Съдържание
Нарастващ домати в открита земя има своите тайни и правила. Един от важните етапи е образуване на храст или прищипване на странични издънки. Не всички летни жители използват метода доведени синове, в резултат на това или реколтата няма време да узрее, или редовете от домати стават твърде дебели и започват да болят.
Защо е необходимо прищипване на странични издънки на доматени храсти, как правилно да прищипвате домати на открито и как методите на формиране зависят от вида на растението и неговия сорт - всичко в тази статия.
Какво е доведен син
Доматеният храст е много разклонен, върху него постоянно се появяват нови издънки, листа, цветя и яйчници. Заварените деца обикновено се наричат вегетативни (спящи) пъпки, които се намират в пазвите на листата. До определен момент тези пъпки обикновено спят, но веднага щом доматът изхвърли всички яйчници и започне да образува плодове, от тези пъпки започват да растат допълнителни издънки.
Заварените деца в крайна сметка произвеждат пълноценни странични стъбла с цветя и яйчници. Изглежда, какво е лошото тук, защото увеличаването на броя на плодовете е от полза само за градинаря?
Но не е толкова просто. Голям брой съцветия и яйчници изобщо не означава увеличение на добива. Точно обратното: допълнителните доведени деца намаляват качеството на плодовете и пречат на тяхното узряване.
Щетите, причинени от доведени деца върху домати, са както следва:
- намаляване на производителността;
- помагат за намаляване на размера на всички плодове;
- удължете периода на зреене на доматите;
- удебеляване на насажденията, което води до силен растеж на листата на храста, което води до развитие на инфекции и болести на доматите;
- твърде много плодове могат да доведат до счупване на леторастите;
- те отнемат от растението силите, необходими за пълното узряване на първите плодове;
- водят до деформация и силен растеж на храстите.
В резултат на това доматените храсти, които не са вкоренени, дават голям брой плодове, но тези домати нямат време да узреят преди настъпването на есенния студ, тъй като растението няма достатъчно сила за такъв обем реколта. До есента градинарят ще получи храст със зелени и малки плодове.
Винаги ли е необходимо да се премахват страничните издънки на доматите?
Формирането на домати на открито не винаги е необходимо, в оранжериите трябва да се извърши по-задълбочена процедура за прищипване. Факт е, че домашните градинари, като правило, засаждат ранно узрели детерминирани сортове домати на открито.
Определяне на сортове домати се характеризират с факта, че след като на храстите се появят определен брой яйчници (обикновено от три до седем), растежът на страничните издънки спира автоматично. По този начин, доматите не е необходимо да се оформят и контролират - толкова много пасинки ще растат на храстите, колкото е необходимо, за да се осигури нормална реколта.
Това обаче се отнася само за супер рано или рано детерминант сортове, чието узряване на плодовете завършва в средата на лятото. Климатът на повечето региони на Русия е такъв, че още през август започват дъждове и понижаване на температурата, а през септември може да има първите слани.
При такива климатични условия доматите не узряват, те могат само да започнат да се разболяват и да изпуснат яйчниците си заедно със зелените плодове. Ето защо сред градинарите в страната има негласно правило: „Само онези домати, които са се образували преди първи август, ще имат време да узреят“. Какво да правим с останалите издънки и съцветия? Те трябва да се отстранят или отчупят, тоест да се прищипят. Ето за какво става дума прищипване на домати в открита земя за сортове с ограничен растеж (детерминант).
Индетерминантни сортове домати имат следната характеристика: пасинките и допълнителните издънки на храстите се образуват постоянно, а основното стъбло не спира да расте. За да контролирате броя на плодовете и да оформите храст, трябва постоянно да прищипвате издънките на такива домати.
Заварените деца започват да се появяват масово, когато на храстите се образуват 5-7 яйчника (в зависимост от сорта). От сега нататък Градинарят трябва периодично, веднъж на всеки 7-10 дни, да инспектира доматените храсти и да откъсва издънките.
Схема на формиране на индетерминантни домати в открита земя е малко по-различно от прищипването на определени сортове.В този случай не само страничните издънки под листата на доматите се прищипват, но и върховете на основните стъбла също трябва да се отчупят. Ако това не бъде направено, храстът ще продължи да расте нагоре, като едновременно с това ще образува съцветия и яйчници - всичко това отслабва растението и потиска узряването на плодовете.
Днес животновъдите са разработили много сортове домати, които като цяло не образуват доведени деца. Това, разбира се, улеснява много грижите за леглата - можете да засадите такива домати и да изчакате реколтата, просто като редовно поливате храстите.
Тези сортове включват супердетерминирани и хибридни домати. Тези видове са „програмирани“ да образуват определен брой яйчници, след което растежът на храстите спира.
Как да премахнете доведени деца
Правилното прищипване на домати не само осигурява ранна реколта и големи плодове, но и здравето на цялото растение зависи пряко от това.
Ето няколко правила, които градинарят трябва да спазва:
- Образуването на домати на открито се извършва сутрин. Сутринта доматените храсти са максимално наситени с влага, стъблата са еластични и крехки, така че доведеният син ще се откъсне по-лесно и травмата на растението ще бъде минимална. Освен това, до края на деня и преди настъпването на студена, влажна нощ, доматите ще имат достатъчно време за заздравяване и изсъхване на раните - рискът от инфекция на счупените участъци на издънките е минимален.
- Оптималното време за премахване на издънки от домати е, когато дължината на издънките е от три до пет сантиметра. Такива издънки все още не са имали време да отнемат много сила от доматения храст, мястото, където се откъсват, ще бъде незабележимо и раната ще бъде малка.По-добре е да не отчупвате по-големи издънки; ако градинарят ги е пропуснал или не е имал време да ги премахне в „млада“ възраст, трябва да прищипете върховете на тези издънки.
- Най-добре е да откъснете доведените синове на ръка, но се препоръчва да носите гумени ръкавици, за да избегнете въвеждането на инфекция в раните. Доведеният син се прищипва с два пръста и се люлее малко от едната страна на другата, като постепенно се отчупва.
- Ако се използва нож или ножица за отстраняване на издънки, е необходимо да се осигури остротата на остриетата - те трябва да са много тънки, за да наранят доматите по-малко. След обработката на всеки храст острието се дезинфекцира с всякакви средства (например еднопроцентен разтвор на калиев пермарганат).
- Не трябва да хвърляте откъснати издънки на домати на земята, те могат да станат източник на инфекция. Издънките трябва да се съберат и изхвърлят от градината.
- Точката на развитие на високите домати се прищипва по същия начин, както страничните леторасти. Трябва да оставите 3-4 листа под точката на счупване.
Приблизителна схема на прищипване на домати е показана на снимката по-долу.
Как да формирате домати на открито
Методът или схемата за формиране на доматени храсти зависи от няколко фактора:
- вид растение (детерминантно или индетерминантно);
- сортове домати (забавени или не);
- скорост на узряване на домати;
- метеорологични условия (в облачно и хладно лято дори детерминираните сортове рискуват да нямат време да произведат цялата реколта, така че храстите се „разреждат“ малко, като се премахват няколко доведени деца);
- климатични особености на региона (ако в южните райони дори неопределените сортове могат да дадат плод до ноември, в северната част на страната остават само онези яйчници, които са успели да се оформят през първата половина на лятото);
- изискванията на самия градинар: за едни е важно количеството на плодовете, а за други качеството и размерът на доматите е приоритет.
Ако собственикът на парцела поставя производителността на първо място, е необходимо да се отглеждат домати с няколко стъбла.
Оформяне на домати в едно стъбло
Методът за отглеждане на домати с едно стъбло най-често се използва в оранжерийни условия, но може да се използва и в открит терен, особено когато се засаждат високи неопределени сортове.
Този принцип задължава градинаря да премахне абсолютно всички доведени синове, оставяйки само едно централно стъбло. В резултат на това ще се образуват само определен брой яйчници, които се регулират от сорта домати.
Сложността на метода се състои в това, че трябва постоянно да наблюдавате състоянието на храста и да премахвате нови издънки своевременно. В допълнение, формирането в едно стъбло рязко намалява общия брой плодове - на храстите ще има 3-5 яйчника.
Този метод е подходящ за тези, които отглеждат ранни домати за продажба, тъй като растението, което не е отслабено от доведените си деца, посвещава цялата си сила на узряването на първите (и последните) плодове. Възможно е да получите реколтата 10-14 дни по-рано, а цената на доматите, както знаете, е много висока през този период. Освен това плодовете ще бъдат големи и красиви.
Оформяне на домати на две стебла
Много по-често домашните градинари използват методи за формиране на храсти с няколко стъбла, тъй като по този начин могат да увеличат добива на домати.
За да получите два ствола на храстите, е необходимо да премахнете всички доведени синове, оставяйки само този, който се намира под първата четка. Този страничен издънка ще се превърне в пълноценно стъбло и върху него ще узреят почти толкова плодове, колкото и на централното стъбло.
По този начин ще бъде възможно почти да се удвои добивът на домати, докато скоростта на тяхното узряване ще бъде малко по-малка, отколкото в първия случай. Самите домати също могат да се окажат малко по-малки, отколкото ако храстът е оформен само в едно стъбло.
Формиране на храсти в три стъбла
Това е най-оптималният вариант за формиране на доматени храсти, поради което най-често се използва при отглеждане на домати на открито.
За да се образува храст с три стъбла, е необходимо да се определи централната издънка и да се избере първият яйчник. Сега остава да наблюдавате образуването на листа под този яйчник: трябва да оставите доведените деца да растат от пазвите на първия и втория лист след яйчника.
Тъй като листата на доматите се появяват последователно, левите пасинки трябва да бъдат насочени в противоположни посоки - това ще запази формата и баланса на храста (както на снимката).
Формирането на домати в три стъбла ви позволява да получите максимален добив, плодовете ще бъдат доста големи и узрели. Само в северните райони или в някои райони на средната зона могат да останат няколко неузрели плодове по храстите. В този случай зелените домати се берат и се оставят да узреят на сухо и топло място (например на перваза на прозореца).
Резултати
След като сте чули за прищипване на домати и оформяне на храсти в няколко стъбла, не е нужно веднага да бързате към разсада си с ножица. Не е необходимо винаги да се премахват и прищипват издънки, тази процедура се изисква само за неопределени сортове с неконтролиран растеж. В други случаи градинарят трябва самостоятелно да вземе решение за необходимостта от прищипване въз основа на състоянието на растенията, броя на яйчниците върху тях и метеорологичните условия в неговия регион.
Можете да научите повече за засаждането на домати на открито от видеоклипа:
