Съдържание
Доматът Sugar Giant е резултат от любителска селекция, която се появи на руския пазар преди повече от 10 години. Сортът не е регистриран в Държавния регистър, което създава трудности при точното определяне на неговите характеристики, но това не пречи на културата да бъде търсена сред любителите на големи, сладки домати. Според прегледите на градинари, които отглеждат домати от много години, захарният гигант е неизискващ в грижите, устойчив е на промени във времето и дава отлични плодове, независимо от климата.
Описание на сорта домати Захарен гигант
Описанието на сорта се основава на прегледи на любители производители на зеленчуци, тъй като няма такъв домат в регистъра на растенията на Русия, Беларус и Украйна. Въпреки това семената на Sugar Giant се предлагат от няколко компании за семена. Описанието, снимката и характеристиките на сорта от различни производители може да се различават леко.
В различни източници доматът се описва като зеленчук с кубовидна, продълговата или сферично-сплесната форма. Опитни любители агрономи твърдят, че характерната форма на плодовете на този сорт е кръгла, леко заострена и издължена към върха (сърцевидна).
Иначе описанието на доматите Захарен гигант няма разминавания. Доматеният храст се развива по неопределен тип, без да спира растежа на централното стъбло. В открита земя реколтата може да достигне височина от 2 метра, в оранжерия - 1,5 m.
Издънките на доматите са тънки, но силни. Листната маса е средна. Растежът на страничните издънки е умерен. Увисналите тъмнозелени листа осигуряват на храстите добра вентилация и светлина.
Първият цветен грозд се появява над 9-ия лист, след това редовно през 2 междувъзлия. Яйчниците се образуват изобилно до замръзване. Всеки грозд снася до 6 плода.
Периодът на плододаване на захарния гигант се удължава и се ограничава само от настъпването на слана. Доматите се класифицират като средно късни, първите узрели плодове се получават 120-125 дни след покълването. Колкото по-топъл е регионът на отглеждане, толкова по-рано узряват първите домати. В откритата земя на Южна Русия прибирането на реколтата започва след 100-110 дни.
Високото тънко стъбло дава много тежки плодове. Следователно процедурата на жартиера е задължителна на всички етапи на отглеждане. Особено големите гроздове домати изискват специална подкрепа.
Кратко описание и вкус на плода
Сърцевидните едри домати от сорта Захарен гигант, когато са неузрели, имат мек зелен цвят с тъмно петно около дръжката. Когато узреят, доматите придобиват равномерен червен, класически цвят.Пулпът е напълно оцветен в същия тон и няма твърда сърцевина.
Сортови характеристики на доматите Sugar Giant:
- пулпата е плътна, сочна: сухо вещество не повече от 5%;
- кората е тънка, поради което транспортируемостта е ниска;
- съдържанието на захари и ликопен (каротеноиден пигмент) е над средното за доматите;
- средното тегло на плода е 300 г, максималното е 800 г (постига се в открити лехи).
Напукването на зрели домати най-често се случва в условия на открита земя, поради преовлажняване по време на узряването на доматите. Оранжерийните и оранжерийните плодове на Sweet Giant не са склонни към разкъсване на кората.
Високият вкус и сочната каша правят възможно преработката на домати за сок и сосове. Консервирането на цели плодове е невъзможно поради големия размер на зрелите плодове. Доматите се консумират предимно пресни и за салати.
Вкусовите характеристики на Захарния гигант са оценени като отлични. Ароматът и съдържанието на захар намаляват само в облачен, дъждовен сезон. Такива фактори не оказват влияние върху размера на доматите и общия добив.
Сортови характеристики
Характеристиките на доматите Sugar Giant и описанието на сорта непрекъснато се актуализират въз основа на прегледи на любители зеленчукопроизводители от цялата страна. Времето за плододаване варира значително в различните региони и зависи от климатичните условия. В защитена почва периодът на производство на плодове от захарния гигант е особено удължен и може да надхвърли 2 месеца.
Общият добив на сорта до голяма степен зависи от метода на формиране.При отглеждане в две стъбла върховете на леторастите се прищипват, оставяйки 2 листа над грозда, на височина 1,5 м. В оранжерии захарният гигант се формира в един ръкав, оставяйки един доведен син за подмяна и удължаване на плододаването.
От един храст при най-неблагоприятни условия можете да получите най-малко 4 кг домати. Правилната селскостопанска технология увеличава производителността до 6-7 кг. При засаждане с гъстота 3 растения на 1 кв. м можете да очаквате общ добив на плодове до 18 кг.
Имунитетът на Захарния гигант към болести не е надеждно потвърден. При различни условия на отглеждане и климат доматите реагират различно на инфекциите.
Обща информация за устойчивостта на захарния гигант към типичните болести по доматите:
- Късните дати на зреене съвпадат с периода на активност на късната болест. Препоръчително е да се извършват профилактични пръскания с бордолезов разтвор или други медсъдържащи препарати.
- Сортът проявява относителна устойчивост към гъбички. За да се предотвратят заболявания, насажденията не трябва да се навлажняват прекалено много. Най-често инфекцията възниква при висока влажност и студена почва.
- За да се предотврати гниенето на края на цъфтежа, в почвата се добавя калций (под формата на смлян тебешир, гасена вар).
- Отбелязва се устойчивостта на захарния гигант към причинителя на тютюневата мозайка Alternaria.
Напукването на плодовете по време на узряване не е отличителна черта на сорта. Това явление се наблюдава при големи сортове с тънка кора с небалансирано поливане. За да предотвратите напукване, обогатете почвата със селитра и намалете поливането по време на плододаване.
Захарните гигантски доматени храсти са също толкова податливи на увреждане от насекоми, колкото и всички нощни растения.Ако бъдат открити вредители, насажденията ще трябва да бъдат третирани със специално подбран инсектицид или сложен препарат.
Плюсове и минуси на сорта
Опитни градинари, споделяйки своя опит в отглеждането на захарния гигант, отбелязват следните предимства на сорта:
- Сладка каша, силен доматен аромат на плодове.
- Възможност за получаване на зрели домати за дълго време.
- Увиснала зеленина, която не блокира плодовете от слънцето.
- Възможност за размножаване със собствени семена.
- Сортът не изисква поливане.
Отрицателните отзиви най-често се свързват с несъответствието между отглежданите плодове и декларирания сорт. Различни производители поставят върху опаковката на семена Sugar Giant снимки на домати, които се различават значително една от друга по форма и дори цвят. По-добре е да закупите посадъчен материал от частни разсадници с доказана репутация.
Относителен недостатък на доматите е тънкостта на стъблата, които изискват добра опора. Трябва да се уверите, че храстът е здраво закрепен и клъстерите са поддържани през целия вегетационен период.
Правила за засаждане и грижи
В незащитена почва захарният гигант ще покаже пълния си потенциал само в южната част на страната. В по-умерения климат по-голямата част от реколтата може да няма време да достигне пълна зрялост.
В средната зона доматените храсти са по-ниски, плодовете са по-малки, но при достатъчно осветление вкусът на доматите не страда от това. В такива региони сортът се отглежда под филмови покрития. В студен климат е възможно да се получат добри добиви от захарния гигант само в оранжерийни условия.
Отглеждане на разсад
Времето за засяване на сорта Sugar Giant за разсад се изчислява така, че младите растения да са готови за изнасяне на постоянно място след 70 дни. При засяване през март разсаждането на разсад ще бъде възможно от средата на май. Ако детерминантните домати могат да се отглеждат в един голям контейнер на редове, тогава за високите домати е необходимо да се подготвят отделни чаши за разсаждане след бране.
Сортът няма специални изисквания към състава и хранителната стойност на почвата, важно е почвата да е рохкава и дишаща. Напълно достатъчна е и готова почвена смес от магазина за нощниците. Смесите, направени самостоятелно от торф, градинска почва и пясък, трябва да бъдат дезинфекцирани преди засаждане, например чрез нагряване във фурната.
Посадъчният материал, събран със собствените си ръце, изисква дезинфекция в разтвор на калиев перманганат, Epin или Fitosporin. Семената се държат в разтвора най-малко 0,5 часа, след което се изсушават, докато текат.
Етапи на отглеждане на разсад Sugar Giant:
- Почвената смес се поставя в контейнери и семената се потапят в нея на дълбочина не повече от 1,5 cm, като всеки път се отдръпват около 2 cm.
- Напръскайте почвата със спрей за равномерно, умерено овлажняване.
- Покрийте контейнерите със стъкло или полиетилен за парников ефект.
- Съхранявайте насажденията при температура около + 25 ° C до поникване.
- Отстранете капака и отглеждайте разсада на светло.
За да се предотврати появата на черен крак, кълновете могат да се опрашват с пепел след всяко поливане. Овлажняването се извършва не по-рано от изсъхването на почвата на дълбочина 1 cm.
След като се появят две истински листа, доматите Sugar Giant трябва да бъдат подрязани. Растението се отстранява внимателно от земята и коренът се скъсява с 1/3. В този момент можете да трансплантирате растенията едно по едно в дълбоки чаши с вместимост най-малко 300 ml. Брането ще принуди кореновата система да се развие на ширина.
За да се предотврати прекомерното разтягане на разсад, трябва да им се осигури добро осветление. Най-добрата температура за развитие на доматите е от 16 до 18 °C.
Пресаждане на разсад
Младите храсти на Sugar Giant се трансплантират в открита земя или в оранжерия, след като почвата се затопли до + 10 ° C при липса на нощни студове. Обикновено за средната зона това е периодът от средата на май до началото на юни.
Преди да започнете работа, трябва да подготвите както почвата, така и доматените кълнове:
- почвата в градината се почиства плевел, изкопайте и наторете с хумус, вар, ако е необходимо;
- дупките за засаждане се подготвят малко по-големи от чашите, дезинфекцират се с разтвор на калиев перманганат и се добавят малко хумус, торф и дървесна пепел;
- поне 20 дни преди разсаждането поливането се намалява и 7 дни влагата се спира напълно, така че ще бъде по-лесно да преместите разсада без повреда и растенията бързо ще започнат да растат на новото място;
- младите домати започват да се изнасят на открито 10-14 дни преди трансплантацията за втвърдяване;
- Разсадът на захарен гигант е готов за засаждане на възраст от 60 дни, с височина над 20 см, с 6 истински листа.
Схемата за засаждане предполага оставяне на 60 см между храстите на Sugar Giant.Обикновено доматите от този сорт се поставят в две линии с отстъп от 50 см. Между редовете се измерват около 80 см. В резултат на това не трябва да има повече от 3 домати на квадратен метър.
При засаждане разсадът на захарния гигант се заравя до първите листа. Ако храстите са прераснали или удължени, стъблото се потапя още по-дълбоко или се поставя наклонено в дупката.
Грижи за засаждане
Сортът домати Захарен гигант понася добре суха почва. Прекомерната влага е много по-опасна за него. За нормалното развитие на доматите е достатъчно поливане веднъж седмично, но не по-малко от 10 литра на храст. Намалете напояването преди цъфтежа и преди окончателното узряване на следващата връзка.
Доматите от сорта Sugar Giant реагират на торене. Можете да наторявате насажденията на всеки 2 седмици: първо с разреден оборски тор, а след цъфтежа - с калиева сол и суперфосфат.
В откритата земя на топлите райони храстът Sugar Giant може да се формира в 2 или 3 стъбла. Всички странични издънки и доведени деца трябва да се отстраняват редовно. По-добре е да отглеждате оранжерийни и оранжерийни домати с едно стъбло.
Заключение
Доматът Sugar Giant, който е „народен“ сорт, е много популярен сред летните жители поради непретенциозния си характер, когато става въпрос за поливане. Подстригването веднъж на няколко седмици е достатъчно, за да получите прилична реколта. Сортът се развива добре в оранжерия, парник или открито градинско легло и е в състояние да зарадва със сладки, големи домати до замръзване.
