Съдържание
Сравнително наскоро широкият руски пазар на доматени семена беше пълен със сортове сибирска селекция, сред които вече добре познатият домат Алтайски шедьовър. Основната привлекателност на цялото разнообразие от тези сортове е способността им да произвеждат високи добиви при неблагоприятни климатични условия. Този сорт домати беше включен в Държавния регистър през 2007 г. и стана популярен не само в родината си, в сибирския климат, характеризиращ се със сурови климатични условия. Устойчивостта на растението на дъждовно лято и ниски температури, заедно със забележителните му вкусови характеристики, бяха забелязани и оценени от градинарите в централната част на страната.
Положителни качества и недостатъци на сибирския сорт
Познаването на предимствата и недостатъците на всеки сорт улеснява определянето дали е подходящ за отглеждане в определена среда. Съдейки по описанието им, доматите Altai Masterpiece имат много предимства.
- Добивът на тези доматени храсти, ако са спазени всички изисквания на селскостопанската технология, може да достигне 10 кг от общата реколта от един квадратен метър. В селските градини, в открити земни лехи, тези, които обичат да отглеждат свои собствени зеленчуци, гарантирано ще съберат 3-5 кг плодове от този домат на 1 кв. М. м. В оранжериите на опитни градинари добивът се повишава до 7 кг.Тези данни са взети от различни прегледи на форуми;
- Вкусовите качества на едрите, атрактивни и апетитни плодове от домати са много високи;
- Привлекателността и търговските свойства на плодовете от домати Altai Masterpiece, според прегледите на онези, които ги пируват, заслужават похвала както от продавачите, така и от всички купувачи;
- Устойчивостта на ципата на големите доматени плодове на напукване също е високо ценена при продажба на пазари, както и при обикновена домашна консумация;
- Силните доматени храсти от този сорт се отличават с дълъг период на плододаване, който започва през август и продължава до края на октомври при условия на отглеждане в оранжерия;
- Оригиналният имунитет към болести прави този сорт високи домати любим на градинарите, тъй като устоява на патогени на гъбични и вирусни заболявания както в оранжерия, така и в обикновени открити легла;
- Устойчивост на ниски температури.
Дори такива отлични качества може да не зарадват тези градинари, чиито прегледи показват, че сортът домати Altai Masterpiece има недостатъци. Всички те се свеждат до факта, че един мощен доматен храст изисква малко грижи за себе си в замяна на вкусни огромни плодове.
- Високите сибирски домати реализират пълния си потенциал в просторни оранжерии, високи почти два метра;
- За да се получи размерът на плодовете, характерен за този сорт домати, е необходимо редовно да се снимат растенията;
- Размерът на плодовете на този сорт домати не позволява да се запазят цели.
Описание на растението
Неопределените нестандартни доматени храсти Altai Masterpiece, както е описано в описанията на градинарите, които са ги засадили, растат дори по-високи от два метра. Необходимо е да спрете растежа на храста на тези мощни растения чрез прищипване на върха. Най-приемливата височина на този доматен храст е 1,5 м в открити лехи и 1,8 м в оранжерии.
Стъблото на този доматен храст е мощно, дебело и дава много издънки. Клоните са еднакво силни, способни да понесат значително натоварване от няколко тежки плода. Листата са светлозелени на цвят и големи. На върха над 10-ия или 11-ия лист започват да се образуват гроздове. След това се появяват редовно на всеки трети лист. Растението има просто съцветие. Стъблото се характеризира с артикулация.
Яркочервените, оребрени плодове на тези домати, както се вижда на снимката, имат кръгла, сплескана форма. До узряване плодовете са светлозелени, с по-тъмно петно около дръжката, което изчезва във фаза на зрялост. Плодовете на този сорт домати тежат от 200 до 400 г. При спазване на всички агротехнически изисквания един плод може да достигне тегло от 500 г. В оранжерийни условия от тези домати се отглеждат и рекордни екземпляри - до 1 кг.
Доматената каша е със средна плътност (сухо вещество - 5-6%), месеста, сочна, ароматна. Всеки плод има шест семенни камери. Вкусът на доматите е приятен, вкусен, сладък и кисел. Кожата на плода също е плътна и не се напуква.
Характеристики на сорта
Познавайки ценни селскостопански практики, можете да постигнете изключително добра реколта от храстите на сорта Altai Masterpiece, този домат в средата на сезона.Плодовете му узряват 110-120 дни след поникването, обикновено в началото или средата на август.
- Зрелите домати се отличават с еднаквост и факта, че плодовете на този мощен храст удивляват с невероятния си размер. Плодовете на всеки грозд са много едри, а не само на долните, както често се случва при доматите от този вид.
- Авторите на сорта посочват плодовете на тези домати като салатни плодове. Това означава, че червените плодове на растението напълно разкриват своя хармоничен вкус в пресни салати. Разбира се, с голяма реколта, те се приготвят от тях във фазата на непълна зрялост за различни консервирани продукти. Напълно узрелите плодове, наситени с плътна каша, дават вкусен сок или сосове;
- Поради плътността на пулпата, плодовете на доматите понасят добре транспортирането и се съхраняват на закрито доста дълго време;
- Това доматено растение е нехибридно: градинарите избират семена от плодовете за по-нататъшно размножаване;
- Характерна особеност на сорта е бързото напълване на плодовете. Ранните домати може вече да са напълно узрели, но тези храсти тепърва започват да образуват плодове. С началото на август растенията са буквално обсипани с големи плодове, които узряват за кратък период от време.
Етапи на растеж
Градинарите размножават сорта домати Altai Masterpiece чрез разсад. Семената трябва да се засяват два месеца преди засаждането на постоянно място.
Грижа за разсад
Семената на доматите Altai Masterpiece се засяват на дълбочина 1-1,5 см в началото на март, ако растенията ще бъдат поставени в оранжерия. За градинско засаждане сеитбата се извършва малко по-късно. Трябва да се съсредоточите върху собствените си условия. Ако разсадът е поставен в слънчев ъгъл, можете да сеете в началото на април. Когато кълновете развият две същински листа, те се берат.
Градинска работа
Разсадът се прехвърля в оранжерии от началото на май, на открито - от второто десетдневие на май до средата на юни, защитен от пряка слънчева светлина и от замръзване с непокрит материал. Ако има заплаха от ниски температури, създайте допълнителен подслон от филм. Обикновено разсадът от високи домати се подрежда в схема 50x40.
- Поливайте с топла вода вечер, а в оранжериите - само сутрин;
- Разхлабването е необходимо, така че въздухът да проникне в корените и в същото време да бъдат унищожени плевели. Трябва да се отървете от плевелите, тъй като върху тях често се развиват насекоми-вредители;
- Когато прищипвате, трябва да внимавате да не отрежете целия клон. В противен случай стъблото на растението ще бъде повредено, по-добре е да оставите пъновете до 1 см;
- Доматите се подхранват 3-4 пъти през вегетационния период.
Полезни тайни
- Доматените храсти на Altai Masterpiece трябва да бъдат прищипани, вързани или поддържани;
- При гарниране на растения е необходимо да се оставят 4-6 листа над най-горното съцветие;
- Много градинари отглеждат храсти от тези домати в едно стъбло. Въпреки че растенията плододават доста добре, ако са оформени в две или дори три стъбла. За да получите второто стъбло, оставете доведения син, който расте под първата четка;
- На растенията под първия клъстер листата се отстраняват, за да се подобри обменът на въздух и по-голям достъп на слънчева светлина до плодовете;
- За да образуват по-големи плодове, градинарите откъсват малки или грозни цветя на гроздовете.
Едновременно с този прочут сорт, истински шедьовър, Барнаулската селскостопанска компания „Деметра-Сибир” предложи и сортовете Алтай червен, Алтай розов и Алтай оранжев.Те са сходни по земеделска технология и качества, но има и отличителни черти.
