Съдържание
Краставицата е първият пресен зеленчук след дългата зима. Появява се на рафтовете на пазарите и магазините по-рано от други и е първият, който започва да дава плодове в дачи и зеленчукови градини. Разбира се, вие искате да получите узрели плодове възможно най-бързо, поради което животновъдите работят върху разработването на ранни сортове краставици. Най-ранните зеленчуци са наситени със същите хранителни вещества и микроелементи като другите сортове и такива краставици започват да дават плодове една до две седмици по-рано от другите.
Как да отгледаме краставици преди всеки друг
Специално за тези, които обичат да се наслаждават на пресни зеленчуци от собствените си градински лехи, животновъдите са разработили ранозреещи сортове краставици. Като цяло всички краставици се разделят на няколко вида според скоростта на узряване:
- супер рано - дават първите плодове вече 33-40 дни след засаждането;
- ранозреещите сортове имат вегетационен период не повече от 45 дни;
- средно узряване - узряват за 45-50 дни;
- Късно узряващите краставици ще се появят на храстите едва на 55-ия ден след засаждането на семената в земята.
Така че, за да съберете бързо първата реколта от храстите, трябва да изберете супер рано и ранно узряване сортове краставици.
Какви правила трябва да се спазват
Собственикът трябва да разбере, че всеки вид краставица има своя собствена цел. Така най-често в оранжерии се отглеждат супер ранни сортове и хибриди. В резултат на селекцията семената на такива растения, разбира се, получават необходимото втвърдяване, което им помага да се справят с дневни и нощни температури, пролетни слани и други проблеми. И все пак дори най-много закалени супер ранните краставици няма да могат да издържат на климатичните условия на северните и централните райони на Русия.
Следователно, когато купувате семена, ситуацията трябва да се оцени холистично: отговорете на следните въпроси:
- За какво са необходими тези краставици (за салата, за задоволяване на първата нужда от витамини, за консервиране)?
- Възможно ли е да се предпазят храстите от замръзване (оранжерия, временни оранжерии, само покриващ филм)?
- Каква е средната температура в този регион в определено време на годината (появява ли се слана, много ли е различна температурата на въздуха през деня и нощта)?
Ако имате нужда от разнообразие, за да получите няколко килограма ранни краставици (докато средните растат) и да ги ядете пресни, тогава супер ранните сортове и хибриди ще бъдат много полезни. Особено, ако е възможно да ги приютите от студа и мястото е разположено от южната страна в топъл район.
Ранните сортове могат да се използват за консервиране и маринати, но това е непрактично. За тези цели е по-добре да използвате средно узрели и късно узрели краставици.
Характеристики на ранните краставици
Ранните краставици са селекционирани сортове и хибриди, върху които са работили учените. Семената на тези краставици, както и самите растения, имат редица характеристики:
- семената се подлагат на сериозно втвърдяване при ниски температури;
- те са по-устойчиви на болести;
- ранните сортове са по-малко взискателни към слънцето и топлината - за нормален растеж те се нуждаят само от частична сянка и липса на замръзване;
- повечето от ранните сортове принадлежат към партенокарпични и самоопрашващи се видове, но има и пчелноопрашени краставици за засаждане на открито;
- По-ефективно е да засадите ранни краставици в оранжерии (направете това в края на февруари или началото на март);
- Такива краставици се засаждат в земята в зависимост от климата - по-често през третото десет дни на май;
- ранните сортове никога не са горчиви (животновъдите премахнаха горчивината от краставиците едновременно с втвърдяването);
- Почти всички ранни узрели краставици се консумират най-добре пресни (те са сочни, с тънка кожа и нежна плът).
Сорт или хибрид
След като взе решение за времето на узряване и характеристиките на ранозреещите краставици, градинарят е изправен пред друг проблем - кои краставици са по-добри, сортови или хибридни.
Няма ясен отговор на този въпрос, и двата вида се характеризират с висока продуктивност, устойчивост на болести и висока влажност. И така, каква е разликата и кои краставици са по-добри?
Сортът е сортове от един и същи вид, кръстосани от селекционери. Основното условие за такъв подбор е предаването на „потомъка“ на всички качества и характеристики на „предците“. Можем да кажем, че това е естествено възпроизвеждане с някои корекции, направени от учените. Сортовите краставици могат да бъдат модифицирани независимо чрез прехвърляне на прашец от един вид растение в друг.Само от тези сортови краставици могат да се събират семена за последващо отглеждане - те напълно запазват характеристиките на предишното растение.
Хибридните семена могат лесно да бъдат идентифицирани по маркировката „F1“ до името на сорта. Този код означава, че краставицата има предимно женски цветове, а вътре в опаковката има семена от хибрид от първо поколение (номер 1). Хибридите се получават чрез многократно кръстосване на няколко вида краставици. Този процес е доста дълъг - от три до десет години. Всяка година получените семена се кръстосват отново, като се постигат оптимални качества на краставицата. Остават най-добрите характеристики на сорта, като се отърват от недостатъците и слабостите.
Закупуване на семена от ранни узрели краставици
След като сте решили всички нюанси, можете да преминете към избора на подходящи сортове и хибриди. Разликата между супер ранните и ранните краставици е няколко дни във времето на узряване. Тази граница е много произволна, точните времеви рамки могат да бъдат обсъждани само при условия на оранжерийно отглеждане на краставици при стабилна температура, светлина и влажност.
Ето защо, по-долу е съвместен списък с най-добрите ранни и супер ранни краставици.
"Авангард"
Ранно узряла краставица с висок добив (до 4 кг на квадратен метър), подходяща за засаждане на открито и за оранжерийно отглеждане. Плодовете са средно големи - 10-16 см, с отлични вкусови качества, с еднакъв успех могат да се консумират пресни и консервирани.
Краставиците могат да бъдат засадени в земята само след като има заплаха от замръзване, когато земята се затопли до 10-12 градуса. Храстите на този сорт са разклонени с големи зелени листа. Първите зелени ще се появят 36-38 дни след засаждането. Трябва да се има предвид, че "Авангард" е опрашван от пчели сорт.
"Августин"
Един от най-разпространените сортове ранни узрели краставици в Русия е „Августин“. Той дава добра реколта - до 440 центнера на хектар земя, което прави възможно успешното отглеждане на този сорт за продажба. Може да се засажда както в оранжерия, така и на открито - краставицата не се нуждае от опрашване, тя се класифицира като пертенокарпична.
Плодовете са малки (10-16 см) с големи туберкули, нямат абсолютно никаква горчивина. Може да се използва както за туршия, така и за салати. "Августин" е устойчив на един от основните врагове на краставиците - брашнестата мана. И можете да го видите на снимката по-долу.
"Аякс F1"
Представител на ранно узрели сортове, хибридът Ajax F1 е просто създаден за отглеждане на открито. С този подход първите краставици могат да бъдат получени още на 40-ия ден след засаждането.
Аякс се нуждае от насекоми за опрашване, тъй като е опрашван от пчели хибрид. При добро опрашване собственикът може да получи до 10 кг краставици на квадратен метър земя. Малките краставици (от 6 до 12 см) са чудесни както за мариноване, така и за салати.
Собственикът на парцела трябва да вземе предвид, че за висококачествено плододаване хибридът Ajax F1 се нуждае от навременно поливане, разхлабване на почвата и торене. Снимки на Ajax можете да видите по-долу.
"Кураж F1"
Партенокарпичният хибрид "Кураж F1" има предимно женски цветя, така че добивът му е много висок - до 8,5 кг. Краставиците са "украсени" с много туберкули и бели бодли, месото на плода е ароматно и хрупкаво.Такива ранни узрели краставици са подходящи за ецване, салата и марината.
Устойчив на повечето болести, "Courage F1" се засажда само на открито в края на април или началото на май. Важно е да се вземе предвид температурата на земята, тя трябва да бъде над 10 градуса.
"Художник F1"
Друг ранен узрял хибрид е „Артист F1“. Партенокарпичен вид с преобладаващо женски съцветия.
На 38-ия ден след засаждането в оранжерийна почва дава първите си плодове - малки краставици с тегло до 100 грама. „Артист F1“ може да бъде засаден и на открито, само в този случай реколтата ще се появи по-късно - на 50-ия ден след засаждането. Краставиците са сочни и хрупкави, без горчивина и се използват за консервиране и салати.
Храстите "художник" са средно големи, устойчиви на студ и много заболявания. Хибридните семена трябва да се засяват през май. Можете да видите краставицата на тази снимка.
Експертно мнение
Няма нужда да избирате ранни сортове краставици, когато просто искате бързо да се насладите на първия зеленчук. За такова решение трябва да има причини: подходящ климат, покривен материал, южно място със суха почва.
Само раннозреещите сортове няма да могат да осигурят на семейството на градинаря реколта за цялото лято. Най-добре е да засадите няколко вида краставици на едно място: използвайте ранните за първите салати и окрошки, а средните и късните мариновайте за зимата. Така собственикът ще може да се наслаждава на пресни краставици през целия сезон - от май до октомври.
