Съдържание
Картофите Izyuminka (показани на снимката) са високодобивен сорт, характеризиращ се с повишена устойчивост на гъбични и вирусни заболявания. При избора на сорт зеленчукопроизводителите обръщат внимание на предназначението на картофите, неговите сортови характеристики, вкус и срок на годност. Сортът е преминал дългосрочни селекционни тестове, в резултат на което е в състояние да задоволи нуждите и на най-опитните зеленчукопроизводители. Създателят на сорта Izyuminka е името на VNIIKH. А. Г. Лорха. Сортът все още не е включен в Държавния регистър.
Описание на сорта картофи Izyuminka
Картофите Izyuminka принадлежат към сортовете в средата на сезона, тъй като продължителността на образуването и узряването на клубените е около 110 дни от момента на поникване.
Картофеният храст е с компактни размери. Издънките са изправени, достигат 50-70 см височина. Листата са с наситен зелен оттенък и имат лъскава повърхност без косми. Размерите на листата са средни.
Цъфтежът в сорта Izyuminka се наблюдава 4 седмици след появата на разсад над земята. Цветовете са лилави с червеникав оттенък.
Според описанието на сорта, картофите Izyuminka, показани на снимката, се характеризират с повишена устойчивост на суша, което позволява да се отглеждат в райони с минимални валежи.
Картофените клубени имат продълговато-овална форма. Очите са плитки, на етап техническа зрялост са гладки, а при узряване стават груби.
Кората на кореноплодните е оцветена в червено. На напречния разрез се вижда, че месото на картофа е жълто.
Добив на картофи
Индикаторът за добив зависи от използвания посевен материал и спазването на селскостопанската технология. При правилно засаждане може да се постигне добра производителност. Според прегледите на производителите на зеленчуци, около 15 средни и големи картофи се събират от всеки храст Izyuminka.
Вкусови качества
Вкусът на картофите зависи от процента на нишестето в тях. За сорта Izyuminka тази цифра варира от 16-18%. Това означава, че сортът е култура с високо съдържание на нишесте, така че се готви добре. Тези грудки се използват за печене, варене и приготвяне на пюрета. Според скалата за оценка на вкуса картофите Izyuminka получиха 4,5 точки от 5.
Плюсове и минуси на сорта
Сортът картофи Izyuminka има както положителни качества, така и някои недостатъци. Сред предимствата са:
- добър вкус;
- дълъг срок на годност на клубените - до 10 месеца;
- голям размер на клубена;
- висок имунитет срещу рак, късна болест и краста;
- средна устойчивост на вирус на къдравост на листата, мозайка, нематода;
- повишена устойчивост на суша, сортът е подходящ за отглеждане в средната зона и южните райони.
Сортът Izyuminka няма значителни недостатъци. Производителите на зеленчуци подчертават следните недостатъци:
- дълъг период на зреене;
- вкусът на картофите се появява само след узряване, което означава, че този сорт не е подходящ като ранен картоф;
- Повредените през пролетта кълнове не се възстановяват добре.
Засаждане и грижи за картофи Zest
За да увеличите добивите на картофи, трябва да знаете тайните на отглеждането им. Правилната схема на засаждане ви позволява да спестите място и да получите добра реколта. Добивът се влияе от мястото на засаждане, навременното прилагане на торове, поливане, разхлабване на почвата и плевене от плевел. По-долу са дадени препоръки за селскостопанска технология.
Избор и подготовка на място за кацане
Картофите от сорта Izyuminka узряват около три месеца, така че трябва да изберете слънчево място, така че клубените да имат време да узреят. Почвата трябва да е плодородна, без застояла влага. Прекомерната влага води до развитие на гъбични заболявания.
Подготовка на посадъчен материал
Предварителната подготовка се състои в покълване на клубените. Могат да се използват различни методи за покълване:
- суха;
- мокър;
- комбинирани.
По време на сухо покълване картофите Izyuminka се подреждат в кутии на 1-2 слоя и се създават подходящи условия: светлина и температура. Първите 10 дни, за да събудят очите, картофите се държат при +18 °C, след което температурата се понижава до +14 °C. Такова понижаване на температурата не позволява на кълновете да се разтягат и растат енергично, това е допълнително втвърдяване за тях.
Мокрото покълване се счита за по-ефективно, но ще изисква кутии с мокри дървени стърготини или торф. Картофите се поставят в контейнер и се покриват с влажен субстрат. Стаята трябва да е тъмна, температурата трябва да се поддържа на +15 ° C.При този метод на приготвяне грудките дават кълнове и корени, което ускорява процеса на покълване в земята. Приготвянето на грудки по този метод отнема от 15 до 20 дни.
Преди засаждане картофите се третират със стимулатора на растежа Poteytin. За да обработите 50 кг посевен материал, ще ви трябва 1 литър вода и 1 ампула от лекарството.
За предпосадъчна обработка се използват комплексни продукти, съдържащи микроелементи, необходими за пълното развитие на картофите. Например препаратът Миком, използван за пръскане на клубените, съдържа бор, цинк, мед, манган и молибден.
За борба с почвените вредители и болести клубените се третират с инсектофунгицидни препарати - "Престиж", "Максим".
Правила за кацане
Методът на засаждане на картофи зависи от качеството на почвата и метеорологичните условия в района на отглеждане. Има три класически метода на засаждане:
- гладка (като лопата);
- хребет;
- изкоп.
Методът на билото се използва в райони, където подземните води преминават близо до повърхността. Почвата в лехите е твърде влажна, така че тракторът прави хребети, в които се заравят картофите.
Методът на окопите се използва там, където земята бързо изсъхва. Ако направите хребети в пясъчници, те ще трябва да се поливат ежедневно, а в окопите влагата не се изпарява толкова бързо.
Картофите се засаждат под лопата в малки площи от песъчлива и пясъчно-глинеста почва. В глинеста почва засаждането под лопата не дава добра реколта.
На леки почви те се задълбочават до максимум 12 см, на глинести почви - до 10 см, а в глинести почви се заравят не по-дълбоко от 5 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 70 см, между съседни дупки в ред - 30 см.
Поливане и торене
Количеството поливане трябва да се коригира в зависимост от метеорологичните условия. Ако няма дъжд и почвата е суха, картофите изискват влага, но ако вали и лехите са мокри, поливането трябва да се забави.
Общи препоръки за поливане:
- подходящо време за поливане е вечер; ако поливате сутрин, влагата от листата може да няма време да се изпари, което ще доведе до слънчево изгаряне на върховете;
- всеки храст изисква най-малко 3 литра вода;
- изберете метода на напояване, който е най-удобен в конкретна ситуация. В малка площ се използва кореново напояване, в големи полета се използва методът на капково напояване и напояване по бразди.
Подхранването може да бъде кореново и листно. Следните се използват като корени:
- птичи тор, разреден с вода в съотношение 1:10. Сместа се изсипва в браздите между дупките;
- уреята се разтваря във вода. На 10 литра вода добавете 1 с.л. л. вещества и нанесете 0,5 литра под всеки храст;
- лопен също се разрежда с вода. Кофа с вода ще изисква 1 литър течен лопен. След ферментацията сместа се полива между редовете;
- инфузия на плевели. Тревата се натрошава и се накисва във вода за няколко дни, след ферментация разтворът се използва за поливане на картофи;
- минерално торене - азот, фосфор, калий.
Листни торове за картофи от сорта Izyuminka:
- карбамид (5 литра вода, 0,1 кг карбамид, 0,15 кг калиев монофосфат и 5 г борна киселина). Първото хранене се извършва 14 дни след появата на кълновете. Растението се напръсква с разтвор, разреден 2 пъти.След 2 седмици процедурата се повтаря, но течността се използва неразредена. Третирайте само преди цъфтежа;
- фосфорното торене увеличава добива и влияе върху количеството нишесте в клубените. За да третирате храсти на площ от 10 m², ще ви трябват 10 литра вода и 100 g суперфосфат.
Разхлабване и плевене
Разхлабването с гребло на 6-ия ден след засаждането ви позволява да ускорите покълването на картофите. Впоследствие се извършва разрохкване след дъждове и поливки, за да се разруши образувалата се на земята кора.
Плевенето е необходимо за премахване на плевелите от леглата. Процедурата се извършва няколко пъти на сезон, докато тревата расте.
Хилинг
Препоръчва се първото огъване да се извърши възможно най-рано. Височината на върховете може да служи като ориентир. Ако зеленината се е простирала на 15-20 см над земята, започнете хълмиране.
Вторият път събитието се провежда 14 дни по-късно. Смята се, че две хълмове на сезон са достатъчни за картофите, но ако клубените се виждат над земята, повторното хълмиране е задължително.
Болести и вредители
Според описанието на сорта и прегледите на производителите на зеленчуци, картофите Izyuminka са силно устойчиви на рак, Alternaria, rhizoctonia и картофена нематода и показват средна устойчивост на късна болест и fomoz. Сортът е податлив на струпясване. Предотвратяването на заболяването включва третиране на клубените преди засаждане.
Насекомите, които могат да навредят на картофите, включват колорадски бръмбари, къртици щурци, телени червеи и фалшиви телени червеи.
За борба с насекомите се използват химикали, а също така се препоръчва да се спазва редуването на културите и да се изкопае почвата през есента.
Беритба и съхранение
Първият сигнал за прибиране на реколтата е увяхването на върховете.Датите на прибиране на реколтата варират в зависимост от региона, но картофите трябва да бъдат изкопани преди земята да замръзне. Изкопайте картофите в сухо време. Всеки храст се изкопава внимателно с вила или лопата и се издърпва за върховете.
Преди да бъдат изпратени за съхранение, картофите се климатизират на сенчесто място, след което се сортират и сортират. Може да се съхранява в сутерена при температура 2-4 °C. Стаята трябва да е тъмна и суха. Трябва да има вентилационна система, в противен случай картофите ще се намокрят и ще започнат да гният.
За да се запазят картофите по-дълго, те се третират с меден сулфат. За 10 литра вода ще ви трябват 2 g сух витриол. Събраните кореноплодни растения се напръскват с този разтвор и се изсушават добре, преди да се спуснат в мазето.
Заключение
Картофите Izyuminka са устойчиви на суша сортове, подходящи за отглеждане в южните райони и Централна Русия. Грудките се отличават с високо съдържание на нишесте и отлични вкусови качества.
