Семената се поставят върху марля или тънък слой пясък, навлажняват се и се поставят на долния рафт на хладилника за 12 часа, след това се изваждат и се държат за един ден при стайна температура, след което се поставят обратно в хладилника. И така, повторете 3 пъти. При извършване на втвърдяване е необходимо да се гарантира, че марлята или пясъкът винаги са мокри.
След процедурите по селекция, закаляване и стратификация, семената могат да бъдат засадени в контейнери, предназначени за тази цел. Много експерти по засаждане препоръчват първо да ги покълнете. Въпреки че това не е задължително. За да покълнат, семената се поставят върху влажна марля и се оставят на стайна температура. Веднага щом се появят бели разсад, семената могат да бъдат засадени в земята. Процедурата по покълване ускорява появата на разсад.
Засаждане на семена за разсад
Затова незабавно засадете семената в отделни контейнери. Можете да използвате пластмасови касети, торфени саксии или таблетки, които ви позволяват да прехвърлите растението в по-голям съд, без да повредите кореновата система.
Почвената смес за разсад трябва да е плодородна, лека и рохкава по състав. Можете да вземете обикновена градинска пръст, но не забравяйте да я обогатите с купена качествена пръст и да добавите малко пясък или вермикулит. Последното спомага за подобряване на качеството на почвата, като й позволява да остане рохкава, без да образува кора на повърхността. Вермикулитът е в състояние да абсорбира излишните минерали и след това да ги освободи на растенията. Освен това предпазва корените на растението от температурни промени.
Когато засаждате семена, не ги заравяйте твърде дълбоко.Най-добрият вариант е да се вгради на дълбочина 0,5 см, максимум 1 см. Почвата трябва да се навлажни преди засаждане и след това да се покрие със стъкло или филм. Следващата важна задача е да осигурите на семената температура от +25 градуса. Именно този режим се счита за най-идеален за бързото поникване на разсад. В противен случай появата на разсад може да отнеме повече от 2 седмици. Как да засадите разсад от патладжан, гледайте видеоклипа:
Веднага щом се появят издънки, температурата трябва да се понижи. През деня +20 градуса, през нощта + 17. 2 седмици преди засаждането на постоянно място, започнете да втвърдявате разсада. За да направите това, извадете го на балкона първо за 2 часа, а след това за целия ден.
Силен разсад, готов за засаждане в земята, има силен ствол, 8 наситено зелени листа и височина приблизително 30 см.
Патладжанът е ценна зеленчукова култура, чието отглеждане има редица нюанси, на които се опитахме да насочим вниманието ви.
