Съдържание
Картофите Kumach са популярни не само у нас, но и в чужбина. Този сорт, създаден от местни животновъди в началото на 21 век, неизменно печели награди на дегустации по време на агропромишлени изложения.
Описание на сорта картофи Кумач
Културата на този сорт е отгледана за отглеждане в централната част на Русия върху почви, богати на черна почва. Това е топлолюбиво растение, което не понася резки промени в температурата и замръзване и изисква добро осветление. В същото време културата не губи своята продуктивност в условия на суша.
Храстът има изправено, средно голямо стъбло с яркозелена зеленина. Приблизително 33–35 дни след появата на първите издънки растението цъфти с редки яркосини или лилави цветя. Производителността не зависи от интензивността на цъфтежа. Клубените са овални, чисти, с еднакъв размер, с гладка розова кожа с малък брой малки очи. Месото е кремаво на цвят и не се променя при готвене.
Картофите от сорта Кумач узряват средно за 90 дни.
Вкусови качества на картофите
Този сорт спечели широко признание сред градинарите у нас и в чужбина поради специалния си сладък вкус. От прегледите на потребителите на картофи Kumach става ясно, че както децата, така и възрастните харесват ястия, приготвени от него. Културата е отгледана специално за пържене и печене; Особено сполучливи са картофеното пюре и пържените картофи.
Картофите Kumach са сортове с високо съдържание на нишесте - клубените му съдържат от 12% до 18% от този компонент. Поради този състав, той често се използва като суровина в производството на нишесте.
Плюсове и минуси на сорта Кумач
Според фермерите сортът картофи Kumach има характеристики, които го отличават благоприятно от другите видове тази култура:
- уникални вкусови качества;
- висока производителност;
- непретенциозност: сортът понася добре сушата, устойчив е на болести и вредители по картофите;
- не се влошава дълго време при дългосрочно транспортиране и съхранение;
- търговски успех: продава се добре поради горните качества.
Недостатъците не са толкова значителни: недостатъкът може да се счита за неговите изисквания към светлината и температурните условия, както и податливостта на растенията към атаки на нематоди.
Засаждане и грижи за картофи Kumach
Въпреки своята непретенциозност, отглеждането на картофи Kumach изисква известна подготовка. Основни дейности – поливане, извозване плевел, хълмиране, торене, разхлабване.
Избор и подготовка на място за кацане
От описанието на картофите Kumach следва, че този сорт има специални изисквания към светлината, така че най-добрият вариант би бил засаждането от северната част на мястото до южната част - по този начин всяко растение ще получи достатъчно количество слънчева светлина.
Агрономите препоръчват да изберете почва, върху която преди това са били засадени лен, зърнени култури или бобови растения. Но районите, където растат двудомни растения, не са подходящи за отглеждане.
Подготовка на посадъчен материал
За увеличаване на производителността и защита срещу болести и вредители се препоръчва дезинфекция на посадъчния материал. Обикновено градинарите използват разтвор на калиев перманганат за тази цел. 1 g прах се добавя към 10 l вода и клубените се потапят в разтвора за 30 - 40 минути. След това, непосредствено преди засаждането, те се поръсват с дървесна пепел. Също така се препоръчва да се правят напречни разрези на клубените, за да се стимулира растежа на максимален брой очи.
Можете да използвате и класически методи за приготвяне: нагряване и покълване. Първият вариант включва задържане на клубените при температура от +25°... +27°C в продължение на 5–7 дни. Във втория случай картофите се поставят на светло и се оставят при температура от +12°... +15°C за 20–30 дни. На всеки 5-7 дни се пръскат с вода.
Правила за кацане
Когато засаждате посадъчен материал от картофи Kumach, няма да е излишно да поставите малко количество птичи изпражнения във всяка дупка.
Разстоянието между храстите трябва да бъде около 60 см, между редовете - най-малко 40 см; посадъчният материал е заровен на не повече от 15 см. Това засаждане осигурява на всяко растение достатъчно количество слънчева светлина, което улеснява грижите и последващото прибиране на реколтата.
Поливане и торене
Картофите Kumach са устойчиви на суша, така че поливането е достатъчно до 3 пъти на сезон. Най-доброто време за това са вечерните часове. Може да се полива както в корена, така и покрай браздите, с минимум 3 литра вода на растение.
Първият етап на хранене се извършва в периода на активен растеж на растенията. Смес от хумус и урея е много подходяща за това. Вторият етап на торене се извършва с цел стимулиране на цъфтежа. През този период се използва смес от калиев сулфат и пепел. По време на образуването на грудки, третият етап на хранене се извършва с калиев суперфосфат.
Някои градинари твърдят, че можете да оплодите картофите Kumach само веднъж на сезон. За да направите това, са достатъчни птичи тор или кравешки тор, разреден с вода. Всеки храст трябва да съдържа най-малко 2 литра разтвор.
Разхлабване и плевене
Картофите Kumach, подобно на други сортове от тази култура, отнемат много време, за да покълнат, така че още през първата седмица след засаждането плевелите се появяват на почвата. Плевенето, заедно с разхлабването, осигурява достъп на въздух до корените и стимулира образуването на големи грудки. Почвата се разхлабва в топъл, сух слънчев ден. Това третиране унищожава до 80% от плевелите.
Хилинг
Огръщането е друга техника за борба с плевелите, която може да подобри добивите. Процедурата включва поръсване на влажна, рохкава почва върху стъблото на растението. Първото огъване се извършва, когато стъблото е високо около 14 см, второто - преди началото на цъфтежа.
Болести и вредители
Картофът Кумач е сорт, устойчив на повечето болести и неприятели. Въпреки това има риск да бъде нападнат от нематода. Основните признаци са извиване на листата, поява на необичайни петна, огъване на стъблата и забавен цъфтеж. Ефективно средство за борба с вредителите е Tiazon.
Пилешкият и кравешкият тор също могат да се използват като контрол на нематодите.
Добив на картофи
Кореновата система на всяко растение съдържа 10–20 грудки. С правилна грижа можете да съберете до 25 кореноплодни зеленчуци от един храст. Теглото на една грудка е средно 200 г, много градинари успяват да осигурят грижи, при които тази цифра се увеличава до 250 г. От 1 хектар можете да получите до 1 тон картофи Kumach.
Беритба и съхранение
Клубените на Kumach, подобно на други видове картофи, могат да бъдат събрани, когато храстите започнат да цъфтят. Това е ранна реколта. Времето за събиране на кореноплодни култури, които са напълно готови за съхранение, зависи от региона.
Кореновата система внимателно се повдига с вила и храстът се издърпва. Най-добре е да събирате картофи в сухо, ветровито време. Така ще се съхранява по-добре и ще бъде по-малко податливо на гниене.
Когато реколтата се прибере, клубените се сортират, всички повредени картофи се избират и тези, които се съхраняват, се напръскват с разтвор на меден сулфат (2 g на 10 литра вода). Най-добре е картофите да се съхраняват в тъмно сухо помещение при температура от +2°... +4°C.
Заключение
Картофът Кумач е атрактивен сорт за земеделски стопанства и любители градинари. Висок добив, непретенциозност, устойчивост на болести и вредители и отличен вкус го правят все по-популярен. С правилна грижа този сорт ще ви зарадва с красиви, висококачествени кореноплодни растения, които ще се съхраняват до следващата реколта.
Първата година засадих Кумач и няколко други сорта. На външен вид Кумач е силен, силен храст, най-зрелищният сред другите. Засаден на 16 май в района на Москва.Твърде рано е да се копае, само утре 1 август. Но много други сортове вече са паднали и изсъхнали или просто са се разпаднали и не изглеждат много добре.
Обещават 20 грудки от храст, трудно е да се повярва, но е страхотно, ако се случи!